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「牛肉専門 ぶんご牛肉店」 堂島  おおいた和牛豊後コース!赤身から焼きしゃぶ♪  191030

大阪 雨の北新地の夜~
お誘いいただき、

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おおいた豊後牛をしっかり楽しむ焼肉コース料理を満喫☆
肉質4等級以上
36カ月未満黒毛和種
オレイン酸含有率55%以上


10月24日 訪問:


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「牛肉専門 ぶんご牛肉店」

おしゃれな店内、ゆったり空間~

入ってすぐは
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ステキなカウンター席

奥の
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落ち着くテーブル席へ

今夜は
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おおいた和牛豊後コース 5,000円

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呑み放題 1,800円

まずは
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グラスビールで乾杯

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ハツ刺し、センマイ湯引き

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グリーンサラダ、キムチ盛り

つかみはOK!?

さあ 焼肉!!
分厚いスリット入り鉄板の
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ガス火ロースター 下には水張ってあるタイプ~
焼肉、実はこのガスの直火焼きがええのよね!

おおいた豊後牛赤身4種盛り
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塩タン・ヒウチ・ソトヒラ・マルシン

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タンから焼き焼き

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これは希少部位 ヒウチ!!
牛モモ肉の中で一番霜降りが多くて柔らかい~

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ハイボール ぐびぐび☆

ホルモン2種盛り
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ハラミ・テッチャン

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ハラミ、横隔膜はホルモンですか?
これは肉!!やーん(笑)

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テッチャン 白系ホルモンも大好き☆

ここは
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グラス赤ワイン 
お酒もススム君~

名物 焼きしゃぶ
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ウチヒラ・ランプ
薄く大きくカットされてまーす!

すき焼きのよーに
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卵黄と甘め醤油ダレで♪

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ランプ ウチヒラ共にさっと片面炙ればOK☆

焼肉とまた違う味わい、
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やわらかウマッ!!

焼肉&焼きしゃぶの後は
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〆の牛しぐれ茶漬け

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これはサッパリとオイシイ~

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完食全汁&全チューハイ

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おおいた和牛
さすが、風味や口当たりがひと味違います!!
希少部位もいろいろ味わえ、
お酒もしっかりで大満足♪
ガッツリ
ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


牛肉専門 ぶんご牛肉店
大阪市北区堂島1-5-7 堂島グランドビル 1F
06-6486-9091
[月~金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.22:30)
[土・祝] 17:30~23:00(L.O.22:00)
【日曜定休・月曜祝日の場合は、日曜営業】



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牛肉専門 ぶんご牛肉店焼肉 / 北新地駅渡辺橋駅大江橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/10/30 23:10 (Wed)

焼肉  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「ホルモン 立ち呑み たきもと」 堺市駅近  焼肉名店、新店 ランチ&呑み☆昼もOK!  190919

「焼肉たきもと」
JR堺市駅近く なかなかの有名店~
ま 昼はやってなくて 実は!未訪ですが。。。

そのお店の新しい展開☆
立ち呑みOK 昼から営業で 格安ランチもある?
9月14日 密かに?オープン!!

そんな情報 小耳に挟めばー(笑)

行くよね~♪

これは
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呑みアテ?
ホルモン焼き
なーんと 200円☆


9月15日 訪問:


JR堺市駅から少し東へ~
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「ホルモン 立ち呑み たきもと」
9月14日 オープン
11時半からー!!
嬉しくて写真4枚♪

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おしながき

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定食メニュー

どちらも、安い!!

まずは呑み
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ハイボール 400円

厨房面してメインのカウンター
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ちゃんとイスありました~(笑)
楽チン!

この背中側 壁向きにもカウンターテーブルあって
そちらは(今んとこ)立ち☆

ハイボール用に
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ホルモン焼き 200円

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しっかりボリューミィ♪
これは安い 旨い タマラーン!!

追いかけて
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カルビ定食 700円
ご飯 汁物 ナムル キムチ付き

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みそ汁と思たら 豚汁

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牛カルビ 
分厚い 柔らかい ジュワうまあ~

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量もしっかり
アテに良し 飯にまた良しー(笑)

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キムチ ナムルも 飯に合う~

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アテ200円 定食700円 酒400円 計1,300円
完食全豚汁

日曜 昼呑み+ランチ
美味しくてしっかりおナカもイッパイ
昼酒よう効く チョイほろ酔い なんともええ気分♪


ごちそうさまでした☆


あー
もうまた行きたい(笑)


(S95撮)


ホルモン 立ち呑み たきもと
堺市北区北長尾町4丁4−3
072-283-7267
ランチ11:30~14:00
テイクアウト14:00~
立ち呑み17:00~22:00
営業時間は一応予定
木曜定休



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ホルモン 立ち呑み たきもとホルモン / 堺市駅浅香駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/09/19 22:30 (Thu)

焼肉  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「Let it Beef (レットイットビーフ」 肥後橋  放牧牛!赤身がウマイ☆コース料理~  190806

牧草で育てた 「グラスフェッドビーフ」 専門の焼肉店!
今年6月オープンの新店です♪

「脂質が少なくサシの入らない健康なグラスフェッドビーフは、
亜鉛、ビタミン、オメガ3脂肪酸など栄養価も高いとされ、ボディービルダーやダイエット中の方にも人気。
脂っこい肉が苦手な人でも胃もたれせずさっぱり召し上がれる」


提供するお肉は
熊本県産の「阿蘇放牧和牛あか牛」やニュージーランド産の「みつば放牧牛」

そのこだわりあふれるコース料理、いただきました~

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これが
名物 みつば牧草牛ハラミ 藁焼き
カツオやない、ハラミの藁焼き!!


7月27日 訪問:


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「Let it Beef (レットイットビーフ」
センチュリービル2F

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上質なインテリアの店内
高級感あります~

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その中でも落ち着く個室でした!

お店ロゴ入りジョッキがステキ
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サッポロ 黒ラベル 生ビール 580円

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カンパーイ♪

いただくコースは
厳選な部位を少しづつ、の『ラバー・ソウル』 8,000円(税込)

まずは
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炙りハツのカルパッチョ
炙りの新鮮ハツ、分厚い!
西京味噌と黒胡椒がよー合う!!
しょっぱなからええカンジ~

そして
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ナムル・キムチ
ゼンマイ・豆もやし・ナスのナムル、
鶴橋山田商店のこだわりキムチは、白菜・キュウリ・山芋・大根
ええ彩り、味も良し!

名物☆ みつば牧草牛ハラミの藁焼き
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ハラミちょっと網焼きして

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藁を敷いた耐熱皿に移し、
藁にファイヤー!!

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焼き藁の燻香、風味効いて味わいアップ~
有機麦味噌青唐辛子味噌でいただきました♪

みつば牧草牛 塩タン
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分厚い牛タン 
合わせる燻製梅肉がなんともウマーイ

みつば牧草牛サーロイン
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なんと! オイルフォンデュで!!
長ネギとニンニクのオイルソースをロースターで熱々にして
しゃぶしゃぶといただく特製☆
ジューシィ 元が脂っこくないからちょうどいい加減で柔らかウマッ♪

阿蘇放牧和牛あか牛の盛り合わせ
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ミスジ・トンビ・クリ・ロース・上カルビ

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豆板醤と甜麺醤の甘辛タレにとろろを溶かしたんと

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熊本産甘口醤油ベースのタレにワサビとで、
食べ方にも工夫、こだわりアリアリ

生ビールあとは 日本酒!
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「理系兄弟」

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「純米吟醸 29 無濾過原酒」

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「お米と水でつくった超辛+10の純米酒」

別途メニューに詳細が書いてある日本酒いろいろ
ユニークな逸品揃い
1合入る片口と猪口もなんとも粋、オシャレでした~

阿蘇放牧和牛あか牛のホルモン
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小腸と上ミノ
柚子胡椒を効かせた西京味噌でつけてある
下味効いてワザあり美味やね!

トマトの冷製カッペリーニ
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イタリアン出身のシェフならでは!?
ひと味違う〆麺☆

自家製クレームブリュレ
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〆麺とデザートはココ焼肉屋??
そんなサプライズありの、めっちゃオイシイ組み合わせ!

「グラスフェッドビーフ」 を美味しくいただくための
工夫や気遣いあふれるステキなコース!!
満喫しました~


ごちそうさまでした♪


ランチもやってますよー
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880円~
良さげです!


(G7X撮)


Let it Beef (レットイットビーフ
大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル2F
06-6940-6730
11:30~14:30(L.O14:00)
17:00~23:00(L.O22:00)
年末年始その他臨時休業あり



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Let it Beef焼肉 / 肥後橋駅淀屋橋駅本町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/08/06 11:41 (Tue)

焼肉  |  肥後橋・靱 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「天壇 北山店」 京都  植物園の緑が借景!北山スカイBBQガーデン☆贅沢な夕べ♪ 190703

京都 北区 上賀茂!
北山通り 南に広大な府立植物園 西に賀茂川~

市内中心部の喧騒を離れた別世界☆
そんなスバラシイ ロケーションの「焼肉の名門」なお店の4階屋上フロアにて
4月25日~9月30日までの期間限定 開催!!

北山スカイBBQガーデン

行ってまいりました~

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6月23日 訪問:


梅雨入り前 曇りで雨の心配もありましたが
なんとか天気持ちそうで 開催決定!!
(雨天時は中止もアリ)

京都地下鉄烏丸線で北山駅最寄り
北大路駅からも遠くないので
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北大路橋で賀茂川渡って~
ああ京都♪

いいお店やいいお家並ぶ、上品な趣きの北山通りに
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風格あるビル 丸ごとの
焼肉の名門 「天壇 北山店」

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おじゃましまーす!!

ステキな4階屋上フロア
奥に見える樹木は 道路挟んだ南側 隣接の、「京都府立植物園」の緑!!
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こちら 北山スカイBBQガーデンは
17時~19時 開始で2時間制

まだ明るい夕刻17時
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ポールゲットで予約席に~

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今回は 天壇BBQコース 飲み放題付き 5,000円(税込)

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生ビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクその他
いろいろあります!

BBQコース 料理 どどんと登場(4人分)
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ミスジステーキ・熟成ロース・中落ちカルビ・鶏肉・粗挽きウィンナー・
焼野菜のチーズフォンデュ・じゃがバター・ホットドッグ・おにぎり・焼マシュマロ・枝豆

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生ビール フルオートのサーバーで泡もカンペキ!

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では カンパーイ!!

肉!から焼き焼き~
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遠赤効果の溶岩焼きグリルがええカンジ

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牛 ミスジや熟成ロース

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鶏 もも肉!!

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生ビール チェイサーに 赤ワイン!?

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ホイル焼きのじゃがバター

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焼き野菜チーズフォンデュで☆

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ウイスキーハイボールも好みで濃ゆいんOK
ソーダはソフトドリンクのサーバーで入れられます!

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ホットドッグのパン軽く温め 粗挽きソーセージ焼き♪

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サンチュソーセージ、フォンデュの熱々チーズのせ
オリジナルホットドッグ!!

これは
旨かった!!

京都北山 焼肉ビル 屋上フロアで
夕方からBBQタイム
ちょっと非日常?
アウトドアながら優雅なフンイキで
楽しい美味しい2時間でした☆

いわゆる大型ビアガーデンとはちょっと違う
約40席のこじんまりながらゆったり空間、
こんなBBQガーデンも、なかなかええもんですね♪


ごちそうさまでしたー


(G7X撮)


天壇 北山店
京都市北区上賀茂桜井町106
075-707-4129
[平日]11:00~15:00(LO 14:30)17:00~22:30(LO 22:00)
[土・日・祝]8:30~22:30(LO 22:00)

北山スカイBBQガーデン
17:00~19:00 開始の2時間制 営業21時まで
4月25日~9月30日までの期間限定
雨天中止アリ



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焼肉の名門 天壇 北山店焼肉 / 北山駅北大路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/07/03 23:13 (Wed)

焼肉  |  京都 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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