お家で、冷やし素麺！「揖保乃糸」♪ つゆはヤマモリ ストレート☆ 200621

麺好き！
手延べの麺も好き～
夏はやっぱり、冷やし素麺☆

やっぱコレやろー！！

「揖保乃糸」
マチガイなし♪


6月14日　わが家：



兵庫県が誇る　「揖保乃糸」
組合がしっかりしてます
品質管理に定評アリ
まさに上級品！

わが家定番

つゆは　ヤマモリ　元祖ストレート　名代そうめんつゆ
缶入り　195ｇ


茗荷と青ねぎ


3束150ｇ　2分弱湯がいて　しっかり水で洗いしめて　冷やします～
（水には漬けない）

あー

やっぱりウマイ！！
たまらーん☆

ほんま
なんぼでも食べたい、食べられそう♪

ま
そうもいかんので（笑）

御用達スーパーで、海鮮握り寿司10貫


ヨメさんと半分こ～


ごちそうさまでした☆


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お家ランチは、日清焼そば定食！実践☆関西人は、焼そばオカズに白メシ食べる♪ 200618

日清食品さんの
焼そば、むかーしからお世話になってます！
伝統の袋麺、乾麺、
カップ焼そばＵ．Ｆ．Ｏ（焼いてないけど 笑）、
そして･･･
最近多いのが
チルド蒸し3食入り～
実は、気に入ってます☆

今回は

日清焼そば定食 お家Ver.！？


6月13日　わが家：


カンタンに済ませたい
お家アルモンデ・ランチ♪
残りもん活用スペシャルです！

日清焼そば　チルド蒸し　残り1食


うま辛キムチ スマイルライフ（ライフPB）　
国産米たきたてご飯 くらしモア（ニチリウグループPB）


ニッポンハム　あらびきグルメイドステーキ　1枚のみ

これも残ってた玉ねぎピーマン足して



ハムステーキ入り焼そば
日清食品ならではスパイシーな粉末ソースがええ味


茎わかめと海藻スープ付けました～
定食やから（笑）

白ご飯は

まずキムチで

そして

焼そばオカズに、いただきます！！
関西人のアタリマエ
焼そばはご飯に合うー☆


完食全汁～

やっぱり「麺＆飯」♪
美味しかったです！


ごちそうさまでした！！


（X20撮）


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お家で、鶏モモ肉とキャベツの ポン酢 照り焼き♪ キハダマグロ切り落とし他☆ 200611

お家晩ごはん
ワタシ当番の日！？

いっぺんやって美味しかったヤツ
再チャレンジ～


鶏モモ肉のポン照り！？
皮目がパリッと香ばしく焼けてバッチリ☆


6月1日　わが家：


の前に！？

宮崎県産　生キハダマグロ切り落とし


大葉　山芋　オクラ


山葵醤油で
キハダマグロの山かけ　大葉オクラ添え

豆腐

冷奴に釜揚げシラス


大葉オクラも足してポン酢で
釜揚げシラス載せ冷奴

ではメイン♪

豊後健康味どり　モモ肉　キャベツに舞茸～

皮目下にしてフライパンに並べた鶏モモ肉、
その上にキャベツ、舞茸を載せてフタして一気に蒸し焼き！！

完全放置約7分｡｡｡


ポン酢、柚子胡椒に鶏ガラスープの素、砂糖で作ったタレを
ジュワッと振りかけ、軽く炒め絡めて
出来上がり～



鶏モモ肉とキャベツの ポン酢 照り焼き
めっちゃカンタン調理☆
皮がええカンジにパリッと焼き仕上がって
香ばし旨し！！

よくできました♪


ごちそうさまでした☆


（X20撮）


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お家で、 "やきまる"☆ 豚バラ&粗挽きソーセージ焼き♪野菜もしっかり～ 200609

ステイホーム、自粛お家ごはんが増えまして
手持ちの調理器具も出番が多く大活躍☆

そんなんで
牛でなく豚！で卓上焼肉♪
ケムリの少ない直火焼き！！


茄子、キャベツに、豚バラ厚切り


6月5日　わが家：


ブログ登場はお初か？

イワタニ　やきまる
もうだいぶ使ってます～

カセットガス
スモークレス焼肉グリル "やきまる"
　　　　http://www.i-cg.jp/product/grill/cb-slg-1_2/


九州産豚バラ焼肉用


粗挽きソーセージ　アルトバイエルン


豚肉は日本酒、生姜、柚子胡椒に30分漬け込んでまーす
キャベツは必須！
生でも焼いても～


この豚バラ、やきまる鉄板にＯＮ☆
玉ねぎ、茄子と


アブラしっかり出て豚の表面香ばしく焼けたら
こくうまキムチと合わせて旭ポンズでいただきます！！



わが家定番？　粗挽きソーセージ追加～
必ず買い置きアリ？？（笑）


皮パリ、中じゅわっと
この食感、味わいが大好き♪

こんなカンジで
お家焼肉楽しんでます！！

牛はモチロン旨い、
でも豚バラのアブラの甘さもなかなかやねーん☆


ごちそうさんでした！


（X20撮）


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