fc2ブログ

130809 「金久右衛門(キングエモン) 阿倍野ルシアス店」 新規オープン!

焼肉、利きダレ研修会、そのあと~

肉でそこそこハラいっぱい。
しかしながら、
飲めなかったビールが恋しい・・・

そんな思いで。。。


7月24日 訪問:


アベノでちょっと寄り道!

アポロの西側、ルシアスへ。
7月1日に新規オープンの
re9459x.jpg
「金久右衛門(キングエモン) 阿倍野ルシアス店」

オープン前日のレセプション、
お声がけいただきながら、おじゃまできずで初訪問!

まずはの
re9461x.jpg
瓶ビール

メニュー系。
re9473x.jpg

re9472x.jpg

re9471x.jpg

では
大阪ブラック
re9462x.jpg
ええ色あいや♪

re9463x.jpg
平打ち太麺で~

re9464x.jpg
チャーシューはアテにしました(笑

頼んでた餃子、遅いねんもん。
re9468x.jpg
ビール飲んでもしたがな。。。(笑

しっかりコクの黒醤油ラーメン
美味しくいただきましたあ~
re9470x.jpg
はい、完食&全汁


ごちそうさまでした!!


(X20撮)


金久右衛門(キングエモン) 阿倍野ルシアス店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 ルシアスビルB1
06-6649-0228
[月~木・日・祝] 11:00~22:30(lL.O.22:00) [金・土] 10:30~23:00(L.O.22:30)
無休



powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

金久右衛門 阿倍野ルシアス店ラーメン / 天王寺駅前駅天王寺駅大阪阿部野橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2013/08/09 18:07 (Fri)

ラーメン  |  天王寺・阿倍野 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

130809 「やきにく萬野 北畠」  食べ比べ会~タレ編

焼肉業界をリードする、萬野さんが
ずっと続けておられる、食べ比べ会。

その第20回に参加させてもらいました~

業界の方、中心。
マジな研修会!

開催日 7月24日(水)
12:00 「やきにく萬野 北畠」にて、『タレの食べ比べ!』
14:00 終了


参加されている7社のタレとやきにく萬野のタレ、市販(エバラ)焼肉のタレを食べ比べて、
どのタレが焼肉に適しているかを投票、なおかつ市販のタレはどれか当てるちゅうイベント☆

おもしろい♪


7月24日 参加:


お初にお伺い~
re9435x.jpg
「やきにく萬野 北畠」

re9438x.jpg

re9439x.jpg

「精肉問屋が行きたくなる本物の焼肉」それを形にしました。
空間にもこだわり、昔懐かしい蔵戸が開くと、焼肉屋とは思えぬ店内。
足元には土間が広がり、柱の1本1本は使い込んだ古材、
どこか田舎の家に帰ってきたような空気がお客様をお出迎えします。
格子戸で仕切られたお庭の見える個室もご用意しており、プライベートな空間もご利用いただけます。
オープンキッチンのカウンター席では、プロの調理人たちが腕を振るい美味しい料理を心を込めて作っています。


萬野社長のごあいさつ!
re9444x.jpg

1930年創業の精肉問屋の息子として、幼少のころから家業の生体牛屠畜場へ。
正直な肉屋を貫き直球勝負!
「肉の事なら右に出る者なし」


スゴイ方です☆

用意されたんは
re9447x.jpg
赤身のもも肉

re9450x.jpg
脂もしっかり、ともばら肉

この2種の肉を
七輪、炭火で焼いて
用意された9種のタレにつけて食べ、味わいを比較します!!

では
焼きまーす
re9458x.jpg

火がついた!
re9454x.jpg
ファイヤー

食べます
re9457x.jpg


旨いですが、
せわしない・・・

ご飯の用意はあるけど、アルコールなし(涙

もちろん、研修ですから!!!(汗

少なくとも
肉2種×タレ9種、18切れは食べることになる。

ぼくは25~30くらい食べたやろか。。。

味の違い、優劣つける!?
マジむずかしい~


ぼくの記入用紙。
re-mannno.jpg

1位にしたは、全体でもベスト1でした♪
ヤッタネ☆

しかし・・・
2位にしたこそ、市販のエバラ!?
でも全体でも高得点やったんよ~

市販のタレもがんばってる。。。

その後、
萬野社長から
業界マジ話などもいろいろ聞かせていただき、
すんごく勉強になりました!

しっかし。
やっぱ、ビール飲みたかったーーー!!(笑


いい経験、ありがとうございました~♪


(X20撮)


やきにく萬野 北畠
大阪市阿倍野区王子町4-3-16
050-5796-8218
土・日・祝ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~日ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)
不定休


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2013/08/09 10:28 (Fri)

焼肉・肉料理  |  天王寺・阿倍野 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

130809 「宮崎郷土料理  どぎゃん 」-6 博労町  恒例?どぎゃんナイト!

そこそこ大人数の宴会で行くことが多くなりましたね~

「どぎゃんナイト」、恒例になってきてます!?


お誘いいただき、
やって参りました♪


7月20日 訪問:


ここです☆
re9331x.jpg
「宮崎郷土料理 どぎゃん 」

三々五々、メンバーがやって来ます~
集まったテーブルから
re9333x.jpg
カンパーイ

re9337x.jpg
旨辛きゅうり漬け

re9338x.jpg
鶏お刺身盛り

re9349x.jpg
鶏ももたたき

re9342x.jpg
チキン南蛮

夏にピッタシ☆
re9352x.jpg
モヒート
ミントが爽やか~

テーブルでは単品料理。
お座敷では
re9335x.jpg
お鍋、これはトマト鍋

おすそわけ
re9354x.jpg
いただきました~

re9358x.jpg
サラダ

re9361x.jpg
とうもろこし
生で食べられる~
右はボイルのん。

re9364x.jpg
鶏もも炭火焼

これは?
re9366x.jpg
冷やかけラーメン
ラーメンメニューも豊富、
気合入ってます☆

サプライズ!
re9371x.jpg
お好み焼き・鉄板焼きの「福太郎」社長、ヤスオちゃん♪
誕生日イブのバースデーケーキ!!

ええなあ~

こんなカンジ?で
むっちゃ盛り上がってました☆


ごちそうさまでした!


(X20撮)


宮崎郷土料理 どぎゃん
大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル 2F
06-6241-6689
[月~金]11:30~14:00 17:00~24:00[土]17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:日・祝 

前回の記録:
   130603 「宮崎郷土料理  どぎゃん 」-5 博労町  どぎゃんナイト!大宴会?


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2013/08/09 07:17 (Fri)

居酒屋・立ち呑み  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |