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「たち喰い寿司スタンド」 あびこ  人気のまぐろ盛り10貫+中瓶マルエフ生ビール♪  230708

あびこ駅近
全席スタンディング 完全禁煙の
寿司屋さんへ☆

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人気のまぐろ盛り10貫
いただきました~

※タイアップ企画・キャンペーンで訪問です


7月2日 訪問:


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「たち喰い寿司スタンド」

昼オープン一番客
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ほんま立ちカウンターだけ~

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新鮮、ええネタ揃ってます♪

一貫55円から
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丼もの、刺身盛りなどメニューもいろいろ☆

今回は
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づくしメニュー、から

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昼呑みも合わせて♪

『おつかれ生です!』の
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アサヒマルエフ 中瓶
瓶やけど、ちゃんと生ビール(笑) 638円

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人気のまぐろ盛り
まぐろづくし5種10貫の寿司盛り 1,245円

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基本の 赤身まぐろから☆

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漬けまぐろはハラミ、胡麻振り~

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珍しいツノトロ 脳天の身!

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希少部位のまぐろホホ肉は炙りで♪

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ネギトロ軍艦で〆

食感、風味、アブラのりなど
それぞれ違う味わい~
しっかり堪能しました☆

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すべて美味しかったです


ごちそうさまでした♪


お値打ちな
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ランチメニューもあります


(S95撮)


たち喰い寿司スタンド
大阪市住吉区苅田9-15-38
06-6655-0510
11:30~14:30 17:00~24:00 (L.O)23:45
月曜定休



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2023/07/08 12:22 (Sat)

寿司  |  大阪市南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鮨革命 本店」 梅田   お任せ10貫握り+一品メニュー♪  221010ふ

2021年8月オープン☆
気合の入った新店♪

オイシイ握り鮨とアテ~
ナイスな晩餐!
楽しみましたー
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握り1貫め
カマとろ 
本マグロ カマ身のええトコ!!


10月3日 訪問:


グランフロント北館近く WINS梅田B館横
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「鮨革命 本店」 梅田 大阪駅前店

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カウンター9席 テーブル3卓
明るい白木調の店内~

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お品書き

落ち着くカウンター端席
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まずは生ビール アサヒスーパードライ 550円 で乾杯

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造り三種盛り 980円
〆サバ 本マグロ ヒラメ
選りすぐりの逸品、上質☆

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海鮮ユッケ 550円
鮮魚ざっくり盛り盛り、ええアテ♪

利き酒師が厳選した日本酒から
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青森田酒 特別純米 1合1,540円

ここから
お任せ10貫握り 4,400円 (茶碗蒸し 赤出汁付き)
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その1:本マグロカマとろ
旨み濃厚~

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その2:タイ昆布〆
さすが白身の王様☆

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その3:ホタテ貝柱藻塩
柔らか旨し!

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その4:カンパチ
アブラのってます♪

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茶碗蒸し
椎茸 ウナギ入り

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兵庫播州一献 純米超辛口 1合 1,320円

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その5:サンマ
旬の味覚やね~

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その6:赤エビ昆布〆
ねっとり美味ナリ☆

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その7:サーモン
人気、定番です!

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その8:サワラ炙り
皮目に炙りもええカンジ♪

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その9:漬けマグロ地がらし
しゅんだ醤油味がミゴトに合う。。。

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その10:車エビ
火入れもまた良し、王道!

10貫、
全て丁寧なシゴトがされてて、
そのままで絶品☆
かためで酸味あるシャリは、独自のロゼ酢のこだわり、
ひと口の至福、10種それぞれの上質美味を堪能~

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知多ハイボール 780円

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本日のカマ焼き 880円
カンパチ シマアジ

ラストは
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赤出汁

魚介づくし、
鮨三昧な晩餐~
美味しかったです♪


ごちそうさまでした


(G7X撮)


鮨革命 本店
大阪市北区芝田2-2-8 幸福相互ビル 1F
06-6136-8967
[月~金]12:00~14:30 17:00~22:00(L.O21:00)
[土・日・祝]12:00~15:00 16:00~22:00(L.o 21:00)



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鮨革命 本店 梅田大阪駅前寿司 / 大阪梅田駅(阪急)大阪駅梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2022/10/10 21:06 (Mon)

寿司  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鮨 料理 なかた」 四条烏丸  『ざ・らくちん 室町横丁』リニューアルオープン!  220713

京都四条烏丸にある「ざ・らくちん 室町横丁」
7月14日 リニューアルオープン♪

そのお披露目にお招きいただき、
まずは、入り口2階のお店にて
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新鮮 ええネタ揃ってます☆


7月6日 訪問:


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「ざ・らくちん 室町横丁」
連なった古民家をリノベーションした間口が狭く奥に長い造り
計5店舗のお店が集う横丁~

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その2階 
「鮨 料理 なかた」

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カウンター10席 
割烹で修行した店主が、おまかせ12貫+料理7~8品7,700円のコースを提供
リニューアルを機にワンランク上質な11,000円コースも新たに追加されました

今回はその一部を試食~

まずは
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生ビールでノドを潤し

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明石鯛 にぎり 塩で

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スジアラ 焼き 
ハタ科のアブラのった白身
木の芽入り大根おろし 酢橘添え

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鰹の漬け にぎり


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雲丹そうめん
本葛入り三輪素麺に雲丹、ぜいたくな組み合わせ

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鯵 生姜のせ にぎり

にぎりのシャリには京都の千鳥酢を使用
すべて上質~
コースでいただきたい♪


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ごちそうさまでした☆


※リニューアルの記念に
7月31日から8月4日までの5日間
総額300万円分のお食事券がもらえるお得なキャンペーン開催!



(G7X撮)


鮨 料理 なかた
京都市下京区室町通綾小路下ル白楽天町511-1 ざ らくちん室町横丁 2F
075-366-4580
17:00~24:00
水曜定休



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鮨・料理 なかた寿司 / 四条駅(京都市営)烏丸駅五条駅(京都市営)

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2022/07/13 22:38 (Wed)

寿司  |  京都 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「北新地 鮨 栞庵 やましろ」 銀座ミシュラン獲得鮨店!2/16オープン☆  220623

東京銀座でミシュランガイド3年連続掲載の鮨店!
「鮨 栞庵 やましろ」
大阪北新地に今年2月16日オープンの新店へ♪

白木カウンターにて
おまかせ握り特上コース、いただきました☆

その前菜
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5種盛り~
美しい一皿!


6月16日 訪問:


曽根崎新地
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京富ビル

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直接店舗に下りるドアから

地下1階に
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「鮨 栞庵 やましろ」

では
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エントランスを進み~

ミゴトな白木カウンター
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料理長と対面の特等席へ♪

今回は
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おまかせ握り特上コース 17,800円(税込)

やっぱり始まりは
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生ビール アサヒ熟撰
大好きなプレミアムビール☆

先付け
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鮪べったら酒盗和え
べったら漬けの甘味がええアクセント♪

前菜
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沖縄糸もずく・鳴門生わかめ 釜揚げしらす
・煮あわび・さつまいもレモン煮・チーズ豆腐


逸品ぞろいから
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あわび

オススメのウイスキーで
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1:1の水割り(トワイスアップ)
透明な丸氷入り~

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ザ・ニッカ
味わいとことん上質、洗練~
鮨や和食にも合う☆

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『隙なく調えられたバランスの奥に流れる、ニッカウヰスキーの本質。
ピートが濃く香る余市モルト、シェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、
濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、
モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。』


逸品
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鱧の落とし 梅とトマトソース
紅芯大根 ミニアスパラ 海ぶどうトッピング
大阪の夏 ビジュアルも涼やか♪

逸品
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スズキ湯葉巻き
生海苔あんかけ 雲丹載せ
上品な美味の集合体!?

ここは日本酒
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秋鹿 山廃 純米無濾過原酒
山廃造りによる旨味、引き締まった辛口

では
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ここから鮨
シャリは赤酢 付け醤油はナシ
全てそのまま食すよう味は調整されての提供☆

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剣先イカ
ねっとり~

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平目昆布じめ
白身が上質

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コハダ酢じめ
江戸前代表格!

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鯵 生姜とねぎ

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赤身の旨み♪

蒸し物
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茶碗蒸し 
海老・筍・浅利入りでほっこりウマッ☆

日本酒
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醸し人九平次 純米大吟醸human
ワインのような柑橘系の香り 繊細な旨み。。。

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帆立貝柱昆布じめ

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海老
ぷりっぷり♪

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イクラ 小丼仕立て

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金目炙り
香ばし旨しです

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キャビアクラブ 高級フレッシュキャビアで

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キャビア軍艦
これはぜいたく至極☆

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とろ 切り込み入り 濃い醤油で

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雲丹
エゾバフンウニ、濃厚~

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煮穴子

巻物
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トロタク手巻き
タクアンの食感、ナイスです♪

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ひとくち玉子

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赤出汁
定番~

デザート
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特製もなか 生クリーム抹茶ゼリー
凝ってます

ちょっと緊張気味に始まったカウンターでの高級江戸前鮨・・・
食べ呑み進むと徐々に場にもなじんで
料理長とのお話も楽しく、供される鮨・料理も絶品!
なんとも至福の晩餐となりました~


ごちそうさまでした☆


また
おじゃましたいお店です!!


(呑んだ)お酒メニュー
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一部のみ


(G7X撮)


北新地 鮨 栞庵 やましろ
大阪市北区曽根崎新地1-3-16 京冨ビル B1F
06-4300-5043
ランチ 12:00~14:00
ディナー 17:00~23:00
不定休



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北新地 鮨 栞庵 やましろ寿司 / 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2022/06/23 19:53 (Thu)

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