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110406 「酒肴 和亭」の、特製 花見セット 和食の心、たっぷりの美味♪

「世の中は三日見ぬ間の桜かな」
世の中の移り変わりが激しいことのたとえやそうです。
なかなか意味深やね・・・


その
桜、ええカンジに咲いてきました。
わが街、堺でも、もう見ごろです~


大震災あと
世の中にはなんとなーく自粛ムードが広がってますが。

関西におり
被災していない、計画停電もない、われわれが。

しっかり働き、しっかり金を使わないと。

経済が廻らない。
国としての力が衰える。

花見?
ええやないですか!!

しっかり盛り上がらんとー☆

ね、石原のおっさーん(爆


3月中旬 某日 わが家:(F200EXR撮)


朝の大仙公園。
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斜光線が美しく花姿を浮かび上がらせる。。。

朝晩はまだ冷えますが
日中はすっかり春らしい陽気♪

花見日和ですな。

お酒はやっぱり日本酒、
そのあてには~

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こんなんがええんやないですか?

中は
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彩りの9枡に~

これは
「酒肴 和亭」の特製 花見セット

谷町四丁目で、
日本酒と料理のマリアージュを追求する料理人、
「酒肴 和亭(なごみてい)」の店主なごみちゃんの手作り美味珍味セット。

前、1月23日にお店で試食会があったんです。
その最終、完成版やねん♪

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いろいろ皿盛りに。

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ほたてみぞれ和え、自家製べったら漬け

これは
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日本酒に合います!

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クリームチーズの酒盗和え、あさりの時雨煮

洋風、いえいえ日本酒にぴったしはまるねん♪

しめ具合も絶妙~
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さごしのきずし

日本酒に合うなら
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その原料、お米にも合うやろ~☆
ご飯にトッピング!!

中央、あさり時雨煮、
納豆味噌、蕗味噌、牡蠣味噌 、自家製イカの塩辛

うまーい♪♪


お家では作れない、
そして
市販のものとは一味、二味違います。

さすがの和食料理人のワザが冴えますな~


この「特製 花見セット」、
まだ販売中(のはず)、
お家にクール冷蔵便で宅配可能~
5,000円(税別)でーす。


詳しくは下記、お店まで。


※お申し込み締め切りは4月7日迄!? 急げ~
(ご紹介遅くてゴメンなあ・・・)


酒肴 和亭 (しゅざかな なごみてい)
大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル 1F
06-6949-4753
18:00~23:00(L.O.22:30)
土日祝 休

お店で試食会:
   110206 「酒肴 和亭(なごみてい)」-5 谷四  ちょい早い、花見セットを試食♪


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2011/04/06 10:10 (Wed)

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