「ICHI－YA（イチヤ）」 御幸町通 ビアパブ！新店☆クラフトビールに豆乳おでん♪ 160926

京都、河原町駅からもほど近い
中京区は御幸町通蛸薬師下る船屋町～

今年8月8日オープンの新店！
クラフトビール醸造所、「一乗寺ブリュワリー」がプロデュースする京都初のブリューパブ♪

お誘いいただき
行ってまいりました☆


9月13日　訪問：



BEER PUB「ICHI－YA（イチヤ）」
外観はモノトーン基調、シック、おしゃれ～

店内

ズラリ　ビアサーバー並ぶカウンター




明るい、新しい、ゆったり、キレイ～
43席 （カウンター席×8　2名テーブル席×15　窓際カウンター席×5）

「一乗寺ブリュワリー」直送　

4種の樽生クラフトビール！

店主が全国を回って見つけた

絶品の国産クラフトビール！！

乾杯前のウエルカムドリンク？に

伊勢角屋麦酒　ヒメホワイトSサイズ　470円
香り爽やかなホワイトエール！柚子の爽やかな風味～

みんな揃って～

乾杯！！
アサヒスーパードライ エクストラコールド500円
クラフトではないけど～旨いヤツ♪

長ーい

IＣHI-YA　おすすめ八つ盛り　1,480円

この日の8種、

水菜の菊花和え、


アボカドトマト、ほか
豆苗のきなこ和え、スモークサーモン、牛蒡の黒蜜餡、
エイひれ、おでん出汁のポテトサラダ、キャラメルナッツ
そんなラインナップ～

合わせるのは

一乗寺ブリュワリー ベルジャンウィート Sサイズ　470円
ベルギースタイルの小麦ビール　優しい飲み口♪


ミルクファームすぎやま謹製　純京都産モッツアレラチーズ　1,000円


オリーブオイルで旨みアップ～


一乗寺ブリュワリー レッドエール　 Sサイズ　470円
焦がしたようなキャラメル香☆やや甘い風味でまったり･･･


フィッシュアンドチップス　Sサイズ　680円
衣にビールを入れたふわサク仕上げ☆


赤紫蘇入りピンクタルタルで、


モルトビネガーでも！
ビールにテッパン、定番！！

そして

自家製ローストビーフ　700円
フライドガーリック、水菜添え～


赤身の柔らか牛肉～ソースもええお味！


一乗寺ブリュワリー ドライスタウト　Sサイズ　470円
牛にスタウト！文句なし（笑


京都・豆八監修の「豆乳白味噌おでん」　3種盛り450円
大根、牛すじ、厚揚げ～


ほろりくずれる柔らか牛すじ！！

ここで

原了郭の黒七味、登場♪


豆乳出汁にピリッとナイスなひと味！


一乗寺ブリュワリー ゴールデンエール　Sサイズ　470円
バランスのとれた味わい～フルーティなエール☆
和食にもバッチリ合う！

〆には

和風の豆乳カルボナーラ　980円


おでん出汁に豆乳を合わせた、
和風ながら濃厚仕上げ　生パスタのカルボナーラ！
技アリな逸品です♪

すっきりと

フリージングハイボール　500円

試飲で

日本酒をちょこっと
佐々木酒造（佐々木蔵之介　実家）の銘酒


ビール以外のお酒、ほかドリンクメニュー


ビール、そんなに量飲めないっちゅう方にオススメ

樽生クラフトビール飲み比べセット　1,000円
これは一乗寺ブリュワリーのお薦め4種類！
ベルジャンウィート、ゴールデンエール、レッドエール、ドライスタウト
（自分で自由に選べますよ～）

楽しく、オイシイ、
クラフトビール　満喫の食事会！

京都らしい和食と
京都発クラフトビールのマリアージュ☆

ごちそうさまでしたあ♪



（G7X撮）


ICHI－YA（イチヤ）
京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町384 Casa　INO’s 1F
075-256-6099
11：30～23：00（L.O）
無休


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ICHI－YA （パブ / 河原町駅、祇園四条駅、烏丸駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

「THE AGINGHOUSE 1795 堂島店」 サントリービル1階！ザ・プレミアム・モルツで～ 160722

サントリー本社でお勉強の後は～
ありがたーい懇親会！！

同じサントリービルの1階へ移動♪


6月　中旬　某日　訪問：


こちら☆

「THE AGINGHOUSE（ザ・エイジングハウス） 1795　堂島店」



「ジムビーム」のフラッグシップ店として、ビーム社創業の年である１７９５年が店名の由来です。
また、"熟成"を経て生まれるバーボンと、当店おすすめの"熟成肉"を表現するため「 AGINGHOUSE 」と名づけました。
店内の装飾は「ジムビーム」の貯蔵庫をイメージし、
レンガや実際にバーボンの熟成に使われた樽を使い落ち着いた雰囲気になっています。

ま、今回は　ザ・プレミアム・モルツ　メインですが（笑

ぐびっといっとこ♪

熟成牛＆スペアリブ等『夏のブッチャーズコース 』飲み放題付
いただきました！！


オードブルプラッター
（12ヶ月熟成生ハム・味噌漬けビーフ・自家製ベーコン・
生ハムと夏野菜のトルティージャ・さっぱり野菜の浅漬けピクルス）
おつまみてんこ盛り～


ビールとよく合うスモーク枝豆
燻香でひと味上の旨さ！


すぐに？お替わり～


オニオンリングフライ＆ビアポテト
定番フライ！


スパイシータンドリーチキンのピッツァ
クリスピーで軽い～カレー風味がまたええやん！！


ちょっと間に　角ハイボール☆
プレモルとの組み合わせもバッチリ！


八ヶ岳クレソンとトマトのサラダ
サッパリ野菜も大事です～


熟成牛ミスジ＆スペアリブのグリル
おお、ガッツリ！ボリューミィ！！
熟成牛肉の旨み、骨付き豚肉の旨み、タマリマセン｡｡｡

やっぱり？

ザ・プレミアム・モルツに戻って～


焼きチーズカレー
香ばしく焼けたチーズとコクのあるカレーが相まって･･･
めっちゃ合う、ウマイ！！

なかなかに食べ応えのある、
ガッツリ系？オトコマエな料理の数々～

ザ・プレミアム・モルツと堪能いたしましたー♪

美味しかった～☆


ごちそうさまでした！



（G7X撮）


THE AGINGHOUSE（ザ・エイジングハウス） 1795　堂島店
大阪市北区堂島浜2-1-40 サントリービル 1F
06-6345-2118
ランチ　11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
日曜祝日定休


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ザ・エイジングハウス1795 堂島店 （ダイニングバー / 渡辺橋駅、北新地駅、大江橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

「十三トリスバー」 北新地 ここで再開！？そして海のワイン「ビオンタ」♪ 150604

正統派でありながら庶民派！

有名店で、何度か訪れたことあります。
でも、あの、十三 大火災で焼失･･･

その地で再開を望むも、かなわぬ中～
場所を移しての心機一転 新店オープン☆

2014年8月やったそうです。


5月30日　訪問：


やっと、来られました～
土曜、夕方、早めに♪



「十三トリスバー」。



ええカンジです！

ほんまやったらウイスキーやらカクテルやら？
でも｡｡｡
今回の趣向は！

白ワイン☆

それも

スペイン産　魚介専用白ワイン「ビオンタ　アルバリーニョ　2013」。
別名、「海のワイン」！

これだっ♪
スッキリ、くせのない辛口！
ほのか～に磯の香り♪
ナイスな味わい☆

メニュー


魚介料理が多いわけやない（汗

探せば、ある☆

えいのひれ、550円。

ビオンタ！ボトルでいっといたから～

クーラーでええ具合に冷やし☆

お次は

オイルサーディン、1,000円。
バーメニューの定番、てっぱん！！


イワシ、オイル漬け、旨しで文句ナシ♪


「ビオンタ　アルバリーニョ　2013」！
もう空いてもた（一人！）～

こうなったら

海老と玉子のサンドイッチ、1,200円。


ぜーたくやん☆

旨いウマイで
ほろ酔い･･･

有名　マスター江川さんとも
いろいろお話させていただき、
決めポーズは！

やっぱトリス！！

懐かしい
昭和、レトロな風情も

しっかり残した


素晴らしき正統派バー！！
十三での復活も、心より願っております｡｡｡


ごちそうさまでした～♪


（X20撮）


参考：
クリック→「海のワイン」ビオンタ


十三トリスバー
大阪市北区曽根崎新地1-3-30 北新地KOHDAビル 1F
06-6147-2613
17:00～24:00


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参考（十三にあった頃）：
　　　090712　「十三　トリス」　十三

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「駅バル 京橋ビガール」 京阪京橋駅 一番搾りプレミアム！生ビールお披露目～ 150514

京阪　京橋駅構内！
そこにある駅バル♪

5月13日（水）に発売（飲食店向け）の
キリン「一番搾りプレミアム　樽生」　試飲＆お披露目会に行ってまいりました～


5月10日　訪問：


まずは

京阪　京橋駅～

駅構内奥、片町口近くに


「駅バル 京橋ビガール」。

改札口（案内所）でここへ行くと言えば通してくれましたが、
入場券買って入っても、お店でその分割引してくれるそうです♪

臨場感ある

カウンター席へ☆

お目当ては

キリン「一番搾りプレミアム　樽生」！

今まで
ギフト限定　瓶ビールのみの販売やったんが
生ビールで飲める！！
やったね♪

極上の一番搾り麦汁だけを使用
「一番搾り」は、一番搾り麦汁だけを使用し、二番搾り麦汁は一切使用していません。
さらに「一番搾り プレミアム」では、一番搾り麦汁を低温で丁寧に搾ることで、
より渋みの少ない一番搾り麦汁を取り出すことに成功しました。

ブラウマイスター 黒杭隆政 責任監修
「一番搾り プレミアム」では、キリンのブラウマイスターである黒杭が、責任監修。
ブラウマイスターが「今までのビールとは次元の違う、最高のビール」と自信を持つビールが完成しました。

秋田県大雄産「かいこがね」の第一等品ホップを贅沢に使用
「一番搾り プレミアム」では、ホップの名産地である秋田県大雄産「かいこがね」の第一等品ホップを贅沢に使用。
「一番搾り プレミアム」にふさわしい、“深く華やかな香り”を実現しています。

ひと手間加えた製法を採用
「一番搾り プレミアム」では、プレミアムビールにふさわしい“深く華やかな香り”を実現するために、
発酵中にホップを漬け込む、ひと手間を加えた製法を採用したのです。

なるほど～
こだわり満載☆

そんなお勉強もあり～で

こんなシートを用いまして｡｡｡


飲み比べ！
左から　一番搾り、一番搾りスタウト、一番搾りプレミアム。

味の違いはなんとなーくわかるけど、
量が少ないから飲み足らん･･･

やっぱ

グラスで、一番搾りプレミアム♪
うんまぁーい！！

ひと味違う、丁寧な作りの上質感しっかり☆
アルコールは5.5％
くせのない味わいで料理を選ばぬ食中酒として最適～

メニュー紹介：



※クリックで拡大

アテ系は

チーズ盛り合わせ。


選べるタパス＆フリット　５種盛り。

生ビールは

ハーフ＆ハーフ。


海老とキノコのアヒージョ。


砂肝の竜田揚げ。

こうなったら？

一番搾りスタウト。

充実のランチメニューもご紹介～

※クリックで拡大


期間限定キャンペーン情報♪


ステーキ重。


カルビ丼。


豚かば丼。


ビーフカレー。


キーマカレー。

いろいろありまっせ！

バータイムの軽食メニュー。

マルゲリータピッツア。


ベーコンとポテトのピッツア。


フィッシュ＆チップス。
こんなカンジで、
フードメニュー多彩☆

最後にいただいたん、

ビールカクテルのレッドアイ♪

すっきり旨い～！

ここ意外に穴場、
ランチにも、ちょい飲みにも、
じっくり腰を据えての飲みにもＯＫ！！

使い勝手良さげ、いろいろ利用できそうやねー☆

5月13日、すでに絶賛販売中の
「一番搾りプレミアム　生ビール」
とともに、いろいろお試しください！


ごちそうさまでしたー♪


おまけ：

いろんなスマホに対応の充電器も貸してもらえます～
ありがたいサービス☆


（S95撮）


駅バル 京橋ビガール
大阪市都島区東野田町2丁目1-38 京阪京橋駅改札内
06-6356-5320
11:30～23:00(L.O.22:30)
定休：日曜


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