旨いもん三昧やん!!

1855年創業 アメリカンウイスキーの代表的ブランド
ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」♪

自慢の鶏料理（ほか）と堪能しました～


ワイルドターキー！スタンダード ハイボール


10月21日　訪問：



「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか！？



アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部（East South-Central division）、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ？


ドリンクメニュー


フードメニュー

推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は

生ビール
チェコのピルスナーウルケル　650円
1842年創業　ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス！

フード一品め


プロテインサラダ　900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆

では

ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール　500円
すっきりオイシイ　王道、ベーシックな味わい♪

ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用：
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。
だそーです！


スモーキーチキン唐揚げ　450円
スパイシーザクカツ　450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆


燻製醬油使用の唐揚げ　クリスピーな食感が独特～


店仕込み鶏ムネのカツ　オリジナルスパイシーソースがええ味！

ワイルドターキー　その2

ワイルドターキー ライ　ハイボール　650円
原料のライ麦比率は51％以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪

軽いアテに


スモークうずらの巣ごもり風　450円

鶏でなく馬！？


馬刺しストライプ　1,050円
コーネ（たてがみ）と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆

ワイルドターキー　その3

ワイルドターキー8年　一対一の水割り　715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ　50.5度の濃いアルコール！！
（スタンダードやライは80プルーフ　40度）
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ（一対一の水割り）でウイスキーそのものの旨みを堪能～
シブイ♪



沼・アヒージョ　1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ～
やっぱり？
バケットお代わり　300円、モチロン（笑）


8年熟成ワイルドターキー　トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる～

バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆


ごちそうさまでした♪


ちょうど、『1周年記念キャンペーン』　真っ最中　10/27～11/4

・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
先着100名限定、お早めに！


（G7X撮）


チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00～24:30(L.O.23:30)
＜ランチタイム＞11:00～14:00　
＜Caféタイム＞14:00～17:00
＜ディナータイム＞17:00～24:30
土曜日曜定休



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チキンワイルド 阿波座店 （バル・バール / 阿波座駅、西大橋駅、西長堀駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

進化系次世代　醤油ラーメン！

東三国本店、2020年9月に本町店誕生☆

いただきました

柚子醤油らーめんスペシャル


9月6日　訪問：



「醤油らーめん ピース 本町店」



店頭POPです


券売機で先に食券購入～



メニューです


黒系壁紙に床、白木のテーブル
シックでおしゃれな店内♪


おひとりさまはカウンター席に～

いつでもALL200円　ありがたやー

小瓶ビール
アサヒスーパードライ
ラーメンランチにちょうどええ量☆

これが

柚子醤油らーめんスペシャル　1,000円
全面あふれるレアチャーシューで覆われたビジュアル♪


中央に三つ葉、白髪ねぎ、柚子皮、半味玉


やわらか枕木メンマ


チャーシューはビールのええアテ～☆


スープに絡みやすい縮れ麺
貝出汁の旨味にたっぷり柚子の風味
低温調理のジューシィなレアチャーシュー

あっさりスッキリ

完食全汁～

繊細でバランス取れた味わい、
メッチャ美味しかったー♪


ごちそうさまでした☆


（G7X撮）


醤油らーめん ピース 本町店
大阪市中央区瓦町4-7-4 南星瓦町ビル 1F
06-7221-2933
[月～土]11:00～22:00(Lo.21:30)
[日・祝]11:00～15:00

https://www.instagram.com/peace_honmachi/



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醤油らーめん ピース 本町店 （ラーメン / 本町駅、肥後橋駅、淀屋橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

和歌山 有田の超有名ラーメン店！
大阪でも展開を強化中～

今度の新店は！！
原点回帰で、『和食』にフォーカスした料理をメインの提供に～☆
なんと
しばらくはラーメンの提供は無いそーです｡｡｡

個性豊かな
おちょこ寿司

まぐろアボカド


7月13日　訪問：



「和dining清乃 本町店」

グランドオープン7月14日
その前夜レセプションにお招きいただき参加です♪


入店～


奥はカウンター席

手前の

テーブル席に案内され･･･

お品書き

おちょこ寿司ほか


天婦羅


ドリンク

まずは

生ビール　中
ぷっはあー


おちょこ寿司＆押し寿司


赤酢のシャリがええ味～☆
太刀魚


海老に白板昆布

かわいらしい

おちょこ盛りのまぐろ赤身アボカド
ウマイね♪

お酒もススム君で

角ハイボール

では

天婦羅盛り


とうもろこしかき揚げ
サクッサク☆


清乃味玉天婦羅
黄身とろり～

もう一杯？

ジャパニーズジン
翠ソーダ
スッキリと♪

追加は好みで
オススメの


清乃出汁巻きチャーシューのせ
ユニーク？必然？？
これがビックリ
なんともオイシイ組み合わせ☆

「和dining」の名前通り！
趣向を凝らしたメニューをお酒と共に楽しめるええお店～



ごちそうさまでした！！


（G7X撮）


和dining清乃 本町店
大阪市西区西本町1-8-2
06-6110-7601
11：00～23：00（LO22：00）　15；00～17：00アイドルタイム有
※基本営業時間
日曜祝日定休



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和dining　清乃　本町店 （ラーメン / 本町駅、肥後橋駅、西大橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

たまーには呑みたい、ウマイ焼鳥喰いたーい♪

そんなんでやって来ました！
本町で炭火焼鳥三昧～☆

一品めが大事！！

レアーな仕上げの
地鶏のタタキ 柚子胡椒で
タマラン｡｡｡


3月27日　訪問：



炭焼地鶏　「鳥健 本町本店」
まだ明るい夕刻から



広いテーブルを使って、四隅に分かれての宴！


お酒は各自呑み放題♪

では

バーボン　ジムビームハイボールから



地鶏のタタキ 柚子胡椒で
とろける旨み～
皮目は炭焼きの香ばしさ☆

ここで生ビール！

プレモル　香るエール
やっぱウマイわ･･･

ちょっと創作メニュー？


鶏ナンコツ チリソース仕立て
間に味変？洋風もOKです♪

では焼鳥、串焼き


こころ
歯ごたえがええやん！


自慢の塩つくね
あっさりウマア☆



背ぎも
濃厚じゅわ～な旨み♪


スッキリ
レモンチューハイ


ししとう
野菜も挟みます～



ささみ
梅肉が合う☆


しいたけ
肉厚ジューシィ！！

忘れちゃイケナイ、

定番　ねぎま
文句ナシ　地鶏とネギのマリアージュ♪

ハイボールはなんぼでもイケますネ

何杯めかのビームハイ！！

ここで

醤油唐揚げ
やっぱり、外せません！！

〆はご飯もん


焼きおにぎり スープ茶漬け

なんともバラエティ豊かに
自慢の料理いろいろと～

いっぱい食べてたっぷり呑んで
90分呑み放題付き、
税込4,400円のお得コース☆

お腹も満腹、舌も大満足！！
美味しかったあ♪


ごちそうさまでしたー


（G7X撮）


炭焼地鶏 鳥健 本町本店
大阪市中央区久太郎町2-6-12
06-6245-2255
11:30～14：00　17:30～22:30(L.O.)
日祝定休 （土曜日は夜のみ営業）



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炭焼地鶏 鳥健 本町本店 （焼き鳥 / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9