111116 「El Tesoro（エル・テソロ）」 京都・祇園 K6の流れを汲むバー☆
堺の昼うどんの続き、にくるかと思いきや･･･
フェイント？
戻って京都、京大カフェからの続き～（爆
オトナな祇園の夜、
シックなショットバー！！
10月中旬 某日 訪問：（S95撮）
外観写真、ございませーん（汗
いきなりの
バーカウンター。
ここは
「El Tesoro（エル・テソロ）」。
2010年2月に訪れた、木屋町二条「BAR K6（バー・ケーシックス）」。
そちら出身のマスターのお店。
祇園の喧噪からはずれた雑居ビルの一階。
雑多なテナントに囲まれて奥深くに隠されるようにしてそのbarはある。
オーナーバーテンダーの大塚さんは京都の老舗bar「K6」での数年の修行を終え、
2006年の晩秋に独立した･･･
↑この続きを読みたければ、
こちら♪
思い思いのお酒で
乾杯～
シングルモルト。
アードベッグ ブラスダ。
アードベッグは個性的な味わいが多いアイラモルトの中でも、最もピーティーであると知られています。
しかし、アードベッグの魅力はピート香の強さだけではありません。
通常は大量に焚き込むピートの量を抑え、軽やかさを引き出すことでそれを証明しました。
こうして誕生したのがゲール語で「甘くておいしい」という意味をもつ「ブラスダ」です。
引用が多い･･･（汗
許して～
味わい深し｡｡｡
グラスもしぶい。
チェイサー付きで。
アミューズもオサレー！！
ラガヴーリン 16年。
またまた引用｡｡｡
個性の強いアイラ産ウイスキーの中でも個性が際立つ、評価の高いシングル・モルト・ウイスキー！
強烈な個性（ドライでスモーキー、ヨード臭、潮の風味、オイリー、ピーティ…など）と
シェリー樽仕上による、甘味やフルーティーさが同居している。
一度口にすれば…『記憶に残る銘柄！』となるのは間違いないでしょう！
マニアック・ナイト～！！
ラヴ、シングルモルト♪♪
ごちそうさまでした☆
さて
お次はどこへ？？
El Tesoro（エル・テソロ）
京都市東山区大和大路新橋上がる西側 大和ビル1F
075-541-1770
6：00PM～3：00AM
水曜定休
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フェイント？
戻って京都、京大カフェからの続き～（爆
オトナな祇園の夜、
シックなショットバー！！
10月中旬 某日 訪問：（S95撮）
外観写真、ございませーん（汗
いきなりの
バーカウンター。
ここは
「El Tesoro（エル・テソロ）」。
2010年2月に訪れた、木屋町二条「BAR K6（バー・ケーシックス）」。
そちら出身のマスターのお店。
祇園の喧噪からはずれた雑居ビルの一階。
雑多なテナントに囲まれて奥深くに隠されるようにしてそのbarはある。
オーナーバーテンダーの大塚さんは京都の老舗bar「K6」での数年の修行を終え、
2006年の晩秋に独立した･･･
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思い思いのお酒で
乾杯～
シングルモルト。
アードベッグ ブラスダ。
アードベッグは個性的な味わいが多いアイラモルトの中でも、最もピーティーであると知られています。
しかし、アードベッグの魅力はピート香の強さだけではありません。
通常は大量に焚き込むピートの量を抑え、軽やかさを引き出すことでそれを証明しました。
こうして誕生したのがゲール語で「甘くておいしい」という意味をもつ「ブラスダ」です。
引用が多い･･･（汗
許して～
味わい深し｡｡｡
グラスもしぶい。
チェイサー付きで。
アミューズもオサレー！！
ラガヴーリン 16年。
またまた引用｡｡｡
個性の強いアイラ産ウイスキーの中でも個性が際立つ、評価の高いシングル・モルト・ウイスキー！
強烈な個性（ドライでスモーキー、ヨード臭、潮の風味、オイリー、ピーティ…など）と
シェリー樽仕上による、甘味やフルーティーさが同居している。
一度口にすれば…『記憶に残る銘柄！』となるのは間違いないでしょう！
マニアック・ナイト～！！
ラヴ、シングルモルト♪♪
ごちそうさまでした☆
さて
お次はどこへ？？
El Tesoro（エル・テソロ）
京都市東山区大和大路新橋上がる西側 大和ビル1F
075-541-1770
6：00PM～3：00AM
水曜定休
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El Tesoro （バー / 祇園四条駅、三条駅、三条京阪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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2011/11/16 18:33 (Wed)
111116 「純手打うどん どとう ぜにや」-10 堺 絶品！おろし天ぶっかけ♪
京都編、京大カフェレストランから、続きありますが･･･
ちょっと寄り道、別件～
サントリーの
ソウルマッコリ居酒屋企画、懇親会含め10軒、一気に廻りまして。
ブログアップも飛び級？でお先に｡｡｡
そんなんもあって
関西讃岐うどん巡礼、ちょっと中休み状態･･･（汗
あ、
昨夜は、神戸・三宮で久々に巡礼行ってきたけどねー！
記事はそんな、うどん巡礼の合い間の。
口直し？？
10月19日 訪問：（S95撮）
今回は、巡礼店に選ばれてないけど｡｡｡
「純手打うどん どとう ぜにや」。
言わずと知れた、人気店！
ご夫婦二人だけでやられてますねん。
完全手打ちゆえ、うどん量も限られ。
営業時間も短く、待ちも覚悟･･･
ハードルは高いけど、ゼッタイ行く価値ありありー♪
狭山の「いってつ」と並ぶ南大阪の名店中の名店やで～☆
まずは
昼ビール！
うどん待ちに最高やん☆
注文は決めてた。
おすすめ、人気の
おろし天ぶっかけ、950円。
どんと
ど迫力！！
天ぷら、マウンテーン☆
隠れてる、うどん
つやっつや、剛麺♪
かぼちゃ、海苔、大葉、なす、と～
そして
大きな海老天、２尾入り！！
華衣が見事やーん♪
めちゃレベル高い天ぷら。
うどん屋の揚げ物ではない･･･
これも「いってつ」と甲乙つけがたいねー！
うどん、
もちろん、コシしっかり、旨みたっぷり～☆
付いてる生卵に、ぶっかけだし入れて、
つけ麺風、これもええやーん！！
あー美味しかった～
もちのろんで
完食でっす♪
ごちそうさまでしたー☆
では
続けて、その「いってつ」に参りましょか～
じつは、予定の連食ですねん･･･（爆
どとう ぜにや
堺市中区土塔町2076-1
072-236-0021
11:30～14:30 麺切れ次第終了
日曜 第2、3月曜定休
前回の記録：
110525 「純手打うどん どとう ぜにや」-9 堺 連休明けで、えら待ち（汗
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サントリーの
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関西讃岐うどん巡礼、ちょっと中休み状態･･･（汗
あ、
昨夜は、神戸・三宮で久々に巡礼行ってきたけどねー！
記事はそんな、うどん巡礼の合い間の。
口直し？？
10月19日 訪問：（S95撮）
今回は、巡礼店に選ばれてないけど｡｡｡
「純手打うどん どとう ぜにや」。
言わずと知れた、人気店！
ご夫婦二人だけでやられてますねん。
完全手打ちゆえ、うどん量も限られ。
営業時間も短く、待ちも覚悟･･･
ハードルは高いけど、ゼッタイ行く価値ありありー♪
狭山の「いってつ」と並ぶ南大阪の名店中の名店やで～☆
まずは
昼ビール！
うどん待ちに最高やん☆
注文は決めてた。
おすすめ、人気の
おろし天ぶっかけ、950円。
どんと
ど迫力！！
天ぷら、マウンテーン☆
隠れてる、うどん
つやっつや、剛麺♪
かぼちゃ、海苔、大葉、なす、と～
そして
大きな海老天、２尾入り！！
華衣が見事やーん♪
めちゃレベル高い天ぷら。
うどん屋の揚げ物ではない･･･
これも「いってつ」と甲乙つけがたいねー！
うどん、
もちろん、コシしっかり、旨みたっぷり～☆
付いてる生卵に、ぶっかけだし入れて、
つけ麺風、これもええやーん！！
あー美味しかった～
もちのろんで
完食でっす♪
ごちそうさまでしたー☆
では
続けて、その「いってつ」に参りましょか～
じつは、予定の連食ですねん･･･（爆
どとう ぜにや
堺市中区土塔町2076-1
072-236-0021
11:30～14:30 麺切れ次第終了
日曜 第2、3月曜定休
前回の記録：
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2011/11/16 09:48 (Wed)
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