「きたかた食堂 南久宝寺店」-2 冷やし和風らーめん＋ミニトロタクちらし☆ 190717
日曜おはようラーメンあと！
昼営業待たずに連食できるお店ありました～
日曜・祝日 朝8時から営業されてます☆
自転車なら、なんばから 堺筋を北へ、本町の手前まではすぐ♪
ネライ通り
冷やし和風らーめん＋ミニトロタクちらし
これだっ！！
7月7日 訪問：
地下に下りたトコにあります～
新元号 令和だけに？
冷やし和風らーめん （冷和！？）
夏のイチオシ☆
「きたかた食堂 南久宝寺店」
午前9時40分着
ラッキー♪
ジンジャーエールでノドを潤して｡｡｡
券売機のボタン プッシュ～
広くゆったりな店内に腰を落ち着けて･･･
冷やし和風らーめん 単品 780円
シンプルに 麺＆スープ
別盛り 具材
たっぷり～
特製平打ち縮れ麺
サバ節メイン カツオ節 伊吹イリコ 昆布から取った旨みたっぷり冷スープと
冷やしおでん（大根・ししとう・ミニトマト・きざみ揚げ）、
半味玉 ぶつ切りチャーシューなど
具材すべてを投入ー☆
より豪華版、ウマウマアーな中身に！！
そして
ミニトロタクちらし 単品 300円
（冷やし和風らーめんとセット 1,030円）
たたきマグロにタクアン、山葵醤油の味わい
たまりませーん！
これはいっとかなアカンやつです（マジ）
連食ながら
ガッツリ 完食全汁～
まだ午前10時過ぎ！
これで早めのランチも終了？
はらパン、美味しかったあ♪
ごちそうさまでした☆
自転車W麺活
リッチー号にて あとはゆっくりと帰るのみ（笑）
（S95撮）
きたかた食堂 南久宝寺店
大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビル B1F
06-6282-7277
[月～金]10:30～15:00(L.O) 17:30～22:00(L.O.21:30)
[日・祝]8:00～22:00(L.O.21:30)
無休
前回の記録：
「きたかた食堂 南久宝寺店」 喜多方ラーメンと黒門マグロの出会い！その相性は？ 190507
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5039.html
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昼営業待たずに連食できるお店ありました～
日曜・祝日 朝8時から営業されてます☆
自転車なら、なんばから 堺筋を北へ、本町の手前まではすぐ♪
ネライ通り
冷やし和風らーめん＋ミニトロタクちらし
これだっ！！
7月7日 訪問：
地下に下りたトコにあります～
新元号 令和だけに？
冷やし和風らーめん （冷和！？）
夏のイチオシ☆
「きたかた食堂 南久宝寺店」
午前9時40分着
ラッキー♪
ジンジャーエールでノドを潤して｡｡｡
券売機のボタン プッシュ～
広くゆったりな店内に腰を落ち着けて･･･
冷やし和風らーめん 単品 780円
シンプルに 麺＆スープ
別盛り 具材
たっぷり～
特製平打ち縮れ麺
サバ節メイン カツオ節 伊吹イリコ 昆布から取った旨みたっぷり冷スープと
冷やしおでん（大根・ししとう・ミニトマト・きざみ揚げ）、
半味玉 ぶつ切りチャーシューなど
具材すべてを投入ー☆
より豪華版、ウマウマアーな中身に！！
そして
ミニトロタクちらし 単品 300円
（冷やし和風らーめんとセット 1,030円）
たたきマグロにタクアン、山葵醤油の味わい
たまりませーん！
これはいっとかなアカンやつです（マジ）
連食ながら
ガッツリ 完食全汁～
まだ午前10時過ぎ！
これで早めのランチも終了？
はらパン、美味しかったあ♪
ごちそうさまでした☆
自転車W麺活
リッチー号にて あとはゆっくりと帰るのみ（笑）
（S95撮）
きたかた食堂 南久宝寺店
大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビル B1F
06-6282-7277
[月～金]10:30～15:00(L.O) 17:30～22:00(L.O.21:30)
[日・祝]8:00～22:00(L.O.21:30)
無休
前回の記録：
「きたかた食堂 南久宝寺店」 喜多方ラーメンと黒門マグロの出会い！その相性は？ 190507
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きたかた食堂 南久宝寺店 （ラーメン / 堺筋本町駅、長堀橋駅、本町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2019/07/17 21:37 (Wed)
「SANUKI UDON & BAR FORCE（フォース）」 博労町 令和初日OPEN！カマ喜ri出身♪ 190520
堺筋本町と長堀橋の中間
本町、心斎橋からも遠くない～
令和元年その初日、5月1日にオープン☆
こちらも本場讃岐仕込み
観音寺「カマ喜ri」出身♪
参考：
「カマ喜ri」-2 観音寺市 しっぽく、おでんの牛すじ～ ヨメ実家から一人うどん巡り-3！ 160118
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-3580.html
実は
5月2日に行ってみたら 1日オープンのあと5連休！？でフラれまして｡｡｡
リベンジ 自転車麺活 ランチポタリング！
けっこう好きな
ひやあつ＝ぬるいうどん（笑）
うどんひや＋出汁あつい、の組み合わせ～
これぞ讃岐！？
5月17日 訪問：
「SANUKI UDON & BAR FORCE（フォース）」
おとなりシャッター状態で
バイクフライデー号 駐輪～
日替り天ぷらとか、ありました！
入ったら注文の仕方から独特、ユニーク
水入れて番号札取って 空いた席に座り
メニュー用紙＝注文票に記入
これを番号札と一緒にクリップに挟む･･･
クリップにはヨーダ！
席の前にはR2-D2のだし醤油、ストームトルーパーの一味唐辛子！
なんともスターウォーズキャラがいっぱい～
よー探したね｡｡｡
カウンター6席だけですが
店主さん ワンオペでがんばってはる！
注文は
ひやあつ 550円 げそ天 150円
うどんの器がカーブのある四角形！
出汁を飲むのはコーナーから？（笑）
平打ち気味のうどん
讃岐のキホン通り？しっとりなめらかな仕上がり
お出汁もクセなくすっきり味～
別添の
生姜はあとから入れました！
別皿の
げそ天
ぬるいお出汁にちょい浸して
いただきましたー☆
完食全汁～
ごちそうさまでした！
ちょっとお勉強
「さぬきうどんって知ってる？」
なるほど、なるほどと読み進めると
ちゃんとオチがある（笑）
数字も多く 理科系？
そしてスターウォーズかぶれ？？
ちょっとじゃまくさいタイプかな～（ゴメン）
知らんけどー
さすがあの「カマ喜ri」出身♪
タイプは全然違うけど、ユニークなお店は共通！？
充電用コンセントや荷物フック ティッシュペーパー備え付けなど
細かい気配りも効いた 心遣いもニクイ 期待の新店！！
店主さんのお言葉 引用
・うどんのコシ→力→FORCE
・座右の銘のひとつ「継続は力なり」の力→FORCE
POWERは物理的な力ですが、FORCEは心や意思の力。
心を強く持ってダークサイドに落ちないようにしないとですね。
やっぱり！？
スターウォーズかぶれのじゃまくさいタイプやあー（笑）
ひやかけも始められるとか
まだお昼のみ営業ですが
落ち着いたら夜はバー営業もやる予定～
楽しみな 讃岐仕込み新店！
ここら辺で 讃岐うどん巡り、じゅうぶんできますね☆
連食あとはしっかり自転車
住吉さん ちょっと通って帰ります♪
讃岐仕込みうどん店未訪2店 実食で
走行は35km超えデシタ！！
（S95撮）
SANUKI UDON & BAR FORCE（フォース）
大阪市中央区博労町2-3-3
06-7505-2799
11:30～15:00(L.O.14:30)
日曜、祝日、第2・4・5土曜 通常休業
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本町、心斎橋からも遠くない～
令和元年その初日、5月1日にオープン☆
こちらも本場讃岐仕込み
観音寺「カマ喜ri」出身♪
参考：
「カマ喜ri」-2 観音寺市 しっぽく、おでんの牛すじ～ ヨメ実家から一人うどん巡り-3！ 160118
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-3580.html
実は
5月2日に行ってみたら 1日オープンのあと5連休！？でフラれまして｡｡｡
リベンジ 自転車麺活 ランチポタリング！
けっこう好きな
ひやあつ＝ぬるいうどん（笑）
うどんひや＋出汁あつい、の組み合わせ～
これぞ讃岐！？
5月17日 訪問：
「SANUKI UDON & BAR FORCE（フォース）」
おとなりシャッター状態で
バイクフライデー号 駐輪～
日替り天ぷらとか、ありました！
入ったら注文の仕方から独特、ユニーク
水入れて番号札取って 空いた席に座り
メニュー用紙＝注文票に記入
これを番号札と一緒にクリップに挟む･･･
クリップにはヨーダ！
席の前にはR2-D2のだし醤油、ストームトルーパーの一味唐辛子！
なんともスターウォーズキャラがいっぱい～
よー探したね｡｡｡
カウンター6席だけですが
店主さん ワンオペでがんばってはる！
注文は
ひやあつ 550円 げそ天 150円
うどんの器がカーブのある四角形！
出汁を飲むのはコーナーから？（笑）
平打ち気味のうどん
讃岐のキホン通り？しっとりなめらかな仕上がり
お出汁もクセなくすっきり味～
別添の
生姜はあとから入れました！
別皿の
げそ天
ぬるいお出汁にちょい浸して
いただきましたー☆
完食全汁～
ごちそうさまでした！
ちょっとお勉強
「さぬきうどんって知ってる？」
なるほど、なるほどと読み進めると
ちゃんとオチがある（笑）
数字も多く 理科系？
そしてスターウォーズかぶれ？？
ちょっとじゃまくさいタイプかな～（ゴメン）
知らんけどー
さすがあの「カマ喜ri」出身♪
タイプは全然違うけど、ユニークなお店は共通！？
充電用コンセントや荷物フック ティッシュペーパー備え付けなど
細かい気配りも効いた 心遣いもニクイ 期待の新店！！
店主さんのお言葉 引用
・うどんのコシ→力→FORCE
・座右の銘のひとつ「継続は力なり」の力→FORCE
POWERは物理的な力ですが、FORCEは心や意思の力。
心を強く持ってダークサイドに落ちないようにしないとですね。
やっぱり！？
スターウォーズかぶれのじゃまくさいタイプやあー（笑）
ひやかけも始められるとか
まだお昼のみ営業ですが
落ち着いたら夜はバー営業もやる予定～
楽しみな 讃岐仕込み新店！
ここら辺で 讃岐うどん巡り、じゅうぶんできますね☆
連食あとはしっかり自転車
住吉さん ちょっと通って帰ります♪
讃岐仕込みうどん店未訪2店 実食で
走行は35km超えデシタ！！
（S95撮）
SANUKI UDON & BAR FORCE（フォース）
大阪市中央区博労町2-3-3
06-7505-2799
11:30～15:00(L.O.14:30)
日曜、祝日、第2・4・5土曜 通常休業
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サヌキウドン&バー フォース （うどん / 長堀橋駅、堺筋本町駅、心斎橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
2019/05/20 17:00 (Mon)
「うどん処 重己」 堺筋本町 船場センタービル地下に！マジ讃岐うどん☆ 190519
本町 堺筋本町 谷町四丁目辺り･･･
なんや いつの間にか リトル讃岐状態！？
香川でも人気のお店出身の
うどん新店がウレシイ乱立気味？な続々オープン～
こちらも2018年10月29日の開店☆
半年たってしまいましたが（汗）
やっとのお初♪
東西に長ーい船場センタービル群の4号館 B2F
こちらで
大好きな
ひ・や・か・け うどん！！
別名 ひやひや！
5月17日 訪問：
自転車麺活、ランチポタリング☆
ビルの北側 30分まで無料の駐輪場ありました～
地下に下りて･･･
見いつけた
「うどん処 重己」
香川の「さぬきうどん一福 本店」出身の店主さん
オープン当時から話題 人気のお店！
厨房前のカウンター6席
大テーブル8人掛け×2
そちらの端っこに
セルフではありません
券売機もナシ
いわゆる うどん一般店！
シンプルな
お品書きをカクニン
注文は
かけの冷＝ひやかけ 600円 鯛ちくわ天 160円
透き通る美しき冷や出汁に
細めうどんが漂う～
そのうどんはやさしくしなやかにして、もっちり♪
出汁にはいりこ感あまりなく
聞けば
さば節 干しうるめなどがメインとか･･･
甘み旨みもええカンジ！
鯛の身上質上品にして食感も良し、な鯛ちくわ天
付いてた薬味、
後半は入れる派
青ねぎ、生姜、好きです☆
年中愛してやまない ひやかけ
グビリ飲み干し
完食全汁～
シアワセ♪
ごちそうさまでしたあ！
うどん処 重己（しげみ）
大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F
11:30～14:30 (L.O. ただし売り切れ次第終了)
日曜祝日定休
ほか船場センタービルの休業に準ずる
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なんや いつの間にか リトル讃岐状態！？
香川でも人気のお店出身の
うどん新店がウレシイ乱立気味？な続々オープン～
こちらも2018年10月29日の開店☆
半年たってしまいましたが（汗）
やっとのお初♪
東西に長ーい船場センタービル群の4号館 B2F
こちらで
大好きな
ひ・や・か・け うどん！！
別名 ひやひや！
5月17日 訪問：
自転車麺活、ランチポタリング☆
ビルの北側 30分まで無料の駐輪場ありました～
地下に下りて･･･
見いつけた
「うどん処 重己」
香川の「さぬきうどん一福 本店」出身の店主さん
オープン当時から話題 人気のお店！
厨房前のカウンター6席
大テーブル8人掛け×2
そちらの端っこに
セルフではありません
券売機もナシ
いわゆる うどん一般店！
シンプルな
お品書きをカクニン
注文は
かけの冷＝ひやかけ 600円 鯛ちくわ天 160円
透き通る美しき冷や出汁に
細めうどんが漂う～
そのうどんはやさしくしなやかにして、もっちり♪
出汁にはいりこ感あまりなく
聞けば
さば節 干しうるめなどがメインとか･･･
甘み旨みもええカンジ！
鯛の身上質上品にして食感も良し、な鯛ちくわ天
付いてた薬味、
後半は入れる派
青ねぎ、生姜、好きです☆
年中愛してやまない ひやかけ
グビリ飲み干し
完食全汁～
シアワセ♪
ごちそうさまでしたあ！
うどん処 重己（しげみ）
大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F
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日曜祝日定休
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うどん処 重己 （うどん / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2019/05/19 22:11 (Sun)
「きたかた食堂 南久宝寺店」 喜多方ラーメンと黒門マグロの出会い！その相性は？ 190507
堺筋本町駅最寄り 南久宝寺町に
2年前に開店！
日祝は朝8時からの営業、「おはようラーメン」やってます☆
平日も午前10時半開店とガンバッテる～
東北福島の喜多方ラーメンの店やのに
なぜか黒門マグロとの食べ合わせを日本一の相性！と断言する！？
ホンマかな～と思いながら
周りの評判はすこぶる良くて･･･
ゴールデンウイーク後半 やっと天気が良くなって
自転車麺活でお初に♪
これが
喜多方らーめん 蔵出し醤油＆黒門マグロ ミニ本鮪中トロ丼
相性はともかく？
どっちもウマソー！！（笑）
5月2日 訪問：
新元号 令和 初ラーメン 令和 初自転車麺活、ランチポタリングで
約20km走ってきました～
ビルの地下1階
「きたかた食堂 南久宝寺店」
午前10時50分着
食券制
メニュー一部紹介～
喜多方らーめん
黒門マグロ
中はゆったり広い～40席あります
祝日のビジネス街のお昼前、一人貸し切り状態･･･
もったいなかったね～
こちらの壁に
醤油らーめんと鮪・日本一の食べ合わせ
について、本気の文章がしっかりと綴られてます☆
これは一読の価値あり！
初めてやから
ごくオーソドックスに
喜多方 蔵出し醤油らーめん すっきりスープ 650円
ミニ本鮪中トロ丼 400円
この組み合わせなら、なんとセット価格で千円ちょうど！！
供される食べ物に温度差のある場合
冷たい方からまず、との教えもありまして｡｡｡
先にマグロから
黒門市場 「まぐろのエン時」の目利きで
厳選された本鮪！中トロ！！
山葵に醤油、白ご飯！！！
美味いに決まってまーす♪
シアワセ～
そして
喜多方らーめん
蔵出し醤油の透き通ったスッキリスープに
歯ざわりのいい平打ち太ちぢれ麺が絶妙なマッチング！！
確かに
今や日本食、
そんな醤油らーめんと 日本人大好きな鮪の相性は、バツグンでした☆
海のない山国喜多方と海代表？な鮪の相性には
その先入観から疑いを持ってましたけど｡｡｡
ハッキリ ごめんなさい、謝ります～
ひょっとして、喜多方にはない食べ方かも知れませんが！？
でも
ウマイもんはウマイ♪
さすが大阪の台所 黒門市場「まぐろのエン時」が
いっちょかみされてるだけありますわな･･･
ナットク（笑）
味わいマリアージュの新境地！！
一気に完食全汁～
次は 冷しらーめんと本鮪トロタクちらし、食べたいわあ☆
ごちそうさまでした！
（S95撮）
きたかた食堂 南久宝寺店
大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビル B1F
06-6282-7277
[月～金]10:30～15:00(L.O) 17:30～22:00(L.O.21:30)
[日・祝]8:00～22:00(L.O.21:30)
無休
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2年前に開店！
日祝は朝8時からの営業、「おはようラーメン」やってます☆
平日も午前10時半開店とガンバッテる～
東北福島の喜多方ラーメンの店やのに
なぜか黒門マグロとの食べ合わせを日本一の相性！と断言する！？
ホンマかな～と思いながら
周りの評判はすこぶる良くて･･･
ゴールデンウイーク後半 やっと天気が良くなって
自転車麺活でお初に♪
これが
喜多方らーめん 蔵出し醤油＆黒門マグロ ミニ本鮪中トロ丼
相性はともかく？
どっちもウマソー！！（笑）
5月2日 訪問：
新元号 令和 初ラーメン 令和 初自転車麺活、ランチポタリングで
約20km走ってきました～
ビルの地下1階
「きたかた食堂 南久宝寺店」
午前10時50分着
食券制
メニュー一部紹介～
喜多方らーめん
黒門マグロ
中はゆったり広い～40席あります
祝日のビジネス街のお昼前、一人貸し切り状態･･･
もったいなかったね～
こちらの壁に
醤油らーめんと鮪・日本一の食べ合わせ
について、本気の文章がしっかりと綴られてます☆
これは一読の価値あり！
初めてやから
ごくオーソドックスに
喜多方 蔵出し醤油らーめん すっきりスープ 650円
ミニ本鮪中トロ丼 400円
この組み合わせなら、なんとセット価格で千円ちょうど！！
供される食べ物に温度差のある場合
冷たい方からまず、との教えもありまして｡｡｡
先にマグロから
黒門市場 「まぐろのエン時」の目利きで
厳選された本鮪！中トロ！！
山葵に醤油、白ご飯！！！
美味いに決まってまーす♪
シアワセ～
そして
喜多方らーめん
蔵出し醤油の透き通ったスッキリスープに
歯ざわりのいい平打ち太ちぢれ麺が絶妙なマッチング！！
確かに
今や日本食、
そんな醤油らーめんと 日本人大好きな鮪の相性は、バツグンでした☆
海のない山国喜多方と海代表？な鮪の相性には
その先入観から疑いを持ってましたけど｡｡｡
ハッキリ ごめんなさい、謝ります～
ひょっとして、喜多方にはない食べ方かも知れませんが！？
でも
ウマイもんはウマイ♪
さすが大阪の台所 黒門市場「まぐろのエン時」が
いっちょかみされてるだけありますわな･･･
ナットク（笑）
味わいマリアージュの新境地！！
一気に完食全汁～
次は 冷しらーめんと本鮪トロタクちらし、食べたいわあ☆
ごちそうさまでした！
（S95撮）
きたかた食堂 南久宝寺店
大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビル B1F
06-6282-7277
[月～金]10:30～15:00(L.O) 17:30～22:00(L.O.21:30)
[日・祝]8:00～22:00(L.O.21:30)
無休
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きたかた食堂 南久宝寺店 （ラーメン / 堺筋本町駅、長堀橋駅、本町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2019/05/07 17:16 (Tue)
