111116 「El Tesoro(エル・テソロ)」 京都・祇園 K6の流れを汲むバー☆
堺の昼うどんの続き、にくるかと思いきや・・・
フェイント?
戻って京都、京大カフェからの続き~(爆
オトナな祇園の夜、
シックなショットバー!!
10月中旬 某日 訪問:(S95撮)
外観写真、ございませーん(汗
いきなりの

バーカウンター。
ここは
「El Tesoro(エル・テソロ)」。
2010年2月に訪れた、木屋町二条「BAR K6(バー・ケーシックス)」。
そちら出身のマスターのお店。
祇園の喧噪からはずれた雑居ビルの一階。
雑多なテナントに囲まれて奥深くに隠されるようにしてそのbarはある。
オーナーバーテンダーの大塚さんは京都の老舗bar「K6」での数年の修行を終え、
2006年の晩秋に独立した・・・
↑この続きを読みたければ、
こちら♪
思い思いのお酒で

乾杯~
シングルモルト。

アードベッグ ブラスダ。
アードベッグは個性的な味わいが多いアイラモルトの中でも、最もピーティーであると知られています。
しかし、アードベッグの魅力はピート香の強さだけではありません。
通常は大量に焚き込むピートの量を抑え、軽やかさを引き出すことでそれを証明しました。
こうして誕生したのがゲール語で「甘くておいしい」という意味をもつ「ブラスダ」です。
引用が多い・・・(汗
許して~
味わい深し。。。

グラスもしぶい。
チェイサー付きで。

アミューズもオサレー!!

ラガヴーリン 16年。
またまた引用。。。
個性の強いアイラ産ウイスキーの中でも個性が際立つ、評価の高いシングル・モルト・ウイスキー!
強烈な個性(ドライでスモーキー、ヨード臭、潮の風味、オイリー、ピーティ…など)と
シェリー樽仕上による、甘味やフルーティーさが同居している。
一度口にすれば…『記憶に残る銘柄!』となるのは間違いないでしょう!
マニアック・ナイト~!!
ラヴ、シングルモルト♪♪
ごちそうさまでした☆
さて
お次はどこへ??
El Tesoro(エル・テソロ)
京都市東山区大和大路新橋上がる西側 大和ビル1F
075-541-1770
6:00PM~3:00AM
水曜定休
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フェイント?
戻って京都、京大カフェからの続き~(爆
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シックなショットバー!!
10月中旬 某日 訪問:(S95撮)
外観写真、ございませーん(汗
いきなりの

バーカウンター。
ここは
「El Tesoro(エル・テソロ)」。
2010年2月に訪れた、木屋町二条「BAR K6(バー・ケーシックス)」。
そちら出身のマスターのお店。
祇園の喧噪からはずれた雑居ビルの一階。
雑多なテナントに囲まれて奥深くに隠されるようにしてそのbarはある。
オーナーバーテンダーの大塚さんは京都の老舗bar「K6」での数年の修行を終え、
2006年の晩秋に独立した・・・
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思い思いのお酒で

乾杯~
シングルモルト。

アードベッグ ブラスダ。
アードベッグは個性的な味わいが多いアイラモルトの中でも、最もピーティーであると知られています。
しかし、アードベッグの魅力はピート香の強さだけではありません。
通常は大量に焚き込むピートの量を抑え、軽やかさを引き出すことでそれを証明しました。
こうして誕生したのがゲール語で「甘くておいしい」という意味をもつ「ブラスダ」です。
引用が多い・・・(汗
許して~
味わい深し。。。

グラスもしぶい。
チェイサー付きで。

アミューズもオサレー!!

ラガヴーリン 16年。
またまた引用。。。
個性の強いアイラ産ウイスキーの中でも個性が際立つ、評価の高いシングル・モルト・ウイスキー!
強烈な個性(ドライでスモーキー、ヨード臭、潮の風味、オイリー、ピーティ…など)と
シェリー樽仕上による、甘味やフルーティーさが同居している。
一度口にすれば…『記憶に残る銘柄!』となるのは間違いないでしょう!
マニアック・ナイト~!!
ラヴ、シングルモルト♪♪
ごちそうさまでした☆
さて
お次はどこへ??
El Tesoro(エル・テソロ)
京都市東山区大和大路新橋上がる西側 大和ビル1F
075-541-1770
6:00PM~3:00AM
水曜定休
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El Tesoro (バー / 祇園四条駅、三条駅、三条京阪駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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2011/11/16 18:33 (Wed)
111116 「純手打うどん どとう ぜにや」-10 堺 絶品!おろし天ぶっかけ♪
京都編、京大カフェレストランから、続きありますが・・・
ちょっと寄り道、別件~
サントリーの
ソウルマッコリ居酒屋企画、懇親会含め10軒、一気に廻りまして。
ブログアップも飛び級?でお先に。。。
そんなんもあって
関西讃岐うどん巡礼、ちょっと中休み状態・・・(汗
あ、
昨夜は、神戸・三宮で久々に巡礼行ってきたけどねー!
記事はそんな、うどん巡礼の合い間の。
口直し??
10月19日 訪問:(S95撮)
今回は、巡礼店に選ばれてないけど。。。

「純手打うどん どとう ぜにや」。
言わずと知れた、人気店!
ご夫婦二人だけでやられてますねん。
完全手打ちゆえ、うどん量も限られ。
営業時間も短く、待ちも覚悟・・・
ハードルは高いけど、ゼッタイ行く価値ありありー♪
狭山の「いってつ」と並ぶ南大阪の名店中の名店やで~☆

まずは

昼ビール!
うどん待ちに最高やん☆
注文は決めてた。
おすすめ、人気の

おろし天ぶっかけ、950円。
どんと

ど迫力!!
天ぷら、マウンテーン☆
隠れてる、うどん

つやっつや、剛麺♪




かぼちゃ、海苔、大葉、なす、と~
そして

大きな海老天、2尾入り!!
華衣が見事やーん♪

めちゃレベル高い天ぷら。
うどん屋の揚げ物ではない・・・
これも「いってつ」と甲乙つけがたいねー!
うどん、

もちろん、コシしっかり、旨みたっぷり~☆
付いてる生卵に、ぶっかけだし入れて、

つけ麺風、これもええやーん!!
あー美味しかった~
もちのろんで

完食でっす♪
ごちそうさまでしたー☆
では
続けて、その「いってつ」に参りましょか~
じつは、予定の連食ですねん・・・(爆
どとう ぜにや
堺市中区土塔町2076-1
072-236-0021
11:30~14:30 麺切れ次第終了
日曜 第2、3月曜定休
前回の記録:
110525 「純手打うどん どとう ぜにや」-9 堺 連休明けで、えら待ち(汗
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サントリーの
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関西讃岐うどん巡礼、ちょっと中休み状態・・・(汗
あ、
昨夜は、神戸・三宮で久々に巡礼行ってきたけどねー!
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口直し??
10月19日 訪問:(S95撮)
今回は、巡礼店に選ばれてないけど。。。

「純手打うどん どとう ぜにや」。
言わずと知れた、人気店!
ご夫婦二人だけでやられてますねん。
完全手打ちゆえ、うどん量も限られ。
営業時間も短く、待ちも覚悟・・・
ハードルは高いけど、ゼッタイ行く価値ありありー♪
狭山の「いってつ」と並ぶ南大阪の名店中の名店やで~☆

まずは

昼ビール!
うどん待ちに最高やん☆
注文は決めてた。
おすすめ、人気の

おろし天ぶっかけ、950円。
どんと

ど迫力!!
天ぷら、マウンテーン☆
隠れてる、うどん

つやっつや、剛麺♪




かぼちゃ、海苔、大葉、なす、と~
そして

大きな海老天、2尾入り!!
華衣が見事やーん♪

めちゃレベル高い天ぷら。
うどん屋の揚げ物ではない・・・
これも「いってつ」と甲乙つけがたいねー!
うどん、

もちろん、コシしっかり、旨みたっぷり~☆
付いてる生卵に、ぶっかけだし入れて、

つけ麺風、これもええやーん!!
あー美味しかった~
もちのろんで

完食でっす♪
ごちそうさまでしたー☆
では
続けて、その「いってつ」に参りましょか~
じつは、予定の連食ですねん・・・(爆
どとう ぜにや
堺市中区土塔町2076-1
072-236-0021
11:30~14:30 麺切れ次第終了
日曜 第2、3月曜定休
前回の記録:
110525 「純手打うどん どとう ぜにや」-9 堺 連休明けで、えら待ち(汗
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2011/11/16 09:48 (Wed)
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