131025 「麺屋 爽月 （そうげつ）」-11 粉浜 うどん祭 ミソフェスタ その１

10月中だけの短期ラリー。
6軒だけですが･･･

すでに5軒廻り、あと1軒となりました～

「第三回 うどん祭 ミソフェスタ」

１０月１日～３１日開催！

その初めの一歩？


10月3日　訪問：


近場から攻めます☆

「麺屋　爽月 （そうげつ）」。

うどん祭、しっかりと。





なるほど！

では～

そこがミソ！煮込みうどん。

フタを開けると

みそ煮込みのうどん☆
名古屋八丁味噌をベースにブレンドしたオリジナルみそ。
鶏肉・もやし・わかめ・卵・白ネギ・白菜･･･
具だくさん♪


上に、柚子味噌が塗られた焼きおむすびもね！


卵、かくれてたわ☆


小鉢に取って･･･
ウマウマア～！！
煮込みのうどんもコシがしっかり、ええカンジ。

うどんや具、あらかた食べたら、

残してた焼きおむすび、ダイブ♪

おお、

ダブルで美味しい！

あ、
これがミソ！？

しっかりと

完食、全汁～

味噌のお出汁、昆布・カツオもきいてええお味☆


ごちそうさんでした！！


（X20撮）


麺屋　爽月 （そうげつ）
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
11:30～14:30（饂飩）17:30～21:00（蕎麦）
定休： 木曜

前回の記録：
　　　131008　「麺屋　爽月 （そうげつ）」-10　粉浜　　居酒屋使い、うどん祭試食も♪


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131025 「金久右衛門 阿波座店」 本日オープン！新店☆

はい、
鮮度重視ネタです！！

なにわ最強の醤油らーめん＆ギョーザの
「金久右衛門（きんぐえもん）」の新店舗。

本日、10月25日　金曜　11時　グランドオープン！！

開店前の、レセプションにおじゃましました～


10月23日　訪問：


あいにくの雨！でしたが。
地下鉄　千日前線　阿波座駅　9番出口からは、ほんの数メートル！？
ほとんど濡れずに、入店できます♪

「金久右衛門　阿波座店」。


食べログ3年連続No.１（大阪）！！

いつもの？
スリーアミーゴスにあとぅくん交え

ビールで乾杯☆

アテに

メンマいただいて～
ええお味！

さて、メニュー。

セット、一品、飲み物。

こちらがメイン♪

※クリックで拡大します（PC）

ラーメン前に

看板メニューのギョーザ（5個）、250円。


小ぶりでじゅわっと旨い☆

ではラーメン♪

ぼく以外はみんなコレ！
以前は本店でしか味わえなかった限定、創作メニュー！
ピリ辛白菜ラーメン。

濃口、太麺。


薄口、細麺。

オリジナルの柚子ラー油で仕上げてる。
白菜の甘味がピリ辛のスープに良く合うそうです･･･（食べてない！）

ぼくは

紅醤油ラーメン。

濃口・薄口醤油をブレンドした「金久右衛門」の標準的味わいとか。
あっさり系ながら、すっきり旨みと深いコクとがええバランス。


細麺がよーなじんで旨し。


とろっと脂も美味いチャーシュー。


ユニークな丸腸トッピング、「金久右衛門」ならでは。
ホルモン系の脂の旨さもプラスやね♪

しっかり

完食＆全汁～

あー
美味しかった！！


ごちそうさまでした☆


（X20撮）


金久右衛門　阿波座店
大阪市西区靱本町3-8-14　
06-6445-6330
11:00～15:00　17:00～22:00（21:30 LO） 日祝 11:00～16:00
無休


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