090303 「そば日和」 羽曳野

さーて、地元に近いランチ編。
旧ブログを合わせても、初登場の羽曳野市！

2月25日　訪問：

南大阪ランチ隊、の３回め。
「前世は料理人？」、やすべえ殿とまたまたこうして来てますねー♪
出会いとはおもしろいもんですー

羽曳野のお蕎麦屋さん。

「そば日和」。魚匠「銀平」出身は前におじゃました泉大津「草香」さんと同様！

お昼時をちょい過ぎたころ。うまいこと入れました～

馳走蕎麦膳、1,600円がよさげかな・・・

ちょっとメニューを、参考までに。冷たい蕎麦、酒のあてなどの。

※クリックで拡大～


ぼくは小瓶ビール、アサヒ熟撰。


お蕎麦以外の料理が登場。お上品でええカンジやーん。

前菜盛り。

ほたるいか、出し巻きなどビールのアテにちょうど良かった。


菜の花も入った和え物、蕎麦豆腐の揚げ出し。


ごま豆腐、茶碗蒸し。


少なめの鯛めしが付いてます。魚匠「銀平」でもおなじみ～

この、ちょこちょこっといろんな料理があるのん、酒飲みにも嬉しい。
もちろん、女性にも人気あるみたい。ほとんど女性客やったし♪

それでは、メインの。

ざるそば。お皿盛りやけどね！


麺のアップめ。細めで品のいい仕上がり。
石臼挽き、手打ちです！

まずはやすべえ殿に習い、何もつけずそのままを味わう。
ほのかな甘みとそばの香りを感じますわ、なるほど。深いねー！

では、

しっかり醤油味もきいた、少し辛めのつゆにつけていただきます・・・
うん、コシもしっかり。つゆとの絡みもほどよく、ウマイです。

デザートが。

お、きな粉の風味、和風のプリンやね。気が利いてます♪

そば湯もね。


これにてランチは終了～
品数多く、手の込んだ料理多いね。
そばは「なにわ翁」、料理は「銀平」仕込み。ええとこ取り？
美味しいおそば、もう少し量があったら言うことなし、でした～

最後にお店の雰囲気を。



内装もステキ、いいお店でした。
腹は６分め？　ランチ、ハシゴしますか、やすべえ殿！？

そば日和
羽曳野市はびきの4-21-13
0729-58-1770
AM11:30～PM2:30 PM:5:30～PM9:00
火曜・第三水曜日休

そば日和

そば日和 （そば / 古市）
★★★★☆ 3.5

今日の短歌：

昼からの　ビールも旨し　馳走膳　休日ランチで　ほんま「そば日和」

（無理やり？まー短歌は自由でええんでしょ・・・）

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