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120709 「麺屋 爽月 (そうげつ)」-3 粉浜   汁なしうどんフェスタ その一

6月に開催されました、
「第二回 うどん祭 汁なしうどんフェスタ」
コンセプトは、
出来上がったうどんが、お出汁などの液体に浸かっていないうどん!
出来上がったうどんに、お醤油などの液体をかけないで食べるうどん!


6月は
1週め、3泊の北海道出張
2週め~ サントリーさんハイボール企画参加、と。

なんやかやと忙しく、
すっかり出遅れてましたが、
月後半で一気の挽回、を・・・

まずは!の1軒め~


6月20日 訪問:


南海電車、
高野線 堺東から天下茶屋、
V字に折り返すカンジで本線の
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粉浜駅

駅近の
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「麺屋 爽月 (そうげつ)」

去年の巡礼、以来でした!

開店すぐの時間、すでにテーブル席には数人のお客~
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壁向きカウンター席。

この壁に
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今回の企画のポスターが貼ってありました♪

もちのろんで
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「ムッシュ釜あつ!ひろしじゃないよハヤシだよ」、900円 に!

釜ぬきをバターでからめ、上にハヤシをのせました。
全体にからめることで、うどんとハヤシの絶妙なハーモニー!


どーれ。
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もちもち釜ぬきうどんに、バターの風味、ハヤシソース
和洋折衷? なかなか合う~
しっかり混ぜ混ぜで、また旨い!!

汁なし、
あっちゅう間に食べてまう。。。

そしたら
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ひやかけ

ウレシイやん☆
サプライズなサービスでした♪

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いりこは入れてないそうですが、
うるめ?いわし系の節の味わいがよー出てました。
こちらも美味しい~

冷製スープ?として
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ぐびり、と一気に飲み干しました!!

ダブルを完食、全汁


ごちそうさんでした☆


では、もう1軒!?


(F200EXR撮)


麺屋 爽月 (そうげつ)
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
11:30~14:30(饂飩)17:30~21:00(蕎麦)
定休: 木曜

前回の記録:
   110922 「麺屋・爽月 (そうげつ)」-2 粉浜  第4回讃岐うどん巡礼-4


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麺屋・爽月 うどん / 粉浜駅東粉浜駅住吉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2012/07/09 05:44 (Mon)

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