カテゴリ：焼鳥・鶏料理 の記事一覧
- 「BIRD Ｘ」 堺東 朝挽き 阿波尾鶏♪自分焼き～ウマイ！！ 230913
- 「からあげ専門店 こうき」 堺区西湊 お初に～ミックス弁当☆ ボリュームあります！ 230416
- 「食堂酒場・特製からあげ 凛」-10 堺・御陵通 ももからあげ＋鶏皮パリパリ揚げ☆ 230128
- 「チキンワイルド 阿波座店」 ワイルドターキーと鶏料理☆ ナイスなコラボ！ 221030
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「BIRD Ｘ」 堺東 朝挽き 阿波尾鶏♪自分焼き～ウマイ！！ 230913
堺東から南へ少し
一条通りに8月20日オープン新店！
朝挽き 阿波尾鶏にこだわって
美しく並べられた8種盛り☆
※タイアップ企画・キャンペーンで訪問です
9月7日 訪問：
新鮮！朝びき鶏肉使用店
「BIRD Ｘ」 バード エックス
スケルトンから仕上げられた新しくキレイな店内
奥に広くテーブル席
手前カウンター席、こちらに♪
メニューです
まずは
中瓶ビール サッポロラガー「赤星」
注文は
阿波尾鶏8種盛り 2,750円
部位ごとにキッチリ並べられ、部位名もちゃんと表記☆
せせり、かわ、レバー、むね、もも、ささみ、薬研軟骨、はつ、
そしてウレシイお気持ち（オマケ）に
希少部位のずり銀皮
見るからに新鮮！！
焼肉方式？
水張り ガス火鉄板ロースターでじっくり焼いて食べ比べ～
角ハイボール
にんにく・ネギたっぷりの特製タレで
阿波尾鶏 もも
阿波尾鶏 レバー
阿波尾鶏 せせり
阿波尾鶏 はつ
部位ごとの特徴、鮮烈！！
これはウンマアーイ♪
芋焼酎 富乃宝山ロック
お次は
塩胡椒焼きで～
大満足
阿波尾鶏とお酒、堪能でっす☆
ごちそうさまでした！
阿波尾鶏
提供部位一覧
（S95撮）
BIRD Ｘ （バード エックス）
堺市堺区一条通15-24 山和ビル
072-355-1725
17:00～23:00 (Lo.22:00)
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～
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一条通りに8月20日オープン新店！
朝挽き 阿波尾鶏にこだわって
美しく並べられた8種盛り☆
※タイアップ企画・キャンペーンで訪問です
9月7日 訪問：
新鮮！朝びき鶏肉使用店
「BIRD Ｘ」 バード エックス
スケルトンから仕上げられた新しくキレイな店内
奥に広くテーブル席
手前カウンター席、こちらに♪
メニューです
まずは
中瓶ビール サッポロラガー「赤星」
注文は
阿波尾鶏8種盛り 2,750円
部位ごとにキッチリ並べられ、部位名もちゃんと表記☆
せせり、かわ、レバー、むね、もも、ささみ、薬研軟骨、はつ、
そしてウレシイお気持ち（オマケ）に
希少部位のずり銀皮
見るからに新鮮！！
焼肉方式？
水張り ガス火鉄板ロースターでじっくり焼いて食べ比べ～
角ハイボール
にんにく・ネギたっぷりの特製タレで
阿波尾鶏 もも
阿波尾鶏 レバー
阿波尾鶏 せせり
阿波尾鶏 はつ
部位ごとの特徴、鮮烈！！
これはウンマアーイ♪
芋焼酎 富乃宝山ロック
お次は
塩胡椒焼きで～
大満足
阿波尾鶏とお酒、堪能でっす☆
ごちそうさまでした！
阿波尾鶏
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2023/09/13 21:45 (Wed)
「からあげ専門店 こうき」 堺区西湊 お初に～ミックス弁当☆ ボリュームあります！ 230416
世にからあげ専門店
めっちゃよーさんあるけど
堺 西湊になかなかのレベルのお店♪
お初にお伺い
注文は
ミックス弁当
4月8日 テイクアウトからわが家：
塩穴通り 西湊
「からあげ専門店 こうき」
看板！目立つ！！
こだわりとか
メニューとか
お弁当から
ミックス弁当 660円
鶏ももからあげ2個 鶏むねからあげ2個
ご飯 大盛り（無料）
ももジューシィ
ご飯ふっくら
むねしっとり
ソーセージ2切れ付き
あ
マカロニと漬けもんも少し～☆
シンプル弁当
ボリュームしっかり、リーズナボー
美味しかったあ♪
ごちそうさまでした
好きな鶏かわ揚げもあるし、
また買ってみよー
好印象です！！
（S95撮）
からあげ専門店 こうき
堺市堺区西湊町6-3-7
072-280-1114
11:00～15:00 16:00～20:00
水曜定休
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～
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ミックス弁当
4月8日 テイクアウトからわが家：
塩穴通り 西湊
「からあげ専門店 こうき」
看板！目立つ！！
こだわりとか
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お弁当から
ミックス弁当 660円
鶏ももからあげ2個 鶏むねからあげ2個
ご飯 大盛り（無料）
ももジューシィ
ご飯ふっくら
むねしっとり
ソーセージ2切れ付き
あ
マカロニと漬けもんも少し～☆
シンプル弁当
ボリュームしっかり、リーズナボー
美味しかったあ♪
ごちそうさまでした
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また買ってみよー
好印象です！！
（S95撮）
からあげ専門店 こうき
堺市堺区西湊町6-3-7
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水曜定休
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からあげ専門店 こうき （唐揚げ（からあげ） / 東湊駅、石津北駅、湊駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8
2023/04/16 21:44 (Sun)
「食堂酒場・特製からあげ 凛」-10 堺・御陵通 ももからあげ＋鶏皮パリパリ揚げ☆ 230128
やっぱり鶏からあげは～
お気に入りのお店で♪
ももからあげ3個＋鶏皮パリパリ揚げ
1月20日 テイクアウトからわが家：
「食堂酒場・特製からあげ 凛」
自転車ランチからアフターのポタリング帰りに～
ミニベロ バイクフライデー☆
ももからあげ 3個 360円（税別）
ごっついボリューミィ！
鶏皮パリパリ揚げ 200円（税別）
薄いけどデカイ♪
クッキングシートにくるんで
オーブントースターで温め直し～
ほうれん草のソテー敷いて
アツアツ 盛り付けて☆
鶏皮、パリッとうまあ
めっちゃ好き 安すぎる！！
鶏もも、 じゅわジューシィ
やっぱりええやん♪
美味しかったあ
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
食堂酒場・特製からあげ 凛～rin～
堺市堺区四条通1-2
072-249-2229
水～金 11:30～14:30 16:30～2200(L.O.)
土・日 11:30～15:00 16:00～2200(L.O.)
月曜・火曜定休 ※不定休あり
前回の記録：
「食堂酒場・特製からあげ 凛」-9 堺・御陵通 大好き☆鶏皮パリパリ揚げ！ 221021
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6211.html
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ももからあげ3個＋鶏皮パリパリ揚げ
1月20日 テイクアウトからわが家：
「食堂酒場・特製からあげ 凛」
自転車ランチからアフターのポタリング帰りに～
ミニベロ バイクフライデー☆
ももからあげ 3個 360円（税別）
ごっついボリューミィ！
鶏皮パリパリ揚げ 200円（税別）
薄いけどデカイ♪
クッキングシートにくるんで
オーブントースターで温め直し～
ほうれん草のソテー敷いて
アツアツ 盛り付けて☆
鶏皮、パリッとうまあ
めっちゃ好き 安すぎる！！
鶏もも、 じゅわジューシィ
やっぱりええやん♪
美味しかったあ
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
食堂酒場・特製からあげ 凛～rin～
堺市堺区四条通1-2
072-249-2229
水～金 11:30～14:30 16:30～2200(L.O.)
土・日 11:30～15:00 16:00～2200(L.O.)
月曜・火曜定休 ※不定休あり
前回の記録：
「食堂酒場・特製からあげ 凛」-9 堺・御陵通 大好き☆鶏皮パリパリ揚げ！ 221021
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食堂酒場 特製からあげ 凛 （からあげ / 百舌鳥駅、御陵前駅、寺地町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.9
2023/01/28 21:11 (Sat)
「チキンワイルド 阿波座店」 ワイルドターキーと鶏料理☆ ナイスなコラボ！ 221030
1855年創業 アメリカンウイスキーの代表的ブランド
ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」♪
自慢の鶏料理（ほか）と堪能しました～
ワイルドターキー！スタンダード ハイボール
10月21日 訪問：
「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか！？
アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部（East South-Central division）、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ？
ドリンクメニュー
フードメニュー
推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は
生ビール
チェコのピルスナーウルケル 650円
1842年創業 ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス！
フード一品め
プロテインサラダ 900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆
では
ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール 500円
すっきりオイシイ 王道、ベーシックな味わい♪
ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用：
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。
だそーです！
スモーキーチキン唐揚げ 450円
スパイシーザクカツ 450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆
燻製醬油使用の唐揚げ クリスピーな食感が独特～
店仕込み鶏ムネのカツ オリジナルスパイシーソースがええ味！
ワイルドターキー その2
ワイルドターキー ライ ハイボール 650円
原料のライ麦比率は51％以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪
軽いアテに
スモークうずらの巣ごもり風 450円
鶏でなく馬！？
馬刺しストライプ 1,050円
コーネ（たてがみ）と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆
ワイルドターキー その3
ワイルドターキー8年 一対一の水割り 715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ 50.5度の濃いアルコール！！
（スタンダードやライは80プルーフ 40度）
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ（一対一の水割り）でウイスキーそのものの旨みを堪能～
シブイ♪
沼・アヒージョ 1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ～
やっぱり？
バケットお代わり 300円、モチロン（笑）
8年熟成ワイルドターキー トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる～
バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆
ごちそうさまでした♪
ちょうど、『1周年記念キャンペーン』 真っ最中 10/27～11/4
・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
先着100名限定、お早めに！
（G7X撮）
チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00～24:30(L.O.23:30)
＜ランチタイム＞11:00～14:00
＜Caféタイム＞14:00～17:00
＜ディナータイム＞17:00～24:30
土曜日曜定休
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ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」♪
自慢の鶏料理（ほか）と堪能しました～
ワイルドターキー！スタンダード ハイボール
10月21日 訪問：
「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか！？
アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部（East South-Central division）、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ？
ドリンクメニュー
フードメニュー
推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は
生ビール
チェコのピルスナーウルケル 650円
1842年創業 ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス！
フード一品め
プロテインサラダ 900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆
では
ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール 500円
すっきりオイシイ 王道、ベーシックな味わい♪
ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用：
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。
だそーです！
スモーキーチキン唐揚げ 450円
スパイシーザクカツ 450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆
燻製醬油使用の唐揚げ クリスピーな食感が独特～
店仕込み鶏ムネのカツ オリジナルスパイシーソースがええ味！
ワイルドターキー その2
ワイルドターキー ライ ハイボール 650円
原料のライ麦比率は51％以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪
軽いアテに
スモークうずらの巣ごもり風 450円
鶏でなく馬！？
馬刺しストライプ 1,050円
コーネ（たてがみ）と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆
ワイルドターキー その3
ワイルドターキー8年 一対一の水割り 715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ 50.5度の濃いアルコール！！
（スタンダードやライは80プルーフ 40度）
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ（一対一の水割り）でウイスキーそのものの旨みを堪能～
シブイ♪
沼・アヒージョ 1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ～
やっぱり？
バケットお代わり 300円、モチロン（笑）
8年熟成ワイルドターキー トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる～
バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆
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ちょうど、『1周年記念キャンペーン』 真っ最中 10/27～11/4
・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
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チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00～24:30(L.O.23:30)
＜ランチタイム＞11:00～14:00
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チキンワイルド 阿波座店 （バル・バール / 阿波座駅、西大橋駅、西長堀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
2022/10/30 14:44 (Sun)
