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130606 「炭焼きっちん 祐星 小阪店」  新店!創業の地に凱旋帰還☆

この4月オープンの新店。

ちょっとローカルな、東大阪、小阪の商店街まで、
お誘いいただき、おじゃまして来ました~


5月30日 訪問:


近鉄電車、鶴橋からすぐやね。
思ったより近いやん♪

河内小阪駅、降りてすぐの
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スカイドーム小阪

ここ入ってちょっと行ったとこ。

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「炭焼きっちん 祐星 小阪店」

引用:
『鶏鳥kitchenゆう 布施本店』創業から14年!!
更なる進化を遂げて創業の地『東大阪』に『祐星』として戻ってきました♪
東大阪『布施』からスタートして大阪『ミナミ』『梅田』を中心に
本物のおいしいもん、空間、を追求し続けています。
あらゆる食材を試行錯誤して料理して安価で美味しくて、
安全をモットーに日本各地より厳選された素材のみ、
新鮮で旬な魂(もの)を皆様に楽しんで頂くことに全力を注ぎ続けます!!


ええやーん☆

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落ち着いたフンイキ。

奥の
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半個室的なテーブル席~

まずは
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カンパーイ
サントリー、ザ・プレミアムモルツ生!!

では、自慢、おすすめのお料理をいただきましょう~

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付き出し四種盛り

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馬肉の燻製 さいぼし旬の漬物、身体においしいおから
これ、
単品をそれぞれ注文したのに、見事な盛り付けででてきた!
やりまんなあ・・・

もちろん、
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お味も、いけてます!!

自社ブランドの日本酒、「祐星」
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伯楽星という宮城県の日本酒メーカーに委託してるそう。
すっきり料理に合う、食中酒☆

どどんと
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名物、伝説のつくね
このお店は鉄板ででてくるねん。

卵黄をば
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とろり注ぎ入れ~

からめて
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いただきます!
ふわとろ、ジューシィ、
メチャうまあ

キタキタ♪
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馬刺し盛り合わせ
熊本直送の鮮度抜群な馬刺し!

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たてがみ(コーネ)と赤身

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ヘレ

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レバーにハツ(心臓)

希少部位もいろいろ入って、珍し、楽し!!
そして旨し

続きまして。。。
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旬野菜のバーニャカウダ
野菜もとらにゃあー!

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暖めた洋風ソース生野菜に合う~

そして
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超柔らか茹でタン
ワサビが味を引き締めます!

こうなったら
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角ハイボール

ここの器、えらく凝ってますねん。
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大阪高槻の「今城焼」
完全別注!
重量感しっかり、味わいあります☆

お次は
泉州なにわ黒牛の盛々すき焼き
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豪快!!

石鍋でぐつぐつと~
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ええ具合に煮えたら・・・

生卵でいただきます!
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赤身、肉本来の旨みしっかりで、
なんぼでも食べられそう~(笑
マジ、美味しい

箸休め?
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泉州水茄子のお造り
旬です!みずみずしい☆

ここで炭水化物系!?
別腹ですかあー(爆

なんと
黒醤油ラーメン 中原ブラック
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東大阪ならではの、
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高井田系、醤油のコクがきいてます!

特別ブレンド倉宴米使用の、鶏釜飯
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麺もええけどお米もね!?(笑
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シメに最高

あー食った!!
超満足、大満腹~


ごちそうさまでした☆


(F200EXR撮)


炭焼きっちん 祐星 小阪店
東大阪市小阪本町1-4-20 スカイドーム小阪本通商店街内
06-6730-7510
15:00~24:00(ラストオーダー23:30)
不定休


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2013/06/06 06:19 (Thu)

焼鳥  |  大阪府東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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