10808 鶴橋 爆食ツアー、途中ですが｡｡｡ 2001年、韓国・ソウルにて！
サムギョプサル、
むっちゃ久しぶりに鶴橋で食べて｡｡｡
いっぺんだけ韓国にシゴトで行ったときのこと。
なんとなーく思い出してしもたわ～
デジカメの写真ファイル調べてみたら。
あった、あった。
お初のデジタルカメラ（オリンパスの、8万した！）買って1年足らず。
パソコンはブラウン管？iMacやった超昔･･･
2001年 6月20日 訪問： （オリンパスC-3030撮）
もう9年ちょい前かあ！
出張の二日目、昼ごはんに連れてってもろたお店。
韓国、ソウル。
繁華街ではなく、観光客もおらん下町的な辺りやったと思う。
ブログなんて言葉もなかったころ。
少しやけど、写真撮ってました。
今になってブログにアップするなんてね。
フシギな感覚ですわ～
お店。
読めません（汗
韓国でも牛の焼肉はごちそう、豚肉をふだんは多く食べるとか聞いた記憶が。
現地駐在の社長さん（日本人）とスタッフ女性の方と。
初体験の
本場、サムギョプサル！！
豚バラの鉄板焼き～
お肉はむっちゃ分厚くてジューシィやったね！
スリットから余分なアブラが落ちる仕組み。
中央には熱々スープが入ってます♪
たっぷり野菜、キムチ、ナムルほか☆
とにかく、韓国の食卓には野菜がてんこもりやった。
なかなかヘルシーやな、って思いましたわ｡｡｡
2泊3日の出張で、
この食事がいちばん印象に残ってましたね。
初日は視察のキムチ工場の従業員用ご飯をお昼に。
夜はミョンドンで焼肉。
二日目のお昼がこれ。
夜は辛ーいお鍋やった。
最終日のお昼は冷麺｡｡｡
日本に帰って、
お家でもすぐにサムギョプサルらしき料理をやってみた。
家族にも好評、なかなか旨かったね。
韓国料理店にも行ってみたよ。
ソウルのときみたいな分厚い豚はなくて
お好み焼き用と同じような薄めが多かったです～
美味しかったですが♪
鶴橋ツアーの途中やったけど、
ちょいと途中下車？？
ぼくにとっては、思い出深いむかーしのお話でした･･･
おつきあい、おおきにでした（御礼
さあ、大阪、鶴橋に戻りましょー！！
韓国 ソウル
2001 6/19～6/21
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韓国、ソウル。
繁華街ではなく、観光客もおらん下町的な辺りやったと思う。
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フシギな感覚ですわ～
お店。
読めません（汗
韓国でも牛の焼肉はごちそう、豚肉をふだんは多く食べるとか聞いた記憶が。
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初体験の
本場、サムギョプサル！！
豚バラの鉄板焼き～
お肉はむっちゃ分厚くてジューシィやったね！
スリットから余分なアブラが落ちる仕組み。
中央には熱々スープが入ってます♪
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とにかく、韓国の食卓には野菜がてんこもりやった。
なかなかヘルシーやな、って思いましたわ｡｡｡
2泊3日の出張で、
この食事がいちばん印象に残ってましたね。
初日は視察のキムチ工場の従業員用ご飯をお昼に。
夜はミョンドンで焼肉。
二日目のお昼がこれ。
夜は辛ーいお鍋やった。
最終日のお昼は冷麺｡｡｡
日本に帰って、
お家でもすぐにサムギョプサルらしき料理をやってみた。
家族にも好評、なかなか旨かったね。
韓国料理店にも行ってみたよ。
ソウルのときみたいな分厚い豚はなくて
お好み焼き用と同じような薄めが多かったです～
美味しかったですが♪
鶴橋ツアーの途中やったけど、
ちょいと途中下車？？
ぼくにとっては、思い出深いむかーしのお話でした･･･
おつきあい、おおきにでした（御礼
さあ、大阪、鶴橋に戻りましょー！！
韓国 ソウル
2001 6/19～6/21
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2010/08/08 07:52 (Sun)
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