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お家で名店PREMIUM 「らぁ麺屋飯田商店」 袋麺、醤油らぁ麺 もウマイ!!  200217

小ネタです~

麺友で呑み友の方からいただきもん☆
袋麺、宅麺ながら
名店PREMIUMなヤツ!!

こんな
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ミゴト?な出来ばえ
醤油らぁ麺
ラーメン鉢は、わが家手持ちの「麺屋丈六」謹製!!


2月14日 わが家:


神奈川県 湯河原
「らぁ麺屋飯田商店」
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マルニ食品より、お鍋でゆでて作るタイプのラーメン「飯田商店監修 醤油らぁ麺」が発売されました!

※「らぁ麺屋飯田商店監修 醤油らぁ麺」1食入り
賞味期限…製造から150日
保存方法…高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
発送形態……常温発送

乾麺ですが
プレミアムな一品
合わせる具材が
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広島 もりせん 炭焼やきぶた
国内の肉質の良い生の豚肉だけを使用。吟味を重ねた秘伝のタレに漬け込み、
炭火でじっくり時間を掛けて焼き上げました。
余分な脂を落とし、うまみを凝縮させた焼豚は、しっとりと柔らか。
そのままで、またお好みでタレをかけて召し上がれ。


ガンバッテ
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お家で
「らぁ麺屋飯田商店」 醤油らぁ麺

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赤身肉の炭焼やきぶた
分厚めスライス タレかけオーブントースターで炙りました~

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お鍋に使った太白ネギの青いトコが残ってて。。。
輪切りにして胡麻油でさっと炒めてトッピング~

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香り立つ醤油と地鶏の味わいを引き出した芳醇なスープ
北海道産小麦使用のなめらか中細麺を合わせて!

醤油のコク、鶏の旨み、麺との相性もバッチリ、
これはタマラン、美味しいー☆
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完食全汁~

お家でゆっくり
宅麺味わうのもまた良し!
「らぁ麺屋飯田商店」・・・
行ったことアリマセンが!!


ごちそうさまでした♪


(X20撮)


参考:
らぁ麺屋 飯田商店
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
0465-62-4147
[木~月] 11:00~15:00頃
定休日 火曜、水曜 (公式HPとtwitterにて休業日の発表あり)



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2020/02/17 22:10 (Mon)

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お家で 焼き餃子! 「龍華山」白ごはん専門☆ 堺は餃子購入額ナンバー3  190912

餃子 好きです!
家でもよく食べる~

生餃子持ち帰りか 冷凍ストックが多いんやけど。。。

実は わが街 堺は 餃子購入額が全国ナンバー3?とか
「餃子のまち」宇都宮 浜松に次いで、やって
実感ないけどねー

そんな堺で 持ち帰り専門 生餃子でガンバッテル ブランドが「龍華山」
なんやかんや言いながら たまーにお家餃子 焼いてまーす(笑)

これが
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お家 よく焼き 「龍華山」餃子!!

白ごはん専門餃子 龍華山(りゅうかざん)
    https://ryukazan.com/   


9月4日 わが家:


これだっ!
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15個入り タレ2袋付き 

新鮮な素材の味をそのままお届けするために、龍華山の餃子は冷凍せずに作りたてを生のまま皆様にお渡ししております。
そのため作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。
また、ご自宅で焼きたてを食べて頂くのが一番おいしい、との思いから焼き餃子の販売も現在は行っておりません。
ご自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しておりますので『作り方』を参考に焼いて頂き、
焼きたてのおいしい餃子をお召し上がり下さいませ。


そのレシピをしっかり守り
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お家 焼き焼き~

巻頭写真のよーに
パリッと よく焼き仕上げ
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炊きたてご飯にオン!!

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これはウマウマアー☆

タレもしっかり絡めてそれごと
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ご飯と共に 食らう!!
ギョーザ飯の至福♪

全国3位?
まあ
そんなんはどーでもええけど(笑)

「餃子&飯」
やっぱり絶品~


ごちそうさまでしたあ!!


(X20撮)


参考:
龍華山 宿院店
堺市堺区中之町東1-1-32
072-226-5001
10:00~19:00(売り切れ終了)



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龍華山 宿院店餃子 / 寺地町駅宿院駅御陵前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


2019/09/12 22:49 (Thu)

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お家で、肉料理☆ チキン照り焼き ソーセージ茹で焼き ビーフ鉄板焼き♪  190818

お家ごはんネタ!
麺だけやおまへん(笑)

晩ごはんには肉料理☆
ワタシ調理の3品!!
ちょっとご紹介でーす♪

まずは
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チキン照り焼き
ネットレシピ通りに私が全調理(笑)


7月下旬~8月中旬 わが家:


豊後健康味とり モモ肉使用
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わが家御用達? スーパーライフ オリジナル☆

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片栗粉まぶした鶏を
皮目から多めの油で、カリッ!と焼いて・・・
余分な油はペーパータオルで拭き取り~
醤油 味醂 酒 砂糖にサラダオイルの
たれと絡めて焼き上げた 
チキンもも照り焼き
よくできましたー♪

そして
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グランドアルトバイエルン 伊藤ハム

2袋分 フライパンに水張って
転がし茹でて、水気なくなったら
そのままじっくり焼き。。。
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ふっくら茹で焼きソーセージ
ボイル&ロースト ええとこ取り調理 しかもカンタン☆

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皮パリ中ジュワッ
めちゃ美味かったあ!!
付け合わせはゴーヤ炒め

ラストは
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北海道牛バラ鉄板焼き用

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ソースはエバラ プチッとステーキ

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牛肉を塩、胡椒少々、フライパンで焼き上げるだけ~
ソースは後がけでOK♪

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ステーキやないですが(汗)
とても美味しくできました~

こんなカンジで
そこそこお家料理やってまーす!!


ごちそうさまでした☆


(X20撮)


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2019/08/18 10:42 (Sun)

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お家で、キムチと茎わかめの 冷やしぶっかけ☆ 讃岐半生細うどん♪  190815

暑いお盆 台風10号!?

ちょっとお家ネタ~
「第38回 関西望麺会 2019夏の陣」 参加で
お土産にもらった 讃岐半生細うどん
実食、いただきましたー☆

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キムチと茎わかめの 冷やしぶっかけうどん
ウマイ!!


7月17日 わが家:


これや
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細うどん 半生 包丁切り
カレー鍋・カレーうどん 
宮がみ屋
×
讃岐伝統の味
石丸製麺

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三陸 剣山引き 茎わかめ
堺 大醤 うどんつゆ(大阪うどんスープ)

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東海漬物 プチこくうまキムチ

つゆは適度に希釈、わかめは水で戻し
キムチ載せて。。。
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自分流
讃岐半生細うどんの冷やしぶっかけ
完成!!

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コシしっかり のど越し軽やか~
ええカンジに湯がいた 細うどん
シンプル カンタン めちゃ美味い♪

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ぶっかけ出汁も飲み干して
完食全汁~


ごちそうさまでした!


(X20撮)


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2019/08/15 15:04 (Thu)

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