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090601 お家で「創作餃子」、ホットプレート活用♪

昨日は日曜というのにおシゴト・・・
月末やからしかたおまへん。(涙

そやのに土曜は超ハード飲み!
あるブロガーさん主催の楽しい飲み会。
ハシゴはもちろん、終電もなく。(汗

その内容はまたアップしますね~

で、昨日は休肝日。ひっさしぶりです。
そして早めに爆睡♪
8時間半寝ましたわ。
目覚めスッキリやーん。

さあて6月。
今月もすでにいろんなお誘いやらもあり
そうとう飲みのスケジュール詰まってきました♪

なにやら東、北方面も?
とりあえず何度か京都に行きます。
もーっと遠方も・・・

お楽しみに~

では、お家ご飯のご紹介です♪

5月下旬 某日 わが家:

家族の晩ご飯には
鍋もんや焼肉、お好み焼きやら
お座敷モンがそこそこ多いねん。

活躍するんはカセットコンロ、ロースター、そしてホットプレート

手造り餃子も好き。
ぼくも包むでえ~

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フツウの餃子タネ。

そして今回のゲスト?具材。
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しらす!?

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辛子明太子!! ほぐしたあるやつね。

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こんなカンジ。

ヨメはふつうの、ぼくはしらす・明太子入りを包んで・・・
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たっぷりできました。右の赤いお腹のんが創作餃子♪

餃子焼く前にちょい鉄板焼。
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大吟醸の酒粕漬けのソーセージやって。

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玉ねぎやピーマン、なす、ほたて貝柱なんかも~

ソーセージ、確かに粕の香り、味わいがしっかり。
なかなか美味しいけど、あえてこないせんでも、ってカンジかな・・・(ゴメン

それでは・・・
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ええ焼き色。旨そう~

いただきましょう♪
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お、明太子がええアクセントになってます。
なかなかウマイよ。
海鮮入り餃子やね。
「赤腹餃子」と命名しましょか~

中は、
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こんななってます~

フツウのも。
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これももちろんオイシイ~

実は前にも明太子入りは作ったことあります。
その記事はこちら↓
      081204 お家で手作り、創作餃子?  (旧ブログ)

王将にも負けへん?創作餃子、ナイスでした♪

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2009/06/01 05:45 (Mon)

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