FC2ブログ

お家で 焼き餃子! 「龍華山」白ごはん専門☆ 堺は餃子購入額ナンバー3  190912

餃子 好きです!
家でもよく食べる~

生餃子持ち帰りか 冷凍ストックが多いんやけど。。。

実は わが街 堺は 餃子購入額が全国ナンバー3?とか
「餃子のまち」宇都宮 浜松に次いで、やって
実感ないけどねー

そんな堺で 持ち帰り専門 生餃子でガンバッテル ブランドが「龍華山」
なんやかんや言いながら たまーにお家餃子 焼いてまーす(笑)

これが
re70277x.jpg
お家 よく焼き 「龍華山」餃子!!

白ごはん専門餃子 龍華山(りゅうかざん)
    https://ryukazan.com/   


9月4日 わが家:


これだっ!
re70264x.jpg
re70265x.jpg
15個入り タレ2袋付き 

新鮮な素材の味をそのままお届けするために、龍華山の餃子は冷凍せずに作りたてを生のまま皆様にお渡ししております。
そのため作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。
また、ご自宅で焼きたてを食べて頂くのが一番おいしい、との思いから焼き餃子の販売も現在は行っておりません。
ご自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しておりますので『作り方』を参考に焼いて頂き、
焼きたてのおいしい餃子をお召し上がり下さいませ。


そのレシピをしっかり守り
re70275x.jpg
お家 焼き焼き~

巻頭写真のよーに
パリッと よく焼き仕上げ
re70278x.jpg
炊きたてご飯にオン!!

re70280x.jpg
これはウマウマアー☆

タレもしっかり絡めてそれごと
re70281x.jpg
re70282x.jpg
ご飯と共に 食らう!!
ギョーザ飯の至福♪

全国3位?
まあ
そんなんはどーでもええけど(笑)

「餃子&飯」
やっぱり絶品~


ごちそうさまでしたあ!!


(X20撮)


参考:
龍華山 宿院店
堺市堺区中之町東1-1-32
072-226-5001
10:00~19:00(売り切れ終了)



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

龍華山 宿院店餃子 / 寺地町駅宿院駅御陵前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


2019/09/12 22:49 (Thu)

中食  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

お家で、肉料理☆ チキン照り焼き ソーセージ茹で焼き ビーフ鉄板焼き♪  190818

お家ごはんネタ!
麺だけやおまへん(笑)

晩ごはんには肉料理☆
ワタシ調理の3品!!
ちょっとご紹介でーす♪

まずは
re79610x.jpg
チキン照り焼き
ネットレシピ通りに私が全調理(笑)


7月下旬~8月中旬 わが家:


豊後健康味とり モモ肉使用
re79853x.jpg
わが家御用達? スーパーライフ オリジナル☆

re79608x.jpg
re79611x.jpg
片栗粉まぶした鶏を
皮目から多めの油で、カリッ!と焼いて・・・
余分な油はペーパータオルで拭き取り~
醤油 味醂 酒 砂糖にサラダオイルの
たれと絡めて焼き上げた 
チキンもも照り焼き
よくできましたー♪

そして
re79879x.jpg
グランドアルトバイエルン 伊藤ハム

2袋分 フライパンに水張って
転がし茹でて、水気なくなったら
そのままじっくり焼き。。。
re79880x.jpg
ふっくら茹で焼きソーセージ
ボイル&ロースト ええとこ取り調理 しかもカンタン☆

re79882x.jpg
皮パリ中ジュワッ
めちゃ美味かったあ!!
付け合わせはゴーヤ炒め

ラストは
re79966x.jpg
北海道牛バラ鉄板焼き用

re79854x.jpg
ソースはエバラ プチッとステーキ

re79976x.jpg
牛肉を塩、胡椒少々、フライパンで焼き上げるだけ~
ソースは後がけでOK♪

re79978x.jpg
ステーキやないですが(汗)
とても美味しくできました~

こんなカンジで
そこそこお家料理やってまーす!!


ごちそうさまでした☆


(X20撮)


ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

2019/08/18 10:42 (Sun)

内食  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

お家で、キムチと茎わかめの 冷やしぶっかけ☆ 讃岐半生細うどん♪  190815

暑いお盆 台風10号!?

ちょっとお家ネタ~
「第38回 関西望麺会 2019夏の陣」 参加で
お土産にもらった 讃岐半生細うどん
実食、いただきましたー☆

re79524x.jpg
キムチと茎わかめの 冷やしぶっかけうどん
ウマイ!!


7月17日 わが家:


これや
re79520x.jpg
細うどん 半生 包丁切り
カレー鍋・カレーうどん 
宮がみ屋
×
讃岐伝統の味
石丸製麺

re79170x.jpg
三陸 剣山引き 茎わかめ
堺 大醤 うどんつゆ(大阪うどんスープ)

re79952x.jpg
東海漬物 プチこくうまキムチ

つゆは適度に希釈、わかめは水で戻し
キムチ載せて。。。
re79523x.jpg
自分流
讃岐半生細うどんの冷やしぶっかけ
完成!!

re79525x.jpg
コシしっかり のど越し軽やか~
ええカンジに湯がいた 細うどん
シンプル カンタン めちゃ美味い♪

re79527x.jpg
ぶっかけ出汁も飲み干して
完食全汁~


ごちそうさまでした!


(X20撮)


ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

2019/08/15 15:04 (Thu)

うどん・そば  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

お家麺活! きつねうどんを黄そばに変えて・・・ひやあつのいたち?あ~おんちかった♪ 190811

閑話休題!
内食 小ネタです。。。

真夏 クソ暑い日が続く今日この頃~
外食もなんやから(笑)
ちょっと一息 お手軽お家ごはん☆

ランチ やっぱり麺!?

実は おひとりさま お家麺活、好きなんですー(笑)

ちょっと
コラボ 創作メニューバージョンから♪
re79476x.jpg
ひやあつのいたち(知ってる?)
ぬるい黄ぃそば、黄麺です・・・


7月14日 わが家:


大阪では
甘めに炊いたきつね揚げ入りのうどんを きつね
その麺がそばになれば たぬき と言います!
(関西でなく 大阪ローカルなルール?)
そして
うどんもそばもある 一般食堂で
中華そばの提供もやってるお店では
ごくアタリマエに
麺を中華そばに変更が可能なんです!!
(ホンマですよ)

その中華そばの麺を 黄麺 黄そば 黄ぃそば、などと呼ぶんです(マジ)

そして(一般的ではないですが)
きつねうどんの麺を黄そば(中華麺)にした一品は
い・た・ち!!と呼ぶんです(断定)

まさに
大阪食文化 ローカルルールの深さ おもしろさを象徴する伝統(かな?)!

今回は
re79475x.jpg
美味庵 ゆで中華そば
おんち 本鰹だし ストレート
みすず うどんあげ

ご近所スーパーライフで調達☆

麺は水でしめて冷たく(ひや)
出汁はアツアツ温かく(あつ)
それを合わせば
讃岐うどん的な ひやあつ

食べやすい ぬるい黄そば♪

大阪的 黄そば代替に
讃岐流 ひや+あつ ぬるい麺

トッピングは
京都 九条ねぎ!!

re79477x.jpg
re79478x.jpg
旨い☆

恩地食品の ストレート本鰹だし
大阪ではポピュラーやけど。。。
聞けば 関東とかには売ってない!?とか(汗)

むっちゃ便利 重宝しまっせ~

あー
おんちかった!!

ちゃんちゃん♪


(X20撮)


ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。


2019/08/11 22:38 (Sun)

内食  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |  NEXT