「Let it Beef （レットイットビーフ」 肥後橋 放牧牛！赤身がウマイ☆コース料理～ 190806

牧草で育てた　「グラスフェッドビーフ」 専門の焼肉店！
今年6月オープンの新店です♪

「脂質が少なくサシの入らない健康なグラスフェッドビーフは、
亜鉛、ビタミン、オメガ3脂肪酸など栄養価も高いとされ、ボディービルダーやダイエット中の方にも人気。
脂っこい肉が苦手な人でも胃もたれせずさっぱり召し上がれる」

提供するお肉は
熊本県産の「阿蘇放牧和牛あか牛」やニュージーランド産の「みつば放牧牛」

そのこだわりあふれるコース料理、いただきました～


これが
名物　みつば牧草牛ハラミ　藁焼き
カツオやない、ハラミの藁焼き！！


7月27日　訪問：



「Let it Beef （レットイットビーフ」
センチュリービル2F



上質なインテリアの店内
高級感あります～


その中でも落ち着く個室でした！

お店ロゴ入りジョッキがステキ

サッポロ　黒ラベル　生ビール　580円


カンパーイ♪

いただくコースは
厳選な部位を少しづつ、の『ラバー・ソウル』　8,000円（税込）

まずは


炙りハツのカルパッチョ
炙りの新鮮ハツ、分厚い！
西京味噌と黒胡椒がよー合う！！
しょっぱなからええカンジ～

そして

ナムル・キムチ
ゼンマイ・豆もやし・ナスのナムル、
鶴橋山田商店のこだわりキムチは、白菜・キュウリ・山芋・大根
ええ彩り、味も良し！

名物☆　みつば牧草牛ハラミの藁焼き


ハラミちょっと網焼きして


藁を敷いた耐熱皿に移し、
藁にファイヤー！！


焼き藁の燻香、風味効いて味わいアップ～
有機麦味噌と青唐辛子味噌でいただきました♪

みつば牧草牛　塩タン



分厚い牛タン　
合わせる燻製梅肉がなんともウマーイ

みつば牧草牛サーロイン


なんと！　オイルフォンデュで！！
長ネギとニンニクのオイルソースをロースターで熱々にして
しゃぶしゃぶといただく特製☆
ジューシィ　元が脂っこくないからちょうどいい加減で柔らかウマッ♪

阿蘇放牧和牛あか牛の盛り合わせ

ミスジ・トンビ・クリ・ロース・上カルビ


豆板醤と甜麺醤の甘辛タレにとろろを溶かしたんと


熊本産甘口醤油ベースのタレにワサビとで、
食べ方にも工夫、こだわりアリアリ

生ビールあとは　日本酒！

「理系兄弟」


「純米吟醸　２９　無濾過原酒」


「お米と水でつくった超辛+10の純米酒」

別途メニューに詳細が書いてある日本酒いろいろ
ユニークな逸品揃い
１合入る片口と猪口もなんとも粋、オシャレでした～

阿蘇放牧和牛あか牛のホルモン


小腸と上ミノ
柚子胡椒を効かせた西京味噌でつけてある
下味効いてワザあり美味やね！

トマトの冷製カッペリーニ


イタリアン出身のシェフならでは！？
ひと味違う〆麺☆

自家製クレームブリュレ


〆麺とデザートはココ焼肉屋？？
そんなサプライズありの、めっちゃオイシイ組み合わせ！

「グラスフェッドビーフ」 を美味しくいただくための
工夫や気遣いあふれるステキなコース！！
満喫しました～


ごちそうさまでした♪


ランチもやってますよー

880円～
良さげです！


（G7X撮）


Let it Beef （レットイットビーフ
大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル2F
06-6940-6730
11:30～14:30（L.O14:00）
17:00～23:00（L.O22:00）
年末年始その他臨時休業あり



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Let it Beef （焼肉 / 肥後橋駅、淀屋橋駅、本町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

「天壇 北山店」 京都 植物園の緑が借景！北山スカイBBQガーデン☆贅沢な夕べ♪ 190703

京都　北区　上賀茂！
北山通り　南に広大な府立植物園　西に賀茂川～

市内中心部の喧騒を離れた別世界☆
そんなスバラシイ　ロケーションの「焼肉の名門」なお店の4階屋上フロアにて
4月25日～9月30日までの期間限定　開催！！

北山スカイBBQガーデン

行ってまいりました～




6月23日　訪問：


梅雨入り前　曇りで雨の心配もありましたが
なんとか天気持ちそうで　開催決定！！
（雨天時は中止もアリ）

京都地下鉄烏丸線で北山駅最寄り
北大路駅からも遠くないので

北大路橋で賀茂川渡って～
ああ京都♪

いいお店やいいお家並ぶ、上品な趣きの北山通りに

風格あるビル　丸ごとの
焼肉の名門 「天壇 北山店」


おじゃましまーす！！

ステキな4階屋上フロア
奥に見える樹木は　道路挟んだ南側　隣接の、「京都府立植物園」の緑！！

こちら 北山スカイBBQガーデンは
17時～19時　開始で2時間制

まだ明るい夕刻17時

ポールゲットで予約席に～


今回は　天壇BBQコース　飲み放題付き　5,000円（税込）


生ビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクその他
いろいろあります！

BBQコース　料理　どどんと登場（4人分）

ミスジステーキ･熟成ロース･中落ちカルビ･鶏肉･粗挽きウィンナー・
焼野菜のチーズフォンデュ・じゃがバター･ホットドッグ･おにぎり･焼マシュマロ・枝豆


生ビール　フルオートのサーバーで泡もカンペキ！


では　カンパーイ！！

肉！から焼き焼き～

遠赤効果の溶岩焼きグリルがええカンジ



牛　ミスジや熟成ロース！


鶏　もも肉！！


生ビール　チェイサーに　赤ワイン！？


ホイル焼きのじゃがバター


焼き野菜はチーズフォンデュで☆


ウイスキーハイボールも好みで濃ゆいんＯＫ
ソーダはソフトドリンクのサーバーで入れられます！


ホットドッグのパン軽く温め　粗挽きソーセージ焼き♪


サンチュにソーセージ、フォンデュの熱々チーズのせ
オリジナルホットドッグ！！

これは
旨かった！！

京都北山　焼肉ビル　屋上フロアで
夕方からＢＢＱタイム
ちょっと非日常？
アウトドアながら優雅なフンイキで
楽しい美味しい2時間でした☆

いわゆる大型ビアガーデンとはちょっと違う
約40席のこじんまりながらゆったり空間、
こんなＢＢＱガーデンも、なかなかええもんですね♪


ごちそうさまでしたー


（G7X撮）


天壇 北山店
京都市北区上賀茂桜井町106
075-707-4129
［平日］11:00～15:00(LO 14:30)17:00～22:30(LO 22:00)
［土・日・祝］8:30～22:30(LO 22:00)

北山スカイＢＢＱガーデン
17:00～19:00　開始の2時間制　営業21時まで
4月25日～9月30日までの期間限定
雨天中止アリ



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焼肉の名門 天壇 北山店 （焼肉 / 北山駅、北大路駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9

「炭焼水七輪焼肉匠たじま」 本町 宮崎牛！希少部位 食べ尽くし～旨い☆ 190624

ビジネスマン集う　本町！
黒毛和牛　宮崎牛　希少部位までガッツリ食べ放題な宴へ☆

どどんと

A4ランクの宮崎牛プレート！！
スゴイね♪


6月11日　訪問：



「炭焼水七輪焼肉匠たじま」


リーマンで賑わう店内　予約席へ！


炭火七輪ですが　水が張ってあり
炭の香ばしさと水蒸気でふっくら焼く相乗効果、ええとこ取り！！


生ビールにハイボールで乾杯☆


生野菜サラダ
ウォーミングアップから（笑）



白菜キムチ＆ナムル盛り合わせ（紅白なます、豆もやし、ほうれん草）
欠かせませんね～


サンチュ　
肉を巻いて巻いて～

付き出しに

牛スネ煮込み
濃いめ味付け　ええアテ

巻頭写真のプレート

塩タン　カブリ　ネック　ハネシタ


ロース　リブ芯　トモサンカク　千本スジ

宮崎牛！圧巻の盛り！！

さあ　ファイヤー☆

ハネシタ
別名ザブトン　肉の大トロ


ネック
別名ネジ　首の肉　濃厚な赤身


千本スジ
外モモの後ろ　幾層もの筋膜が細かく入ってジューシィ



塩やタレ　山葵も合う～

こうなったら

ジムビームハイボール　ぐびぐび！

お酒もええけど


やっぱり、白メシ！！
ここは「肉＆飯」♪


焼き野菜＆ソーセージ


野菜も食べんとね～

せっかくの食べ放題！


中落ちカルビ、牛ハラミ、ココロ　追加！！

肉三昧　満喫～

〆に

ワカメ玉子スープ

デザートに

アイスで
お口もスッキリ♪

なんともゼイタクなコース
【人気No.1】宮崎牛食べづくし 最上A4ランクの極上牛を贅沢に！
稀少部位も食べ放題　4,990円
＋
プレミアム飲み放題　1,980円

満腹　大満足で美味しかったあ～


ごちそうさまでした！！


（G7X撮）


炭焼水七輪焼肉匠たじま
大阪市中央区安土町3-2-8 本町ＡＢＣビル
06-6263-5151
17:00～24:00　(L.O.23:30)
年中無休



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炭焼水七輪焼肉匠たじま （焼肉 / 本町駅、堺筋本町駅、淀屋橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9

「松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店」 帰阪前の、マトン生 ビールセット☆ 190610

北海道　新千歳空港から大阪へ帰る前に～
ちょっと一息
ジンギスカン＆生ビール☆

たまにはフードコート


「松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店」


5月30日　訪問：


JR札幌駅から

快速エアポート


JR新千歳空港駅

ラーメンばかりでなく

北海道名物　ジンギスカン


ビールセット（マトン）　1,350円
ラム＝子羊は乳くさい？
北海道　地の人はマトン好き！！


鉄鍋　マトンジンギスカンに　北海道限定　サッポロ クラシック生ビール



タレ漬けジンギスカン焼きにもやし他野菜盛り～
まあ
たいしてオイシイ、わけでもないけど（笑）
「松尾ジンギスカン」　北海道ではなじみの味わい！！

お酒　もう一杯！


となりの豚かつブースで　ホワイトホースハイボール　450円
フードコートならでは♪

ジンギスカンの鉄鍋　ドーム型に中央盛り上がった
上げ底！？やったね（汗）

完食全ビール☆

こんなカンジでゆっくりしたら
空港チェックイン♪

行きと同じぴちぴちピーチ


関西空港へ！！


ありがとう　北海道～☆


（G7X撮）


松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店
千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル ル 3F
0123-46-2989
10:30～20:30(L.O.20:00)



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松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店 （ジンギスカン / 新千歳空港駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6