091229 第十六番札所「釜揚げうどん 一忠」 八尾 ＜巡礼その１１＞

さあ、まだまだシゴト、大晦日まで！（涙


記事は今回初参加の
第３回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼～

一人、堺からのチャリンコ巡礼行です。
目指すは八尾方面！
寒かったけど、好天になって。
いいサイクリング日和でしたわ♪


12月16日　訪問：　（F200EXR撮）

ちょっと奥まった通りにあって、
場所探しながらなんとか到着～

「釜揚げうどん　一忠」。

愛車、マウンテンバイクのリッチーＰ２３。

年代モンですがいい相棒です～

開店すぐでまだ空いてました。
中は広く、趣きありますやん。

ええカンジ～

生姜、ダシとったあと、煮上げた佃煮！ねぎ、天かす。


ちょっとアップめ～


先に昆布と鰹の佃煮をいただきます。

お、ええ味です。しょっぱくなくてマイルド♪

生姜、すりすりして待つと･･･


どん、とお出汁の大徳利が登場！

でっかーい！

釜揚げうどんは、次もあるんで小、630円に。

えらい小ぶりやった･･･
720円の大にしたらよかったわ～

まずは麺だけ。

お、そんなコシが強いってカンジやないけど。
なかなかに味わい深い。

続いて

お出汁に漬けて。
昆布と鰹の風味がきいてます。
旨い、旨い！

すりおろした生姜、ねぎ、天かすを入れて。


すだちもあるよ～


またまたウマイ～


お出汁は、あとを引く美味しさ。
おかわりもして、うどんのゆで湯を足して飲み干しました♪

完食～

大将、堺からチャリで巡礼に来たと言うと
関心持ってくれたのか
なかなかフレンドリーにいろいろ話してくれました。

思ったより愛想のええ方やった～

釜揚げうどん、
そんな食べへん方でしたが。
すんごく好きになりましたわ。

今度はやっぱ特大！やね～

ごちそうさまでした！

３３分の１１、終了です。

ではお次へ･･･


釜揚げうどん　一忠
八尾市松山町２丁目２－１１
072-991-5706
１０時半～１５時（麺売り切れで終了）
定休：火曜

釜揚げうどん　一忠

一忠 （うどん / 八尾）
★★★★☆ 4.0

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