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「BIRD X」 堺東  朝挽き 阿波尾鶏♪自分焼き~ウマイ!!  230913

堺東から南へ少し
一条通りに8月20日オープン新店!

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朝挽き 阿波尾鶏にこだわって
美しく並べられた8種盛り

※タイアップ企画・キャンペーンで訪問です


9月7日 訪問:


新鮮!朝びき鶏肉使用店
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「BIRD X」 バード エックス

スケルトンから仕上げられた新しくキレイな店内
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奥に広くテーブル席

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手前カウンター席、こちらに♪

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メニューです

まずは
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中瓶ビール サッポロラガー「赤星」

注文は
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阿波尾鶏8種盛り 2,750円
部位ごとにキッチリ並べられ、部位名もちゃんと表記☆

せせり、かわ、レバー、むね、もも、ささみ、薬研軟骨、はつ、
そしてウレシイお気持ち(オマケ)に
希少部位のずり銀皮
見るからに新鮮!!

焼肉方式?
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水張り ガス火鉄板ロースターでじっくり焼いて食べ比べ~

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角ハイボール

にんにく・ネギたっぷりの特製タレ
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阿波尾鶏 もも

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阿波尾鶏 レバー

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阿波尾鶏 せせり

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阿波尾鶏 はつ

部位ごとの特徴、鮮烈!!
これはウンマアーイ

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芋焼酎 富乃宝山ロック

お次は
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塩胡椒焼きで~

大満足
阿波尾鶏とお酒、堪能でっす☆


ごちそうさまでした!


阿波尾鶏
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提供部位一覧


(S95撮)


BIRD X (バード エックス)
堺市堺区一条通15-24 山和ビル
072-355-1725
17:00~23:00 (Lo.22:00)



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2023/09/13 21:45 (Wed)

焼鳥・鶏料理  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「からあげ専門店 こうき」 堺区西湊  お初に~ミックス弁当☆ ボリュームあります!  230416

世にからあげ専門店
めっちゃよーさんあるけど

堺 西湊になかなかのレベルのお店♪
お初にお伺い

注文は
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ミックス弁当


4月8日 テイクアウトからわが家:


塩穴通り 西湊
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「からあげ専門店 こうき」
看板!目立つ!!

こだわりとか
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メニューとか

お弁当から
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ミックス弁当 660円

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鶏ももからあげ2個 鶏むねからあげ2個

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ご飯 大盛り(無料)

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ももジューシィ

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ご飯ふっくら

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むねしっとり

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ソーセージ2切れ付き

マカロニと漬けもんも少し~☆

シンプル弁当
ボリュームしっかり、リーズナボー
美味しかったあ


ごちそうさまでした


好きな鶏かわ揚げもあるし、
また買ってみよー
好印象です!!


(S95撮)


からあげ専門店 こうき
堺市堺区西湊町6-3-7
072-280-1114
11:00~15:00 16:00~20:00
水曜定休



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からあげ専門店 こうき唐揚げ(からあげ) / 東湊駅石津北駅湊駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8


2023/04/16 21:44 (Sun)

焼鳥・鶏料理  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「食堂酒場・特製からあげ 凛」-10 堺・御陵通  ももからあげ+鶏皮パリパリ揚げ☆  230128

やっぱり鶏からあげは~

お気に入りのお店で♪
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ももからあげ3個+鶏皮パリパリ揚げ


1月20日 テイクアウトからわが家:


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「食堂酒場・特製からあげ 凛」

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自転車ランチからアフターのポタリング帰りに~
ミニベロ バイクフライデー☆

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ももからあげ 3個 360円(税別)
ごっついボリューミィ!

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鶏皮パリパリ揚げ 200円(税別)
薄いけどデカイ♪

クッキングシートにくるんで
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オーブントースターで温め直し~

ほうれん草のソテー敷いて
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アツアツ 盛り付けて☆

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鶏皮、パリッとうまあ
めっちゃ好き 安すぎる!!

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鶏もも、 じゅわジューシィ
やっぱりええやん♪


美味しかったあ
ごちそうさまでした☆


(S95撮)


食堂酒場・特製からあげ 凛~rin~
堺市堺区四条通1-2
072-249-2229
水~金 11:30~14:30 16:30~2200(L.O.)
土・日 11:30~15:00 16:00~2200(L.O.)
月曜・火曜定休 ※不定休あり

前回の記録:
    「食堂酒場・特製からあげ 凛」-9 堺・御陵通  大好き☆鶏皮パリパリ揚げ!  221021
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6211.html



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食堂酒場 特製からあげ 凛からあげ / 百舌鳥駅御陵前駅寺地町駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.9


2023/01/28 21:11 (Sat)

焼鳥・鶏料理  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「チキンワイルド 阿波座店」  ワイルドターキーと鶏料理☆ ナイスなコラボ!  221030

1855年創業 アメリカンウイスキーの代表的ブランド
ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」

自慢の鶏料理(ほか)と堪能しました~

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ワイルドターキー!スタンダード ハイボール


10月21日 訪問:


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「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか!?

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アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部(East South-Central division)、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ?

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ドリンクメニュー

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フードメニュー

推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は
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生ビール
チェコのピルスナーウルケル 650円
1842年創業 ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス!

フード一品め
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プロテインサラダ 900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆

では
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ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール
 500円
すっきりオイシイ 王道、ベーシックな味わい♪

ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用:
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。

だそーです!

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スモーキーチキン唐揚げ 450円
スパイシーザクカツ 450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆

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燻製醬油使用の唐揚げ クリスピーな食感が独特~

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店仕込み鶏ムネのカツ オリジナルスパイシーソースがええ味!

ワイルドターキー その2
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ワイルドターキー ライ ハイボール 650円
原料のライ麦比率は51%以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪

軽いアテに
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スモークうずらの巣ごもり風 450円

鶏でなく馬!?
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馬刺しストライプ 1,050円
コーネ(たてがみ)と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆

ワイルドターキー その3
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ワイルドターキー8年 一対一の水割り 715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ 50.5度の濃いアルコール!!
(スタンダードやライは80プルーフ 40度)
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ(一対一の水割り)でウイスキーそのものの旨みを堪能~
シブイ♪

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沼・アヒージョ 1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ~
やっぱり?
バケットお代わり 300円、モチロン(笑)

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8年熟成ワイルドターキー トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる~

バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆


ごちそうさまでした♪


ちょうど、『1周年記念キャンペーン』 真っ最中 10/27~11/4
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・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
先着100名限定、お早めに!


(G7X撮)


チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00~24:30(L.O.23:30)
<ランチタイム>11:00~14:00 
<Caféタイム>14:00~17:00
<ディナータイム>17:00~24:30
土曜日曜定休



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チキンワイルド 阿波座店バル・バール / 阿波座駅西大橋駅西長堀駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2022/10/30 14:44 (Sun)

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