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「ダパイダン(da pai dang)105」 天満 台湾屋台風~焼小籠包がウマイ!12/15OPEN☆ 191215

JR天満駅からすぐ近☆
12月15日グランドオープン
台湾屋台風 カジュアル中華バル 誕生~
前日プレオープンレセプションにお招きいただき
参加してまいりましたあー!!

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「ダパイダン(da pai dang)105」
なぜに105?
天神橋筋五丁目、天五にかけてあるらしい(笑)


12月14日 訪問:


ランチタイム終わり頃の午後に伺いました
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12月15日 11時オープン
15~17日は生ビール・酎ハイ・ハイボール99円で提供ですよ

天満に
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本格台湾屋台の誕生!?

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座れるテーブル席も

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立ちの丸テーブルもあります
ぼくらは立ちで~

全部
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メニュー紹介

まずは
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台湾ビール&青島ビールで瓶ガツン!と乾杯♪
各600円

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豆鼓ラー油 中国醤油 香酢 辛子がテーブルに

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そして 搾菜はセルフで好きなだけ?食べられる~
これはポイント高いね!

では、ゼヒもんをいただきましょう☆
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焼小籠包 6個 720円
一級点心師たちが皮から作った自家製小籠包を店頭で焼き上げてます!

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中からアツアツの肉汁がジュワー!!
最初に上から皮破りスープを先にいただくのが火傷しないコツ♪

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よだれ鶏 550円
山椒やラー油の効いたタレがええ味~

お代わりは
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生ビール 400円

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豆腐焼売 4個 450円

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豆腐白身魚、イカ入り~上品あっさり味

もう1杯は
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ハイボール 400円

台湾メシと言えばの
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ルーロン飯 500円

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煮込み豚肉を混ぜ混ぜで~

こんなカンジで
美味しくいただきましたー☆


ごちそうさまあ♪


居酒屋、呑み食べ激戦区の天満に
本場台湾風 屋台居酒屋・中華バルが新登場☆
今回は未食やけど
麺類、デザートなども充実
テイクアウトもあります!

また行こう~


(G7X撮)


ダパイダン(da pai dang)105 
大阪市北区天神橋5-1-1
06-4792-7141
11:00~23:00



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ダパイダン 105飲茶・点心 / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/12/15 12:00 (Sun)

中華  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

第39回 関西望麺会 2019冬の陣  心斎橋「大成閣」-21  祝☆20周年!! 191128

ラーメン、うどん、麺好き
作る人、食べる人、大集合の宴!!

「関西望麺会」

たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて!
久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん!

祝☆20周年 
第39回 2019冬の陣には総勢 約230名が参加されました☆

いつものお楽しみ♪
絶品 中国料理の最初は
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伊勢海老とオードブル6種盛り合わせ


11月23日 訪問:


おなじみ
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心斎橋の、中国料理「大成閣」

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1階で受付済ませて・・・

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4階 大宴会場 ワンフロア全面 貸し切り~

三々五々 メンバー集まり
開始時間となりまして~

20年! 主宰され続けてこられた
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われらの先輩 関西麺・コナモン界の重鎮 沖山PAPUA御大からご挨拶~

では
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乾杯

関西望麺会の特別コース料理メニュー
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伊勢海老とオードブル6種盛り合わせ
伊勢海老入りフルーツサラダが中央
周りに
貝柱とセロリの山椒和え
豚ミミガーと山クラゲの香辣和え
スペアリブの甘辛煮
帆立と海老のバジルソース
合鴨ロースの葱ソース
花クラゲと皮蛋の香菜和え


盛ってみました!
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これだけでナンボでも呑めそう~♪

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山芋入りフカヒレスープ
滋味深い味わいー!

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アンコウの四川風炒め
辛いけど旨い、ええアテです☆

呑み放題には生ビールも!
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今回は直輸入ベルギービール「ベルモルト」登場~

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ラクチン自動サーバーで美味しい!!

歴史のあるベルギー・マルテンス醸造所から入荷
熟練マイスターによる伝統的な製法で作られた麦の旨味と爽やかなのどごしのビール


料理 後半は
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玉子の皮の春巻きと唐揚げチューリップ
名物 春巻き、やっぱコレやなあ~

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蓮根とミンチのカレー麻婆あんかけ (蒸しパン添え)

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蒸しパン中華バーガー、ウマイ!!

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蟹とホタテと空芯菜のガーリック炒め
香り高いゼイタクな海鮮のごちそう♪

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とうもろこしの具沢山炒飯
パラパラの炒め加減も絶妙やね~

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杏仁とキャラメルの二層プリン
デザートも抜かりなし(笑)

すべて美味しかったあー!!

檀上にはいろいろ皆さん登場で
各種ご紹介ありまして。。。

こちらは
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日本コナモン協会からの報告
熊谷会長から
~ニューヨーク粉もん事情から~コナコナ祭りのご案内~

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関西らぁ祭の報告
主宰の尼崎の大坂さんに加え
有名ラーメン店主トリオで
無限さん 麺屋丈六さん ぶたのほしさん!!

ほかいろんなイベントの報告や紹介やらや
新店紹介 などなどありましたが・・・
写真撮ってなかった(汗)

まあこんなカンジで
楽しい美味しい盛大な宴、「関西望麺会 2019冬の陣」もブジ終わりました~

次回は
2020年7月11日(土)の予定ですよー


(G7X撮)


大成閣
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
11:00~22:00 11:00~14:00(ランチ)
無休

前回の記録:
    第38回 関西望麺会 2019夏の陣  心斎橋「大成閣」-20  なんと継続20年の偉業!  190814
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5134.html




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中国料理 大成閣中華料理 / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/11/28 15:16 (Thu)

中華  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「餃子の王将 王寺店」  ランチ訪問!大バコ路面店、ながらナカナカええやん☆  191007

よく通る道沿い
よくある「餃子の王将」の路面店~
でも
なかなか評判良さげやし(食べログ他)!

ちょうど母の病院帰り、
ちゃっちゃと済ませたい(ゴメン)ランチにちょうど良くてー♪

いただきました
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辛玉ラーメン!!
ネットでメニュー見てて
フツーのラーメン 480円、コレ430円!?
気になって注文~


10月3日 訪問:


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「餃子の王将 王寺店」

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ちょうどお昼時~
そこそこ混んでたけど、カウンター席案内され☆

決めてた
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餃子一人前 220円 
小ライス 140円

焼き加減など特に指定ナシ
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でもちょうどええ具合の仕上がり 餃子

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タレには唐辛子、ラー油、胡椒足して♪

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餃子オンザライス!!

遅れて
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辛玉ラーメン
これが430円、と安いねーん☆

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辛いめスープに具はキャベツ、ニラ、豚肉、卵とシンプル

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細めストレート麺は北海道小麦100%!

ナゼ?
これが安いのかよーわからん!?
実にウマイねんなあ~
辛さもマニアックでなく一般的にOKなレベル♪
ピリッとええ味わい!

麺食べきりは
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お約束 ライスダイブ、ダンクライス!!

残してた餃子もオンザライス☆

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なんともオイシイ
餃子+メシ+ラーメンスープ

個人的に大満足、
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目論見通りな(笑)
完食全汁~

お会計
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10%になった税込でも 869円♪

美味しかったー


ごちそうさまでした!!


(S95撮)


餃子の王将 王寺店
奈良県北葛城郡王寺町本町1-2176-1
0745-32-0537
[月~土]11:00~翌0:30(L.O.24:00)
[日]11:00~23:00(L.O.22:30)
年末年始休



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餃子の王将 王寺店餃子 / 王寺駅新王寺駅信貴山下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2019/10/07 23:18 (Mon)

中華  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「古樹軒 大丸心斎橋店」  9/20オープン!新しいフードホールでフカヒレ三昧☆  190922

86年ぶりに建て替えられた「大丸心斎橋店」の本館が20日、グランドオープン!
その中でも注目なのが、
地下2階にできた「心斎橋フードホール」
全13店舗350席という規模で、 うち11店舗が新業態!

その新業態のひとつ
フカヒレほか本格中華食材の 「日本橋 古樹軒」
「日本トップシェアのフカヒレ屋が営む中華料理店」を開業☆

日本橋 古樹軒
    https://kojuken.co.jp/

その
「古樹軒 大丸心斎橋店」でいただいたのが
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別格のフカヒレ姿煮汁そば
ネダンも別格?

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とびきりのフカヒレ姿煮ごはん
こちらはリーズナボー!


9月20日 訪問:(オープンその日!)


創業1717年 300年以上の百貨店
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その大丸心斎橋店の本館が、ミゴトに復活!!
地下2階・地上10階、関西初出店41店舗を含む368店舗が出店

大丸心斎橋店
    https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/

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孔雀のレリーフも再設置されました~

開店の午後1時前に
行列は約5000人!!
その行列は本館の東西両側ではおさまりきらず、9月15日で閉館した北館内の各フロアにも及んだ。
先頭が全く見えない状態にあきらめる人もいたり、海外の観光客は驚きのあまり記念撮影する人も。
混雑を避けるため、13時開店予定を約5分早めてのオープンとなった。

はい
その中にいてました(笑)
すでに売り場が撤去された北館3階にて、列が動き出すまで約40分の待ち・・・

なんとか入店
即 地下2階の
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「心斎橋フードホール」

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すでに多くのお客が飲食中~

お目当ての
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「古樹軒 大丸心斎橋店」

ここは
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ほぼ、フカヒレ専門食堂!?

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ごはんか汁そば選べて 1,100円~7,480円のラインナップ♪

せっかくやから ゼイタクに
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別格のフカヒレ姿煮汁そば 7,480円!!
グランドオープン祝いやね!?

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分厚い、超大きい トロットロのフカヒレ
宮城県気仙沼市の自社施設で加工された、フカヒレ
その尾びれ
上質な鶏スープオイスターエキスをきかせた定番の醤油煮込みの味つけ~

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そのプリプリとした歯ごたえ、食感、絶品
煮込みのスープで合わせる麺も激ウマッ!!

ごはんモノは
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とびきりのフカヒレ姿煮ごはん 1,980円
なんとネダンは1/3以下!!
でもミゴトな大きさのフカヒレが全面覆ってますやん♪

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違いはフカヒレの部位
こちらも
宮城県気仙沼市の自社施設で加工された、フカヒレは同じ
ただし胸びれ

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厚みや繊維の質は違いますが
これはこれで しっかりフカヒレ!!
ねっとりとなめらかな舌触りで十分ウマイ☆

別格7,480円はおそらく今回限り。。。
とびきり1,980円はまた食べられるかな??

珍しい
フカヒレ三昧堪能しました~
美味しかったあ


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


古樹軒 大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店 本館 B2F フードホール
06-6271-1231 (大丸 代表)
050-3555-1132 (お店)
10:00~23:00(LO22:00)
元旦休・ほか不定休



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日本橋 古樹軒中華料理 / 心斎橋駅四ツ橋駅長堀橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2019/09/22 10:01 (Sun)

中華  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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