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「いぶきうどん」-3 天五  やっぱりいりこの ひ・や・か・け!素揚げいりこトッピング☆  200701

天満
新店ラーメン レセプションで
そこそこはらパン・・・
でも
せっかくやからもう1軒!?

熱い鶏白湯煮干しスープから
冷たいいりこの冷や出汁~☆
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ひ・や・か・け うどん
デザート代わりに?


6月29日 訪問:


天神橋5丁目
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「いぶきうどん」

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丸亀製麺と同じ経営
より讃岐チック
いぶきいりこガッチリな出汁

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メニュー表
(注文は券売機)

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小・中・大 麺量サンプル

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湯気立つ~
入口で注文通りのうどん受け取り~

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うどん温は釜抜き
コシしっかり
出汁は伊吹島いりこ

無料トッピングに
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生姜、ねぎ、天かす、素揚げいりこ!!
このいりこがナイス!
前回はなかった~(品切れアリ)

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ひやかけうどん 小 300円
ねぎと生姜トッピング

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素揚げいりこは別盛り~

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冷やは釜抜きから水でしめてるから
よりコシしっかり剛麺うどん

後半
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素揚げいりこON
出汁とトッピングでW伊吹いりこ
うんまぁーい

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完食全汁~

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美味しかった


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


いぶきうどん
大阪市北区天神橋5-5-16
06-6135-1170
11:00~22:00
無休

前回の記録:
    「いぶきうどん」-2 天五  酔い醒ましの・・・ひやかけうどん♪ ウンマアーイ!!  190310
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4975.html



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いぶきうどん 本店うどん / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2020/07/01 14:11 (Wed)

うどん・そば  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「麺 紡木(つむぎ)」 天満  新店 7/1グランドオープン☆ 鶏白湯に煮干し!らぁ麺ほか 200630

ラーメン新店 
7月1日 グランドオープン☆
おめでとうございます!!

開店直前
レセプションにお招きいただき
ランチ実食でーす♪

いただきました
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麺:鶏白湯煮干らぁ麺
丼:ルーローハン
品:唐揚げ



6月29日 訪問:


JR天満駅すぐ近~
扇町公園北 アークナルドビル
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「麺 紡木(つむぎ)」

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階段下りて地下1階に~

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写真付き券売機

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お品書き

割烹風?
高級感あって広く、
ゆったりとして落ち着く店内です☆

テーブル席
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奥は
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座敷席 掘りごたつ式~

その
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お座敷 二人用にゆったりおひとりさま♪

まずは
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鶏もも肉 唐揚げ 350円

メインの
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鶏白湯煮干らぁ麺 930円
デフォでレアチャーシュー入り
バラチャーシューか鶏だんごは好みで選べます
(ぼくはバラチャーシューチョイスで鶏だんごはトッピングで足しました +150円)

合わせて
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ルーローハン魯肉飯 350円

らぁ麺から
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バラチャーシュー
とろとろに煮込まれ炙り入りで香ばしい
甘辛な味付け

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レアチャーシュー
イタリア産ブランド豚の肩ロースをじっくり低温調理 
シンプル塩味

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ふわふわ鶏だんご
軟骨入りの食感が楽しい
しそ入りゆず入り味を変えた2個

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国産小麦数種ブレンドの特注ストレート中細麺は加水率高いもっちり仕上げ~
九州産鶏ガラを焚きあげたスープに国産煮干しの旨み加えた白湯+煮干しスープ
塩ダレは天日塩に海老、鰹、煮干しなど入り~

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酢橘搾って!

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下味しっかり、旨みジューシィなやわらか鶏唐揚げ

台湾ポピュラー日本でも人気な
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ルーローハン
甘辛豚肉に八角や五香粉、独特の香味がタマリマセーン!!
ほうれん草、半煮玉子付き☆

〆には
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鶏白湯煮干しスープ注ぎ入れたりして~
これまた旨し♪

こんなカンジで
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完食全汁~


ごちそうさまでした!


洗練、上質な味わいを
優雅に楽しめる
そんな新しいらぁ麺店!!
日本酒やお酒も楽しめまーす

これから(8月中旬~)
限定メニューもいろいろ登場予定☆

7月1日 11時
グランドオープン♪



(G7X撮)


麺 紡木(つむぎ)
大阪市北区山崎町1-5 アークナルドビルB1F
06-6809-5655
11:00~15:00 17:30~23:00
無休



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麺 紡木ラーメン / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

昼総合点★★★★ 4.0


2020/06/30 22:30 (Tue)

ラーメン  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「こまちゃん」-5 天満  呑みだけ~下町ハイボール、地酒、バイスサワー☆  200223

天満の〆は
やっぱり、ここへ!

お腹は空いてなかったから
呑みオンリーで1時間と少し☆

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呑み友と最初の乾杯!!


2月20日 訪問:


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立ち呑み「こまちゃん」

イスもあるけど
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キホン立ち、L字カウンター6人くらいで満杯

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ホワイトボードメニュー

ぼくのは
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キンミヤ焼酎 下町ハイボール 350円

日本酒、地酒も
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ええのんアリまっせ~


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鍋島 特別純米 450円
佐賀県 福千代酒造

続いて
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壮太 純米 生酛(きもと) 450円
広島県 山岡酒造

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沁みるねえ・・・

店主こまちゃんにも一杯呑んでと
呑み友と3人
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カンパーイ!!
ぼくのは
コダマのバイスサワー 380円
ちょい酸っぱいのがええやん♪

ええカンジで酔いも廻って
気分も良く
お開きでしたー☆


ごちそうさん!


(S95撮)


こまちゃん
大阪市北区天神橋5-3-3
17:00を目標に18:00までにオープン~23:30
不定休

前回の記憶:
    「こまちゃん」-4 天満  〆は立ち呑み☆下町ハイボールと コダマのバイスで乾杯♪  191204
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5240.html



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こまちゃん立ち飲み居酒屋・バー / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2020/02/23 21:19 (Sun)

居酒屋・立ち呑み  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「但馬屋」 天満  駅近 (座れる)大衆居酒屋、先呑み、チョイ呑み~  200222

JR天満駅から
グルメビル 北九州ラーメン新店プレオープン参加のその前!

いつものよーに?
おひとりさま先呑み、チョイ呑みに☆

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大瓶ビールにアテ


2月20日 訪問:


賑わってました~
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「但馬屋」

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大瓶ビール 400円
イスありやからまあまあ安いね!

テーブル席メインでグループ客多し
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おひとりさま少なくカウンター席空いてました

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大瓶ビール 400円
指定しなかったらキリン一番搾り

あら?
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付き出しに、枝豆!!
聞いたら110円とか
天満の大衆居酒屋に付き出しはイランなあ。。。

頼んだアテは
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名物 どて焼き 380円
予想より量少ないめ~(笑)

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味はまあまあ

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ハイボール 350円
ホワイトホース、スコッチのん
濃さはまずまずやった

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枝豆とどて、合体!?

こんなカンジで
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ごちそうさんでした!

あ、ネダンは税別やったわ

いちおう
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お品書き紹介~


(S95撮)


但馬屋
大阪市北区天神橋4-12-5
9:00~24:00
無休



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但馬屋居酒屋 / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


2020/02/22 11:59 (Sat)

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