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「らーめん古潭 アベ地下店」-5  1968年この地で創業~ぎょうざらーめん中盛り♪  210417

大阪のラーメン店、今や百花繚乱ですが!

昔は、ラーメン不毛の地とも言われたこの大阪で
1968年の創業から50年以上
長年人気であり続けるこのお店の存在こそ、
大阪ラーメンの歴史を語るには必須ではないでしょうか?

なーんて。。。
柄にもなくカタイこと書いてしまいました(笑)

天王寺 アベノ地下街=あべちか
その誕生から、今もガンバッテるラーメン店へ~

いただいたのは
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ぎょうざらーめん しょうゆ


4月15日 訪問:


天王寺・阿倍野エリア
大阪市は平野区に住んでた10代のころから
ワタシにとってのなじみの都会(マチ)!
あべちかもよーく行きましたね・・・

そんな懐かしい、あべちかランチ

この日は
天王寺 一心寺さんへ
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母命日、一周忌のご回向に。。。

コロナ禍もあってえらい閑散とした中でした
青空が清々しい~

終わって
天王寺駅辺りへはぶらり遠回り
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標高26m 茶臼山へ登頂

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河底池にかかる赤い欄干の和気橋

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大阪市立美術館

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ハルカス!見えまーす

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てんしばの看板
ここから地下に下りて

あべちか
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「らーめん古潭 アベ地下店」

昔は今の半分(以下?)の広さしかなくて、そして常に行列で。。。
入ったカウンター席の目の前にグツグツ煮えるデカ寸胴鍋が並んで壮観やったね~
同じ『古潭』数あれど、でもここちょっとは違うねん、
そんなお店やったなあ・・・(懐)

ヨメさんと二人やったから入口左の
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テーブル席へ

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メニュー一覧

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ゴマ、コショウ、ギョーザのタレ、ラー油

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ぎょうざらーめん しょうゆ 麺1.5玉の中盛り
781円+110円

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ゴマ、振り入れます~

豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込んだ白濁コラーゲンスープ
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絶妙に絡むオリジナルの中太の多加水麺

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まさに看板メニュー(書いたあるし) 人気の餃子3個入り~

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うすくスライスした豚ロースチャーシュー3枚
モヤシ、ねぎ、人参が添えられてます

なじんだ味です
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完食全汁~

美味しかってんけど
このお店ならでは?
今は昔ほどのオーラはなくなったんかなあ・・・
少し物足らん気がしたりして
そんなコトちょっと感じた食後デシタ!


ごちそうさまあー


(iPhone8&S95撮)


らーめん古潭 アベ地下店
大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
06-6772-9528
11:00~22:00(L.O.21:30)
不定休あり

前回の記録:
    「古潭(こたん) 阿倍野店」-4  夏メニュー!古潭冷麺☆いただきました~  190802
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5123.html



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古潭 アベノ地下店ラーメン / 天王寺駅天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2021/04/17 16:39 (Sat)

ラーメン  |  天王寺・阿倍野 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「らーめん3738(みなみや)」 長居  ざるつけ麺☆ 大盛りで~  210329

阿倍野で塩系ラーメンいただいて~
まだ食べられるとセカンドランチ!?

長居、自転車でよく横切る商店街、
その角にあって
いつか行こう、いつか行こうと思いながら早数年・・・?
ついに、やっと、の入店です☆

この日はなぜか?つけ麺の口♪
いただきました
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ざるつけ麺 大盛り240g (並は160g)

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味玉子 チャーシュー つけ汁


3月24日 訪問:


長居商店街 角
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「らーめん3738(みなみや)」

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テーブル席と

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カウンター席 こちらに着☆

全部で18席 2002年創業 20年近く営業されてます♪
とにかくメニュー豊富、ユニークなラーメン屋さん、
なかなかの人気店みたい~
表の壁面に
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こだわりしっかりアピール
これが和歌山弁?
ベースも和歌山ラーメンらしい、
そう言えば店内に和歌山の地酒「紀土(きっど)」いっぱい置いてましたわ!

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昼のセットメニュー

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限定セットメニュー

2軒めだけに、今回は単品で注文と決めて・・・
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こちら限定麺から!

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ざるつけ麺 800円 麺大盛り+100円
麺に刻み海苔、ワカメ、キムチ
別添具材は味玉子、チャーシュー
なかなか豪華版!

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自家製太麺 (細麺も選べます)
もっちりと旨みしっかり☆

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つけ汁は和出汁ベースに酸味が効いた独特なものやったけど
これが
なかなかイケます、麺によう合うてます♪

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チャーシューも旨いね

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豊富な具材いろいろも、麺と一緒にいただきました~

割りスープはナシ、
つけ汁はそのまま飲み干して
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完食全汁~

美味しかった!
大盛りとしては?
麺量はもう少し欲しかったかもー(笑)


ごちそうさまでした☆


つけ麺はほかにも
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あったみたいでした~

相棒ミニベロ バイクフライデー
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阿倍野から文の里、美章園、昭和町、針中野、長居と
コース決めずにゆるりポタリング、でした♪


(S95撮)


らーめん3738(みなみや
大阪市住吉区長居2-12-14
[平日] 11:30~16:00 17:00~23:00
[土・日・祝] 11:30~23:00
不定休



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3738ラーメン / 長居駅鶴ケ丘駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2021/03/29 16:38 (Mon)

ラーメン  |  大阪市南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「らーめんstyle JUNK STORY あべの味店」  『麺と心7』改!塩のヒカリ☆実食♪  210328

大阪 阿倍野の人気店 「麺と心7」
ブログ記事も16回上げてますね~
よく限定メニュー食べに行ってたんやけど
特に理由なく行かなくなってすでに4年近く・・・

元々 「らーめんstyle JUNK STORY 」の姉妹店、
昨年7月8日に
「らーめんstyle JUNK STORY あべの味店」としてリニューアルオープンされました☆

遅くなってんけど久しぶりに行ってみた♪
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看板メニュー?
塩のヒカリ いただきました!!


3月24日 訪問:


お店のカンジは変わってませーん☆
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「らーめんstyle JUNK STORY あべの味店」

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7と8の付く日は  「麺と心7」として営業
メニューは変わります~

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メニュー表

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期間限定もありまーす

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カウンター席奥の方へ♪

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目の前で調理中~

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麺量選べます 中盛りは並とネダン同じ
ここは前と一緒やね

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塩のヒカリ (鶏と魚介のWスープ) 850円 
中盛り 麺160g

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うす切りレア系チャーシュー入り
2枚プラスはLINE登録特典、しっかり利用(笑)

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鶏&魚介の上品、澄んだスープ細切りメンマ、ネギ

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自家製平打ち麺
麺そのものの旨さは伝統☆

別添の
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柚子トリュフバター、これを足すと鮮烈な香り、旨み!!
ワンランク以上美味しさアップ

しみじみと
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完食全汁~

洗練の味わい
単品ではモノ足らんボリュームやけど。。。(笑)


ごちそうさまでした♪


いつものよーに
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相棒ミニベロ バイクフライデー
自転車麺活ー!


(S95撮)


らーめんstyle JUNK STORY あべの味店
大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13
06-6657-7479
11時~15時 17時半~20時半(LO)
※7と8の付く日は『セブンの日』



前回の『麺と心7』:
    「麺と心7」-16 阿倍野  中華そば ひとり。再び~背脂鯛そば!!  170423
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4185.html

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らーめんスタイル ジャンク ストーリー あべの味店ラーメン / 阿倍野駅松虫駅天王寺駅前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2021/03/28 21:41 (Sun)

ラーメン  |  天王寺・阿倍野 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「龍旗信 津久野店」-4  平日限定!A定食☆から揚げ、ご飯付きです~  210323

堺発 塩ラーメンと言えば「龍旗信」
こちら津久野のお店は2010年7月の開業
浜寺の本店が閉められ、堺のお店としては今ここだけやね~

津久野に買いもん、お昼時やったからランチに☆
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お、平日限定で定食メニューがありました♪


3月17日 訪問:


2年少しぶりに来てみたら
外観も明るい色調にリニューアル!
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「龍旗信 津久野店」

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食券先に購入するスタイル

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店内に写真付きメニューあり
あとで追加もOKです☆

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コの字カウンター 出入り口近くに着

同行のヨメさんは
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トッピング充実の 得塩そば 900円
キホンの一品!

ワタシ、A定食 950円
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これね♪

あっさりも選べるけど
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こってりのラーメン(やっぱり? 笑)

別皿に
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半味玉 から揚げ2個 キャベツ

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ごま振り白ご飯

こんなランチセット
平日限定 お得です☆

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スープこってり白湯ながらしつこくはなく、
中細麺に肉々しいチャーシュー
炙りメンマ焦がし玉ねぎと充実の内容~

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鶏から揚げでご飯

麺食べきりで
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ご飯に半味玉、チャーシュー、メンマトッピング
そしてスープ投入

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ラーメン具材載せスープ飯!?
これが好きやねんなあー♪

美味しくいただき
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完食全汁~


ごちそうさまでした!!


(S95撮)


龍旗信 津久野店
堺市西区津久野町1-9-15
072-274-4015
(昼)11:00~15:00
(夜)17:30~23:45[L.O.23:15]
(土・日・祝)11:00~23:45[L.O.23:15]

前回の記録:
    「龍旗信 津久野店」-3  農芸高校×龍旗信コラボ!NEW鴨なんばラーメン☆  190124
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4921.html



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龍旗信 大阪津久野店ラーメン / 津久野駅

昼総合点★★★★ 4.0


2021/03/23 09:19 (Tue)

ラーメン  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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