「焼鍋肉たむら 総本店」 天満 2/24 堂々オープン！焼肉＋鍋、たむほる？実食☆ 200215

大阪 天満、天神橋筋商店街にグルメビル誕生～
そのビル2階に
あの、たむけん、たむらけんじの焼肉と鍋、合体の新しいお店が
2月24日　19時　堂々オープン！！

一足早く、そのプレオープンに、おじゃましましちゃ～（笑）

焼鍋肉♪

これがその2階式鉄鍋！？


2月某日　訪問：


そのグルメビル
JR天満駅すぐ近
天神橋筋商店街　コミカビル
まだ外装も絶賛工事中～（写真ナシ）
真向いには
天満酒蔵 （てんまさかぐら）

中はできてて

「焼肉と鍋 二つの幸を一つにまとめちゃ～いました」




真新しいテーブル席へ☆

まずは

生ビールで乾杯から♪

独特の2階式　たむほる鉄焼鍋

下の鍋部分には　豚バラに、ハツ、ハチノス、マルチョウなどのホルモン、
キャベツ、白菜、もやし、ニラ、豆腐などが盛られてます～

上の鉄板で


塩タン　焼き焼き！！
このアブラや肉汁が下の鍋に流れ落ちるー☆


ほどよく焼けた塩タンはレモン汁で美味しくいただき

ぐびっと

ハイボール

お鍋の具材

一式追加してもらい

鉄板で

豚バラや牛ホルモン焼き足し！！
下の鍋もグツグツ煮えてきて


牛骨ベースちょいピリ辛
たむけんが惚れこんだ鶴橋のてっちゃん鍋を再現したスープがめちゃウマイ！！

そこに

追加した焼きホルモンも投入～
ウマウマやあー♪

お鍋の〆に

特製ポックンパ
韓国風ちゃ～はん、炒飯！


お鍋の旨みが濃縮♪
これは、ウマスギルー！

こんなカンジで
美味しくいただきました～

オープンが楽しみ☆
気になる新店でーす！！


ごちそうさまでした！


（S95撮）


焼鍋肉たむら 総本店
大阪市北区天神橋5-6-5 コミカビル 2F
06-4397-3922
17:00～22:00
不定休

2月24日 19時グランドオープン



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焼鍋肉 たむら 天満総本店 （焼肉 / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

「板前焼肉 一光 我孫子店」 板前式！でブランド和牛堪能～お酒も白ご飯も♪ 200211

地下鉄あびこ駅前で
めちゃウマイ焼肉三昧、お酒も白ご飯もよー合う！
満腹、大満足でしたー☆


焼肉　オンザライス！！
タマリマセーン･･･


2月6日　訪問：


板前焼肉とは：
注文後に目の前で切る『板前式』
肉の鮮度に自身があるからこそできる提供方法です
その先駆者、有名な、「板前焼肉一斗」の姉妹店のお店へ～


「板前焼肉 一光 我孫子店」


77席ある広くゆったりな店内

テーブル席で

ガス火　スリット入り分厚め鉄板焼きです
これがええのよ～

まずは

プレモル生ビール　480円　乾杯！！


ナムル盛り　650円　キムチ盛り　650円

ゼッタイいっとくのは

これやなーと　極上和牛肉の食べ比べ「本日の一光盛り」　5,980円

先に＋（プラス）表記の品

自家製ローストビーフ


大山地鶏　もも

ええアテで

美味しくいただき

登場～

和牛5種盛り
左から上段
特上ロース、ゲタカルビ、
下段
マルカワ、ハネシタ、鹿児島牛ハラミ
上質ロース、こってりカルビ、キメ細やかマルカワ、とろけるハネシタ、甘みのハラミ～



ほどよく焼けたら


食らいまーす！！
アブラや赤身がそれぞれ異なる人気、希少部位の競演、
絶賛美味♪

ここは

グビッと　角ハイボール　430円

ええのん見っけ！

ホルモン3種　ハーフ盛り　お試しキャンペーン　1,120円→780円


ココロ（心臓）　赤セン（第4胃）　ツラミ（頬）


これを焼いたら

白メシ　中　250円をオーダー

ホルモン載せ～
ジュワッとアブラの旨みがご飯に合う、合いすぎる～

追加は
赤身のええヤツ

特選マルシン　1,480円
モモ肉の一部　とても柔らかい部位


特選カイノミ　1,380円
バラ肉の一部　適度なサシで旨みが濃い



時代は赤身肉！！
肉本来の味わいがしっかり～

お酒もススム君で

肉専用サワー「ジントニ!!」　500円
ビーフィータージントニックをアレンジし、肉に合う味わいを追求　ｂｙサントリー
すっきりウマア！

そこそこハラぱん、
ここは呑み中心で
アテ系

センマイ湯引き　680円、すじポン酢　380円

ゆっくりと

呑ませていただきました！

ほんま、居心地のいいお店☆


すんごく気分良く
ごちそうさまでした


メニュー一部紹介：

ドリンク


こだわり赤身肉


（S95撮）


板前焼肉 一光 我孫子店
大阪市住吉区我孫子東3-1-4
06-6699-2989
《ランチ》11:30～15:00（L.O14:30）
《ディナー》17:00～23:00（L.O.22:30）
不定休



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板前焼肉 一光 我孫子店 （焼肉 / あびこ駅、我孫子町駅、杉本町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9

「ひだまり庵」-9 堺・宿院 正月！二日のみ限定☆年明けそば♪いただきました～ 200103

元は夜営業もあってステーキなど肉料理もされてたよーですが
今はランチ営業に特化されてガンバッテる人気店！

肉丼がメインでそばやサラダもサイドメニューにあります☆

2018年1月に「肉麺ひだまり庵」
2019年3月に「肉カリー ひだまり庵」
と次々にオープンされ、堺東周辺を賑わせてるグループ店♪

参考：
　　　　「肉麺ひだまり庵」-5　堺東　　夏！肉肉冷やし中華～麺やけどメインは肉？　　190804
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5125.html
　　　　「肉カリー ひだまり庵」　堺東　　ひだまり庵3号店はカレー！！3/6オープン♪　　190308
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4972.html

その本丸　「ひだまり庵」
2020年　新年通常営業は1月4日からですが、
仕込みもあって
1月2日は　年明けそば
1月3日は　年明けカレー
単品メニューのみワンコイン500円で営業されると聞けば･･･
※肉麺・肉カリー両店はお休み

行ってみよー！！

「ひだまり庵」
自転車麺活
リッチー号にて


1月2日　訪問：


3日はムリなのでそばのみチャレンジ

「年明けそば　のみのご用意」と
肉丼系はもちろん、ご飯もん一切ありませーん！

オープンの11時少し前
ポール入店で

2人テーブル席へ♪


入ったらテーブル席ズラリで

奥には

囲炉裏風？座敷もあります～

では

年明けそば　500円
いただきまーす☆


結び三つ葉


金時人参と大根　紅白に！

黄ぃそばかと思たら

和そば！でした～


しぐれ煮状の牛肉


豚ロールチャーシュー

さすが♪
肉々しいー（笑）

牛ダシ？あっさりで
麺量も軽めで

完食全汁～

ありがたく、美味しくいただきました！！


ごちそうさまでした☆


（S95撮）


ひだまり庵
堺市堺区甲斐町東3-1-13
072-222-1129
ランチ　11：00～15：00頃　
不定休
営業情報は　https://twitter.com/hidamari_sakai

前回の記録：
　　　　「ひだまり庵」-8　堺・宿院　　肉麺ばかりで･･･ご無沙汰1年以上ぶり～　　190225
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4959.html
　　　　


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ひだまり庵 （ステーキ / 宿院駅、大小路駅、寺地町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2

「焼肉たまき」-3 天五中崎通商店街 佐賀牛A5ランク・絶品シャトーブリアン☆ほか～ 191204

ワクワクする界隈の
天五中崎通商店街～
友人と絶品焼肉いただきに☆

これが

佐賀牛A5ランク　シャトーブリアン　わさび載せ　オンザライス！！

そして

豪快マッスルロース　リブロース
焼きプレートいっぱいデカイ！！
もちろん佐賀牛A5ランク

詳しくは本編、下記へ（笑）


11月28日　訪問：


3度めの正直～

「焼肉たまき」
ハイ、今年3回めです♪

めちゃめちゃ　ええお肉　黒毛和牛が

とってもリーズナボーにいただけます☆

さらに

ハイボールがなんと、99円！？
ありがたすぎるサービス！

人気店、予約必須で

小上がりお座敷　掘りごたつ式足ラクチンな席で
焼きプレートを囲みます～

まずは

390円アサヒ生ビールで乾杯♪

前菜は


キムチの王様　
白菜キムチの中に海鮮具材いっぱい！
ごちそうキムチ！！

忘れちゃイケナイ

ナムル盛り合わせ　
ゼンマイ　もやし　ほうれん草



黒毛和牛ハラミ刺し　
今回のお肉は全て
佐賀牛A5ランク　雌の左！
牛は右利きなので左側の方が柔らかく肉質がいいそうです！！
知らんかったー☆

突然のファイヤー！


飲める！和牛大トロ炙り肉寿司　
とろけます～

ぐびっと

ブラックニッカ　ハイボール　99円！


マンゴーカットの、
マンゴータン



この切り方で、味わいも絶妙にアップです♪

たまき盛り合わせは

ハネシタロース・三角カルビ・クリ・ハラミ　
希少部位満載やね～

お酒も合うけど

焼肉にはやっぱりご飯、白メシー（笑）
ああ、シアワセ☆

巻頭写真その1の

シャトーブリアン！！
牛のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い部分のこと
幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位
断面の、サシの入り具合がほかとまったく違うやーん！


立てて焼くのね！？


上質な赤身部分とアブラ部分がミゴトに溶け合って絶品美味ナリ♪
タマラン旨みあふれてます～

お次はド迫力の

豪快マッスルロース　リブロース
巻頭写真その2です



霜降り、ジューシィ、
やっぱり？オンザライス！

黒毛和牛＆白ご飯　満喫で

さっぱりとすだち冷麺


でんぷん主体の独特食感の韓国風冷麺
スライスすだちとの組み合わせは斬新、めちゃウマイ！！

デザートには

葛氷室
甘すぎず優しい味～

お店オススメをいろいろお任せでいただき、
友人ら3人でシェアしながら
最後まで美味しくいただきました～
上質の和牛肉はあとから胃もたれなど全くなく
満腹なのに翌朝もスッキリ！


美味し過ぎる晩餐☆
大満足の
ごちそうさまでした♪


（G7X撮）


焼肉たまき
大阪市北区黒崎町3-22
06-6375-1752
[平日・土曜]17：00～ＡＭ5:00　(L.O⇒AM4:00／ドリンク4:30)
[日曜・祝日]17:00～AM3:00　(L.O⇒AM2:30)
月曜定休（月曜が祝日の場合は翌日が休み）

前回の記録：
　　　　「焼肉たまき」-2　天五中崎通商店街　　極上！黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ☆　　190427
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5027.html



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焼肉たまき （焼肉 / 中崎町駅、天神橋筋六丁目駅、天満駅）

夜総合点★★★★☆ 4.1