「廣東料理 水蓮月（すいれんげつ）」 西宮ガーデンズ 新店☆ 4/9グランドオープン！ 190409
阪急 西宮北口 西宮ガーデンズに
4月9日 新店グランドオープン☆
その内覧/賞味会にお招きいただき、
絶品 廣東料理コースを堪能～
名物料理は
イカの天ぷら
お刺身用アオリイカの天ぷら
ミンチのレタス包み
奈良県産ヤマトポーク使用
さすが！です♪
4月5日 訪問：
駅直結
広い キレイ 新しい～
西宮ガーデンズ
リニューアルも進んでるよーで
話題の新店 4/9OPEN
まだその外観はクローズ！
見えませんけど～
コソリ 扉を開き 中へ潜入！
ここが
「廣東料理 水蓮月（すいれんげつ）」
その店内をパシャリっと
おお なんとも高級感にあふれ趣きある店内
オープンな厨房
さまざまにデザインされたテーブル席
イチバン奥は外に出られ ガーデン テラス席まで！！
ん？
これはどこかで見たよーな？？
そう
こちら 有名・人気な
「民生 ヒルトンプラザウエスト店 」の同系列
セカンドブランド店なんです☆
参考；
「民生 ヒルトンプラザウエスト店 」-2 梅田 フカヒレ姿煮込み、尾崎牛石焼きなど～ 180317
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4572.html
まずは新たなスタートに乾杯！
アサヒ スーパードライ 生ビール
おめでとうございます♪
今回はお任せコース料理
しょっぱなから
度肝を抜かれました！！
前菜九種盛合せ・ 水蓮月仕立て
中華前菜九種類の饗宴
その明細は･･･
クラゲの酢の物 蒸し鶏のネギソース 桜鯛の甘辛
東錦貝の甘酢煮 冷製海老 フカヒレの刺身
ヤマトポークの焼豚 A5和牛のバラ肉と筍の煮込み インゲン豆と干し海老の和え物
ちょっとピックアップ
フカヒレまるごと刺身、ゼリー寄せ？
美しすぎる、ウマすぎる～
ヤマトポーク 旨み濃厚！
煮込んでもA5ビーフは絶品やね♪
二品めは
ふかひれ入り蟹卵スープ
やさしくて深い味わい～
じんわり沁みますね☆
前菜のさまざまな美味にビックリした胃を落ち着かせましょう～（笑）
お酒もススム君で
ウイスキーハイボール
ぐびっと
さあ名物登場！
イカの天ぷら （お刺身用アオリイカ）
見た目もヨソとは全く違う！！
外はサクッと香ばしく
中はじゅわっと甘ーい☆
こうなったら？
白ワイン シャルドネ
合う～
名物もう一品！
ミンチのレタス包み （ヤマトポーク）
シャキシャキなレタスに こだわりヤマトポークひき肉！
合体、サイコーです
ここは？
赤ワイン メルロー
ナイスなマリアージュ！
まだまだ～
大海老の二種ソース （マヨネーズソース＆チリソース）
箸でつまんだ写真は海老マヨの方～
まあ、どっちも好き（笑）
お酒も美味し過ぎ
ススミスギル君で
カメ出し 紹興酒 5年もの ロックです！
和牛肉とピーマンの炒め
色あい良し 食感良し A5和牛で良し良し！！
桜海老入り炒飯・鮑のXO醤炒め添え
桜海老に鮑、なんとも豪華な組み合わせ～
これだけで終わらない！
別添の自家製XO醤
足して絡めて ミゴトな味変 グレードアップ！！
タマリマセーン♪
後半 専ら
カメ出し 紹興酒 5年もの ロック
お代わりして、ぐびぐびー
チェイサーの冷水も忘れずに☆
デザートに
ごま団子 タピオカ入りココナッツミルク
すべて
むっちゃ美味しかったです！
じっくりシッカリ味わい尽くし
大満足な絶品ディナー♪
ごちそうさまでした！
今回は レセプションのためご用意いただいた
特別コースでしたが
想定では5,000円～6,000円くらいの提供（料理のみ）になるとか！
この内容ならすんごくネウチありますねー☆
ランチの提供ももちろんあります！！
これからが実に楽しみなお店ー♪
（G7X撮）
廣東料理 水蓮月（すいれんげつ）
西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F
050-5597-2089
11:00～23:00 （L.O.22:00）
不定休 （阪急西宮ガーデンズに準ずる）
完全禁煙 施設内に喫煙スペースあり
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
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4月9日 新店グランドオープン☆
その内覧/賞味会にお招きいただき、
絶品 廣東料理コースを堪能～
名物料理は
イカの天ぷら
お刺身用アオリイカの天ぷら
ミンチのレタス包み
奈良県産ヤマトポーク使用
さすが！です♪
4月5日 訪問：
駅直結
広い キレイ 新しい～
西宮ガーデンズ
リニューアルも進んでるよーで
話題の新店 4/9OPEN
まだその外観はクローズ！
見えませんけど～
コソリ 扉を開き 中へ潜入！
ここが
「廣東料理 水蓮月（すいれんげつ）」
その店内をパシャリっと
おお なんとも高級感にあふれ趣きある店内
オープンな厨房
さまざまにデザインされたテーブル席
イチバン奥は外に出られ ガーデン テラス席まで！！
ん？
これはどこかで見たよーな？？
そう
こちら 有名・人気な
「民生 ヒルトンプラザウエスト店 」の同系列
セカンドブランド店なんです☆
参考；
「民生 ヒルトンプラザウエスト店 」-2 梅田 フカヒレ姿煮込み、尾崎牛石焼きなど～ 180317
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まずは新たなスタートに乾杯！
アサヒ スーパードライ 生ビール
おめでとうございます♪
今回はお任せコース料理
しょっぱなから
度肝を抜かれました！！
前菜九種盛合せ・ 水蓮月仕立て
中華前菜九種類の饗宴
その明細は･･･
クラゲの酢の物 蒸し鶏のネギソース 桜鯛の甘辛
東錦貝の甘酢煮 冷製海老 フカヒレの刺身
ヤマトポークの焼豚 A5和牛のバラ肉と筍の煮込み インゲン豆と干し海老の和え物
ちょっとピックアップ
フカヒレまるごと刺身、ゼリー寄せ？
美しすぎる、ウマすぎる～
ヤマトポーク 旨み濃厚！
煮込んでもA5ビーフは絶品やね♪
二品めは
ふかひれ入り蟹卵スープ
やさしくて深い味わい～
じんわり沁みますね☆
前菜のさまざまな美味にビックリした胃を落ち着かせましょう～（笑）
お酒もススム君で
ウイスキーハイボール
ぐびっと
さあ名物登場！
イカの天ぷら （お刺身用アオリイカ）
見た目もヨソとは全く違う！！
外はサクッと香ばしく
中はじゅわっと甘ーい☆
こうなったら？
白ワイン シャルドネ
合う～
名物もう一品！
ミンチのレタス包み （ヤマトポーク）
シャキシャキなレタスに こだわりヤマトポークひき肉！
合体、サイコーです
ここは？
赤ワイン メルロー
ナイスなマリアージュ！
まだまだ～
大海老の二種ソース （マヨネーズソース＆チリソース）
箸でつまんだ写真は海老マヨの方～
まあ、どっちも好き（笑）
お酒も美味し過ぎ
ススミスギル君で
カメ出し 紹興酒 5年もの ロックです！
和牛肉とピーマンの炒め
色あい良し 食感良し A5和牛で良し良し！！
桜海老入り炒飯・鮑のXO醤炒め添え
桜海老に鮑、なんとも豪華な組み合わせ～
これだけで終わらない！
別添の自家製XO醤
足して絡めて ミゴトな味変 グレードアップ！！
タマリマセーン♪
後半 専ら
カメ出し 紹興酒 5年もの ロック
お代わりして、ぐびぐびー
チェイサーの冷水も忘れずに☆
デザートに
ごま団子 タピオカ入りココナッツミルク
すべて
むっちゃ美味しかったです！
じっくりシッカリ味わい尽くし
大満足な絶品ディナー♪
ごちそうさまでした！
今回は レセプションのためご用意いただいた
特別コースでしたが
想定では5,000円～6,000円くらいの提供（料理のみ）になるとか！
この内容ならすんごくネウチありますねー☆
ランチの提供ももちろんあります！！
これからが実に楽しみなお店ー♪
（G7X撮）
廣東料理 水蓮月（すいれんげつ）
西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F
050-5597-2089
11:00～23:00 （L.O.22:00）
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←ポチッとクリック!! お願いしま～す廣東料理 水蓮月 阪急西宮ガーデンズ店 （中華料理 / 西宮北口駅、阪神国道駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
2019/04/09 22:16 (Tue)
「エビスタ西宮」 増床リニューアル！10月29日オープン☆STREET KITCHEN誕生♪ 181029
阪神 西宮駅 直結
「エビスタ西宮」が生まれ変わって増床グランドオープン！！
本日 10月29日 開業です☆
内覧会、行ってきましたよ～♪
店舗や施設は今迄の2倍以上！
ありがたや～の内覧会！！
10月25日 訪問：
飲食店に特化してのご紹介～
圧巻なのは1階
STREET KITCHEN
フードホールです
10店舗と380席のオープンフロア☆
ナポリピッツァ
ｇｉｒａｓｏｌｅ ＲＩＣＣＯ
薪窯で１分半で焼き上げる本格ピッツァ
肉料理
ＰＩＣＫ ＵＰ !! ＭＥＡＴ
サラダ・フレッシュジュース
EAT GOOD BOX
たこ焼きバル 会津屋
唐揚げ・鶏料理 大分唐揚げ専門店 とりあん
ベーカリー＆カフェ
Ｒ-Ｂａｋｅｒ
ワイン・グロサリー
Cave de Terre
なんともバラエティー豊か！
専らこのフードホールに居座ってました（笑）
では実食！
まずは
やっぱりラーメン！？
福岡・長浜ラーメンの老舗
博多ラーメン 名島亭
地元福岡で愛される味 本州初出店♪
築炉釜だし 豚骨ラーメン 690円
素敵な城戸大将～
今日までおられるそーです！
中国料理
黄老
本格中華料理をリーズナブルな価格で☆
ブラックニッカハイボール 390円
海老のチリソース 972円
牛肉のカキソース炒め 972円
寿司・海鮮料理
大起水産 まぐろダイニング
回転寿司で人気の「大起水産」が手掛ける
わら焼きカツオなど楽しめる新業態
新鮮魚介を使った寿司を、バル感覚で～
五島列島から直送！
本マグロ いわゆる解体ショー♪
生・本まぐろ寿司盛り合わせ 950円
日本酒 白鹿 1合 400円
昼からしっかり呑んでましたわ（爆）
これで10店舗 すべて紹介OK
2階の増床部分飲食はナシ（パス）
3階には3店舗ありました～
和食カフェレストラン
食のつむぎ カフェ UMENOHANA
しゃぶしゃぶ・すき焼き
しゃぶしゃぶ美山
ハラぱんで食べられず･･･
で
野菜創作レストラン
TIERRA LUZ VIENTO
フルーツや香草のデトックスウォーターが飲み放題☆
明るい 天井までのガラス窓～
珍しくホットコーヒーで〆
内覧会 満喫！！
楽しかった
美味しかった
阪神西宮駅「エビスタ西宮」
魅力度グーンとアップです☆
10月29日 本日グランドオープン！
（G7X撮）
エビスタ西宮
西宮市田中町1-6
0798-36-4561
物販店・サービス店※一部の店舗を除く
10：00～21：00
飲食店 ※一部の店舗を除く
11：00～23：00
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「エビスタ西宮」が生まれ変わって増床グランドオープン！！
本日 10月29日 開業です☆
内覧会、行ってきましたよ～♪
店舗や施設は今迄の2倍以上！
ありがたや～の内覧会！！
10月25日 訪問：
飲食店に特化してのご紹介～
圧巻なのは1階
STREET KITCHEN
フードホールです
10店舗と380席のオープンフロア☆
ナポリピッツァ
ｇｉｒａｓｏｌｅ ＲＩＣＣＯ
薪窯で１分半で焼き上げる本格ピッツァ
肉料理
ＰＩＣＫ ＵＰ !! ＭＥＡＴ
サラダ・フレッシュジュース
EAT GOOD BOX
たこ焼きバル 会津屋
唐揚げ・鶏料理 大分唐揚げ専門店 とりあん
ベーカリー＆カフェ
Ｒ-Ｂａｋｅｒ
ワイン・グロサリー
Cave de Terre
なんともバラエティー豊か！
専らこのフードホールに居座ってました（笑）
では実食！
まずは
やっぱりラーメン！？
福岡・長浜ラーメンの老舗
博多ラーメン 名島亭
地元福岡で愛される味 本州初出店♪
築炉釜だし 豚骨ラーメン 690円
素敵な城戸大将～
今日までおられるそーです！
中国料理
黄老
本格中華料理をリーズナブルな価格で☆
ブラックニッカハイボール 390円
海老のチリソース 972円
牛肉のカキソース炒め 972円
寿司・海鮮料理
大起水産 まぐろダイニング
回転寿司で人気の「大起水産」が手掛ける
わら焼きカツオなど楽しめる新業態
新鮮魚介を使った寿司を、バル感覚で～
五島列島から直送！
本マグロ いわゆる解体ショー♪
生・本まぐろ寿司盛り合わせ 950円
日本酒 白鹿 1合 400円
昼からしっかり呑んでましたわ（爆）
これで10店舗 すべて紹介OK
2階の増床部分飲食はナシ（パス）
3階には3店舗ありました～
和食カフェレストラン
食のつむぎ カフェ UMENOHANA
しゃぶしゃぶ・すき焼き
しゃぶしゃぶ美山
ハラぱんで食べられず･･･
で
野菜創作レストラン
TIERRA LUZ VIENTO
フルーツや香草のデトックスウォーターが飲み放題☆
明るい 天井までのガラス窓～
珍しくホットコーヒーで〆
内覧会 満喫！！
楽しかった
美味しかった
阪神西宮駅「エビスタ西宮」
魅力度グーンとアップです☆
10月29日 本日グランドオープン！
（G7X撮）
エビスタ西宮
西宮市田中町1-6
0798-36-4561
物販店・サービス店※一部の店舗を除く
10：00～21：00
飲食店 ※一部の店舗を除く
11：00～23：00
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2018/10/29 10:47 (Mon)
「ぶたのほし」-2 尼崎 再訪 自転車麺活にて さかなとんこつラーメン☆ 180402
お誘いいただいた 塚口 新店ラーメン店プレオープン☆
せっかくやからと、そのあとも連食にて～
まあ自転車往復約60km
カロリーも消費してるからね♪
今回は
さかなとんこつラーメン
食べてみたかったコレ！
3月25日 訪問：
「ぶたのほし」
これは帰りがけ（ほぼ営業終了時間）に撮った写真
実際は外待ち数人以上がずーっと続いてましたよ～
二度め、自転車麺活♪
快調 リッチー号
駐車場はありませーん
近隣パーキングの案内と
代表並び禁止 喫煙不可の告知（当然！）
外待ちからしばらくして店内待ちへ･･･
途中
怪しいクルマが店前に！
見ると
降りて来られた
八尾のラーメン店主さん
行列多すぎのため断腸の思いで
あきらめて帰られましたー（涙）
20＋数名並びで約１時間待ちにて～
カウンターいっちゃん手前の端っこ☆
ええ眺め
アキさんの豚骨かき混ぜるお姿が凛々しい♪
さあ
さかなとんこつラーメン 800円
目立つ黒ナルトがこの証し？
がっちり ○無製麺の太平打ち麺
濃厚豚骨に魚介、さば節系の風味強いスープ
独特やね～
豚バラチャーシュー 枕木メンマ
豚骨100％に比べて
より個性的なスープでした！
評判上々 ファンも多い逸品☆
美味しくいただき
完食全汁ー
ごちそうさまでした！！
ちょっとおまけ：
壁面に設置された
おお、JBLスピーカー CONTROL 12SR
30cmコーン型ウーファーにホーン型ユニットを用いた2ウェイスピーカーシステム！
ええ音出てました～
本格プリメインにネットワーク機能とワイドFM/AMチューナーを一体化した
ヤマハ製ネットワークレシーバーとの組み合わせ！
オーディオにも、センスの良さを感じますね♪
（G7X撮）
ぶたのほし
尼崎市長洲西通1-16-7
11:00～15:00（今のところ昼のみ） 18:00～21:30（予定）
火曜定休
前回の記録：
「ぶたのほし」 尼崎 豚骨ラーメンファクトリー！始動☆ 180208
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4531.html
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せっかくやからと、そのあとも連食にて～
まあ自転車往復約60km
カロリーも消費してるからね♪
今回は
さかなとんこつラーメン
食べてみたかったコレ！
3月25日 訪問：
「ぶたのほし」
これは帰りがけ（ほぼ営業終了時間）に撮った写真
実際は外待ち数人以上がずーっと続いてましたよ～
二度め、自転車麺活♪
快調 リッチー号
駐車場はありませーん
近隣パーキングの案内と
代表並び禁止 喫煙不可の告知（当然！）
外待ちからしばらくして店内待ちへ･･･
途中
怪しいクルマが店前に！
見ると
降りて来られた
八尾のラーメン店主さん
行列多すぎのため断腸の思いで
あきらめて帰られましたー（涙）
20＋数名並びで約１時間待ちにて～
カウンターいっちゃん手前の端っこ☆
ええ眺め
アキさんの豚骨かき混ぜるお姿が凛々しい♪
さあ
さかなとんこつラーメン 800円
目立つ黒ナルトがこの証し？
がっちり ○無製麺の太平打ち麺
濃厚豚骨に魚介、さば節系の風味強いスープ
独特やね～
豚バラチャーシュー 枕木メンマ
豚骨100％に比べて
より個性的なスープでした！
評判上々 ファンも多い逸品☆
美味しくいただき
完食全汁ー
ごちそうさまでした！！
ちょっとおまけ：
壁面に設置された
おお、JBLスピーカー CONTROL 12SR
30cmコーン型ウーファーにホーン型ユニットを用いた2ウェイスピーカーシステム！
ええ音出てました～
本格プリメインにネットワーク機能とワイドFM/AMチューナーを一体化した
ヤマハ製ネットワークレシーバーとの組み合わせ！
オーディオにも、センスの良さを感じますね♪
（G7X撮）
ぶたのほし
尼崎市長洲西通1-16-7
11:00～15:00（今のところ昼のみ） 18:00～21:30（予定）
火曜定休
前回の記録：
「ぶたのほし」 尼崎 豚骨ラーメンファクトリー！始動☆ 180208
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昼総合点★★★★☆ 4.2
2018/04/02 09:48 (Mon)
「神戸 みなとや 塚口店」 新店オープン3/26！神戸新開地発☆夜は居酒屋？ 180327
神戸新開地の「みなとや」の支店にして、
大阪駅前第三ビルにあった「みなとや大阪駅前第3ビル店」の移転先、
発展的新生オープンとなります～
阪急 塚口駅からすぐ
3月26日グランドオープン！
その前日レセプションにお招きいただき
おじゃましました☆
いただいたんは
特製牛骨ホワイトラーメン♪
豪華版！！
3月25日 訪問：
堺から自転車麺活 約28ｋｍ
「神戸 みなとや 塚口店」
カウンター＆テーブル席
広い店内です
ランチタイムサービス
お惣菜 白ご飯 カレーが用意されてました～
太っ腹☆
ラーメン待ちに
ミニカレーライス
やっぱり？食べてまうやろー（笑）
レセプションメニュー
オープンからしばらくは
3種のみの提供やそうです！
ご一緒した方の
飛魚あっさりラーメン
牛骨クリアラーメン
ぼくは
特製牛骨ホワイトラーメン
特製に弱い？
牛100%の牛骨白湯スープ
低加水細麺は北米産 強力粉使用の特製やそうです～
「特製」だけに
豚レアチャーシュー、 ローストビーフ、鶏炙り、 煮玉子
豪華具材入り♪
完食全汁～
ビーフ！しっかり感じる
なかなか個性的でウマイ！
牛骨にはクリア＝清湯もあり
ほか鶏ベースや魚介加えたものなど多彩、
牛骨系は細麺やけど、ほか中細麺、つけ麺にはまだ太いのもあるみたい☆
夜は居酒屋メニュー充実させた営業となるらしいです！！
これから楽しみ♪
ごちそうさまでした！
神戸 みなとや 塚口店
尼崎市塚口町1-14-11
06-6415-8777
11:00～23:00
定休日未定
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3月26日グランドオープン！
その前日レセプションにお招きいただき
おじゃましました☆
いただいたんは
特製牛骨ホワイトラーメン♪
豪華版！！
3月25日 訪問：
堺から自転車麺活 約28ｋｍ
「神戸 みなとや 塚口店」
カウンター＆テーブル席
広い店内です
ランチタイムサービス
お惣菜 白ご飯 カレーが用意されてました～
太っ腹☆
ラーメン待ちに
ミニカレーライス
やっぱり？食べてまうやろー（笑）
レセプションメニュー
オープンからしばらくは
3種のみの提供やそうです！
ご一緒した方の
飛魚あっさりラーメン
牛骨クリアラーメン
ぼくは
特製牛骨ホワイトラーメン
特製に弱い？
牛100%の牛骨白湯スープ
低加水細麺は北米産 強力粉使用の特製やそうです～
「特製」だけに
豚レアチャーシュー、 ローストビーフ、鶏炙り、 煮玉子
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ビーフ！しっかり感じる
なかなか個性的でウマイ！
牛骨にはクリア＝清湯もあり
ほか鶏ベースや魚介加えたものなど多彩、
牛骨系は細麺やけど、ほか中細麺、つけ麺にはまだ太いのもあるみたい☆
夜は居酒屋メニュー充実させた営業となるらしいです！！
これから楽しみ♪
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神戸 みなとや 塚口店
尼崎市塚口町1-14-11
06-6415-8777
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昼総合点★★★☆☆ 3.9
2018/03/27 21:28 (Tue)
