110406 「酒肴 和亭」の、特製 花見セット 和食の心、たっぷりの美味♪

「世の中は三日見ぬ間の桜かな」
世の中の移り変わりが激しいことのたとえやそうです。
なかなか意味深やね･･･


その
桜、ええカンジに咲いてきました。
わが街、堺でも、もう見ごろです～


大震災あと
世の中にはなんとなーく自粛ムードが広がってますが。

関西におり
被災していない、計画停電もない、われわれが。

しっかり働き、しっかり金を使わないと。

経済が廻らない。
国としての力が衰える。

花見？
ええやないですか！！

しっかり盛り上がらんとー☆

ね、石原のおっさーん（爆


3月中旬　某日　わが家：（F200EXR撮）


朝の大仙公園。

斜光線が美しく花姿を浮かび上がらせる｡｡｡

朝晩はまだ冷えますが
日中はすっかり春らしい陽気♪

花見日和ですな。

お酒はやっぱり日本酒、
そのあてには～


こんなんがええんやないですか？

中は

彩りの９枡に～

これは
「酒肴　和亭」の特製　花見セット。

谷町四丁目で、
日本酒と料理のマリアージュを追求する料理人、
「酒肴　和亭（なごみてい）」の店主なごみちゃんの手作り美味珍味セット。

前、1月23日にお店で試食会があったんです。
その最終、完成版やねん♪


いろいろ皿盛りに。


ほたてみぞれ和え、自家製べったら漬け。

これは

日本酒に合います！


クリームチーズの酒盗和え、あさりの時雨煮。

洋風、いえいえ日本酒にぴったしはまるねん♪

しめ具合も絶妙～

さごしのきずし！

日本酒に合うなら

その原料、お米にも合うやろ～☆
ご飯にトッピング！！

中央、あさり時雨煮、
納豆味噌、蕗味噌、牡蠣味噌 、自家製イカの塩辛。

うまーい♪♪


お家では作れない、
そして
市販のものとは一味、二味違います。

さすがの和食料理人のワザが冴えますな～


この「特製　花見セット」、
まだ販売中（のはず）、
お家にクール冷蔵便で宅配可能～
5,000円（税別）でーす。


詳しくは下記、お店まで。


※お申し込み締め切りは4月7日迄！？　急げ～
（ご紹介遅くてゴメンなあ･･･）


酒肴 和亭 （しゅざかな なごみてい）
大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル　１Ｆ
06-6949-4753
18:00～23:00(L.O.22:30)
土日祝　休

お店で試食会：
　　　110206　「酒肴　和亭（なごみてい）」-5　谷四　　ちょい早い、花見セットを試食♪


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