110131 「ひかり製麺堂」 三宮 昨年12月オープン、期待の新店！？

神戸、三宮辺りでのランチ。
やっぱ、ラーメン系かな？

そう言えば
リンクしてる犬太さんのブログで
去年12月オープンとかのお店あったなあーと。

阪急三宮、西口すぐ。
目立たないんやけど
場所はわかりやすいとこでした～


1月20日　訪問：　（F200EXR撮）


うどん屋さんのよーな名前やね。

「ひかり製麺堂」。

入ってみましょ。


入り口には小麦粉の袋。

こだわりがあるんやろねー

オープン直前の時間やったみたい。

座って待たせてもらいました。

中は思ったより広く、
となりのお店と共有になってるみたい。
グループ店ですかね･･･

ふむふむ。

※クリックで拡大～

メニューも見てみよ♪




らぁ麺、つけ麺、あえ麺、と。
どれにしよっかね･･･

で、注文。

お連れさんは
ゆず風味のマル得つけ麺、880円。

冷や盛り、300ｇ。
チャーシューが迫力！　うまそ！！

ぼくは

月見じたてジャージャーあえ麺、780円。
あえ麺は、ぬめり落とし。量は300ｇ、ね。

麺のみアップ。

太麺がええカンジ～

麺だけちょっと食べてみました。
なかなかのコシ、力強さありますやん！

では
混ぜて混ぜて

ちょい甘め、オイシイ♪

別皿の野菜、や胡椒も足します･･･


がっつりと

いただきましたよ！！

かるーく

完食、でっす☆

気になったんは
太い麺とひき肉の具が、うまく絡まんことやね･･･
ばらばらになってしまうねん。

それから、汁気ないんがちょっとノド渇くかも。
ちょっとスープもんが欲しくなるあえ麺でしたわ｡｡｡（汗


お連れさんのつけ麺は、スープ割りもできるねん。
次はそっちを食べてみたいねー！


ごちそうさんでした☆


ひかり製麺堂
神戸市中央区北長狭通1-1-3
078-333-0886
12:00～翌2:00
無休


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ひかり製麺堂 （ラーメン / 三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ））

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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