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091029 「栄吉うどん 堺店」-4 堺

ランチ・ハシゴ、お次にやってきたんは・・・

チャンポンの後にもやっぱ麺類。
ほんま麺好きやね、われながら♪


10月21日 訪問 2軒め: (F200EXR撮)

時間は2時過ぎ。
昼終わりで休憩に入るお店もあるのに、
ここは真逆。

昼なしで、2時からやっと営業開始という・・・
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「栄吉うどん」

常連さんがすでに何人かいてはった。

壁にシンプルなお品書き。
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今日はざるうどん小520円、冷たいのんに。
その前に~

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瓶ビール小瓶、320円+いりこ50円。

だし用のいりこかな。
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ねぎ、しょうがと合わせて醤油かけて。
これがウマイねん♪

先におつゆ
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ねぎ、入れとく。
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なめてみると、濃いめ。 しっかり味~

しばし待つと・・・
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ゆであがり! ざるうどん

はやや細め。
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釜あげは太いねん。 ここでざるうどんはお初やわ~

いただきます!
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うん、つやつや細うどんにいりこ出汁のおつゆ、よー合うてるわ、オイシイ~
讃岐うどん、ちゅうほどコシや固さはない。 大阪うどんとの中間くらい?
これもアリ、です♪

あっというまに
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完食! おつゆもそば湯ならぬうどん湯足しで全汁!!


この日はそばを注文する割合の方が多かったね。
温もりのそば、意外と人気あるねん。
あ、ざるそばとざるうどんの20円差!は生玉子のあるなしみたいです。

また、そばとうどん、一緒に頼む達人も複数いてはった!
となりのお客も「小、小」って。 ざるそば小とざるうどん小、ちゅう意味らしい・・・

恐るべし、栄吉オタク。
独特のフンイキあるお店ですわ。

ごちそうさまでした!


栄吉うどん
堺市堺区中之町西1-1-16
072-221-2761
14:00~20:30  
定休:日曜・祝日

前回の記録:  
      090226 「栄吉うどん 堺店」-3 堺 

栄吉うどん



栄吉うどん (そば / 寺地町、宿院、御陵前)
★★★☆☆ 3.5



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2009/10/29 06:36 (Thu)

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