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「Let it Beef (レットイットビーフ」 肥後橋  放牧牛!赤身がウマイ☆コース料理~  190806

牧草で育てた 「グラスフェッドビーフ」 専門の焼肉店!
今年6月オープンの新店です♪

「脂質が少なくサシの入らない健康なグラスフェッドビーフは、
亜鉛、ビタミン、オメガ3脂肪酸など栄養価も高いとされ、ボディービルダーやダイエット中の方にも人気。
脂っこい肉が苦手な人でも胃もたれせずさっぱり召し上がれる」


提供するお肉は
熊本県産の「阿蘇放牧和牛あか牛」やニュージーランド産の「みつば放牧牛」

そのこだわりあふれるコース料理、いただきました~

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これが
名物 みつば牧草牛ハラミ 藁焼き
カツオやない、ハラミの藁焼き!!


7月27日 訪問:


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「Let it Beef (レットイットビーフ」
センチュリービル2F

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上質なインテリアの店内
高級感あります~

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その中でも落ち着く個室でした!

お店ロゴ入りジョッキがステキ
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サッポロ 黒ラベル 生ビール 580円

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カンパーイ♪

いただくコースは
厳選な部位を少しづつ、の『ラバー・ソウル』 8,000円(税込)

まずは
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炙りハツのカルパッチョ
炙りの新鮮ハツ、分厚い!
西京味噌と黒胡椒がよー合う!!
しょっぱなからええカンジ~

そして
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ナムル・キムチ
ゼンマイ・豆もやし・ナスのナムル、
鶴橋山田商店のこだわりキムチは、白菜・キュウリ・山芋・大根
ええ彩り、味も良し!

名物☆ みつば牧草牛ハラミの藁焼き
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ハラミちょっと網焼きして

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藁を敷いた耐熱皿に移し、
藁にファイヤー!!

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焼き藁の燻香、風味効いて味わいアップ~
有機麦味噌青唐辛子味噌でいただきました♪

みつば牧草牛 塩タン
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分厚い牛タン 
合わせる燻製梅肉がなんともウマーイ

みつば牧草牛サーロイン
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なんと! オイルフォンデュで!!
長ネギとニンニクのオイルソースをロースターで熱々にして
しゃぶしゃぶといただく特製☆
ジューシィ 元が脂っこくないからちょうどいい加減で柔らかウマッ♪

阿蘇放牧和牛あか牛の盛り合わせ
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ミスジ・トンビ・クリ・ロース・上カルビ

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豆板醤と甜麺醤の甘辛タレにとろろを溶かしたんと

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熊本産甘口醤油ベースのタレにワサビとで、
食べ方にも工夫、こだわりアリアリ

生ビールあとは 日本酒!
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「理系兄弟」

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「純米吟醸 29 無濾過原酒」

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「お米と水でつくった超辛+10の純米酒」

別途メニューに詳細が書いてある日本酒いろいろ
ユニークな逸品揃い
1合入る片口と猪口もなんとも粋、オシャレでした~

阿蘇放牧和牛あか牛のホルモン
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小腸と上ミノ
柚子胡椒を効かせた西京味噌でつけてある
下味効いてワザあり美味やね!

トマトの冷製カッペリーニ
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イタリアン出身のシェフならでは!?
ひと味違う〆麺☆

自家製クレームブリュレ
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〆麺とデザートはココ焼肉屋??
そんなサプライズありの、めっちゃオイシイ組み合わせ!

「グラスフェッドビーフ」 を美味しくいただくための
工夫や気遣いあふれるステキなコース!!
満喫しました~


ごちそうさまでした♪


ランチもやってますよー
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880円~
良さげです!


(G7X撮)


Let it Beef (レットイットビーフ
大阪市西区京町堀1-4-16 センチュリービル2F
06-6940-6730
11:30~14:30(L.O14:00)
17:00~23:00(L.O22:00)
年末年始その他臨時休業あり



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Let it Beef焼肉 / 肥後橋駅淀屋橋駅本町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/08/06 11:41 (Tue)

焼肉  |  肥後橋・靱 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「天壇 北山店」 京都  植物園の緑が借景!北山スカイBBQガーデン☆贅沢な夕べ♪ 190703

京都 北区 上賀茂!
北山通り 南に広大な府立植物園 西に賀茂川~

市内中心部の喧騒を離れた別世界☆
そんなスバラシイ ロケーションの「焼肉の名門」なお店の4階屋上フロアにて
4月25日~9月30日までの期間限定 開催!!

北山スカイBBQガーデン

行ってまいりました~

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6月23日 訪問:


梅雨入り前 曇りで雨の心配もありましたが
なんとか天気持ちそうで 開催決定!!
(雨天時は中止もアリ)

京都地下鉄烏丸線で北山駅最寄り
北大路駅からも遠くないので
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北大路橋で賀茂川渡って~
ああ京都♪

いいお店やいいお家並ぶ、上品な趣きの北山通りに
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風格あるビル 丸ごとの
焼肉の名門 「天壇 北山店」

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おじゃましまーす!!

ステキな4階屋上フロア
奥に見える樹木は 道路挟んだ南側 隣接の、「京都府立植物園」の緑!!
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こちら 北山スカイBBQガーデンは
17時~19時 開始で2時間制

まだ明るい夕刻17時
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ポールゲットで予約席に~

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今回は 天壇BBQコース 飲み放題付き 5,000円(税込)

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生ビール、ワイン、ウイスキー、ソフトドリンクその他
いろいろあります!

BBQコース 料理 どどんと登場(4人分)
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ミスジステーキ・熟成ロース・中落ちカルビ・鶏肉・粗挽きウィンナー・
焼野菜のチーズフォンデュ・じゃがバター・ホットドッグ・おにぎり・焼マシュマロ・枝豆

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生ビール フルオートのサーバーで泡もカンペキ!

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では カンパーイ!!

肉!から焼き焼き~
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遠赤効果の溶岩焼きグリルがええカンジ

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牛 ミスジや熟成ロース

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鶏 もも肉!!

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生ビール チェイサーに 赤ワイン!?

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ホイル焼きのじゃがバター

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焼き野菜チーズフォンデュで☆

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ウイスキーハイボールも好みで濃ゆいんOK
ソーダはソフトドリンクのサーバーで入れられます!

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ホットドッグのパン軽く温め 粗挽きソーセージ焼き♪

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サンチュソーセージ、フォンデュの熱々チーズのせ
オリジナルホットドッグ!!

これは
旨かった!!

京都北山 焼肉ビル 屋上フロアで
夕方からBBQタイム
ちょっと非日常?
アウトドアながら優雅なフンイキで
楽しい美味しい2時間でした☆

いわゆる大型ビアガーデンとはちょっと違う
約40席のこじんまりながらゆったり空間、
こんなBBQガーデンも、なかなかええもんですね♪


ごちそうさまでしたー


(G7X撮)


天壇 北山店
京都市北区上賀茂桜井町106
075-707-4129
[平日]11:00~15:00(LO 14:30)17:00~22:30(LO 22:00)
[土・日・祝]8:30~22:30(LO 22:00)

北山スカイBBQガーデン
17:00~19:00 開始の2時間制 営業21時まで
4月25日~9月30日までの期間限定
雨天中止アリ



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焼肉の名門 天壇 北山店焼肉 / 北山駅北大路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/07/03 23:13 (Wed)

焼肉  |  京都 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「炭焼水七輪焼肉匠たじま」 本町  宮崎牛!希少部位 食べ尽くし~旨い☆  190624

ビジネスマン集う 本町!
黒毛和牛 宮崎牛 希少部位までガッツリ食べ放題な宴へ☆

どどんと
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A4ランクの宮崎牛プレート!!
スゴイね♪


6月11日 訪問:


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「炭焼水七輪焼肉匠たじま」

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リーマンで賑わう店内 予約席へ!

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炭火七輪ですが 水が張ってあり
炭の香ばしさと水蒸気でふっくら焼く相乗効果、ええとこ取り!!

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生ビールハイボールで乾杯☆

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生野菜サラダ
ウォーミングアップから(笑)

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白菜キムチ&ナムル盛り合わせ(紅白なます、豆もやし、ほうれん草)
欠かせませんね~

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サンチュ 
肉を巻いて巻いて~

付き出しに
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牛スネ煮込み
濃いめ味付け ええアテ

巻頭写真のプレート
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塩タン カブリ ネック ハネシタ

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ロース リブ芯 トモサンカク 千本スジ

宮崎牛!圧巻の盛り!!

さあ ファイヤー☆
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ハネシタ
別名ザブトン 肉の大トロ

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ネック
別名ネジ 首の肉 濃厚な赤身

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千本スジ
外モモの後ろ 幾層もの筋膜が細かく入ってジューシィ

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タレ 山葵も合う~

こうなったら
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ジムビームハイボール ぐびぐび!

お酒もええけど
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やっぱり、白メシ!!
ここは「肉&飯」

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焼き野菜&ソーセージ

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野菜も食べんとね~

せっかくの食べ放題!
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中落ちカルビ、牛ハラミ、ココロ 追加!!

肉三昧 満喫~

〆に
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ワカメ玉子スープ

デザートに
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アイス
お口もスッキリ♪

なんともゼイタクなコース
【人気No.1】宮崎牛食べづくし 最上A4ランクの極上牛を贅沢に!
稀少部位も食べ放題
 4,990円

プレミアム飲み放題 1,980円

満腹 大満足で美味しかったあ~


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


炭焼水七輪焼肉匠たじま
大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABCビル
06-6263-5151
17:00~24:00 (L.O.23:30)
年中無休



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炭焼水七輪焼肉匠たじま焼肉 / 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/06/24 22:07 (Mon)

焼肉  |  本町 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店」  帰阪前の、マトン生 ビールセット☆  190610

北海道 新千歳空港から大阪へ帰る前に~
ちょっと一息
ジンギスカン&生ビール

たまにはフードコート
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「松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店」


5月30日 訪問:


JR札幌駅から
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快速エアポート

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JR新千歳空港駅

ラーメンばかりでなく
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北海道名物 ジンギスカン

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ビールセット(マトン) 1,350円
ラム=子羊は乳くさい?
北海道 地の人はマトン好き!!

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鉄鍋 マトンジンギスカンに 北海道限定 サッポロ クラシック生ビール

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タレ漬けジンギスカン焼きもやし他野菜盛り
まあ
たいしてオイシイ、わけでもないけど(笑)
「松尾ジンギスカン」 北海道ではなじみの味わい!!

お酒 もう一杯!
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となりの豚かつブースで ホワイトホースハイボール 450円
フードコートならでは♪

ジンギスカンの鉄鍋 ドーム型に中央盛り上がった
上げ底!?やったね(汗)
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完食全ビール

こんなカンジでゆっくりしたら
空港チェックイン♪

行きと同じぴちぴちピーチ
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関西空港へ!!


ありがとう 北海道~☆


(G7X撮)


松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店
千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル ル 3F
0123-46-2989
10:30~20:30(L.O.20:00)



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松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店ジンギスカン / 新千歳空港駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


2019/06/10 21:45 (Mon)

焼肉  |  札幌 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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