121205 「ブタリア パオロ Butaria Paolo 」 千日前 新店！豚バルでガッツリ☆
千日前。
相合橋筋、「丸福珈琲」と「たこ坊」の間入ってすぐ。
あの？「正宗屋」もすぐ近のディープゾーン？
かなり、好きな辺りです（笑
そんな場所に新店オープン♪
11月28日 訪問：
お誘いいただき参上です☆
「ブタリア パオロ Butaria Paolo 」。
10月24日の開店やそうです。
路地裏にたたずむ豚バル。
南イタリアのイタリアンをベースに、厳選した豚の赤身、新鮮な内臓をふんだんに使用しバール料理の数々。
カジュアルな雰囲気なお店で、陽気にお楽しみください。
ええやーん！
お店は、立ち呑み居酒屋を居抜き改装されたらしい。
タイル貼りのカウンターテーブルがオサレです～
イタリアン出身シェフががんばってるねん♪
この日は一人でダンドリ良く、スーパーな動き！！
逆コの字型カウンターと
奥に4人は入れる個室？的スペースも。
メニューなど。
元々、豚好きです。
内臓系もぜんぜんＯＫ～
楽しみです！！
まずは
YEBIS生ビールでカンパイ☆
では、人気メニューをいろいろいただきましょう！
前菜5種盛り合わせ。
真ん中、プチトマトピクルス、
魚介マリネ、カポナータ、豚ばらのリエット、フリッタータ。
3人分やったから
自分用に盛り直し♪
充実の内容やん！
バゲットも。
続いて
炙り生ベーコンのシーザーサラダ。
ベーコン、香ばしくて旨し☆
やっぱ
白ワインに～
もちろん、合います！！
ゆで豚舌、トラパネーゼソース。
バジルのきいたソースがええカンジ♪
豚レバーと野菜にんにく焼き。
新鮮豚レバ、ミディアムレアでオイシイ☆
こうなったら
赤ワインもね！
パスタもあるんよ～
パッパルデッレは、
豚レバー、ハツ、ノドスジのピリ辛煮込み。
きしめん？？幅広でーす（笑
こちら
タリアテッレは、
ハラミ、ガツの赤ワインラグーソース。
種類変われば食感もちがう～
楽しめました！
まだあるねん。
豚バラ肉のビール煮込み。
部位や手法がいろいろあって飽きさせません♪
ここで
スッキリのアワ～☆
スパークリングワイン。
ラストは
スペアリブとじゃがいものロースト。
ガッツリ旨い！
しっかり味をしみこませた骨付き肉、たまりませーん☆
あー
美味しかった！！
ここなら一人でも入りやすいし
おネダンもリーズナボー♪
ええやーん！
ごちそうさまでした☆
さてあともう1軒？
夜は長いよ～（爆
（F200EXR撮）
ブタリア パオロ Butaria Paolo
大阪市中央区千日前1-9-7
06-6214-0300
火～土 18:30～2:30 日・祝 15:30～23:30
定休：月曜（祝日の場合は翌日）
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相合橋筋、「丸福珈琲」と「たこ坊」の間入ってすぐ。
あの？「正宗屋」もすぐ近のディープゾーン？
かなり、好きな辺りです（笑
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「ブタリア パオロ Butaria Paolo 」。
10月24日の開店やそうです。
路地裏にたたずむ豚バル。
南イタリアのイタリアンをベースに、厳選した豚の赤身、新鮮な内臓をふんだんに使用しバール料理の数々。
カジュアルな雰囲気なお店で、陽気にお楽しみください。
ええやーん！
お店は、立ち呑み居酒屋を居抜き改装されたらしい。
タイル貼りのカウンターテーブルがオサレです～
イタリアン出身シェフががんばってるねん♪
この日は一人でダンドリ良く、スーパーな動き！！
逆コの字型カウンターと
奥に4人は入れる個室？的スペースも。
メニューなど。
元々、豚好きです。
内臓系もぜんぜんＯＫ～
楽しみです！！
まずは
YEBIS生ビールでカンパイ☆
では、人気メニューをいろいろいただきましょう！
前菜5種盛り合わせ。
真ん中、プチトマトピクルス、
魚介マリネ、カポナータ、豚ばらのリエット、フリッタータ。
3人分やったから
自分用に盛り直し♪
充実の内容やん！
バゲットも。
続いて
炙り生ベーコンのシーザーサラダ。
ベーコン、香ばしくて旨し☆
やっぱ
白ワインに～
もちろん、合います！！
ゆで豚舌、トラパネーゼソース。
バジルのきいたソースがええカンジ♪
豚レバーと野菜にんにく焼き。
新鮮豚レバ、ミディアムレアでオイシイ☆
こうなったら
赤ワインもね！
パスタもあるんよ～
パッパルデッレは、
豚レバー、ハツ、ノドスジのピリ辛煮込み。
きしめん？？幅広でーす（笑
こちら
タリアテッレは、
ハラミ、ガツの赤ワインラグーソース。
種類変われば食感もちがう～
楽しめました！
まだあるねん。
豚バラ肉のビール煮込み。
部位や手法がいろいろあって飽きさせません♪
ここで
スッキリのアワ～☆
スパークリングワイン。
ラストは
スペアリブとじゃがいものロースト。
ガッツリ旨い！
しっかり味をしみこませた骨付き肉、たまりませーん☆
あー
美味しかった！！
ここなら一人でも入りやすいし
おネダンもリーズナボー♪
ええやーん！
ごちそうさまでした☆
さてあともう1軒？
夜は長いよ～（爆
（F200EXR撮）
ブタリア パオロ Butaria Paolo
大阪市中央区千日前1-9-7
06-6214-0300
火～土 18:30～2:30 日・祝 15:30～23:30
定休：月曜（祝日の場合は翌日）
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2012/12/05 11:30 (Wed)
121205 「四川料理 翠陽」 大阪狭山 麺ロード、連食は･･･坦々麺！！
気になってたお店へ。
やっと、行けました！
「いってつ」からR310を南へ。
歩いて歩いて、
「純情屋」と、「竹麺亭」の中間辺りかな？？
吉野家近く、向かいがドンキですよ～
11月14日 訪問：
おじゃまします♪
「四川料理 翠陽」。
看板メニューは
もちろん、四川坦々麺！！
とは言うものの
まずはビール☆
昼酒旨し～（笑
四川坦々麺、750円ナリー♪
では
いただきましょう☆
スープ香りよく、しっかりと辛みが！
胡麻の風味がすごーい、ナッツ系のコク？も感じましたが、胡麻のみとのことでした･･･（汗
麺は中細、適度にスープに絡みます～
しっぽくうどん、の後でしたが（爆
味わいもまったく違うからか？ぜんぜん平気！
完食＆全汁～
しかし
さすがに満腹｡｡｡
で、
帰りもしっかり金剛駅まで歩きましたよ！
あー
美味しかった！！
ごちそうさまでした♪
（F200EXR撮）
四川料理 翠陽
大阪狭山市茱萸木6丁目950-1
072-367-8700
11:00～14:30 17:00～23:00
定休：火曜
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11月14日 訪問：
おじゃまします♪
「四川料理 翠陽」。
看板メニューは
もちろん、四川坦々麺！！
とは言うものの
まずはビール☆
昼酒旨し～（笑
四川坦々麺、750円ナリー♪
では
いただきましょう☆
スープ香りよく、しっかりと辛みが！
胡麻の風味がすごーい、ナッツ系のコク？も感じましたが、胡麻のみとのことでした･･･（汗
麺は中細、適度にスープに絡みます～
しっぽくうどん、の後でしたが（爆
味わいもまったく違うからか？ぜんぜん平気！
完食＆全汁～
しかし
さすがに満腹｡｡｡
で、
帰りもしっかり金剛駅まで歩きましたよ！
あー
美味しかった！！
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（F200EXR撮）
四川料理 翠陽
大阪狭山市茱萸木6丁目950-1
072-367-8700
11:00～14:30 17:00～23:00
定休：火曜
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2012/12/05 00:39 (Wed)
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