100617 背脂こってり！「らーめん てつや 南７条本店 」 札幌

ここ何年かは、毎年だいたい同じ時期に行ってる。
北海道、札幌～

20何年かの間、毎年。
計何十回と訪問してるんで、
遠いんやけど、馴染みの街ってカンジやね･･･

朝の早い関空便しか取れへんかったから、
午後開始の商談会にはむっちゃ余裕で新千歳着♪

案外暑い日やった。
JR快速エアポートで札幌。
そして地下鉄に。

先にホテルまで行って、荷物いったん預けて。
お目当てのラーメン屋さんまで、ぶらり歩きます。


6月8日　訪問：（F200EXR撮）

札幌の街は南北は、何条。
東西は何丁目。
碁盤の目のよーに区画がキッチリしてるんで、
住所さえわかれば、場所は探しやすいねん。

今回は有名店。
ちょっと中心からは南西に離れてます。
ええ散歩でしたねー

住宅地の一角に。

「らーめん　てつや　南７条本店 」。

11時半過ぎ。空いてました。
ラッキー！

カウンター席、奥に陣取れた。

メニューほか。

※クリックで拡大～

おすすめの正油らーめん、788円に感謝キャンペーンの無料小めしをお願い♪

じゃじゃんと！

旨そう～


スープはとんこつ白湯に煮込んだ背脂。
濃厚、しっかり味☆


麺は熟成ちぢれ、やや細でコシある～
スープとの絡みもええカンジ。


チャーシュー、豚肩ロース使用。
表面焼いてから煮込んでる。
香ばしくて、トロットロ。ウマイ！！

なかなかにバランスよく、美味しいラーメンです。

サービスの小めしには、

チャーシュー、ねぎ、メンマを載せまして･･･
ちょっとスープも垂らして～

しっかりと

完食、全汁！！

関西人にはちょっと味は濃い目、脂も多い。
でも、それが札幌本来の味わいやと思います。

出張とかで北海道、利尻から沖縄、石垣まで。
日本全国いろいろ廻ったおかげで、
ご当地の味にすぐに馴染む、慣れることができるよーになった気がする･･･

食べもんの好き嫌い？
ほぼ、無いです。
あ、お酒もねー。
何でも飲むし･･･（汗

ちょっと、脱線しましたね。

ごちそうさまでした！！

さあ、ではシゴトへ｡｡｡

北海道編、続きます♪


らーめん　てつや　南７条本店
札幌市中央区南七条西12-2-19
011-563-0005
11:00～翌2:00
水曜休


powered by TomiryuMap

らーめんてつや 南７条本店 （ラーメン / 西線６条、西線９条旭山公園通、西線１１条）
★★★☆☆ 3.5

ポチッとしてもらえると超ウレシイ～　よろしくです！
皆様のクリックに感謝！　励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!!　m（_ _）m
           ←ポチッとクリック!!　お願いしま～す