「但馬うみゃーもん祭り 2019」 生野銀山 青二犀 醤油らーめん他～ 銀山観光も！ 190929
大阪の名店が但馬を盛り上げにやってきた！
生野銀山でグルメイベント 第１回め☆
但馬のうみゃーもん祭り2019～第１回生野銀山～
2019 9/23 11時～15時
https://www.tajima.or.jp/event/148474/
行ってきましたあ♪
9月23日 訪問：
11時前に到着～
しかし、すでに
長ーい行列がっ！！
出店内容：
【This is 中川】
信州黄金軍鶏の塩ラーメン
【必死のパッチ製麺所】
これが汁なし担々麺です
【極麺 青二犀】
煮干し醤油らーめん
【ラーメン荘 歴史を刻め】
ストレートに旨いちゃーしゅー丼
【お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー】
サバお出汁のエビ塩ポークキーマ
【鹿工房ロス・カサドーレス】
鹿肉タコライス
11時開始 順次提供が始まり～
いっちゃん長い列に並んだから
1時間以上の待ち･･･
「極麺 青二犀」
煮干し醤油らーめん 700円
せっかくやから
トッピング 煮玉子 100円 八鹿豚チャーシュー 200円
パツンとストレート中細麺に
煮干しの風味に醤油のコク、ウマイスープ
デフォの大ぶりチャーシューに
八鹿豚肩ロースと豚バラのチャーシュー載せ、プラス煮玉子の豪華版～
食べ応えありました！！
お次は
「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」
サバお出汁のエビ塩ポークキーマ 700円
魚出汁が効いて、まろやかなスパイスの味わいもナイスなキーマカレー☆
セパレートな「麺＆飯」（笑）
まあまあお腹も満たされ
他のブースの行列も長々と続くので｡｡｡（汗）
気分を変えて
ちょっと観光！
お初♪ 生野銀山 入場～
坑道へ！！
中はやけに広くて
探検気分でよー歩きました！
坑道内は夏涼しく冬温かく
湿度いっぱい
日本酒やワインの貯蔵熟成にええらしい☆
興味深く 楽しく 運動にもなった（笑）
坑道巡りー♪
われらが「堺麺の会」
名誉会長と会長もご一緒で
1時間弱の「生野銀山体験ツアー」デシタ！！
イベントは続いてたけど
ちょっと早めに会場を後にしました～
「但馬うみゃーもん祭り 2019」
大盛況！
楽しかったです☆
（S95撮）
生野銀山
（史跡生野銀山駐車場）
兵庫県朝来市生野町小野３３−５
079-679-2010
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関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
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行ってきましたあ♪
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11時前に到着～
しかし、すでに
長ーい行列がっ！！
出店内容：
【This is 中川】
信州黄金軍鶏の塩ラーメン
【必死のパッチ製麺所】
これが汁なし担々麺です
【極麺 青二犀】
煮干し醤油らーめん
【ラーメン荘 歴史を刻め】
ストレートに旨いちゃーしゅー丼
【お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー】
サバお出汁のエビ塩ポークキーマ
【鹿工房ロス・カサドーレス】
鹿肉タコライス
11時開始 順次提供が始まり～
いっちゃん長い列に並んだから
1時間以上の待ち･･･
「極麺 青二犀」
煮干し醤油らーめん 700円
せっかくやから
トッピング 煮玉子 100円 八鹿豚チャーシュー 200円
パツンとストレート中細麺に
煮干しの風味に醤油のコク、ウマイスープ
デフォの大ぶりチャーシューに
八鹿豚肩ロースと豚バラのチャーシュー載せ、プラス煮玉子の豪華版～
食べ応えありました！！
お次は
「お出汁とスパイス 元祖エレクトロニカレー」
サバお出汁のエビ塩ポークキーマ 700円
魚出汁が効いて、まろやかなスパイスの味わいもナイスなキーマカレー☆
セパレートな「麺＆飯」（笑）
まあまあお腹も満たされ
他のブースの行列も長々と続くので｡｡｡（汗）
気分を変えて
ちょっと観光！
お初♪ 生野銀山 入場～
坑道へ！！
中はやけに広くて
探検気分でよー歩きました！
坑道内は夏涼しく冬温かく
湿度いっぱい
日本酒やワインの貯蔵熟成にええらしい☆
興味深く 楽しく 運動にもなった（笑）
坑道巡りー♪
われらが「堺麺の会」
名誉会長と会長もご一緒で
1時間弱の「生野銀山体験ツアー」デシタ！！
イベントは続いてたけど
ちょっと早めに会場を後にしました～
「但馬うみゃーもん祭り 2019」
大盛況！
楽しかったです☆
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生野銀山
（史跡生野銀山駐車場）
兵庫県朝来市生野町小野３３−５
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2019/09/29 14:41 (Sun)
「床瀬の手打ちそば ふる里」 豊岡市竹野町 ヤマメ、マツバ、シイタケ～炭火焼き！ 180706
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅～
2日め 今回の旅のメインと言える、山間のそば屋さんへ♪
〆はそばやけど、その前がまたスゴイ！
セットメニューでいただきました～
七輪の炭火焼き
活のヤマメ！！
生きたまま、新鮮
頭から骨までぜーんぶ食べられます☆
6月24日 訪問：
山道をずいぶん上った辺りに
「床瀬の手打ちそば ふる里」
畳敷きの大広間♪
山形の村山辺りのそば屋さんを思い出します･･･
ええフンイキ！
お品書き紹介
せっかくやから
豪華？な やまめセット 2,500円（税別）
七輪炭火焼きを堪能したあと そばが楽しめる～
これやね☆
まずは
昼宴 生ビールで乾杯♪
たっぷりの
マツバ 4人分
鶏の鎖骨部分 二股に分かれたカタチから、この呼び名になったみたい
１羽に１つしか取れない希少部位
元はダシ取り用とか、但馬ではしっかり食す名物です！！
シイタケ 4人分
肉厚 大ぶりでこちらもすごい量！
先に
活のヤマメが七輪に☆
ほどよく焼けたら身からいただき、
あと残った骨と頭もしっかり焼き足して全て食べます！
こうなったらの
麦焼酎
お願いしての、そば湯割り♪
何杯でもイケる！！
続いて
マツバ シイタケを炭火焼き
シイタケ おつゆが出てジューシィに焼けたら～
ウマイ！
マツバ 骨のまわり、オイシイとこ
こそぎ取るよーに♪
まだお客少なめで
余裕ある店主さん いろいろ話してくれて｡｡｡
「猪肉食べます？」
え！！
ウレシイサービス？
猪肉焼き
めちゃウマア！
やっと（笑）
〆の手打ちそば
そばつゆに薬味
そばだけ ほどよいコシ やさしく食べやすく～
つゆとのなじみもええカンジで☆
そば湯もしっかりいただきました！
かやくご飯も出していただき♪
250円 追加で
まだあった よっちゃんプリン！！
デザートに～
約2時間半？
なんともノンビリ ぜいたくなランチタイム
満喫しました☆
美味しかったー
ごちそうさまでした！！
ええ旅♪
（G7X撮）
床瀬の手打ちそば ふる里
兵庫県豊岡市竹野町椒864
0796-48-0435
10:00～夕方（材料がなくなれば終了）
電話で予約・確認をしてもらえると確実です
休み：元旦と臨時休業がたまにあります
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2日め 今回の旅のメインと言える、山間のそば屋さんへ♪
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セットメニューでいただきました～
七輪の炭火焼き
活のヤマメ！！
生きたまま、新鮮
頭から骨までぜーんぶ食べられます☆
6月24日 訪問：
山道をずいぶん上った辺りに
「床瀬の手打ちそば ふる里」
畳敷きの大広間♪
山形の村山辺りのそば屋さんを思い出します･･･
ええフンイキ！
お品書き紹介
せっかくやから
豪華？な やまめセット 2,500円（税別）
七輪炭火焼きを堪能したあと そばが楽しめる～
これやね☆
まずは
昼宴 生ビールで乾杯♪
たっぷりの
マツバ 4人分
鶏の鎖骨部分 二股に分かれたカタチから、この呼び名になったみたい
１羽に１つしか取れない希少部位
元はダシ取り用とか、但馬ではしっかり食す名物です！！
シイタケ 4人分
肉厚 大ぶりでこちらもすごい量！
先に
活のヤマメが七輪に☆
ほどよく焼けたら身からいただき、
あと残った骨と頭もしっかり焼き足して全て食べます！
こうなったらの
麦焼酎
お願いしての、そば湯割り♪
何杯でもイケる！！
続いて
マツバ シイタケを炭火焼き
シイタケ おつゆが出てジューシィに焼けたら～
ウマイ！
マツバ 骨のまわり、オイシイとこ
こそぎ取るよーに♪
まだお客少なめで
余裕ある店主さん いろいろ話してくれて｡｡｡
「猪肉食べます？」
え！！
ウレシイサービス？
猪肉焼き
めちゃウマア！
やっと（笑）
〆の手打ちそば
そばつゆに薬味
そばだけ ほどよいコシ やさしく食べやすく～
つゆとのなじみもええカンジで☆
そば湯もしっかりいただきました！
かやくご飯も出していただき♪
250円 追加で
まだあった よっちゃんプリン！！
デザートに～
約2時間半？
なんともノンビリ ぜいたくなランチタイム
満喫しました☆
美味しかったー
ごちそうさまでした！！
ええ旅♪
（G7X撮）
床瀬の手打ちそば ふる里
兵庫県豊岡市竹野町椒864
0796-48-0435
10:00～夕方（材料がなくなれば終了）
電話で予約・確認をしてもらえると確実です
休み：元旦と臨時休業がたまにあります
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昼総合点★★★★☆ 4.0
2018/07/06 21:50 (Fri)
「割烹 紀ノ川」 豊岡市千代田町 但馬鶏チゲ鍋ほか料理満載！！ 180705
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅～
豊岡泊
ホテルから近い割烹料理のお店で晩餐♪
量も種類も多かった！！
うどんまで付いた但馬鶏のお鍋！
溶き卵で食す、すき焼き風？
6月23日 訪問：
住所頼りに伺うと
ここは1号店、
予約は2号店の方と
「割烹 紀ノ川」 2号店
公設市場内 1号店斜め向かいにありました～
広いお座敷で
生ビール 乾杯☆
料理メニューご紹介
今回はおまかせコース♪
最初 小鉢もん
白和え いか塩辛
お刺身
カンパチ、鯛 厚切り
炭水化物？
グラタン、皿そば
メインは
但馬鶏たっぷり
モモやセセリ、内臓っぽい部位も盛り盛り！！
野菜、きのこにうどんまで～
たっぷり唐辛子がかけられて･･･
これは とりチゲ鍋やね！？
醤油味のお出汁でグツグツ☆
鍋奉行は
会長自ら！！
おおきに～
鮮度バツグン ぷりぷり但馬鶏たっぷり♪
うどんもよー合う
まだあって（笑）
ご飯もん、かにみそ入り巻き寿司に
デザートはわらび餅｡｡｡
はらパン 量多すぎやった～
食べきれず残してしまいました･･･
美味しかったあ！！
ごちそうさまでした！
宿泊ホテルはすぐ近
「豊岡グリーンホテルモーリス」
キレイなホテル
シングルルームのベッドもダブル仕様☆
大浴場でゆっくりお湯に浸かって
しっかり寝ましょ～
おやすみなさい♪
（G7X撮）
割烹 紀ノ川
兵庫県豊岡市千代田町3-6
0796-22-4817
お昼11時から２時
夕方5時から１０時オーダーストップ
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1泊2日の旅～
豊岡泊
ホテルから近い割烹料理のお店で晩餐♪
量も種類も多かった！！
うどんまで付いた但馬鶏のお鍋！
溶き卵で食す、すき焼き風？
6月23日 訪問：
住所頼りに伺うと
ここは1号店、
予約は2号店の方と
「割烹 紀ノ川」 2号店
公設市場内 1号店斜め向かいにありました～
広いお座敷で
生ビール 乾杯☆
料理メニューご紹介
今回はおまかせコース♪
最初 小鉢もん
白和え いか塩辛
お刺身
カンパチ、鯛 厚切り
炭水化物？
グラタン、皿そば
メインは
但馬鶏たっぷり
モモやセセリ、内臓っぽい部位も盛り盛り！！
野菜、きのこにうどんまで～
たっぷり唐辛子がかけられて･･･
これは とりチゲ鍋やね！？
醤油味のお出汁でグツグツ☆
鍋奉行は
会長自ら！！
おおきに～
鮮度バツグン ぷりぷり但馬鶏たっぷり♪
うどんもよー合う
まだあって（笑）
ご飯もん、かにみそ入り巻き寿司に
デザートはわらび餅｡｡｡
はらパン 量多すぎやった～
食べきれず残してしまいました･･･
美味しかったあ！！
ごちそうさまでした！
宿泊ホテルはすぐ近
「豊岡グリーンホテルモーリス」
キレイなホテル
シングルルームのベッドもダブル仕様☆
大浴場でゆっくりお湯に浸かって
しっかり寝ましょ～
おやすみなさい♪
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割烹 紀ノ川
兵庫県豊岡市千代田町3-6
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←ポチッとクリック!! お願いしま～す2018/07/05 10:02 (Thu)
「松ちゃんラーメン」 豊岡市日高町 昭和レトロ！チャーシューワンタンメン☆ 180704
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅～
夕方には会長の出身地 兵庫県豊岡市まで♪
予約のホテルにチェックインする前～
夕方のおやつラーメン！？
いただいたんは
チャーシューワンタンメン！
麺量少なめ 全面チャーシュー ワンタンは中に～
6月23日 訪問：
到着して驚いた☆
古びたトタン張り
なんともシブイ、渋すぎる･･･
「松ちゃんラーメン」
この地で50年以上とか？
大きめ屋台がそのまま常設になった？そんなカンジかな～
シンプルお品書き
カウンターには子供連れ 常連さんかなあ？
まずは
ビールでノドを潤し｡｡｡
2代目店主さんお一人 ワンオペで
あせらず、
しばしじっくり待ちあと～
ぼくの
チャーシューワンタンメン 小 700円
チャーシューメン 小も700円
肉入りワンタン入る分 麺は少ないとか
100円違いでチャーシューの量一気に増加（笑）
モモ肉、赤身の旨みしっかり
麺もワンタンもウマイ！！
もやしネギ入り 昔ながらの醤油味 中華そば♪
晩ごはん前で
わずか汁残しの、完食！
麺が、スープが、と細かいハナシは抜きで、
この昭和レトロ感たっぷりこそが最高の味わい☆
じーんと美味しかったです～
ごちそうさまでした！！
（G7X撮）
松ちゃんラーメン
兵庫県豊岡市日高町西芝548
0796-42-1127
17:00～24:00
日曜月曜定休
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麺量少なめ 全面チャーシュー ワンタンは中に～
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到着して驚いた☆
古びたトタン張り
なんともシブイ、渋すぎる･･･
「松ちゃんラーメン」
この地で50年以上とか？
大きめ屋台がそのまま常設になった？そんなカンジかな～
シンプルお品書き
カウンターには子供連れ 常連さんかなあ？
まずは
ビールでノドを潤し｡｡｡
2代目店主さんお一人 ワンオペで
あせらず、
しばしじっくり待ちあと～
ぼくの
チャーシューワンタンメン 小 700円
チャーシューメン 小も700円
肉入りワンタン入る分 麺は少ないとか
100円違いでチャーシューの量一気に増加（笑）
モモ肉、赤身の旨みしっかり
麺もワンタンもウマイ！！
もやしネギ入り 昔ながらの醤油味 中華そば♪
晩ごはん前で
わずか汁残しの、完食！
麺が、スープが、と細かいハナシは抜きで、
この昭和レトロ感たっぷりこそが最高の味わい☆
じーんと美味しかったです～
ごちそうさまでした！！
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松ちゃんラーメン
兵庫県豊岡市日高町西芝548
0796-42-1127
17:00～24:00
日曜月曜定休
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夜総合点★★★☆☆ 3.8
2018/07/04 21:23 (Wed)
