090713 京都・貴船 「兵衛(ひょうえ)」 <’09京都の川床 特集>
参加させてもらってます、
「京都の料亭 割烹特集」とは別に新たなシリーズ?
夏にピッタリ。
「京都の川床特集」、行ってみたい~
サントリーさんからこちらもお声がかかりました♪
7月初め 某日 訪問: (F200EXR・GX100撮)
鴨川の床(ゆか)、も有名やけど、
もっと涼感あふれるんが、ずっと北の貴船。
こちらは川床(かわどこ)。
清流の上に敷かれた床の上で会席料理をいただく・・・
ええやーん♪
あいにく、天気はもひとつやった。
降水確率90%! 大雨のおそれも、って。
問い合わせたら、とりあえず床は出してますとのこと。
まだ雨も落ちてないし・・・
とりあえず、参りましょうか~


京橋から京阪特急で。


出町柳で叡山電車乗り換え。


おお、やってきました。
ずいぶん山奥?なカンジ・・・ 「貴船口」。

たくさん、お店があるんや。
お迎えのクルマで北へ~
貴船神社のまだ上やね。
道もせまい。山道です・・・
お、見えてきました。

川魚山菜料理旅館「兵衛(ひょうえ)」さん♪
谷側には。

ここから川床へ下ります。
曇り空、晴れてはいません。
でも、まだ降ってないし、さっそく川床へ~

遅い時間やったんで独占?状態やったね。
清流。

前日も雨で、ちょっと水は多いらしい。
お店の方もいろんな資料をご用意されて、まずは説明をいろいろと・・・
でも、雨降りそうなんで、早めに始めましょう~(ゴメンね
上流側の端に陣取り、ではまずは。

背景も美しい、「ザ・プレミアム・モルツ」。
先付: 夏野菜のおひたし

涼しげ~
前菜: 新じゃが唐揚げとクリームチーズ すっぽん煮凝り ほおずきトマト

さかさグラスがおもしろい。
上に載ってるトマト。

刻んだ野菜が詰めてある。
グラスを取ると中に・・・

えび、じゃがいも、チーズ。
乙な味わい♪
一口汁: 牛蒡のすり流し

冷たくて、あっさり!

風景もごちそうやーん♪

向付: 鯉うす造り

鯉、ふだんあんまり食べませんが・・・
きれいな身です。

これは旨いわ。
温物: 賀茂なすと京都牛の山椒醤油

山椒の風味が効いてます。

牛肉となすもええ味わい。旨みが染み出る・・・
ビールも進みます~

では、こちらのメインを。
活けの鮎を使った、「兵衛」自慢の笹焼。
焼き物: 鮎笹焼 はじかみ 山蕗 タデ酢

写真用?に多めにご用意いただきました!

実際、鮎笹焼だけ追加されるお客も多いとか。
頭からぜーんぶ、キレイにいただきました。
骨も気にならず、香ばしく美味しい♪
お凌ぎ: 上賀茂キャベツと揚げじゃこ梅肉ドレッシング

さっぱりと♪
油もの: 山菜とアマゴの天ぷら

山菜は地物。内容が変わることありですよ~

アマゴ、旨いやーん。
後はご飯もの~
留め椀: 鯉のつみれと三つ葉 漬け物: 自家製五種盛


ごはん: 貴船のおいしい水で炊いたご飯

この頃から・・・
雨が落ちてきました(汗
急ぎでラスト!
水物: プリン

終盤、ちょっとあせりましたが、なんとか無事に終了~
この後、雨は本降りに・・・
間一髪、セーフでした。
いやあ、京都の街中から少し山あいに来ただけやのに、
ここは別世界やね。
清流に涼風、自然の緑。
上品な京会席が、ほぼアウトドアでいただけます。
これは初めての経験、なかなか楽しい~
この花会席が8,400円。
席料、サービス料は付きません。うれしいやん♪
一度はこの味わい、風景まるごと召し上がってみては?
ほんまにオススメでーす。
今回は2名にて会席料理を堪能しました~
ま、いちばん身近な女性をお連れしましたよ・・・
日ごろの罪ほろぼし? いえいえ、ふだんからの感謝のシルシ、やね!(汗
おまけ:
せっかくやから雨の中、近くをチョイ散策。


少し北へ歩くと「奥宮」。ちょっと工事中でした・・・
悪天候。 残念ながら、早めに帰りますか。


また、貴船口までクルマで送ってもらいました~
その送ってくれたお兄ちゃん、この春大阪の大学出たばかりの三代目くん。
さわやか好青年、イケメンやったですよ♪
ごちそうさまでした~
兵衛 HP
「京都の料亭 割烹特集」
「京都の川床特集」
兵衛
京都市左京区鞍馬貴船町101
075-741-3066
11:00~20:00(オーダーストップ)

さあ、今日は何位? やっぱ気になる~ ポチッとお願いいたします!
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「京都の料亭 割烹特集」とは別に新たなシリーズ?
夏にピッタリ。
「京都の川床特集」、行ってみたい~
サントリーさんからこちらもお声がかかりました♪
7月初め 某日 訪問: (F200EXR・GX100撮)
鴨川の床(ゆか)、も有名やけど、
もっと涼感あふれるんが、ずっと北の貴船。
こちらは川床(かわどこ)。
清流の上に敷かれた床の上で会席料理をいただく・・・
ええやーん♪
あいにく、天気はもひとつやった。
降水確率90%! 大雨のおそれも、って。
問い合わせたら、とりあえず床は出してますとのこと。
まだ雨も落ちてないし・・・
とりあえず、参りましょうか~


京橋から京阪特急で。


出町柳で叡山電車乗り換え。


おお、やってきました。
ずいぶん山奥?なカンジ・・・ 「貴船口」。

たくさん、お店があるんや。
お迎えのクルマで北へ~
貴船神社のまだ上やね。
道もせまい。山道です・・・
お、見えてきました。

川魚山菜料理旅館「兵衛(ひょうえ)」さん♪
谷側には。

ここから川床へ下ります。
曇り空、晴れてはいません。
でも、まだ降ってないし、さっそく川床へ~

遅い時間やったんで独占?状態やったね。
清流。

前日も雨で、ちょっと水は多いらしい。
お店の方もいろんな資料をご用意されて、まずは説明をいろいろと・・・
でも、雨降りそうなんで、早めに始めましょう~(ゴメンね
上流側の端に陣取り、ではまずは。

背景も美しい、「ザ・プレミアム・モルツ」。
先付: 夏野菜のおひたし

涼しげ~
前菜: 新じゃが唐揚げとクリームチーズ すっぽん煮凝り ほおずきトマト

さかさグラスがおもしろい。
上に載ってるトマト。

刻んだ野菜が詰めてある。
グラスを取ると中に・・・

えび、じゃがいも、チーズ。
乙な味わい♪
一口汁: 牛蒡のすり流し

冷たくて、あっさり!

風景もごちそうやーん♪

向付: 鯉うす造り

鯉、ふだんあんまり食べませんが・・・
きれいな身です。

これは旨いわ。
温物: 賀茂なすと京都牛の山椒醤油

山椒の風味が効いてます。

牛肉となすもええ味わい。旨みが染み出る・・・
ビールも進みます~

では、こちらのメインを。
活けの鮎を使った、「兵衛」自慢の笹焼。
焼き物: 鮎笹焼 はじかみ 山蕗 タデ酢

写真用?に多めにご用意いただきました!

実際、鮎笹焼だけ追加されるお客も多いとか。
頭からぜーんぶ、キレイにいただきました。
骨も気にならず、香ばしく美味しい♪
お凌ぎ: 上賀茂キャベツと揚げじゃこ梅肉ドレッシング

さっぱりと♪
油もの: 山菜とアマゴの天ぷら

山菜は地物。内容が変わることありですよ~

アマゴ、旨いやーん。
後はご飯もの~
留め椀: 鯉のつみれと三つ葉 漬け物: 自家製五種盛


ごはん: 貴船のおいしい水で炊いたご飯

この頃から・・・
雨が落ちてきました(汗
急ぎでラスト!
水物: プリン

終盤、ちょっとあせりましたが、なんとか無事に終了~
この後、雨は本降りに・・・
間一髪、セーフでした。
いやあ、京都の街中から少し山あいに来ただけやのに、
ここは別世界やね。
清流に涼風、自然の緑。
上品な京会席が、ほぼアウトドアでいただけます。
これは初めての経験、なかなか楽しい~
この花会席が8,400円。
席料、サービス料は付きません。うれしいやん♪
一度はこの味わい、風景まるごと召し上がってみては?
ほんまにオススメでーす。
今回は2名にて会席料理を堪能しました~
ま、いちばん身近な女性をお連れしましたよ・・・
日ごろの罪ほろぼし? いえいえ、ふだんからの感謝のシルシ、やね!(汗
おまけ:
せっかくやから雨の中、近くをチョイ散策。


少し北へ歩くと「奥宮」。ちょっと工事中でした・・・
悪天候。 残念ながら、早めに帰りますか。


また、貴船口までクルマで送ってもらいました~
その送ってくれたお兄ちゃん、この春大阪の大学出たばかりの三代目くん。
さわやか好青年、イケメンやったですよ♪
ごちそうさまでした~
兵衛 HP
「京都の料亭 割烹特集」
「京都の川床特集」
兵衛
京都市左京区鞍馬貴船町101
075-741-3066
11:00~20:00(オーダーストップ)

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2009/07/13 05:38 (Mon)
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