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「たこ焼き・いか焼き ひろ家」-2 御陵前  お家みやげに、持ち帰り~ウマイ!!  200302

近場に最近登場~
ちょっと味わい違う
うんまあーい!!

前、店内でいただき
今度は持ち帰りでー☆

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たこ焼き8個 正ちゃん焼2枚

ヨメさんへのおみやげに♪


2月27日 訪問:


堺 浜寺 月イチうどん店で朝昼兼用のうどん2杯食いあと
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浜寺公園2周 ポタリング
相棒 リッチー号と

帰り道に
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「たこ焼き・いか焼き ひろ家」
立ち寄って・・・

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お品書き

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たこ焼き ええカンジ~

お家持ち帰り
ヨメさんにもここの美味しさ味わってもらおうと

帰って
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たこ焼き 8個 300円
味付けは オリジナルソース
トッピングに ネギ、マヨ、かつお 全部

次食べよと決めてた
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正ちゃん焼 150円×2枚
店主修行先
住吉区万代東(最寄り駅は帝塚山三丁目)の
名店 「たこ焼き正ちゃん」譲りの味?
たこ焼き4個を柔らかく潰し焼きのせんべい

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たこ焼き
持ち帰りではちょっと全体やわくなってるけど~
本来の外カリ中フワなええ焼き加減はよーわかります☆
ネギがまた味わい良し

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お初の
正ちゃん焼
たこ焼きをプレスしたんやね
いか焼き器利用?
薄くよりカリッと仕上がって
また味が違う~
アテにええやーん♪

やっぱり
マチガイなし!!
他所とは、ひと味ふた味違います☆
美味しかったあ


ごちそうさまでした!


(S95・GX100撮)


たこ焼き・いか焼き ひろ家
堺市堺区南半町東1-2-11
090-1712-8010
11:00~22:00
不定休

前回の記録:
    「たこ焼き・いか焼き ひろ家」 御陵前  コナモン新店!店内飲食も持ち帰りもOK~♪  200121
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5288.html



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たこ焼き いか焼き ひろ家たこ焼き / 御陵前駅寺地町駅湊駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2020/03/02 22:03 (Mon)

お好み・鉄板焼  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「たこ焼き・いか焼き ひろ家」 御陵前  コナモン新店!店内飲食も持ち帰りもOK~♪  200121

堺 御陵通り 御陵前交差点そば
2019年12月18日 オープンのコナモン新店☆
情報聞きつけて
やって来ました 自転車コナ活!?

しっかり名店で修行された、ひと味違うレベルの高い味です♪
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たこ焼き 8個 300円
店内カウンター席あります!!


1月19日 訪問:


土居川沿いの角地、ええトコ
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「たこ焼き・いか焼き ひろ家」

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持ち帰りはここから

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28個×5面のたこ焼き鉄板

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店内 飲食スペース完備♪

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両側カウンターになってて、椅子あり
10人くらいは入れまーす☆

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お品書き
アルコールも提供されてますね~

まずは、やっぱりの
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たこ焼き 8個 300円
左カレー 右ソース
店内飲食なら4個ずつ味付けを変えてもらえます♪
(持ち帰りは8個単位で味変OK)

この日から思いたって?
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マイ箸 持参~

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カレー、合いますなあ

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ソース、もちろんウマイ☆
オリジナルらしい

まあ、外カリ中フワで、ほんまええ味出してます!!

そして
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いか焼き 300円
玉子入り 二つ折りタイプやね

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プレスで圧しっかりかけた昔ながらの懐かしい味!
しっかりいか入り~

ランチ前に?
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軽ーく完食

こちら
住吉区万代東(最寄り駅は帝塚山三丁目)の
名店 「たこ焼き正ちゃん」で修行され独立された、由緒正しきコナモン屋さん(笑)

その修行先の店名を冠した正ちゃん焼き!!
次回はぜひに~☆


ごちそうさまでした!


(S95撮)


たこ焼き・いか焼き ひろ家
堺市堺区南半町東1-2-11
090-1712-8010
11:00~22:00
不定休



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たこ焼き いか焼き ひろ家たこ焼き / 御陵前駅寺地町駅湊駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2020/01/21 17:33 (Tue)

お好み・鉄板焼  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鳥美 (とりみ)」 岸和田  9年め!?の実食~かしわ鉄板焼き、かしみん焼き☆  191031

岸和田 南海側 堺町~
本場 ほんまもんの「かしみん」食べたくて・・・

むかーし 一人 昼間 訪れたんやけど。。。

アウェイ感満々?
店内、空きあるけど 常連らしき
岸和田男衆たちの昼から呑み団体に
ちょっと臆してー
結局 よー入らんかった思い出のお店(笑)
の後 違うお店に行ったんやけどね!

そん時の記録:
    100504 初めての、かしみん!「大和」 岸和田
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-714.html

9年経って やーっと
念願のお伺い(爆)
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「鳥美 (とりみ)」


10月26日 訪問:


泉南呑み友のアテンドで
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やってきました☆

入ってすぐは
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鶏肉 かしわ屋さん

奥に行けば
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お好み焼き 洋食焼き

ホワイトボードに
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アテメニュー

まずは
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中瓶ビール アサヒで乾杯

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目の前の大きい鉄板は保温用

おかあさんが
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奥の分厚い鉄板、強い火力で焼いてくれます☆

鉄板焼きから
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こころ 鶏心臓 250円
じゅわっと旨み~

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ひね鶏 250円
歯ごたえアリアリ しっかり噛んでそれが美味しい♪

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ぼんじり 250円
アブラの甘みがタマリマセーン。。。

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安くてええアテ~

続いて
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かしみん焼き 450円
札では 「洋食焼き かしわ」

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これこれ!!
お好み焼きと違い
薄いクレープ状の生地焼き
そこにキャベツやかしわ、脂ミンチ等載せて☆
※かしみん=かしわ+ミンチ(鶏脂ミンチ)

もちろん
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小さいコテで切って取って、こんなカンジでアツアツはふはふ
直接食べまーす!!
ピザ切り?小皿取り??アウトー(笑)

かしわ鉄板焼き&かしみん焼き
めっちゃウマア♪

瓶ビールも3本?4本?
空きましたわ~

やーっと
来られて良かった!


ごちそうさまでした☆


(S95撮)


鳥美 (とりみ)
岸和田市堺町7-29
072-422-5816
11:00~18:00
火曜定休



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鳥美お好み焼き / 岸和田駅蛸地蔵駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/10/31 22:03 (Thu)

お好み・鉄板焼  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鉄板酒菜 ぶりお (BRIO)」-2  堺駅南口  週末関西人の?小野ちゃん会で貸切宴♪ 190430

ゴールデンウイーク前半
天気もなんか曇りがち・・・
自転車もちょっと走る気になれず~

まあ
たまってるブログ、じっくり書き上げてます☆

地元 堺市内のオハナシ
南海堺駅南口近のお店へ~
やっとの初ディナー!にお伺いです♪

むかーしから知ってるめちゃオモローなブログの管理人さん、
もうやられてないのが残念!
タイトル「鉄板少年」としてめちゃ人気あった、
歯に衣着せぬ豪快な語り口で、ヤンチャさハンパなし、
でもそのユーモアのセンス、表現の上手さには舌を巻いたもんです・・・
(ホメすぎか 笑)

そんな店主さん
気づけば(ちゃんと)長ーくお店やってはります!

ランチ営業 ちょこっとやられた時に行ってから
すでに1年半。。。
近場堺で、古い知り合いにしては、不義理してますネ・・・(汗)

しょっぱなから
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かつての人気ブロガーにして
堺の鉄板焼き店主
マスター文ちゃんこと藤原氏の登場!!

見た目は、イカツイ?
でも料理は繊細、接客にも心遣いあふれる
ナイスガイ☆
慣れれば?そのへんわかってきます!(きっと 笑)


4月20日 訪問:


ふだん岡山在住 週末関西人の小野ちゃん主催の会で
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「鉄板酒菜 ぶりお (BRIO)」
L字カウンターのお店

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達筆!この夜のお品書き

まずは乾杯
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泡もキレイな 生ビール

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おとなのポテサラ
マウンテーン!つかみはOK

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ていねいに処理され美しく盛られたホタルイカ

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新鮮な

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鯛とホタルイカのカルパッチョ
春~旬!
季節感あふれる味わい

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鰹のたたき
直火で、炙り加減も絶妙~

ハイボール
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鳥取 倉吉 松井ウイスキー 「五三二」
より甘みあってフルーティさ感じる!
鉄板焼きとマリアージュ、ナイス!!

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北海道産 ぶっといグリーンアスパラ
鉄板で焼き焼き~

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グリーンアスパラのスクランブルエッグのせ
サクッとアスパラにふんわりタマゴ、火を通しすぎない仕上げがナイスです

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鰻の白焼き
山葵が合う~

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白ワイン

たっぷり用意されたホタルイカ
鉄板に!
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滑川ホタルイカ串
シンプル鉄板焼きも旨し!!

今度は何??
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生雲丹カナッペ
惜しげもなくタップリ 雲丹載せ~

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小さなハンバーガー
ハンバーグの美味さはお墨付き!

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竹の子焼き
新もの、やわらか美味~

おお、ミゴトな
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!!

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鮑のステーキ
肝和えのソースが濃厚 ウマスギル。。。
アワビはやっぱり火入れ、生より味わいぐっとアップ☆

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長崎和牛 ハネシタ ブロック

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長崎和牛ハネシタ ステーキ 生雲丹のせ
うにく?
そんな陳腐な呼び方せんといて~(笑)

ご飯?
ないと思ってたら・・・
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〆に鉄板焼き飯!!
ここにも雲丹♪

楽しすぎてウマスギル、
至福の時間 気づけば3時間半!?

大サービスなコース料理!!
幹事 小野ちゃんと ぶりおマスター 文ちゃんの
繋がり、親交の深さゆえの特別なおもてなしに感謝です☆

予想よりオトコ率高すぎで、
「女尊男卑」を公言するマスター、ちょっとご機嫌ナナメかな??
なスタートで。。。
最初はどうなるかと心配しましたが(マジ 汗)
結局 サービスてんこ盛り、
ありがたき、スバラシイ晩餐でしたあー!

マスター文ちゃん、
ごちそうさまでした~

そして
本日 平成ラストデイにブログアップが間に合ったこと、
また
その記念すべき日が、
なんとお誕生日やったこと!!!

ありがとうございました&
おめでとうございまーす♪


(G7X撮)


鉄板酒菜 ぶりお (BRIO てっぱんしゅさい ぶりお)
堺市堺区住吉橋町1-5-17
072-222-7332
ディナー営業18:00~22:30 品切次第終了
ランチ営業 現在はナシ
基本 水曜定休 (その他食材入荷により休む場合あり)

前回の記録:
    「鉄板酒菜 ぶりお (BRIO)」  堺駅南口  黒毛和牛ハンバーグ!200gUP♪ジューシィ☆ 171017
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4403.html



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鉄板酒菜 ぶりおステーキ / 堺駅宿院駅寺地町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/04/30 21:16 (Tue)

お好み・鉄板焼  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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