120519 「讃岐うどん いってつ」-36 大阪狭山 ひ・や・か・け～！！♪☆

ご贔屓うどん屋さん、
4月は行けずで、ぼく的には久々訪問でした～

ぼちぼち、
アレよね、ちゅうことで
ワクワク、ドキドキ♪


5月2日　訪問：


お、
入り口のフンイキが変わってた！

「讃岐うどん　いってつ」。
扉右の赤いんは目だってええやーん☆
扉のロゴも新しくなったね。

大将、ミカちゃーん、お久しぶり～

壁に季節の限定メニュー。


通常メニューはこちら。

※クリックで拡大

でも心はすでに決まってましてん。


ひやかけ！！
おいなりさん、1個と。

揚げたて

海老ちくわ天、野菜（かぼちゃ・さつまいも）天。

Love！！

ひやかけちゃん☆
そんな季節になりました～

ここの

いなり寿司もウマイねん♪

どーれ。

適度にちべたくて、コシもしっかりー！！
やっぱ、いってつ剛麺☆

いりこがガツン！ときいたお出汁もひやかけによー合うてます♪
グビグビ飲めるシアワセ～

合い間に

おいなりさんも、いただきましょ。

うどんには後から

ねぎ、生姜、七味足しで、また美味しい！

そしたら
大将が

別のひやかけ、小さめ鉢で出してくれましてん。
試食用でした♪

お、
お出汁の味わい、よりくっきり、シャープやん！！
そして上品、ウマイー☆

ちょっとグレードの高い素材をいろいろ使ってるとか。
なるほど、鋭意、研究中やね～

しっかり

完食、全汁！

あー
美味しかった！！！


ごちそうさまでした～


ここでプチ情報。
朗報です～　
「平成24年4月1日より、自己水を廃止し、大阪広域水道水（旧・府営水）を市内全域に供給しております。
これにより、市内北部地域において見られました、
電気ポット等に白い結晶が付着する等の事象は改善されます。」

富田林から大阪狭山の今の地に移転。
思いがけず、水が硬水に変わっていろいろ悩み、試行錯誤、苦労してた大将。
うどん、シンプルなだけに水は生命やん。
富田林と変わらぬ軟水に戻って良かったね♪

これからますます美味しくなること、期待してまっせ～

また来まーす！！



（GX100撮）


讃岐うどん　いってつ
大阪狭山市茱萸木（くみのき）3-245-1　
0723-66-8024
11：00～15：00　18：00～21：00
木曜休

前回の記録：
　　　120328　「讃岐うどん　いってつ」-35　大阪狭山　　海老三昧冷ぶっかけ～


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