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131025 「麺屋 爽月 (そうげつ)」-11 粉浜  うどん祭 ミソフェスタ その1

10月中だけの短期ラリー。
6軒だけですが・・・

すでに5軒廻り、あと1軒となりました~

「第三回 うどん祭 ミソフェスタ」

10月1日~31日開催!

その初めの一歩?


10月3日 訪問:


近場から攻めます☆
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「麺屋 爽月 (そうげつ)」

うどん祭、しっかりと。
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なるほど!

では~
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そこがミソ!煮込みうどん

フタを開けると
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みそ煮込みのうどん
名古屋八丁味噌をベースにブレンドしたオリジナルみそ。
鶏肉・もやし・わかめ・卵・白ネギ・白菜・・・
具だくさん♪

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上に、柚子味噌が塗られた焼きおむすびもね!

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卵、かくれてたわ☆

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小鉢に取って・・・
ウマウマア~!!
煮込みのうどんもコシがしっかり、ええカンジ。

うどんや具、あらかた食べたら、
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残してた焼きおむすび、ダイブ♪

おお、
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ダブルで美味しい!

あ、
これがミソ!?

しっかりと
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完食、全汁

味噌のお出汁、昆布・カツオもきいてええお味☆


ごちそうさんでした!!


(X20撮)


麺屋 爽月 (そうげつ)
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
11:30~14:30(饂飩)17:30~21:00(蕎麦)
定休: 木曜

前回の記録:
   131008 「麺屋 爽月 (そうげつ)」-10 粉浜  居酒屋使い、うどん祭試食も♪


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2013/10/25 18:11 (Fri)

うどん・そば  |  大阪市南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  記事編集  |  ▲PageTop

131025 「金久右衛門 阿波座店」  本日オープン!新店☆

はい、
鮮度重視ネタです!!

なにわ最強の醤油らーめん&ギョーザの
「金久右衛門(きんぐえもん)」の新店舗。

本日、10月25日 金曜 11時 グランドオープン!!

開店前の、レセプションにおじゃましました~


10月23日 訪問:


あいにくの雨!でしたが。
地下鉄 千日前線 阿波座駅 9番出口からは、ほんの数メートル!?
ほとんど濡れずに、入店できます♪
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「金久右衛門 阿波座店」

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食べログ3年連続No.1(大阪)!!

いつもの?
スリーアミーゴスにあとぅくん交え
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ビールで乾杯☆

アテに
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メンマいただいて~
ええお味!

さて、メニュー。
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セット、一品、飲み物。

こちらがメイン♪
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※クリックで拡大します(PC)

ラーメン前に
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看板メニューのギョーザ(5個)、250円。

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小ぶりでじゅわっと旨い☆

ではラーメン♪

ぼく以外はみんなコレ!
以前は本店でしか味わえなかった限定、創作メニュー!
ピリ辛白菜ラーメン
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濃口、太麺

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薄口、細麺

オリジナルの柚子ラー油で仕上げてる。
白菜の甘味がピリ辛のスープに良く合うそうです・・・(食べてない!)

ぼくは
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紅醤油ラーメン

濃口・薄口醤油をブレンドした「金久右衛門」の標準的味わいとか。
あっさり系ながら、すっきり旨みと深いコクとがええバランス。

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細麺がよーなじんで旨し。

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とろっと脂も美味いチャーシュー

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ユニークな丸腸トッピング、「金久右衛門」ならでは。
ホルモン系の脂の旨さもプラスやね♪

しっかり
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完食&全汁

あー
美味しかった!!


ごちそうさまでした☆


(X20撮)


金久右衛門 阿波座店
大阪市西区靱本町3-8-14 
06-6445-6330
11:00~15:00 17:00~22:00(21:30 LO) 日祝 11:00~16:00
無休


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2013/10/25 11:00 (Fri)

ラーメン  |  大阪市西部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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