090731 Happy Birthday ! お家で洋食~ タラバもある♪
さあ、7月も終わり~
月末、土曜、シゴトでーす(汗
がんばっていきましょ。。。
ちょっと前ですが。
7月18日は、ぼくの誕生日やってん。
いつの間にこんなに生きたんや・・・(爆
その昼はヨメさんのおごりでランチ。
ごちそうさん♪
そして夜はわが家で洋食系~
おおきにでした☆
7月18日 わが家: (F200EXR撮)
この夜のメインは

北海道から届いた、ボイルたらばがに!!
塩味付きでこのままで食べられるけど、
いったんぜーんぶ身を出して・・・

無塩バターにガーリックきかせて、かるーく炒めてみました~

おお、これは絶品♪
冷たいままより、ちょっと熱が入ってウマイー!!
かに身にアブラっ気ないから、バターのコク、ガーリックの風味がよー合う!!!
がっつり食べました~

オードブル系も。

たっぷり野菜と、紅鮭のサーモンチーズロール、佐藤水産。
薄くスライスした紅鮭に、チーズをていねいに巻き上げて蒸しました。
しっとりとした食感が魅力です。佐藤水産ロングセラー商品です。
ワインによー合う、乙な味わいです♪

白ワイン、いっとこ!
冷凍ながらなかなかオイシイねん。

薄焼きミックスピザ。

バジルのピザ。
足らんかったから

長方形のミニタイプも!
ジェーシーコムサ、ちゅうとこのん。
宅配ピザって高すぎやん!
冷凍もんでじゅうぶんウマイ♪
あー美味しかった~
気が付けば

こんなんも飲んでましたわ。。。
いい
誕生日やったです♪
ごちそうさま!!
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月末、土曜、シゴトでーす(汗
がんばっていきましょ。。。
ちょっと前ですが。
7月18日は、ぼくの誕生日やってん。
いつの間にこんなに生きたんや・・・(爆
その昼はヨメさんのおごりでランチ。
ごちそうさん♪
そして夜はわが家で洋食系~
おおきにでした☆
7月18日 わが家: (F200EXR撮)
この夜のメインは

北海道から届いた、ボイルたらばがに!!
塩味付きでこのままで食べられるけど、
いったんぜーんぶ身を出して・・・

無塩バターにガーリックきかせて、かるーく炒めてみました~

おお、これは絶品♪
冷たいままより、ちょっと熱が入ってウマイー!!
かに身にアブラっ気ないから、バターのコク、ガーリックの風味がよー合う!!!
がっつり食べました~

オードブル系も。

たっぷり野菜と、紅鮭のサーモンチーズロール、佐藤水産。
薄くスライスした紅鮭に、チーズをていねいに巻き上げて蒸しました。
しっとりとした食感が魅力です。佐藤水産ロングセラー商品です。
ワインによー合う、乙な味わいです♪

白ワイン、いっとこ!
冷凍ながらなかなかオイシイねん。

薄焼きミックスピザ。

バジルのピザ。
足らんかったから

長方形のミニタイプも!
ジェーシーコムサ、ちゅうとこのん。
宅配ピザって高すぎやん!
冷凍もんでじゅうぶんウマイ♪
あー美味しかった~
気が付けば

こんなんも飲んでましたわ。。。
いい
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2010/07/31 05:32 (Sat)
100730 ヨメのおごりで! 「つけ麺 多聞」 堺
前から行きたかったお店。
ギリ昼終わりで入られへんかったり、
定休日変わってて休みに訪ねたり。。。
なんか縁がなかった??
実はこの日は、今さらのぼくの誕生日。
ちょっとヨメ誘って食べに行くことに。
ランチおごってもらうことになってましてん。
フレンチ、イタリアン??
いえいえ~
庶民はラーメン屋がちょうどええねーん(汗
7月18日 訪問: (F200EXR撮)
ここオープンは昨年10月。

佐海「つけ麺 多聞」。
佐海=堺、やね。
メニューはシンプル。

つけ麺専門。前は醤油ラーメンもあってんけどね。
ここでショック!
お目当てやった鉄鍋餃子がなくなってる!?
福岡や長崎で見る、丸い鉄板にギッチリ並べた丸々もちもちのん。
量が多いんで、ヨメ誘って来たのに・・・(涙
フツーの焼き餃子に変わってましたわ。
仕方なく生ビールと餃子(汗

プレモル、420円でカンパイ~

餃子、大将が手包みしてた。
形も焼きもいたってフツー。。。
ま、まずくはないけど、期待ハズレやったから、ねー

つけ麺。

ヨメの、多聞つけ麺800円。
全粒粉使用の太麺、熱い麺に熱い汁。
ぼくは

つけ麺、大、800円。
粉が違うだけみたい。冷たい麺に熱い汁で、ひやあつ、やね。
ビジュアルはあんまりキレイではないわ。。。

なかなか太い麺、ごついチャーシュー、1個分のゆで卵、メンマ。

豚骨ベース?魚介の風味強いつけ汁、ネギと細かく切ったチャーシュー入り。
どーれ。

太麺との絡みは良好~
よくあるカンジ?ですが旨いです♪
麺量もそんなになかったね。
残った汁にはスープ割り!

しっかり

完食、全汁!!
麺、全粒粉の方、小麦の風味多少強いかも・・・
ただ、濃い汁につけて食べるからか、そんな差はない気も。
2種類の麺はいらん、ね。
ま、個人の意見ですが♪
やっぱ、鉄鍋餃子なしで、テンション下がってしもたかな。。。
ごちそうさまでした!
ヨメさん、おおきに☆
つけ麺 多聞
堺市堺区大町西2-2-1
072-233-0707
11:30~14:00 18:00~22:30
定休:水曜
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定休日変わってて休みに訪ねたり。。。
なんか縁がなかった??
実はこの日は、今さらのぼくの誕生日。
ちょっとヨメ誘って食べに行くことに。
ランチおごってもらうことになってましてん。
フレンチ、イタリアン??
いえいえ~
庶民はラーメン屋がちょうどええねーん(汗
7月18日 訪問: (F200EXR撮)
ここオープンは昨年10月。

佐海「つけ麺 多聞」。
佐海=堺、やね。
メニューはシンプル。

つけ麺専門。前は醤油ラーメンもあってんけどね。
ここでショック!
お目当てやった鉄鍋餃子がなくなってる!?
福岡や長崎で見る、丸い鉄板にギッチリ並べた丸々もちもちのん。
量が多いんで、ヨメ誘って来たのに・・・(涙
フツーの焼き餃子に変わってましたわ。
仕方なく生ビールと餃子(汗

プレモル、420円でカンパイ~

餃子、大将が手包みしてた。
形も焼きもいたってフツー。。。
ま、まずくはないけど、期待ハズレやったから、ねー

つけ麺。

ヨメの、多聞つけ麺800円。
全粒粉使用の太麺、熱い麺に熱い汁。
ぼくは

つけ麺、大、800円。
粉が違うだけみたい。冷たい麺に熱い汁で、ひやあつ、やね。
ビジュアルはあんまりキレイではないわ。。。

なかなか太い麺、ごついチャーシュー、1個分のゆで卵、メンマ。

豚骨ベース?魚介の風味強いつけ汁、ネギと細かく切ったチャーシュー入り。
どーれ。

太麺との絡みは良好~
よくあるカンジ?ですが旨いです♪
麺量もそんなになかったね。
残った汁にはスープ割り!

しっかり

完食、全汁!!
麺、全粒粉の方、小麦の風味多少強いかも・・・
ただ、濃い汁につけて食べるからか、そんな差はない気も。
2種類の麺はいらん、ね。
ま、個人の意見ですが♪
やっぱ、鉄鍋餃子なしで、テンション下がってしもたかな。。。
ごちそうさまでした!
ヨメさん、おおきに☆
つけ麺 多聞
堺市堺区大町西2-2-1
072-233-0707
11:30~14:00 18:00~22:30
定休:水曜
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つけ麺 鉄餃子 多聞 (つけ麺 / 宿院駅、寺地町駅、大小路駅)
★★★☆☆ 3.5
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2010/07/30 05:46 (Fri)
100729 お家で串揚げ~ 「神戸 串乃家」
お昼は「栄吉うどん」。
その同じ日の夜はお家ご飯ね。
お座敷串揚げで家族だんらん?
7月17日 わが家: (F200EXR撮)
まずはアテ系~

なんと、からすみの炙り!!
オーストラリア産ながらホンモノのぼら卵巣♪
これだけでウン千円??
奥深い味わい・・・ むっちゃ好きです!

若昆布とずわいがに酢の物。
これまたカニが甘い~ オイシイー☆
飲んでるビールも

ちょっとぜいたくな・・・「エビス」!!
実はぼくとしては珍しい、土日連休。
そしてこの土曜日はバースデイ・イブやってん♪(ぼくのやで
そんなんでプチご馳走。
メインの

串揚げ、「神戸 串乃家」。


冷凍で届く、家庭用。
解凍してから揚げます。
よーく見るとわかるかな?
串1本1本に揚げ時間目安とおすすめソースが書いてあるねん。
ソースはこちら。

凝ってますなあ~
では卓上にて

揚げたて、アツアツをば♪

ええカンジ~

小ぶりながら多彩、22種あったんかな。
上品でむっちゃオイシイ!!
シメのご飯は。。。

いくら醤油漬けで!!!
あー
満腹~
ゼイタクさせてもらいました♪
ごちそうさま☆
(※いちおう、お店をご紹介)
神戸 串乃家 本店
神戸市中央区北長狭通1-10-9
078-391-4194
無休
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なんと、からすみの炙り!!
オーストラリア産ながらホンモノのぼら卵巣♪
これだけでウン千円??
奥深い味わい・・・ むっちゃ好きです!

若昆布とずわいがに酢の物。
これまたカニが甘い~ オイシイー☆
飲んでるビールも

ちょっとぜいたくな・・・「エビス」!!
実はぼくとしては珍しい、土日連休。
そしてこの土曜日はバースデイ・イブやってん♪(ぼくのやで
そんなんでプチご馳走。
メインの

串揚げ、「神戸 串乃家」。


冷凍で届く、家庭用。
解凍してから揚げます。
よーく見るとわかるかな?
串1本1本に揚げ時間目安とおすすめソースが書いてあるねん。
ソースはこちら。

凝ってますなあ~
では卓上にて

揚げたて、アツアツをば♪

ええカンジ~

小ぶりながら多彩、22種あったんかな。
上品でむっちゃオイシイ!!
シメのご飯は。。。

いくら醤油漬けで!!!
あー
満腹~
ゼイタクさせてもらいました♪
ごちそうさま☆
(※いちおう、お店をご紹介)
神戸 串乃家 本店
神戸市中央区北長狭通1-10-9
078-391-4194
無休
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2010/07/29 05:44 (Thu)
100729 祝再開♪ マニアが集う!? 「栄吉うどん」-6 堺
6月上旬、ブログ読者の「堺在住きのこ」さんよりメールいただきました。
さて、朗報です~~~。
今日、栄吉うどんに行ってみたら、開いてました!!!
5月25日から再開してるんですって。
ただね・・・・、月~土の午後1時から午後5時までなんです。
いったん閉めてた「栄吉うどん」。
その閉店もこの方からのメールで教えてもらったんやわ。。。
100331 お知らせ: 今日で長期休業に!? 「栄吉うどん」 堺
行こう行こうと思いながら、6月中なかなか伺えず(汗
7月も中旬になって。
やーっと、訪問させてもらいましてん♪
7月17日 訪問: (F200EXR撮)
お久しぶり~

「栄吉うどん」。
ほんまフンイキ独特。
いっつも常連客でよー流行ってます。
「栄吉オタク」?
失礼ながらそんなコアなお客が多いねん。。。
壁のお品書き。

※クリックで拡大~
釜あげうどん、ざるそば、ざるうどん、これだけ。
ざる系は温盛り、冷盛り選べます。
おもしろいのは、
一人で二品(以上)食べると130円のキャッシュバックがある!!
実際、男性客の多くは「小、小」と注文。
これはフツー「釜揚げうどん小、ざる温盛りそば小、」の略ね~
スゴイ量やねんけど(汗
ぼくは

大瓶ビール470円に、いりこ50円をダブルで!!
いりこダブル、いっぺん言うてみたかってん・・・

旨いで~
メインは、
ざるうどん冷たいん、大で注文。
先におつゆと薬味が

15分くらいは待ったやろか。

ざるうどん、大!!
なかなかボリュームありまっせ♪
うどんはたいしてコシもなく、太くもない。
ただ、長いです!!
1本か2本取るんが無難かも。。。
おつゆに漬けて

濃いめの味がよー合うてます。
薬味も入れて

なかなか味わい深い。
オイシイねん。
讃岐うどん、と書いたあるけど、ちょっと風味は違うよな??
でも、なんか独特、あなどれん旨さがある!!
常連さんは寡黙に食べてはります・・・
2杯食べて、持ち帰りうどん頼む人も多いし~
ぜんぜんコシのない温盛りそばもやけに人気あるねん。。。
ほんまフシギな空気感、オモロイうどん屋さんです♪
あっさりと

完食、全汁!!
あ、おつゆ割り用のそば湯ならぬ「うどん湯」出してくれます♪
とにかく、
「栄吉うどん」、別世界です。
一度ご体験あれ~
堺は奥が深いわ・・・
ごちそうさまでした!!
栄吉うどん
堺市堺区中之町西1-1-16
072-221-2761
13:00~17:00
定休:日曜・祝日
前回の記録:
100114 巡礼外でも? 「栄吉うどん 堺店」-5 堺
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その閉店もこの方からのメールで教えてもらったんやわ。。。
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行こう行こうと思いながら、6月中なかなか伺えず(汗
7月も中旬になって。
やーっと、訪問させてもらいましてん♪
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「栄吉うどん」。
ほんまフンイキ独特。
いっつも常連客でよー流行ってます。
「栄吉オタク」?
失礼ながらそんなコアなお客が多いねん。。。
壁のお品書き。

※クリックで拡大~
釜あげうどん、ざるそば、ざるうどん、これだけ。
ざる系は温盛り、冷盛り選べます。
おもしろいのは、
一人で二品(以上)食べると130円のキャッシュバックがある!!
実際、男性客の多くは「小、小」と注文。
これはフツー「釜揚げうどん小、ざる温盛りそば小、」の略ね~
スゴイ量やねんけど(汗
ぼくは

大瓶ビール470円に、いりこ50円をダブルで!!
いりこダブル、いっぺん言うてみたかってん・・・

旨いで~
メインは、
ざるうどん冷たいん、大で注文。
先におつゆと薬味が

15分くらいは待ったやろか。

ざるうどん、大!!
なかなかボリュームありまっせ♪
うどんはたいしてコシもなく、太くもない。
ただ、長いです!!
1本か2本取るんが無難かも。。。
おつゆに漬けて

濃いめの味がよー合うてます。
薬味も入れて

なかなか味わい深い。
オイシイねん。
讃岐うどん、と書いたあるけど、ちょっと風味は違うよな??
でも、なんか独特、あなどれん旨さがある!!
常連さんは寡黙に食べてはります・・・
2杯食べて、持ち帰りうどん頼む人も多いし~
ぜんぜんコシのない温盛りそばもやけに人気あるねん。。。
ほんまフシギな空気感、オモロイうどん屋さんです♪
あっさりと

完食、全汁!!
あ、おつゆ割り用のそば湯ならぬ「うどん湯」出してくれます♪
とにかく、
「栄吉うどん」、別世界です。
一度ご体験あれ~
堺は奥が深いわ・・・
ごちそうさまでした!!
栄吉うどん
堺市堺区中之町西1-1-16
072-221-2761
13:00~17:00
定休:日曜・祝日
前回の記録:
100114 巡礼外でも? 「栄吉うどん 堺店」-5 堺
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2010/07/29 00:14 (Thu)