110926 京都・伏見の「蒼空」 藤岡酒造 ちょっと、写真ギャラリー!?

しっかり昼酒、鶏料理のあと。

京都、伏見で一番小さな酒蔵。
「蒼空」　藤岡酒造さんにおじゃましました。


9月11日　訪問：（S95撮）


まずは
数枚の写真をご覧ください～





























酒蔵の表、とお店入った中、そして蔵の中から、併設の酒蔵Barえん。

今年の4月に、一度訪れてます。

今回は
五代目蔵元　藤岡正章さんに蔵をご案内いただき、
いろいろお話しもお聞きし、
なかなか得がたい貴重な体験でした･･･


多謝です♪


訪問の詳細は別途にて！


藤岡酒造　HP
「よい酒は必ずや天に通じ、人に通じる」
純米酒のみ、伏見の名水、すべて手造り、のこだわりを守られてます！



藤岡酒造・酒蔵Barえん　
京都市伏見区今町672-1
075-611-4666　
11時30分～18時30分
定休：水曜日（祝日は営業）


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前回の記録：
　　　110506　「酒蔵Ｂａｒ　えん」　京都・伏見　　藤岡酒造・蒼空の利き酒～　　　

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110925 「鳥せい 本店」 伏見 老舗酒蔵直営！昼から、鶏料理三昧やん!!

京都、伏見へ酒蔵見学と試飲。
そんなイベントを企画していただきました～

メンバーは十数名！
その大人数で、まずは昼食♪

と言うても、ほとんど飲み会！？


9月11日　訪問：（S95撮）


大正年間の酒蔵を改装したという

「鳥せい　本店」。

お店横には

この酒蔵、山本本家酒造さんが醸す神聖の仕込み水、
「白菊水」が湧いてますねん。
みんな汲みに来てはった。

中に入ると杉玉♪


1階、カウンター席もええカンジ～


団体のわれわれは2階へ！

鳥せいの「かしわ」。

※クリックで拡大～

まずは瓶ビールで

カンパーイ！！
知る人ぞ知る、JFK式です･･･（爆

お通し、

なめこ入り。

今回のメンバーさん、
だいたい顔見知り。

共通なんは、お酒好き、美味しいもん好き☆

どんどんいただきます！

シャキシャキチキンサラダ。
ヘルシー！！

鶏の揚げもん、3種。

竜田揚げ、山椒揚げ、唐揚げ、と。
どれもウマイ♪


おやどり焼き。
歯ごたえがええねん～


串焼き盛り合わせ。
カワ、ズリ、つくね、キモなど、いろいろ楽しめます！

ここらで日本酒！

「神聖」特別本醸造　山田錦。
山本本家酒造さんの直営ですから～


炙り焼きポン酢。
表カリッと、中ジューシィ♪


つくね月見。
卵黄でまろやか味☆


とりマヨ。
えびマヨならぬ･･･

これ、むちゃ好き！！

パリ揚げ、皮の唐揚げ。
たまらん｡｡｡

人数多いと、よーさんの種類頼めてええね♪
いろいろ少しずつ食べられる～

ビールに日本酒も、たーっぷりいただいて、
すっかり宴会やったー（汗

ごちそうさまでした♪


みんな、ええカンジのほろ酔いで。



では、
本命の、酒蔵見学へ
参りましょうー！！！


鳥せい　本店
京都市伏見区上油掛町186
075-622-5533
火～土：11:30～23:00（L.O22:30）日・祝：11:00～23:00
休：月曜日（祝日、12月を除く）年末年始 … 12/31～1/3


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鳥せい 本店 （居酒屋 / 伏見桃山駅、桃山御陵前駅、中書島駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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110924 「遊山 」で串焼き、ワイン！「 魅知の国（みちのく）まつり」 なんば

大盛況の「八尾グルMESSE」。

天気良すぎ、暑くて疲れました～
難波まで移動しまして。
座れる居酒屋にてしばし休息･･･

その模様はまた後日！

で
その後、
もうひとつ聞いてたイベントへ♪


9月19日　訪問：（S95撮）


なんばパークス横、

なんばカーニバルモール。

がんばろう東北 東北の魅力を知る

「魅知の国（みちのく）まつり」。
※クリックで拡大～

9/17～9/19　開催。

魅知の国まつりは東北6県の観光案内やグルメブースをメインに
日替わりで有名料理人の特別メニューがワンコインでいただけるブースや
特設ステージでのステージイベントが行われます。

・門上武司と有名料理人とのトークショー
・嘉門達夫ライブ＆トークイベント

こんなんもあってん！

料理人とのコラボブース、

肉料理とワイン「遊山」。

ここの店主さんと
Facebookで知り合い、このイベントのこと知りましてん♪

安田さん、お初でした！！

ワンコイン500円の串焼き。

鶏、豚、和牛、野菜にパンまで！
フランスのビオワイン、シャルドネも500円♪

日も陰り、涼しくなった午後･･･


屋台横のオープンなテーブル席にてゆっくりできました。
ええカンジやった～
思わず、ワインもおかわり♪

日本酒もあってん。

お、奥に門上武司さんが見えます！
ブログ名刺持って、ちょっとご挨拶させてもらいましたー（汗

横では

嘉門達夫さんのライブ。
懐かしくもありましたが、相変わらずおもしろい～

南海電鉄の宣伝がヘタなのか･･･

案外、人も少なく｡｡｡

まー
まったりできましたけど、ね（爆


肉料理とワイン「遊山」HP
生野本店、南船場にもお店があるらしい～

魅知の国（みちのく）まつり　PDF
主催　東北経済産業局、共催　近畿経済産業局、
後援　南海電気鉄道株式会社、となんともおカタイ･･･


ごちそうさまでした！！


なんばカーニバルモール

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110923 八尾も熱い！ 第1回 「八尾グルＭＥＳＳＥ」 2011

うどんネタほか
いろいろ溜まってますが･･･

まだ鮮度のいい？時事ネタをご紹介～

最近、Ｂ−１グランプリとか、地域密着型の食のイベントが盛ん。
まちおこしの手法として注目をあびてますやん。

で、本河内、八尾。
かつて大阪市平野区在住やったぼくにとっても
いろいろ繋がりあって、懐かしい街･･･

その八尾で、
新しいイベントが開催されるとのこと。

八尾の有名居酒屋、「髭鯨」のマスターから
メールもらって知りました～

記念すべき第１回！
行かんとね！！


9月19日　訪問：（S95撮）


11時からですが、早めに着いてました。

「八尾グルMESSE」。
近鉄八尾駅西、買物公園。
別名、河内音頭広場、がええやーん♪

同行飲み友先輩Ｎ氏と、途中で出会いました大阪人ロックさんと

生ビールでカンパーイ！

お店、いろいろ出てまっせ。

「創作料理　蒼天」


「懐石料理　佑和」


「うどん・そば　山がや」


「炭火焼鳥　えんや」

いろいろいただきました！

佑和の和風コロッケ、100円。


えんやのビッグバード、300円。


ビンドゥのカレー＆ナン、600円。

関西讃岐うどん巡礼にも参加の

雅次郎の自家製豚バラうどん、300円。

どれも
なかなかウマイ～


八尾市長さんもご挨拶♪


むっちゃ人多なってきた！！
一時チケット販売も中止！？
大盛況･･･

すごい並んでた

「とんかつマンジェ」


「鶏肉専門店　ひよこ」


ここで最終の食いもん、ゲットー！！


鳥もつ煮、200円。


手羽唐、300円。

飲みもの。


生ビール、追加で

あ、ワインも飲んだけどー（汗

あー美味しかった♪


うまいこと
持ってたチケットも使い切り、
まだお昼前やったけど、人多すぎ、暑すぎ･･･

ここらで退散しますか～

うどんブロガーさんや、グルメブロガーさんらにもたくさんお会いしました♪
髭鯨のマスターも裏方でがんばってたわ～


がんばれ、八尾！！

次回はもう少し広いとこで開催してなー！！（爆


八尾　買物公園（河内音頭広場）

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