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「豚屋とん一 堺東駅前店」-6  半額ハイボール、今月おすすめ単品アテと♪  230920

豚かつ食べず、ご飯食べずの
呑み使い~
前回から8日後!?
またも来ました~

主役は
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スコッチウイスキー ホワイトホース
メガハイボール
これやあー☆


9月13日 訪問:


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「豚屋とん一 堺東駅前店」

前回の写真流用で~
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期間限定(おトク)企画

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今月のおすすめ 

ランチ終わる頃ネライ
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前回同様、カウンター席に♪

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明太サラスパ 150円
なかなかええやん!

9月14日まで半額
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スコッチウイスキー ホワイトホース
メガハイボール 200円
なみなみ~
ふだんでも400円! 設定から安いねー

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気になってた
ロールキャベツカツ 250円
前回感動した
アジフライ 200円

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胡麻すって~

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ソース足して~

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ロールキャベツカツ
ウンマアーイ☆

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辛子と塩
イケます!!

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メガハイボールお代わり
少しやけど量が・・・
減ったか~(涙)

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アジフライにも辛子!

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すり胡麻ソースで♪

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どちらもウマウマア~

珍しいロールキャベツカツもまずまずウマイけど・・・
やっぱりアジフライ絶品!!

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豚ナシ、飯ナシの。。。完全呑み
めちゃ美味しかったあ~


ジャスト千円の、ごちそうさまでした☆
今度は。。。豚カツと白ご飯食べよー(笑)


(S95撮)


豚屋とん一 堺東駅前店
堺市堺区中瓦町2-3-23 堀ビル 1F
072-282-7725
10:00~22:00(L.O.21:30)
不定休

前回の記録:
    「豚屋とん一 堺東駅前店」-5  メガハイボール!アジフライ♪豚ナシ飯ナシ?呑み使い~  230910
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6487.html



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2023/09/20 20:21 (Wed)

洋食  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「丸亀製麺 コーナン堺店」-76  冷やかけ大・白ご飯小・ちくわ天・れんこん天☆  230919

遠出 浜松日帰りでゼイタク絶品和食コース!
その翌日は・・・
あっさりうどんが喰いたくて~?

買いもんついでの
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冷やかけ大・白ご飯小・ちくわ天・れんこん天


9月12日 訪問:


コーナンダイニング フードコートの
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「丸亀製麺 コーナン堺店」

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うどん選んで、
ご飯も注文☆

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天ぷら取って~

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薬味足して・・・
いつものルーティン♪

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冷やかけうどん 大 530円

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白ご飯 小 90円 ちくわ天・れんこん天載せ
ちくわ天・れんこん天載せ 140円×2

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年中好きな 冷やかけうどん
夏季限定やけど、丸亀製麺はやってくれてます!

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自分流天丼
だししょうゆかけてー

うどん食べきり後半
たっぷりの冷や出汁は丼ご飯に注ぎ入れて
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冷や出汁茶漬けでウマウマア~

しっかり
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完食全汁ー

ワンパターン?
ま、お気に入りの食べ方で。。。


ごちそうさまでした☆


(S95撮)


丸亀製麺 コーナン堺店
堺市堺区石津北町90-3 コーナン堺1F
072-245-8880
午前10時~午後8時

前回の記録:
    「丸亀製麺 コーナン堺店」-75  ひやかけ並+小ごはんに天ぷら2品☆  230714
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6440.html



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丸亀製麺 コーナン堺店うどん / 石津北駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2023/09/19 20:20 (Tue)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「日本料理 くずし之助」 浜松  料理長おまかせの絶品コース!地元食材満載♪  230918

超久しぶりに遠出して、
静岡 浜松にて評判の和食をいただきに~

地産地消
浜松やその周辺の地元食材を巧みにアレンジした
絶品コース料理をいただきました☆

その食材の中でも
超珍しい
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幻のドーマン蟹
ワタリ蟹の一種で、正式名称は「トゲノコギリガザミ」
浜名湖は日本最北の生息地と言われ浜松が誇る浜名湖の特産品!
希少価値の高い高級蟹です
この蟹を使った一品は本編に。。。


9月11日 訪問:


隠れ家的なお店
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店名表記ないので住所を頼りになんとか見つけました~
「日本料理 くずし之助」 

中は
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白木のカウンター席

奥に
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個室スペースもあります

キッチン対面の
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カウンター席に☆

料理長おまかせコース  16,500円
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「三日月にひしひしと物の静まりぬ」
9月の名俳句から引用
作者:加賀千代女 (かがの ちよじょ)
趣きのあるしみじみと意味深い句です♪

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本日のお飲み物

まずは
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生ビール マスターズドリーム
見事な薄張りグラス 口当たりが違います!

お通し:
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御前崎産鮑の焼き豆腐
帆立の菊花餡

なんと鮑を練り込んだ豆腐に、帆立の餡がけと
凝ってます☆

お凌ぎ:
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新米と新いくらのお粥
新潟産の小ぶりいくらの醤油漬け~

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静岡ウイスキー ガイアフローウイスキー ブレンデッドM 静岡蒸溜所
国産モルトと英国モルト&グレーンのブレンド ソーダ割り♪

お造り:
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舞阪産放血神経〆
夏の虎河豚の鉄刺 塩ポン酢

夏フグてっさにムラサキウニ、芽ネギ巻いて柚子胡椒入り塩ポン酢で
ゼイタク~

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日本酒 磯自慢本醸造 冷酒
氷で冷やす片口に、日本酒も薄張りグラスで!

藁焼きした鰹に
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いこった炭で焼きめを・・・

お造り:
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御前崎産戻り鰹の藁だたき 自家製ポン酢
ほどよくアブラのった戻りのカツオ分厚く切って~
付け合わせの柑橘は静岡ならでは早生みかん
絞ってもええけど、ここはそのままいただきます
甘いウマイ☆

巻頭写真の
ドーマン蟹使用は!!
蒸物:
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浜名湖産幻のドーマン蟹と湯葉の茶碗蒸し
蟹味噌あん

かに身も味噌も濃厚、オイシー♪

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鹿児島芋焼酎 白玉醸造 魔王 ロック
プレミアな本格焼酎☆
(左のグラスはチェイサー=冷水)

お次は
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三河産カラスミすりすり~
ご存知、高級珍味ボラの卵巣
酒呑みにはタマラン。。。

お凌ぎ:
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くずし之助名物 からすみ蕎麦
ウマイに決まってますやーん☆

大好きな
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大分麦焼酎 四ッ谷酒造 兼八 ロック
独特な香ばしい風味がタマリマセーン・・・

おっと
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ほんまもん キャビア=チョウザメの卵

替鉢:
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御前崎産岩牡蠣と浜松産無花果味噌グラタン
春キャビア添え

夏の岩牡蠣、旬のイチジク
そして キャビア
ウマウマア~

そしてお品書きにはない!?
サービスの一品:
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浜名湖産くま海老 半生
赤酢米の握り寿司

サプライズ?
ありがとー!感謝しかゴザイマセン☆

そして
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トリュフすりかけて~

焼物:
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峯野牛低温調理にて炭火焼き
木の子バターソテー赤ワインソース

和牛、赤身の炭火焼きにトリュフ、
ここは洋風もアリ、OK♪

料理長オススメ 再びの
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静岡ウイスキー ガイアフローウイスキー プロローグW 静岡蒸溜所
シングルモルト日本ウイスキー ソーダ割り 
日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用
薪直火ならではの厚みのある味わい、しっかりしたボディ感と軽いスモーキー
スゴイやつでしたー☆

椀代わり(土瓶蒸し):
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早松茸 浜名湖産大蛤
赤足海老 大黒しめじ

コトバにならない。。。沁みる味わい♪

お食事:
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土鍋御飯 舞阪鯖酢〆
梅肉生姜 浜名湖鰻


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なぜか揚げた鰻が?
ウマスギル!!

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酢〆のサバを混ぜ込んだご飯
後半は出汁茶漬け風で☆

デザート:
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和梨とピオーネのコンポート

お店、料理長の熱い思いがヒシヒシと伝わり、
こだわりまくりの絶品会席料理!!

17時開店から2時間半の至福。。。
ここは帰りの新幹線遅らせても(スマートEX 笑) 
じっくり味わい尽くして~

感動の、
ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


日本料理 くずし之助
浜松市中区千歳町39 39ビル 1F
053-488-4939
17:00~24:00(L.O.23:00)
不定休



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くずし 之助日本料理 / 新浜松駅第一通り駅浜松駅

夜総合点★★★★ 4.0


2023/09/18 20:01 (Mon)

和食  |  静岡 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「石松餃子 JR浜松駅店」  元祖浜松餃子に味噌ホルモン、ハイボール☆  230916

コロナ禍もあって
ほぼ旅行もナシ・・・
ちょっと落ち着いた昨今で
久しぶり~に新幹線で日帰り行!

静岡 浜松へ♪
昼過ぎ到着
ランチちゅうか呑みに?
やっぱりご当地名物をと
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石松餃子に味噌ホルモン


9月11日 訪問:


ひかり号で到着
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JR浜松駅☆

駅直結メイワン エキマチウエスト 1F
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元祖浜松餃子 「石松餃子 JR浜松駅店」 
ランチタイムほぼ終わりながら
並び客多し さすがの人気♪

創業昭和28年 屋台から生まれた元祖浜松餃子
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メニューです

しばし待って
奥の2人テーブル席
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まずはのデュワーズハイボール 490円
スコッチでした☆

餃子前に
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味噌ホルモン 600円
プリプリ豚ホルモン、こってり味噌ダレで
ええアテ~

本命の
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石松餃子 10個 670円
ほどよく焼き
少し甘めな特製酢醤油たれで♪

添えられた
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もやし
石松のたれは、餃子にももやしにもよく合う!
もやし添えは石松発祥とか~

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野菜たっぷりあっさり中身
モチモチ皮ににんにく控えめ、
キャベツの甘味がええ味わい☆

ハイボール2杯
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美味しくいただき完食


ごちそうさまでしたー!


期待ほどは特徴なく~
こんなもん?ちゅうカンジもありましたが・・・
これが飽きずに愛される浜松の味!!
とまあナットクでした
他のお店も食べてみたいね☆


(G7X撮)


石松餃子 JR浜松駅店
静岡県浜松市中区砂山町6-1 メイワン エキマチウエスト 1F
053-415-8655
11:00~22:00(L.O.21:30)



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石松餃子 JR浜松駅店餃子 / 浜松駅新浜松駅第一通り駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2023/09/16 20:41 (Sat)

中華  |  静岡 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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