「牛肉専門 ぶんご牛肉店」 堂島 おおいた和牛豊後コース！赤身から焼きしゃぶ♪ 191030

大阪　雨の北新地の夜～
お誘いいただき、


おおいた豊後牛をしっかり楽しむ焼肉コース料理を満喫☆
肉質4等級以上
36カ月未満黒毛和種
オレイン酸含有率55%以上


10月24日　訪問：



「牛肉専門 ぶんご牛肉店」

おしゃれな店内、ゆったり空間～

入ってすぐは

ステキなカウンター席

奥の

落ち着くテーブル席へ

今夜は

おおいた和牛豊後コース　5,000円


呑み放題　1,800円

まずは

グラスビールで乾杯♪


ハツ刺し、センマイ湯引き



グリーンサラダ、キムチ盛り

つかみはOK！？

さあ　焼肉！！
分厚いスリット入り鉄板の

ガス火ロースター　下には水張ってあるタイプ～
焼肉、実はこのガスの直火焼きがええのよね！

おおいた豊後牛赤身4種盛り

塩タン・ヒウチ・ソトヒラ・マルシン


タンから焼き焼き


これは希少部位　ヒウチ！！
牛モモ肉の中で一番霜降りが多くて柔らかい～


ハイボール　ぐびぐび☆

ホルモン2種盛り

ハラミ・テッチャン


ハラミ、横隔膜はホルモンですか？
これは肉！！やーん（笑）


テッチャン　白系ホルモンも大好き☆

ここは

グラス赤ワイン　
お酒もススム君～

名物　焼きしゃぶ

ウチヒラ・ランプ
薄く大きくカットされてまーす！

すき焼きのよーに

卵黄と甘め醤油ダレで♪



ランプ　ウチヒラ共にさっと片面炙ればＯＫ☆

焼肉とまた違う味わい、

やわらかウマッ！！

焼肉＆焼きしゃぶの後は

〆の牛しぐれ茶漬け！


これはサッパリとオイシイ～


完食全汁＆全チューハイ


おおいた和牛
さすが、風味や口当たりがひと味違います！！
希少部位もいろいろ味わえ、
お酒もしっかりで大満足♪
ガッツリ
ごちそうさまでした☆


（G7X撮）


牛肉専門 ぶんご牛肉店
大阪市北区堂島1-5-7 堂島グランドビル １F
06-6486-9091
[月～金]　11:30～14:30(L.O.14:00)　17:30～23:00(L.O.22:30)
[土・祝]　17:30～23:00(L.O.22:00)
【日曜定休・月曜祝日の場合は、日曜営業】



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牛肉専門 ぶんご牛肉店 （焼肉 / 北新地駅、渡辺橋駅、大江橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9

「ホルモン 立ち呑み たきもと」 堺市駅近 焼肉名店、新店 ランチ＆呑み☆昼もOK！ 190919

「焼肉たきもと」
JR堺市駅近く　なかなかの有名店～
ま　昼はやってなくて　実は！未訪ですが｡｡｡

そのお店の新しい展開☆
立ち呑みOK　昼から営業で　格安ランチもある？
9月14日　密かに？オープン！！

そんな情報　小耳に挟めばー（笑）

行くよね～♪

これは

呑みアテ？
ホルモン焼き
なーんと　200円☆


9月15日　訪問：


JR堺市駅から少し東へ～




「ホルモン 立ち呑み たきもと」
9月14日　オープン
11時半からー！！
嬉しくて写真4枚♪


おしながき


定食メニュー

どちらも、安い！！

まずは呑み

ハイボール　400円

厨房面してメインのカウンター

ちゃんとイスありました～（笑）
楽チン！

この背中側　壁向きにもカウンターテーブルあって
そちらは（今んとこ）立ち☆

ハイボール用に

ホルモン焼き　200円


しっかりボリューミィ♪
これは安い　旨い　タマラーン！！

追いかけて

カルビ定食　700円
ご飯　汁物　ナムル　キムチ付き！


みそ汁と思たら　豚汁☆


牛カルビ　
分厚い　柔らかい　ジュワうまあ～


量もしっかり
アテに良し　飯にまた良しー（笑）


キムチ　ナムルも　飯に合う～


アテ200円　定食700円　酒400円　計1,300円
完食全豚汁！

日曜　昼呑み＋ランチ
美味しくてしっかりおナカもイッパイ
昼酒よう効く　チョイほろ酔い　なんともええ気分♪


ごちそうさまでした☆


あー
もうまた行きたい（笑）


（S95撮）


ホルモン 立ち呑み たきもと
堺市北区北長尾町４丁４−３
072-283-7267
ランチ11:30～14:00
テイクアウト14:00～
立ち呑み17:00～22:00
営業時間は一応予定
木曜定休



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ホルモン 立ち呑み たきもと （ホルモン / 堺市駅、浅香駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9

「Let it Beef （レットイットビーフ」 肥後橋 放牧牛！赤身がウマイ☆コース料理～ 190806

牧草で育てた　「グラスフェッドビーフ」 専門の焼肉店！
今年6月オープンの新店です♪

「脂質が少なくサシの入らない健康なグラスフェッドビーフは、
亜鉛、ビタミン、オメガ3脂肪酸など栄養価も高いとされ、ボディービルダーやダイエット中の方にも人気。
脂っこい肉が苦手な人でも胃もたれせずさっぱり召し上がれる」

提供するお肉は
熊本県産の「阿蘇放牧和牛あか牛」やニュージーランド産の「みつば放牧牛」

そのこだわりあふれるコース料理、いただきました～


これが
名物　みつば牧草牛ハラミ　藁焼き
カツオやない、ハラミの藁焼き！！


7月27日　訪問：



「Let it Beef （レットイットビーフ」
センチュリービル2F



上質なインテリアの店内
高級感あります～


その中でも落ち着く個室でした！

お店ロゴ入りジョッキがステキ

サッポロ　黒ラベル　生ビール　580円


カンパーイ♪

いただくコースは
厳選な部位を少しづつ、の『ラバー・ソウル』　8,000円（税込）

まずは


炙りハツのカルパッチョ
炙りの新鮮ハツ、分厚い！
西京味噌と黒胡椒がよー合う！！
しょっぱなからええカンジ～

そして

ナムル・キムチ
ゼンマイ・豆もやし・ナスのナムル、
鶴橋山田商店のこだわりキムチは、白菜・キュウリ・山芋・大根
ええ彩り、味も良し！

名物☆　みつば牧草牛ハラミの藁焼き


ハラミちょっと網焼きして


藁を敷いた耐熱皿に移し、
藁にファイヤー！！


焼き藁の燻香、風味効いて味わいアップ～
有機麦味噌と青唐辛子味噌でいただきました♪

みつば牧草牛　塩タン



分厚い牛タン　
合わせる燻製梅肉がなんともウマーイ

みつば牧草牛サーロイン


なんと！　オイルフォンデュで！！
長ネギとニンニクのオイルソースをロースターで熱々にして
しゃぶしゃぶといただく特製☆
ジューシィ　元が脂っこくないからちょうどいい加減で柔らかウマッ♪

阿蘇放牧和牛あか牛の盛り合わせ

ミスジ・トンビ・クリ・ロース・上カルビ


豆板醤と甜麺醤の甘辛タレにとろろを溶かしたんと


熊本産甘口醤油ベースのタレにワサビとで、
食べ方にも工夫、こだわりアリアリ

生ビールあとは　日本酒！

「理系兄弟」


「純米吟醸　２９　無濾過原酒」


「お米と水でつくった超辛+10の純米酒」

別途メニューに詳細が書いてある日本酒いろいろ
ユニークな逸品揃い
１合入る片口と猪口もなんとも粋、オシャレでした～

阿蘇放牧和牛あか牛のホルモン


小腸と上ミノ
柚子胡椒を効かせた西京味噌でつけてある
下味効いてワザあり美味やね！

トマトの冷製カッペリーニ


イタリアン出身のシェフならでは！？
ひと味違う〆麺☆

自家製クレームブリュレ


〆麺とデザートはココ焼肉屋？？
そんなサプライズありの、めっちゃオイシイ組み合わせ！

「グラスフェッドビーフ」 を美味しくいただくための
工夫や気遣いあふれるステキなコース！！
満喫しました～


ごちそうさまでした♪


ランチもやってますよー

880円～
良さげです！


（G7X撮）


Let it Beef （レットイットビーフ
大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル2F
06-6940-6730
11:30～14:30（L.O14:00）
17:00～23:00（L.O22:00）
年末年始その他臨時休業あり



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Let it Beef （焼肉 / 肥後橋駅、淀屋橋駅、本町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

「天壇 北山店」 京都 植物園の緑が借景！北山スカイBBQガーデン☆贅沢な夕べ♪ 190703

京都　北区　上賀茂！
北山通り　南に広大な府立植物園　西に賀茂川～

市内中心部の喧騒を離れた別世界☆
そんなスバラシイ　ロケーションの「焼肉の名門」なお店の4階屋上フロアにて
4月25日～9月30日までの期間限定　開催！！

北山スカイBBQガーデン

行ってまいりました～




6月23日　訪問：


梅雨入り前　曇りで雨の心配もありましたが
なんとか天気持ちそうで　開催決定！！
（雨天時は中止もアリ）

京都地下鉄烏丸線で北山駅最寄り
北大路駅からも遠くないので

北大路橋で賀茂川渡って～
ああ京都♪

いいお店やいいお家並ぶ、上品な趣きの北山通りに

風格あるビル　丸ごとの
焼肉の名門 「天壇 北山店」


おじゃましまーす！！

ステキな4階屋上フロア
奥に見える樹木は　道路挟んだ南側　隣接の、「京都府立植物園」の緑！！

こちら 北山スカイBBQガーデンは
17時～19時　開始で2時間制

まだ明るい夕刻17時

ポールゲットで予約席に～


今回は　天壇BBQコース　飲み放題付き　5,000円（税込）


生ビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクその他
いろいろあります！

BBQコース　料理　どどんと登場（4人分）

ミスジステーキ･熟成ロース･中落ちカルビ･鶏肉･粗挽きウィンナー・
焼野菜のチーズフォンデュ・じゃがバター･ホットドッグ･おにぎり･焼マシュマロ・枝豆


生ビール　フルオートのサーバーで泡もカンペキ！


では　カンパーイ！！

肉！から焼き焼き～

遠赤効果の溶岩焼きグリルがええカンジ



牛　ミスジや熟成ロース！


鶏　もも肉！！


生ビール　チェイサーに　赤ワイン！？


ホイル焼きのじゃがバター


焼き野菜はチーズフォンデュで☆


ウイスキーハイボールも好みで濃ゆいんＯＫ
ソーダはソフトドリンクのサーバーで入れられます！


ホットドッグのパン軽く温め　粗挽きソーセージ焼き♪


サンチュにソーセージ、フォンデュの熱々チーズのせ
オリジナルホットドッグ！！

これは
旨かった！！

京都北山　焼肉ビル　屋上フロアで
夕方からＢＢＱタイム
ちょっと非日常？
アウトドアながら優雅なフンイキで
楽しい美味しい2時間でした☆

いわゆる大型ビアガーデンとはちょっと違う
約40席のこじんまりながらゆったり空間、
こんなＢＢＱガーデンも、なかなかええもんですね♪


ごちそうさまでしたー


（G7X撮）


天壇 北山店
京都市北区上賀茂桜井町106
075-707-4129
［平日］11:00～15:00(LO 14:30)17:00～22:30(LO 22:00)
［土・日・祝］8:30～22:30(LO 22:00)

北山スカイＢＢＱガーデン
17:00～19:00　開始の2時間制　営業21時まで
4月25日～9月30日までの期間限定
雨天中止アリ



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焼肉の名門 天壇 北山店 （焼肉 / 北山駅、北大路駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9