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「麺や 清流」-4 東大阪 長瀬  人気の、サンマ水つけ麺!しみじみウマイ~♪  210601

近大そばに移転して3度め~

何度かお会いしたコトのある
かなりらーめん好き、「かならー」さん・・・
期せずして急逝されたこのお店オーナー、その彼に弔意の黙祷。。。
そしてひとり黙食です!

そのメニュー
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サンマ水つけ麺
麺線、美しい♪


5月25日 訪問:


近鉄 長瀬駅前
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まなびや通り

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「麺や 清流」

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アルコール消毒 マスク着用 黙食☆

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食券制

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テーブル1卓

一列
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カウンター席

注文した
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サンマ水つけ麺 美味しい食べ方

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人気の、サンマ水つけ麺 大盛り850円+100円
たっぷり330gの自家製麺が美しく盛られた逸品♪

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塩味のないサンマ水の冷製スープは、秋刀魚節・煮干・鯖節・羅臼昆布の出汁によるもの
それだけで麺の旨みを味わいます~

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熱いやや濃いめのつけ汁には大ぶりチャーシュー入り☆

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冷たい麺と熱いつけ汁
言わば「ひやあつ」!?(うどんなら)
これもええマッチング~

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角切りチャーシュー、メンマも見っけ♪

これは『大阪だしつけ麺』の先駆、はしりでしょうか??

麺食べきりで
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つけ汁とサンマ水、残ったら・・・

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濃いつけ汁に塩味ないサンマ水はナイスな割りスープ
合わせて
完食全汁~


ごちそうさまでした!


おまけ:
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近大ラーメンストリート


長瀬から帰り、布施~桃谷~田辺
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長居公園
ヨドコウスタジアム
相棒 ミニベロ バイクフライデー
43kmのランチポタリング☆


(S95撮)


麺や 清流
東大阪市小若江1-4-3
06-6726-1123
[月~金]11:00~20:00(L.O 19:30)
[日]11:00~15:00(L.O 14:30) ※第1第2のみ
不定休あり

前回の記録: 
    「麺や 清流」-3 東大阪 長瀬  元祖!ホルモンまぜそば☆関西らぁ祭スタンプラリー  200106
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5272.html

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麺や 清流ラーメン / 長瀬駅JR長瀬駅

昼総合点★★★★ 4.0


2021/06/01 15:58 (Tue)

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「中華そば 九兵衛 本店」 東大阪・荒本  王道!中華そば+肉めし☆自転車麺活~  200925

しっかり秋めいて~
自転車麺活もちょっと遠めへと♪

気になってた未訪店へ、いざ!!

いただきました
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中華そば+肉めし
やっぱり、「麺&飯」


9月19日 訪問:


堺からは25km走って~
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「中華そば 九兵衛 本店」
東大阪市 荒本

今や人気店が群雄割拠、
ラーメン店激戦エリアの東大阪!
中でも
正統派の中華そば、と言えばここ♪

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先に食券購入

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テーブル席と

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カウンター席
おひとりさまはコチラ!

素材へのこだわり
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たれ 麺

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スープ 食材

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中華そば 700円

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全粒粉入り自家製 ストレート麺
小麦の風味豊か コシがあって 滑らかな仕上がり~
タレは醤油と塩ブレンド、魚介の旨み効かせ熟成、
合わせる
スープはこだわりの鶏ベース、じっくり煮込んでます~
京赤地鶏の香味油がコク深い味わいをプラス☆

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レア感ある大ぶりチャーシューは日南もち豚ロースを使用!

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柔らか穂先メンマにたっぷりの九条ねぎ入り♪

なんともバランスのいい王道中華そば!!

そして
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肉めし 300円

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醤油ダレで煮込んだ角切りチャーシューごろごろ入ってます
海苔とねぎがまたええアクセント☆

後半は
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中華そばのスープを投入~
これがまたウマイ!

大満足の
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完食全汁~


ごちそうさまでした♪
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リッチーP-23
帰りには
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近鉄八戸ノ里駅辺り通って

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布施駅南の三ノ瀬公園で休憩

西へ桃谷辺りまで行きそこから南下、田辺経由で
長居公園でちょっと一服して
そしてあびこ、大和橋渡り堺へ
往復約54km走行
まずまず快適、久しぶりの50km超えデシタ!!


(S95撮)


中華そば 九兵衛 本店
東大阪市荒本北2-3-6
080-3104-1497
11:00~14:30 18:00~20:45
定休なし



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中華そば 九兵衛 本店ラーメン / 荒本駅長田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2020/09/25 22:55 (Fri)

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「立呑み 得一 布施店」  夕方、ひとりでチョイ呑みに~ええお店です☆  200919

「立呑み 得一」
大阪中心で京橋やら十三やら数店舗以上?
兵庫は尼崎にもある~
よーく知られた 安い、旨い、お手軽な立ち呑み居酒屋さん☆

東大阪布施!
新店ラーメンレセプション参加で
ちょっとその前に呑むトコと探したら
ちょうど近くにありました♪

夕方5時20分
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まずは
大瓶ビール サントリー モルツ!!


9月15日 訪問:


えべっさんの街
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「ブランド~リふせ」
ベタな名前(笑)キライやないよ。。。

そこ 入ってすぐ左路地
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「立呑み 得一 布施店」

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年季と気合入ったのれん、くぐって~

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一直線にカウンター♪

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奥側ズラリと立ちテーブル☆

全体広いし、間隔も取ってある
ゆったり落ち着きます

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お飲み物

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お品書き

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本日のおすすめ

メニューめちゃ豊富!!

大瓶ビール
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サントリーモルツ 一択! 430円
これはこれで、まあOK(笑)

アテその1
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赤ウインナー焼 200円
ひとつだけタコさんカットで 辛子&ケチャップ付き♪

アテその2
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和風ベーコンピーマン炒め 250円
花かつおまぶし ええ味でしたわ☆

約20分でお開き~
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ごちそうさまでした!!

もう少しゆっくり呑みたいお店やったです、
お次があるので早々に退散デシタ・・・


(G7X撮)


立呑み 得一 布施店
東大阪市足代新町4-3
06-4308-5369
15:00~23:00(L.O.22:30)
日曜定休



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立呑み 得一 布施店立ち飲み居酒屋・バー / 布施駅小路駅(大阪メトロ)新深江駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


2020/09/19 21:27 (Sat)

居酒屋・立ち呑み  |  大阪府東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「島田製麺食堂 鶏白湯専門店」 布施  新店!9/19オープン☆ 鶏白湯+但馬鶏丼♪  200918

豊中発
行列必至の人気店
「島田製麺食堂」
東大阪 布施に新店 9月19日 グランドオープン☆

オープン前のレセプションでガッツリ試食☆
いただきました
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鶏白湯 味玉トッピング

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但馬鶏丼


9月15日 訪問:


近鉄布施駅すぐ近
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「島田製麺食堂 鶏白湯専門店」
なかなかディープな路地奥に、真新しいキレイなお店が出現!

先に
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食券購入~

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厨房向きカウンター4席

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2名テーブル1席 4名テーブル1席

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テーブルにおしながき 追加は現金でOK

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食べ方! 確認しましょ~

では、実食
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鶏白湯 味玉トッピング 

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美しい鶏ムネのレアチャーシュー4枚入り

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島田製麺自家製の平打ちストレート麺
朝挽きの但馬鶏を中心の濃厚鶏スープ
淡路の「縁乃助商店」のカエシで鶏の旨みに醤油の香ばしさがタマリマセン。。。

セットでオーダー
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但馬鶏丼 

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朝挽きの但馬鶏のタタキにぷっくり卵黄、
潰して絡めて絶品旨し!!

これはナイスなぜいたくセット♪

せっかくやから
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肉汁からあげ
自慢の味はジューシィ、おいしぃ☆
煮干し酢がよー合う!!

こんなカンジで
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完食全汁~

さすが「島田製麺食堂」
大満足の味わいでした!


ごちそうさまあ♪


陽気なチンドン屋さんも応援!
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配ってはった
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サービス券チラシ、ゲットしました~

帰る頃は日も落ちて
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関西浅草観音通り 柳小路料飲街
その奥に「麺」の看板輝いてましたー☆


(G7X撮)


島田製麺食堂 鶏白湯専門店
東大阪市足代1-11-1
06-6785-7709
11:00~15:00 18:00~22:00



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島田製麺食堂鶏白湯専門店ラーメン / 布施駅小路駅(大阪メトロ)新深江駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2020/09/18 22:14 (Fri)

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