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お家晩ごはんで! 関西発☆ええもん~海老焼売、柿の葉すし、近江牛ハンバーグ♪  200114

キホンお家ごはん派?

ブログではあまり上げてませんが
SNSでは毎日アップしてますよ~

そんな中
晩ごはんにいただいた
関西発のお気に入り3品をご紹介☆

関西ええもんオススメ3


2019年
12月21日 わが家:

これ好きやねん!
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551蓬莱 海老焼売 

大阪 なんば発祥
関西でしか販売してない551
豚まんが超有名やけど、
この海老焼売も実は人気の品~

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ギッシリ12個入り 600円

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プリプリのエビとジューシーな豚肉、甘味のある玉ねぎを一口サイズにギュッ!!
小ぶりながら食べ応えある焼売です♪


12月31日 わが家:

大晦日 年越しそば前に!
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たなかの柿の葉すし

柿の葉すし本舗たなか 奈良県五條市
食べ頃は一晩寝かせた翌日とか
寝かせることで塩角が取れて、
すし飯に鯖(鮭)の旨味と柿の葉の香りがしみ込み、熟成した深い味わいに~

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さけ3 さば4の詰め合わせ 1,048円 

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海の幸と山里の恵みが織り成す「三味一体」の味!
伝統の味、ウマイね☆


1月2日 わが家:

正月二日 おせちに飽きたら。。。
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大吉商店 近江牛デミグラスハンバーグ
150g3個入り 2,268円

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近江牛特有の素材の柔らかさとジューシー感、後味のよいデミグラスソースのコク
近江牛入りやない、近江牛のみ!!
ご飯に合う~

こんな
年末から正月にかけての3品、
大阪 奈良 滋賀 の美味でした☆


ごちそうさまあー♪


(X20撮)


参考:
    551蓬莱
    http://www.551horai.co.jp/
    柿の葉すし本舗 たなか
    https://www.kakinohasushi.co.jp/
    大吉商店株式会社
    http://1129.co.jp/

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2020/01/14 10:21 (Tue)

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お家で 焼き餃子! 「龍華山」白ごはん専門☆ 堺は餃子購入額ナンバー3  190912

餃子 好きです!
家でもよく食べる~

生餃子持ち帰りか 冷凍ストックが多いんやけど。。。

実は わが街 堺は 餃子購入額が全国ナンバー3?とか
「餃子のまち」宇都宮 浜松に次いで、やって
実感ないけどねー

そんな堺で 持ち帰り専門 生餃子でガンバッテル ブランドが「龍華山」
なんやかんや言いながら たまーにお家餃子 焼いてまーす(笑)

これが
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お家 よく焼き 「龍華山」餃子!!

白ごはん専門餃子 龍華山(りゅうかざん)
    https://ryukazan.com/   


9月4日 わが家:


これだっ!
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15個入り タレ2袋付き 

新鮮な素材の味をそのままお届けするために、龍華山の餃子は冷凍せずに作りたてを生のまま皆様にお渡ししております。
そのため作り置きはせずにその日の販売個数のみを限定生産しています。
また、ご自宅で焼きたてを食べて頂くのが一番おいしい、との思いから焼き餃子の販売も現在は行っておりません。
ご自宅でもきれいにパリッと焼きあがる皮を使用しておりますので『作り方』を参考に焼いて頂き、
焼きたてのおいしい餃子をお召し上がり下さいませ。


そのレシピをしっかり守り
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お家 焼き焼き~

巻頭写真のよーに
パリッと よく焼き仕上げ
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炊きたてご飯にオン!!

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これはウマウマアー☆

タレもしっかり絡めてそれごと
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ご飯と共に 食らう!!
ギョーザ飯の至福♪

全国3位?
まあ
そんなんはどーでもええけど(笑)

「餃子&飯」
やっぱり絶品~


ごちそうさまでしたあ!!


(X20撮)


参考:
龍華山 宿院店
堺市堺区中之町東1-1-32
072-226-5001
10:00~19:00(売り切れ終了)



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龍華山 宿院店餃子 / 寺地町駅宿院駅御陵前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


2019/09/12 22:49 (Thu)

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NHKまんぷくインスパイア☆  お家でチキンラーメン&カップヌードル♪  190331

大阪発の大発明!
インスタントラーメン☆

NHK 連続テレビ小説 第99作『まんぷく』。

今や私たちの生活に欠かせないものとなった「インスタントラーメン」を生み出した夫婦の知られざる物語を描きます。
何度も失敗してはどん底から立ち上がる"敗者復活戦"を繰り返した末、二人は世紀の大発明へとたどりつく
――人生大逆転の成功物語です。
※実在の人物をモデルとしますが、激動の時代を共に戦い抜いた夫婦の愛の物語として大胆に再構成し、
登場人物や団体名は改称した上、フィクションとしてお届けします。


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2018(平成30)年10月1日(月)~2019(平成31)年3月30日(土)
全151回の放送終了を記念して
お家ごはんで
チキンラーメン&カップヌードル!!


3月26日・30日 わが家:


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チキンラーメン 26日 実食

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このままでもよく食べたなあ~

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シンプル 具なし
お鍋で1分~

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子供のころからなじんだ味わい!!
今でも、やっぱり。。。ウマイわあー☆


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カップヌードル 30日 実食
右側にあるのは
カップめんウエイト 有田焼陶磁器製 
カップヌードルミュージアムで購入~

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久しぶり、改めて開けてみたら・・・
玉子、エビ、謎肉~
わりと具だくさん♪

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あえて プラフォークを用意
このウエイト デザインもええけど
なんかしっくりきます(笑)

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ちゃんと3分待ったら
ふっくらええカンジ☆

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箸、の方が食べやすかったけど(笑)
こちらもオイシイ~!!


ここからは
先日(3月25日)伺った
大阪池田市の
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カップヌードルミュージアム 安藤百福発明記念館

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1971年 カップヌードル発売

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突き刺すようにお湯を注ぐ 自販機、ありましたね~
画期的やった!!

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1958年 チキンラーメン発売

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まんぷくのヒロイン福子モデルの
安藤百福氏の女房、
仁子さんの特別展 開催中~でした♪

日清食品さん
ずーっとお世話になってます!


これからもよろしくー(笑)


(X20・G7X撮)


参考:
カップヌードルミュージアム 安藤百福発明記念館大阪池田
池田市満寿美町8−25
072-752-3484 (案内ダイヤル)
9:30 ~16:30 (入館は15:30まで)
休館日:火曜日 (祝日の場合は翌日が休館日)、年末年始



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2019/03/31 16:31 (Sun)

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やっぱり!お家でチキンラーメン☆ インスタントラーメンの歴史はここから♪  190105

ちょっと小ネタ カンタンお家ごはんネタ~

前にも登場!?
    インスタントラーメン60周年☆ チキンラーメン+たこ焼醤ちゃん+きよら卵♪  181126
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4856.html

NHKまんぷく インスパイア
安藤百福氏 リスペクト

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日清食品 チキンラーメン

2018 インスタントラーメン発明60周年☆
の終わりに食した 2杯!!


12月25日 わが家:


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お家アルモンデ・ランチの
チキンラーメン
卵落とし ネギ足しで
やっぱこれやなあ~


12月28日 わが家:


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こちらは至って シンプル・チキンラーメン
胡麻と胡椒だけ振り入れて~
丼鉢はあえて? 大きめうどん用を☆

以上
チキンラーメン二態
5パック入りで買ったん 賞味期限ギリ2袋残ってたので・・・(汗)

子供のころから食べてました!
お世話になりました、これからもお世話になります(笑)


ごちそうさまでした!!


(X20撮)


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2019/01/05 09:13 (Sat)

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