FC2ブログ

「うどん居酒屋 麦笑」-11 森ノ宮 京橋のドン?宮澤会長企画 麦笑会!麺&飯宴☆  191003

このお店、ブログは11回め~
最初行ったんは 10年少し前☆

そう、
長ーいお付き合いながら、今回は2年ぶり!?
ご無沙汰過ぎてゴメン(笑)

お店貸切の夜宴会利用やってんけど
〆には
re17369cp.jpg
10年前と同じ 
絶品ひやかけうどん
食べてますやん(笑)


9月27日 訪問:


re17305cp.jpg
「うどん居酒屋 麦笑」

幹事さんに続き 
re17308cp.jpg
re17309cp.jpg
早めの到着でした!
全席 貸し切りでーす!!

ドリンク
re17311cp.jpg
呑み放題☆

まずは
re17313cp.jpg
生ビール
 
今回 「麦笑会」 企画主催は
re17315cp.jpg
京橋のドン?宮澤会長!!
ここ「麦笑」、お気に入りで店主さんとも親交が深い~
ワタシ自身もこの方とは10年以上前から繋がってます!

では
re17317cp.jpg
カンパーイ

宮澤会長企画&「麦笑」石田店主提供による 宴会料理の始まり~
一品め
re17319cp.jpg
シーザーサラダ
最初はオーソドックス?
野菜もしっかり摂りましょー

そしてまだ、付き出しに
re17327cp.jpg
早くも?
たっぷり、しっかりしめられた 麦笑 う・ど・ん

re17325cp.jpg
紅生姜、天かす、おろし生姜

加えて ネギ、出汁醤油とともに
re17328cp.jpg
うどんにエイヤッと載せます!

これが
re17331cp.jpg
名付けて「会長の付き出しうどん」
何回もここで宴会やってますが、こんなん初めて。。。
しょっぱなからお腹にずっしり、ウマイけどー(笑)

re17322cp.jpg
麦笑の絶品唐揚げ

re17334cp.jpg
名物カツとじ

ガッツリ、ボリューミィなアテが続きます~

お酒もススム君
re17341cp.jpg
スコッチのハイボール

そしてメインは鍋料理
re17343cp.jpg
豚肉 鶏肉 海老 豆腐に薄揚げ 餅 キノコ野菜
うどんすき鍋

自慢のお出汁でぐつぐつ煮込み
re17345cp.jpg
re17346cp.jpg
これはウマウマア~!!

もちろん
re17348cp.jpg
うどん、二度め?の登場ー(笑)

この鍋にカレー投入!!
re17356cp.jpg
re17358cp.jpg
うどんカレー鍋

この鍋はまだまだ続くー(爆)
re17361cp.jpg
ご飯投入チーズダイブバーナー炙り

re17364cp.jpg
ええ具合に焼けたら・・・

re17365cp.jpg
カレーチーズリゾット

料理いっぱい!
うどんにご飯と炭水化物満々!!
もうハラぱんやのに~

「麦笑」自慢
鍋出汁とはまた違う 特製いりこ出汁
re17368cp.jpg
re17370cp.jpg
絶品 ひやかけうどん
ひやひや味わいスッキリで満腹でもスルスルと入るねーん(笑)

でも
まだ終わらない!?
re17373cp.jpg
この冷や出汁
うどん終わりでご飯投入!!

ひや出汁茶漬け
ありそでなかったサプライズな一品
うどんに合う出汁は米のメシにも合うねんなあ~

どんだけ食うねん?

スバラシキ 麦笑会の
招集 幹事は
re17378cp.jpg
われら「堺麺の会」ミヤム顧問

あいかわらず
re17393cp.jpg
ダンドリよく美味しい料理を出してくれた ムギー石田店主

〆はやっぱり
re17394cp.jpg
ラーメンだけやない、うどんコナモンの達人
PAPUA御大!!

みなさん
ありがとうございましたあ~


超のつくはらパン(笑)
ごちそうさまでしたー


(S95撮)


うどん居酒屋 麦笑
大阪市東成区中道1-10-19
[月~金]昼11:00~14:30(L.O.14:00) 夜17:30~22:00(L.O21:30)
[土/祝]昼11:00~14:30(L.O14:00)
※土曜、祝日はお昼のみ営業
夜はお席のみのご予約も承ります
臨時休業、貸切など店舗最新情報はホームページにてご確認頂けます
「mugiudn0507」で検索可
日曜定休

前回の記録:
    「うどん居酒屋 麦笑」-10 森ノ宮  番長の晩餐会★牛すき焼き鍋&カレー鍋!  170725
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4300.html



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

うどん居酒屋 麦笑うどん / 森ノ宮駅玉造駅(JR)玉造駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★★ 4.0


2019/10/03 15:47 (Thu)

うどん・そば  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

大阪城下町「全国人気らーめん店街」7店 一気に制覇! JO-TERRACE  (後編)  190927

大阪城公園
JO-TERRACE OSAKA内の
E TERRACE 2Fにある
大阪城下町 「全国人気らーめん店街」
新店の入れ替わりもあって ちょうどお誘いもいただき、
仲間4人と 一気に7店制覇 食べ呑みに♪

re87467cg.jpg
    http://www.digisurf.co.jp/jo-terrace/

その7店中 うしろの3店 後編をアップ☆


9月22日 訪問:


始まってすでに1時間半超え~
時刻は午後4時近く・・・


では
re87527cg.jpg
その5 「金ごまラーメン すわき後楽中華そば」
岡山から~ 
金ごまの香ばしい風味とともに、「旨味」と「香り」を最大限に引き出しました!
四川の二種の山椒と岡山県産のきな粉で、お好みの辛さと風味を加えていただけます♪

re87525cg.jpg
赤い丸椅子 明るい白木カウンター席

re87460cg.jpg
イチオシの金ごま、ではなく?

re87461cg.jpg
名物はいただきましょー(笑)

re87530cg.jpg
うまみ醤油ラーメン 850円

re87540cg.jpg
秘伝オリジナル香辛料「からみぞれ」効かせ
岡山いつつぼし豚の良質背脂の濃厚な味わい☆

ちまき?
re87535cg.jpg
いえこれが
名物 げんこつおにぎり 290円

re87541cg.jpg
チャーシューとうずら玉子入り~

箸休め、口直しに
re87529cg.jpg
カリッと小梅がいただけます♪

宮下酒造 岡山 独歩ビール
re87534cg.jpg
雄町米ラガー も忘れずに(笑)


北海道発スープカレーから生まれた?
re87543cg.jpg
その6 「スパイスラーメン 点と線.」
札幌スープカレー「 Rojiura Curry SAMURAI. 」が手掛ける新しいカタチ
培ったスパイスの技術、知識を活かしたスパイシーな一品

re87542cg.jpg
色使い、モノ使いPOPな店内~

re87463cg.jpg
代表的メニューの中から

re87548cg.jpg
ココナッツスパイスラーメン 1,050円
かなりスパイシィ ココナッツの風味がええアクセント☆

re87550cg.jpg
大ぶりキクラゲ カシューナッツなんか載せ

re87551cg.jpg
チャーシューレンコン、ゴボウなど入ってます

re87553cg.jpg
ちぢれ麺にもしっかりスパイス効いてます~
これはご飯が欲しいー!
でもはらパン、ザンネンながら今回は断念・・・
次回はゼヒに!!

ええ味変、ナイスでした♪


ラストです
re87555cg.jpg
その7 「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」
ミシュランガイド東京で3年連続選出された超人気店が大阪初上陸
シェフ特製とろーりチーズを使用した「らぁ麺フロマージュ」は絶品

re87556vg.jpg
テーブル上には何もない!?

re87554cg.jpg
引き出しにお箸やレンゲ、ペッパー、紙ナプキンなどおさめられてました~
なんともオシャレ!!

re87447cg.jpg
女子に人気 かなり有名!

re87557cg.jpg
らぁ麺生ハムフロマージュ  1,180円

re87560cg.jpg
溶けたチーズをたっぷりストレート麺に絡ませて~
これはまさに、イタリアーン

re87561cg.jpg
丼一杯のフルコース♪
(チャーシューより)生ハムが合う逸杯でした!!


以上7軒 7杯の個性的なラーメンに
生ビール、地ビール、レモンサワー、
サイドメニューの餃子、唐揚げ、おにぎり、焼飯!!

4人でシェアと言いながらお腹まんちくりん~
よー食べました、呑みました☆
約3時間、
ごちそうさまでしたあー♪


(G7X撮)


大阪城下町 全国人気らーめん店街
大阪市中央区大阪城3-1
大阪城公園内 JO-TERRACE OSAKA
E TERRACE 2F
080−3756−3948 (受付 10:00-17:00)
11:00~21:00



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

2019/09/27 14:31 (Fri)

ラーメン  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

大阪城下町「全国人気らーめん店街」7店 一気に制覇! JO-TERRACE  (前編)  190926

大阪城公園
JO-TERRACE OSAKA内の
E TERRACE 2Fにある
大阪城下町 「全国人気らーめん店街」
新店の入れ替わりもあって ちょうどお誘いもいただき、
仲間4人と 一気に7店制覇 食べ呑みに☆

re87467cg.jpg
    http://www.digisurf.co.jp/jo-terrace/

その7店中 まずは4店 前編でーす♪


9月22日 訪問:


午後2時過ぎから気合入れて(笑)
いざ!!


まずは
re87453cg.jpg
その1 「焼きあご塩らー麺 たかはし」
東京 新宿発 高級だし「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が人気~

re87454cg.jpg
でもちょっと違うんにしてみよかな、と

re87476cg.jpg
その中から
味玉入り塩つけ麺 1,000円をチョイス!

re87480cg.jpg
干しエビ入り、あご出汁効いたの旨みのつけ汁
つるつるとのど越しのいい中細麺がよー合う!!
別添 昆布水も用意されて麺にかけると絡まずナイス☆

割りスープの用意もあるそーですが
マイルドな味で、そのまま飲みきってしましました(笑)

3種類のクラフトビール
re87477cg.jpg
常陸野ネストビール(ホワイトエール)
わびさびジャパン(ペールエール)
OSAKA BEY BLUES(ホワイトエール)

ちょっとずついただいて~

アテに
re87481cg.jpg
チャーシュー3種盛り 300円


そして
re87451cg.jpg
re87486cg.jpg
その2 「京都ラーメン 天天有」
昭和46年開業 炊き込むこと18時間、他にない唯一無二の鶏白湯スープ

re87485cg.jpg
カウンター席 テーブル席もある

re87455cg.jpg
ここはオススメの

re87490cg.jpg
濃厚鶏スープの香り漂う 塩鶏白湯ラーメン 800円
黒焼飯 450円

re87494cg.jpg
白い~クリーミィスープ!
さすが伝統、老舗の味!!

re87496cg.jpg
香ばしくて炒めもパラリ、な炒飯☆

スッキリ
re87491cg.jpg
レモンサワーもいただきました♪


re87512cg.jpg
その3 「特製天然塩・たまり醤油 麺道 而今」
大阪発 丸鶏と豚骨を丁寧に炊き上げた極上スープ
塩ラーメンにはあさりの旨味、醤油ラーメンには煮干の旨味!

ここでも
re87459cg.jpg
汁のそばでなく・・・

あえての
re87516cg.jpg
特製 水出し昆布の塩つけ麺 1,080円

re87524cg.jpg
全粒粉入り平打ち麺
昆布水に浸かってるし、これだけで十分旨い!!
塩つけ汁は貝と鶏の旨みで、漬けて絡ませれば、モチロン味わいアップ~

残ったつけ汁は麺の昆布水で割るとちょうど飲み干せるええ味に!!

re87513cg.jpg
re87523cg.jpg
サイドメニュー 自慢の餃子出していただき
なんともジューシィ、旨しぃ~


そして
9月15日にオープン 新規参入
re87501cg.jpg
その4 「博多豚骨 壱流(いちる)」
洗練された上質な豚骨スープ! スープに絡むパツンと歯切れの良い食感の細麺!

re87497cg.jpg
カウンターとテーブル だいたいこのスタイル

re87498cg.jpg
メニュー

re87505cg.jpg
チャーシューメン 1,050円 
唐揚げ 300円
生ビールも!!

re87507cg.jpg
全面おおうチャーシューの中から細麺引っ張りだして~
博多豚骨スタンダード、安心の味わい☆

re87509cg.jpg
ごっつい唐揚げ モモ肉で美味しい!
ビールに合うやーん♪

こんなカンジで
7軒中 4軒終了~
達成率57%で前編はここまで!

4人でシェアしながらとはいえ
そこそこハラぱん!?

でも残り3軒がまたそれぞれ個性的♪
味の変化もあってしっかり最後まで美味しくいただけました!!


では
後編へ続く。。。(笑)


大阪城下町 全国人気らーめん店街
大阪市中央区大阪城3-1
大阪城公園内 JO-TERRACE OSAKA
E TERRACE 2F
080−3756−3948 (受付 10:00-17:00)
11:00~21:00



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

2019/09/26 17:11 (Thu)

ラーメン  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「青藍(SEIRAN)」 谷町六丁目  絶品!中華ディナー☆担々麺もウマッ♪  190903

お誘いいただき 
人気のオシャレ中華のディナーへ☆

最寄り駅は 谷町六丁目!
なんともオシャレで小粋なお店♪

いただきました
re86846cg.jpg
シェフのおすすめ 前菜の盛り合わせから
殻ごと食べられる海老、絶品!


8月23日 訪問:


re86828cg.jpg
「青藍(SEIRAN)」
ランチも人気 夜も予約客で満杯~

re86830cg.jpg
おすすめチェック

re86832cg.jpg
カウンター席もええカンジ~

われらは4人で
re86882cg.jpg
テーブル席へ!

まずは
re86840cg.jpg
カンパーイ
思い思いのドリンクで

ぼくは
re86841cg.jpg
サッポロ 生ビール☆ 黒ラベル

豪華なワンプレート☆
re86843cg.jpg
シェフのおすすめ 前菜の盛り合わせ 840円

魚介や肉系、ピータンなどの盛り♪
re86845cg.jpg
どれもウマイ!!

いろいろなお料理 アラカルトでシェア☆
re86849cg.jpg
re86854cg.jpg
黒毛和牛と北海道産生ホタテの魚香炒め 2,200円
ホタテと牛肉の出会い 奥深い味わい~

これは?
re86856cg.jpg
ソフトシェルクラブの金砂香り炒め 2,200円

re86858cg.jpg
re86860cg.jpg
細かく砕いたナッツなどが そのまま全部食べられるソフトシェルクラブ(柔殻蟹)を覆い尽くす~
丸ごと頬張り、初めて食べるその味わい!ウマスギル。。。

このカタマリは!?
re86864cg.jpg
黒酢の 酢豚 (広島産 六穀ポーク) 2,000円

予想外に?
re86865cg.jpg
柔らか仕上げでカンタンに分けられました♪

re86868cg.jpg
じゅわっとジューシィ お酢もまろやかで美味ナリ

評判の
re86871cg.jpg
四川担々麺 1,000円

re86875cg.jpg
四川豆板醤のコク、胡麻の香ばしさ、
辛みと痺れはマイルドながら鮮烈な印象~
麺とスープ 肉味噌も一体化! バランス良し☆

オトナリさんのが気になって・・・追加!
re86876cg.jpg
re86880cg.jpg
海老炒飯 1,000円
パラパラに炒められこれまたええ味~
フィニッシュはやっぱり!?
「麺&飯」

すべて
美味しかったです!!
洗練、上質、そんな絶品中華な晩餐☆
シアワセ ディナーでした~


ごちそうさまあー!


(G7X撮)


青藍(SEIRAN) 
大阪市中央区中寺1-2-23 1F
06-6777-5647
11:00~14:00 ランチ 17:30~22:00 ディナー
不定休あり



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
食べログ グルメブログランキング
  
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ     ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

KGB(関西グルメブロガーズ)に参加しています!

関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。

青藍中華料理 / 松屋町駅谷町六丁目駅谷町九丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/09/03 22:20 (Tue)

中華  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |  NEXT