130611 「ホルモン焼うどんテン」 中崎町 播州佐用名物！いただきました♪

前から気になってたお店。
天満界隈からは、少し歩けば伺えます～

ちょっと行ってみよか、ちゅうカンジで･･･


5月17日　訪問：


お初！です。



「ホルモン焼うどんテン」。

岡山津山の「ホルモン焼きうどん」は、
2011年度第6回B-1グランプリで第2位（シルバーグランプリ）を獲得してて有名。

そのルーツは一緒らしく、
兵庫県佐用町および岡山県美作地方中東部（津山市など）の名物、郷土料理やそうな。

女優でもあるベッピン女将さんもおられました！
お会いするんはお初。
ＦＢではすでにお友だちでしたけど～（笑


店内。

まずは

角ハイボール！
お連れさんと乾杯☆


なるほど、
つけ麺タイプの焼うどんやねんなあ｡｡｡
知りませんでした～

女将さんに教わりながら

鉄鍋で、ホルモン焼うどん、キホン形？から。






野菜も多く、ホルモンもいろんな種類入ってます！
タレに漬けてうどんも旨し♪

追加は

トン卵。


豚バラを卵で巻いてある。
佐用版のとん平焼き？？

これも美味しかった～

ホルモン焼うどん、
気に入りました♪

今度はハラを減らした状態で、
しっかり食べたい！！


ごちそうさまでした☆


（S95撮）


ホルモン焼うどんテン
大阪市北区堂山町14-29 鈴木ビル 1F
06-7492-3903
19:00～翌2:00ころ
日曜定休


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テン （うどん / 中崎町駅、扇町駅、東梅田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5