090528 「廻転寿司 魚庭（なにわ） 緑ヶ丘店」 堺
家族で外食、晩ご飯～
めずらしく廻転寿司やって・・・
5月24日 訪問：
ご近所のお店。
「廻転寿司 魚庭」。
なにわ、て読むねんて。
ちょうど１周年♪
うれしい感謝祭！
これやん。31日までね～
時間早かったんでボックス席、ゲット～
ネダンはいろいろやねんな。
120円から530円、お皿でわかる仕組みやん。
まずはヨメと生ビールでカンパイ～ １杯320円のサービスメニュー♪
スペシャルサービスの貝づくし。つぶ貝、とり貝、ほたて。
370円→240円！（皿は180円のやね？）
えび。
しめ鯖。サバ好きやから！
自家製玉子。 シャリはすっこしだけ、これええやん。
いくら軍艦。ムスメが好きやん。
トロ鉄火細巻。430円、高モンやで。
これもスペシャルサービス、
白身三昧、カンパチ、鯛、ヒラメ。高級なんが！
370円→180円。
この120円好き～ やりいか生ゲソ。
粉茶。
鶏唐揚げ、案外ウマイ！ ガリもええのん使うてる･･･
やるやーん♪
エビサラダ、サーモン親子。軍艦もん120円クラスやね～
鰻蒲焼、カニ味噌軍艦。
じゃーん！
まぐろづくし、赤身、中トロ、大トロ。
840円→430円、スペシャルサービス価格♪
分厚い！
このトロ系、むっちゃウマア！！
ここ、100円寿司ではない。
シャリも、写真からもわかると思うねんけど
そこそこレベル高い。
総じてネタもええし、美味しいでっす。
ムスメがしめに頼んだのは･･･
なぜかゴマのソフトクリーム！？
帰るころには待つ人も多かった･･･
生ビールはぼく３杯、ヨメ２杯。ヨメは焼酎も～
ムスメはケーキも食べてた。
で、お会計は７千円くらいやったね。
初めて行ったけど、なかなか良かった。
灯台下暗し、でした！
廻転寿司 魚庭（なにわ） 緑ヶ丘店
堺市堺区緑ヶ丘南町1-1-1
072-243-8144
11:30～22:00
今日の短歌：
久しぶり 家族でお寿司 地元にて 案外ウマイ あなどれません
（うれしい誤算？ 何でもマアマアおいしい。ハズレはなしやった～）
もう一押し～ ご協力よろしくでっす！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
めずらしく廻転寿司やって・・・
5月24日 訪問：
ご近所のお店。
「廻転寿司 魚庭」。
なにわ、て読むねんて。
ちょうど１周年♪
うれしい感謝祭！
これやん。31日までね～
時間早かったんでボックス席、ゲット～
ネダンはいろいろやねんな。
120円から530円、お皿でわかる仕組みやん。
まずはヨメと生ビールでカンパイ～ １杯320円のサービスメニュー♪
スペシャルサービスの貝づくし。つぶ貝、とり貝、ほたて。
370円→240円！（皿は180円のやね？）
えび。
しめ鯖。サバ好きやから！
自家製玉子。 シャリはすっこしだけ、これええやん。
いくら軍艦。ムスメが好きやん。
トロ鉄火細巻。430円、高モンやで。
これもスペシャルサービス、
白身三昧、カンパチ、鯛、ヒラメ。高級なんが！
370円→180円。
この120円好き～ やりいか生ゲソ。
粉茶。
鶏唐揚げ、案外ウマイ！ ガリもええのん使うてる･･･
やるやーん♪
エビサラダ、サーモン親子。軍艦もん120円クラスやね～
鰻蒲焼、カニ味噌軍艦。
じゃーん！
まぐろづくし、赤身、中トロ、大トロ。
840円→430円、スペシャルサービス価格♪
分厚い！
このトロ系、むっちゃウマア！！
ここ、100円寿司ではない。
シャリも、写真からもわかると思うねんけど
そこそこレベル高い。
総じてネタもええし、美味しいでっす。
ムスメがしめに頼んだのは･･･
なぜかゴマのソフトクリーム！？
帰るころには待つ人も多かった･･･
生ビールはぼく３杯、ヨメ２杯。ヨメは焼酎も～
ムスメはケーキも食べてた。
で、お会計は７千円くらいやったね。
初めて行ったけど、なかなか良かった。
灯台下暗し、でした！
廻転寿司 魚庭（なにわ） 緑ヶ丘店
堺市堺区緑ヶ丘南町1-1-1
072-243-8144
11:30～22:00
今日の短歌：
久しぶり 家族でお寿司 地元にて 案外ウマイ あなどれません
（うれしい誤算？ 何でもマアマアおいしい。ハズレはなしやった～）
もう一押し～ ご協力よろしくでっす！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
2009/05/28 05:44 (Thu)
090527 「家庭料理 花みち」 堺東
ある方からこんなお店もあるよ、と教えられ･･･
さっそく、帰りに寄ってみました。
5月23日 訪問：
神戸「千成」で中華食べた日。
おなかいっぱいやから様子見、ちょい飲み～
立ち呑み屋さんが多い裏通りに･･･
「家庭料理 花みち」。
なんかお客多くにぎやかでした。
上品なママさんお一人でやってはった。
ふだんはもう一人おられるとか。
芋、黒伊佐錦のロック。
お通しが出ます～
ブロッコリーと海老。マヨで。
頼んだんは、
ぶり炊いたん。
お味は、なかなか美味しいね。
男性一人客がママの手料理食べ、キープの酒飲んでぼそぼそしゃべってた。
よくあるシチュエーション？
でも、なんか苦手やねん。
スナックとかも行かへんし、どっちか言えば好きくない。
一般的にはこういうんがフツウっぽいんかもやけど。
家庭料理、って、ぼくの場合、わが家でウマイのん食べられるし。
飲むなら、ディープ系立ち呑みの方が落ち着くのかも･･･
お値段は焼酎おかわりして1,800円ナリ～
とっても安かったですよん。
雰囲気合う方に、オススメ♪（ごめんなあ）
あ、お昼は定食もやられてます、600円くらいやと思います。
家庭料理 花みち
堺市堺区中瓦町2丁3-5
１１：３０～１４：００ １７：００～２２：００
定休：日曜、祝日 （土曜 夜のみ営業）
今日はまだやった？ それなら今すぐポチッとね！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
さっそく、帰りに寄ってみました。
5月23日 訪問：
神戸「千成」で中華食べた日。
おなかいっぱいやから様子見、ちょい飲み～
立ち呑み屋さんが多い裏通りに･･･
「家庭料理 花みち」。
なんかお客多くにぎやかでした。
上品なママさんお一人でやってはった。
ふだんはもう一人おられるとか。
芋、黒伊佐錦のロック。
お通しが出ます～
ブロッコリーと海老。マヨで。
頼んだんは、
ぶり炊いたん。
お味は、なかなか美味しいね。
男性一人客がママの手料理食べ、キープの酒飲んでぼそぼそしゃべってた。
よくあるシチュエーション？
でも、なんか苦手やねん。
スナックとかも行かへんし、どっちか言えば好きくない。
一般的にはこういうんがフツウっぽいんかもやけど。
家庭料理、って、ぼくの場合、わが家でウマイのん食べられるし。
飲むなら、ディープ系立ち呑みの方が落ち着くのかも･･･
お値段は焼酎おかわりして1,800円ナリ～
とっても安かったですよん。
雰囲気合う方に、オススメ♪（ごめんなあ）
あ、お昼は定食もやられてます、600円くらいやと思います。
家庭料理 花みち
堺市堺区中瓦町2丁3-5
１１：３０～１４：００ １７：００～２２：００
定休：日曜、祝日 （土曜 夜のみ営業）
今日はまだやった？ それなら今すぐポチッとね！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
2009/05/27 16:15 (Wed)
090527 お家で「やすべえ手打ちうどん」 ＜月例 ランチ隊 番外編・・・＞
インフル騒ぎも収束のカンジ･･･
まあ、よかったね～
おかげさまで？ しっかり外飲みしてますよん♪
5月20日 やすべえ殿宅、そしてわが家：
昨日の記事、「うつ輪」さん繋がりです。
ランチ隊は「前世は料理人」やすべえ殿のお宅からクルマで出発。
ぼくはチャリで約15km！走ってお宅に到着～ サイクリングですわ♪
この日はうどん手打ちされるとのことで、見せてもらおうと早めに伺いました。
では、やすべえ殿の完全手打ち、ご覧くださーい♪
本格的ですよ～
ええカンジのうどん玉。小麦も国産の一級品です。
適度に踏んで、その後熟成～
指で押してもすぐにカタチ戻るねん！
まずは掌でまあるく伸ばします･･･
そして麺棒を使い、しっかりていねいに伸ばして。
おお、なめらかに仕上がりました～
では別注、特製の麺切り包丁（スゴイ！）で均等に切っていきます。
うどん打ち師匠の「どとうぜにや」とおんなじくらいの太さ？
きれいです！
ナイスな仕上がりですやーん。
で、「うつ輪」さんにランチへ出かけ・・・
その帰りに、打ちたてうどん、お土産にいただきました～
ウレシー♪
では、わが家の晩ごはんにさっそく！
鍋にたっぷりめのお湯でゆでます～ 約20分！
水洗いして～
氷水で冷やし･･･
まずはうどんだけを。
おお、剛麺！ うまい～ 甘みもありますね♪
ぶっかけで！いただきましょう～
むっちゃ美味しいやーん。
うん、ゆで方はお店のよーにいきませんが（ごめんなさい～）、うどん自体はプロと遜色なし。
やすべえ殿、その知識や技量はただのうどん好きとは違います・・・
すごいわ～
完食でーす。
もちろん、家族にも大好評♪
３人でしっかりいただきました～
ごちそうさまでした！！
ポチッと後押し～ お願いいたしまする･･･
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
まあ、よかったね～
おかげさまで？ しっかり外飲みしてますよん♪
5月20日 やすべえ殿宅、そしてわが家：
昨日の記事、「うつ輪」さん繋がりです。
ランチ隊は「前世は料理人」やすべえ殿のお宅からクルマで出発。
ぼくはチャリで約15km！走ってお宅に到着～ サイクリングですわ♪
この日はうどん手打ちされるとのことで、見せてもらおうと早めに伺いました。
では、やすべえ殿の完全手打ち、ご覧くださーい♪
本格的ですよ～
ええカンジのうどん玉。小麦も国産の一級品です。
適度に踏んで、その後熟成～
指で押してもすぐにカタチ戻るねん！
まずは掌でまあるく伸ばします･･･
そして麺棒を使い、しっかりていねいに伸ばして。
おお、なめらかに仕上がりました～
では別注、特製の麺切り包丁（スゴイ！）で均等に切っていきます。
うどん打ち師匠の「どとうぜにや」とおんなじくらいの太さ？
きれいです！
ナイスな仕上がりですやーん。
で、「うつ輪」さんにランチへ出かけ・・・
その帰りに、打ちたてうどん、お土産にいただきました～
ウレシー♪
では、わが家の晩ごはんにさっそく！
鍋にたっぷりめのお湯でゆでます～ 約20分！
水洗いして～
氷水で冷やし･･･
まずはうどんだけを。
おお、剛麺！ うまい～ 甘みもありますね♪
ぶっかけで！いただきましょう～
むっちゃ美味しいやーん。
うん、ゆで方はお店のよーにいきませんが（ごめんなさい～）、うどん自体はプロと遜色なし。
やすべえ殿、その知識や技量はただのうどん好きとは違います・・・
すごいわ～
完食でーす。
もちろん、家族にも大好評♪
３人でしっかりいただきました～
ごちそうさまでした！！
ポチッと後押し～ お願いいたしまする･･･
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
2009/05/27 08:38 (Wed)
090526 「心温まるうどん うつ輪」 ＜月例 ランチ隊？＞ 貝塚
去年から続いてまーす。
うどん、そばがメイン？ 「南大阪ランチ隊」！
「前世は料理人？」やすべえ殿との月イチ昼ご飯、５月版です～
４月のランチ隊
090414 「釜竹」 ＜ランチ隊 うどんハシゴ その１＞ 羽曳野
090415 「讃岐うどん いってつ」－３ ＜ランチ隊 うどんハシゴ その２＞ 富田林
5月20日 訪問：
だいぶ南の貝塚市までやってきました。
最近、ブログにもよく登場の、
心温まるうどん「うつ輪」。
新しいお店です。まだ２カ月ちょい？
ずっと休みなしでがんばっておられるとか･･･
おじゃましまーす♪
お昼終わりでちょっと空いたころやった･･･
同行のやすべえ殿、そば打ちから、最近はうどん打ちがご趣味。
ほんま、ハンパやおまへーん。
実は、あの「どとう ぜにや」仕込みの本格派･･･
ここにも、すでに何度か来られてますね～
もう、店主さんとも顔なじみやーん。
座るとまず、
「ちょっと、このうどん食べてください」って。
試作？ 今までより、ぐっと剛麺仕上げやって！
おお、歯応えしっかり。
麺だけ食べてもほのかに甘い～ 小麦の味わい･･･
うどん作り、製麺を見せてもらいましてん。
プレスして。
何度か延ばして。
切りそろえて。
ぐつぐつとたっぷりの湯釜に～
なーるほど、こんなカンジで出来上がるんやねー！
イラストや文字、むっちゃ味あるお品書き。
中は、
何頼む？
では、冷たいお出汁に冷たいうどん、「ひやかけ」を。
まだメニューにないよん。 特別にね♪
ぼくは・・・
最初に瓶ビール、ハートランドを。
うまいわ、昼ビール♪
かき揚げ、別盛りで～
アテにね、先に出してもらいましてん！
なかなか合うわ、美味しい～
ちょうどうどんもゆで上がりましたね♪
さきほど試食のぐっと剛麺！仕上げ～
どやっ！！
ビューティホー♪
エッジしっかり、オトコマエな麺。
つやつや光ってます～
黄金色！鰹のきいた上品なダシ。イリコや昆布とのバランスもええやん。
むっちゃオイシイ！ すっきり後味～
ねぎ、生姜、胡麻なども加えて～
もちろん、完食、全汁～
このおダシ、やすべえ殿の意見もあって、
冷たい「ひやかけ」に合わせてほんの少ーし味わいを濃く調整してもらいました。
ん！ええんちゃいます？
シロウトながら、これはウマイ！と太鼓判押さしてもらいましょ。
で、最新情報。
この「ひやかけ」メインのセットメニューが近々登場するとか！
一日限定何食かになるかも？
詳細はこれから～
乞う、ご期待！
ちょっと場所は不便ですが、
うどんに、おダシに、超マジメなお店。
南大阪にうれしい新店やね♪
うつ輪
貝塚市半田581-1
072-426-2202
11：30～14：30 17：30～20：30
不定休
今日の短歌：
だいじょうぶ だんだんお客は 増えてくる 応援したい 本格うどん
（味は正直、やと思います～ がんばって！）
こっちで、ぼくのことも応援してください･･･ お願いしまーす！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック！
うどん、そばがメイン？ 「南大阪ランチ隊」！
「前世は料理人？」やすべえ殿との月イチ昼ご飯、５月版です～
４月のランチ隊
090414 「釜竹」 ＜ランチ隊 うどんハシゴ その１＞ 羽曳野
090415 「讃岐うどん いってつ」－３ ＜ランチ隊 うどんハシゴ その２＞ 富田林
5月20日 訪問：
だいぶ南の貝塚市までやってきました。
最近、ブログにもよく登場の、
心温まるうどん「うつ輪」。
新しいお店です。まだ２カ月ちょい？
ずっと休みなしでがんばっておられるとか･･･
おじゃましまーす♪
お昼終わりでちょっと空いたころやった･･･
同行のやすべえ殿、そば打ちから、最近はうどん打ちがご趣味。
ほんま、ハンパやおまへーん。
実は、あの「どとう ぜにや」仕込みの本格派･･･
ここにも、すでに何度か来られてますね～
もう、店主さんとも顔なじみやーん。
座るとまず、
「ちょっと、このうどん食べてください」って。
試作？ 今までより、ぐっと剛麺仕上げやって！
おお、歯応えしっかり。
麺だけ食べてもほのかに甘い～ 小麦の味わい･･･
うどん作り、製麺を見せてもらいましてん。
プレスして。
何度か延ばして。
切りそろえて。
ぐつぐつとたっぷりの湯釜に～
なーるほど、こんなカンジで出来上がるんやねー！
イラストや文字、むっちゃ味あるお品書き。
中は、
何頼む？
では、冷たいお出汁に冷たいうどん、「ひやかけ」を。
まだメニューにないよん。 特別にね♪
ぼくは・・・
最初に瓶ビール、ハートランドを。
うまいわ、昼ビール♪
かき揚げ、別盛りで～
アテにね、先に出してもらいましてん！
なかなか合うわ、美味しい～
ちょうどうどんもゆで上がりましたね♪
さきほど試食のぐっと剛麺！仕上げ～
どやっ！！
ビューティホー♪
エッジしっかり、オトコマエな麺。
つやつや光ってます～
黄金色！鰹のきいた上品なダシ。イリコや昆布とのバランスもええやん。
むっちゃオイシイ！ すっきり後味～
ねぎ、生姜、胡麻なども加えて～
もちろん、完食、全汁～
このおダシ、やすべえ殿の意見もあって、
冷たい「ひやかけ」に合わせてほんの少ーし味わいを濃く調整してもらいました。
ん！ええんちゃいます？
シロウトながら、これはウマイ！と太鼓判押さしてもらいましょ。
で、最新情報。
この「ひやかけ」メインのセットメニューが近々登場するとか！
一日限定何食かになるかも？
詳細はこれから～
乞う、ご期待！
ちょっと場所は不便ですが、
うどんに、おダシに、超マジメなお店。
南大阪にうれしい新店やね♪
うつ輪
貝塚市半田581-1
072-426-2202
11：30～14：30 17：30～20：30
不定休
うつ輪 （うどん / 東貝塚）
★★★★☆ 4.0
今日の短歌：
だいじょうぶ だんだんお客は 増えてくる 応援したい 本格うどん
（味は正直、やと思います～ がんばって！）
こっちで、ぼくのことも応援してください･･･ お願いしまーす！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック！
2009/05/26 05:35 (Tue)
