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「小麦と生きる道」 南船場  新店12/1オープン!自家製麺の濃厚鶏白湯そば☆  201130

12月1日 11時 グランドオープン☆

今年、8月17日(月)大阪・南森町でオープンした「小麦生まれ、麺育ち。」
そのネクストブランド、新店です♪
    「小麦生まれ、麺育ち。」 南森町  8/17オープン!新店☆自家製麺に鶏の旨み♪  200815
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5484.html

本店では中華そば、いただきましたけど
今回は
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名物濃厚鶏白湯そば
合わせて
レアチャーシュー丼 肉汁唐揚げ


11月24日 訪問:


オープン前のレセプション参加です☆
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「小麦と生きる道」

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先に食券購入スタイル

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個に区切られたカウンター席で
シンプル清潔にして和モダンな空間~

お品書き
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再カクニン

まずは
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キリンラガー中瓶ビールでノドを潤して・・・

注文は
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濃厚鶏白湯そば
とろり味玉半個付き♪

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セットで レアチャーシュー丼
合わせて1,230円

追加で
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肉汁唐揚げ 2個 250円

アテに
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唐揚げから
カラッとよく揚げいい色に仕上がってるのに、中はしっかりジューシィ!

では
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北海道小麦『春よ恋』使用 自家製の平打ち麺リフト☆
濃厚クリーミィ泡立つ鶏白湯スープによーく絡んでウマウマア!!

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大ぶりうす切りレアチャーシュー入り

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備えられたペッパーミルで挽きたて胡椒振り~

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丼のぷっくり卵黄潰して

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兵庫但馬産米のご飯といただきました
濃厚な旨みたっぷり~

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こちらのレアチャーシューはサイコロ状角切りがごろごろと
そばのそれとは違う食感で、また旨し♪

名物 濃厚鶏白湯そば、サイドメニューも
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完食全汁~

美味しかったです☆


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ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


小麦と生きる道
大阪市中央区南船場2-7-31
050-8881-0510
11:00~14:30 17:30~20:00
日曜定休



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小麦と生きる道ラーメン / 長堀橋駅堺筋本町駅心斎橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2020/11/30 14:07 (Mon)

ラーメン  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「ミスギヤプラス(MISUGIYA+)クラペロ店」 クリスタ長堀 缶ハイボール、あじ南蛮漬け! 201128

クリスタ長堀のクラペロに初潜入~

お目当ては
こないいだ天王寺ミオで味を占めた?
「ミスギヤプラス(MISUGIYA+)」
    「ミスギヤプラス(MISUGIYA+)天王寺ミオ店」  惣菜・ドリンク買って、イートイン!  201125
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5582.html

デリカ&グロッサリー ミニスーパーで買って
レストスペースでイートイン☆
選んだデリカ、惣菜は
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あじの南蛮漬け
大好きな一品♪


11月24日 訪問:


いつものよーに
先呑みちょい呑みに
珍しく
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クリスタ長堀 「クラペロ」

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クラペロの楽しみ方
クラペロとは?
“蔵”+“アペロ (Apero:フランス語で「食前酒の略)”の造語。
江戸時代、江戸堀川の両岸に軒を並べていた蔵のイメージと、
フランスの仕事帰りの“サク飲み”文化をミックスした名称です。


2019年12月6日の開業

その中 W店舗スペースで
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「ミスギヤプラス(MISUGIYA+)クラペロ店」

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奥行狭く横に長ーい店内

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パック惣菜を購入~

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ドリンクコーナーもあります

広い空間
ゆったりとしたレストスペース設置
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11時から22時まで
このテーブルスタイルの他 二人並び掛けベンチシートスタイルや
立ちカウンタースタイルもあります

シンプル キレイな
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テーブル席で
缶ハイボールとパック惣菜

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ホワイトホース スコッチハイボール 180円
スッキリ!!

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あじの南蛮漬け 250円
大ぶりあじ4枚入り~
ミスギヤ手造り
南蛮酢に揚げたてあじを漬けんだお惣菜
野菜もたっぷり
ウマイわあ!

ワンコイン以下?
立ち呑みよりリーズナボー
気軽、気楽でええカンジ♪


ごちそうさんでした☆


クラペロ
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いろんなお店入ってます
まあ広い、ゆったり、人も少なめで
ノンビリ時間を過ごせますよ~
まだまだ知られてない?穴場!


(G7X撮)


ミスギヤプラス(MISUGIYA+)クラペロ店
阪市中央区南船場4-12 クリスタ長堀 
クラペロ(バリエタウンの北側部分)
06-6282-2121
販売は10:00~
イートインは11:00~21:00



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ミスギヤ+ クラペロ店デリカテッセン / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2020/11/28 14:14 (Sat)

いろいろ  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「肉寿司 鉄板フレンチ 等 心斎橋店」  和風モダンな隠れ家!?極上の時間♪  201122

大阪 ミナミ 西心斎橋~
おしゃれなビル2階☆

ちょっと非日常~
隠れ家的フレンチ!?

じっくりいただく
料理の中
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肉寿司
軽ーく炙りの牛サーロイン
トッピングに うに&キャビア そしてイクラ!!
ゼイタク三昧やん♪


11月17日 訪問:


お誘いいただき
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とあるビル
石畳のエントランスが粋!!

2階
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肉寿司鉄板BAL =(イコール)等 Toou

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離れ的佇まい 格子扉の
「肉寿司 鉄板フレンチ 等 心斎橋店」

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カウンターには鉄板と炭火の炉

モダン おしゃれな
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テーブル席

まず喉を潤すのは
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生ビール 

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前菜5種盛り合わせ 1,380円
(チーズ豆腐、炙り新鮮レバー、カポナータ、タコのジェノベーゼ、さつま芋のポテサラ)

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香川県産 鯛のカルパッチョ 1,350円
菊花も バラも、エディブル、食べられる~
美しくも美味!!

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炭焼きは 緋扇貝 780円
色あい美しい、以上に味わい豊かな2枚貝!

じっくり
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焼き上げ

供されると
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ホタテ以上と言われる濃厚旨み!!
たまりませーん

お酒ススムくん
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白ワイン なみなみ

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和牛のタンとハラミとシマチョウ 1,800円

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炭火の炉で焼きタン

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ジュワッとレモン搾って

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肉感バッチリ ハラミ

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大好き!な部位でーす

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ファイヤー!!
燃えるは

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アブラのりのりシマチョウ
とろけまーす

ここは
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赤ワイン ボトルいっとこ

満を持して?
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肉寿司 2貫 850円
牛サーロインうにキャビア載せ & イクラ載せ

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ダレが考えたのか??
このゼータク過ぎる組み合わせ!!
シビレました。。。

そして
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金目鯛とアサリのアクアパッツァ 1,800円
シーフードもモチロン旨し、です(笑)

デザートに
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アイス、フルーツ添え
フレンチトースト 680円

コース仕立てのぜいたく三昧~
美味しすぎて
大大満足でしたー☆


ごちそうさまあ♪


参考:
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ドリンクメニュー


(G7X撮)


肉寿司 鉄板フレンチ 等 心斎橋店
大阪市中央区西心斎橋1-9-20 2F
06-6226-7557
17:30~23:30(L.O)
月曜定休 12月31日~1月4日休



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肉寿司 鉄板フレンチ 等 心斎橋店鉄板焼き / 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2020/11/22 22:21 (Sun)

フレンチ  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

わっしょいグループ大感謝祭2020 心斎橋「大成閣」-22  祝☆創立10周年!  200130

2010年
寺田町駅近くにラーメン屋さんがオープン!
「麺屋わっしょい」
それからあっと言う間に人気店となり
その後 わっしょいの名と団長の名でラーメン店、
MECHAの名でカレー店とオープンされ一大グループとなりました
    麺屋わっしょい 麺屋団長
    http://menyawasshoi.blog13.fc2.com/

それを率いる社長 西原さん
「浪花のジェイ」として知られたブロガーさん☆

そんな
わっしょいグループも創立10周年・・・
ありがたい大感謝祭に参加させてもらいました♪

場所は(おなじみ)大成閣!!
やっぱり
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名物 玉子の皮の春巻き
唐揚げチューリップと盛り合わせ
さすがの料理の数々でした~


1月23日 訪問:


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心斎橋 中国料理「大成閣」

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4階 全フロア 貸し切り 参加者160名!!
従業員の皆さん お取引先の方々 そしてわれわれラーメンファン

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祝☆創立10周年 わっしょいグループ大感謝祭

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「浪花のジェイ」 西原社長 登場♪

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スカパラさん PAPUA御大 とよつねさん
西原さんと親交深いラーメンマニア(ラヲタと言う)にして有名ブロガー インフルエンサーお三人さん
からの「わっしょいラーメン」のお話

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呑み放題 メニュー

最初は
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テーブルに瓶ビールが用意され

乾杯音頭は
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「Mのランチ」松村さん!!

すばらしいコース料理☆
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前菜6種盛り合わせ
バラエティ豊か

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山芋入りフカヒレスープ
ぜいたくな旨み~

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大海老の北京風炒め

巻頭写真の
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玉子の皮の春巻き・唐揚げチューリップ
文句ナシ!!

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つぶ貝と空芯菜のガーリック炒め

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豚と彩り野菜の黒豆豉炒め

パラパラ炒めの
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とうもろこしの具沢山炒飯

あんこ入り~
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胡麻団子

デザート
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イチゴ入り杏仁豆腐

いつもながら
大成閣の料理は豪華版、楽しみです
大人数の宴会料理と思えぬナイスな逸品揃い♪

ごちそうさまでした~

各店舗の目標発表やスタッフの方の表彰や
ジャンケン大会(負けてばっか 汗)など
いろいろありまして。。。
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ステキなスタッフの皆さん
それを大事にされる西原社長
なんともスバラシイ会社やな~と感慨深く
こちらまで感謝の気持ちがしみじみと伝わる大感謝祭でした!!


わっしょいグループ、これからの躍進 繁栄を祈念しております☆


参加させていただき、ありがとうございました♪


(G7X撮)


大成閣
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
11:00~22:00 11:00~14:00(ランチ)
無休

前回の記録:
    第39回 関西望麺会 2019冬の陣  心斎橋「大成閣」-21  祝☆20周年!! 191128
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5234.html




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2020/01/30 06:04 (Thu)

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