140223 「手打うどん さか枝」 高松 ジャンボフェリーでＧＯ！讃岐うどんツアー その２

早朝讃岐うどん、続けての第二弾！！

県庁近く、官庁街の繁盛店へ～


2月6日　訪問：


6時半過ぎ。

「手打うどん さか枝」。
ほんの少し明るくなってきた？



朝うどんが有名やそうです。

単身赴任で県外からやってきた会社員たち。
出勤前に毎朝立ち寄り食べた朝うどんの味は、香川を語る上で欠かせないエピソードのようです。

なるほど！

お品書き。


いなり寿司、おむすび。


天ぷらは仕入れもん。

1個80円は安う～

ここは、
うどんを温めるんも、自分でテボに入れ湯煎するセルフのお店。

熱いお出汁も、タンクからセルフで♪

でも、ぼくのは、なーんもせんでよかったけどね･･･

ぶっかけうどん、190円。


冷やのうどんは、しっかり粘り腰☆
独特な食感で、旨し～


完食！
あら、ピントが残り出汁に写った背景に合ってしもた（汗


ごちそうさまでした！！


（X20撮）


手打うどん さか枝
香川県高松市番町5-2-23
087-834-6291
6：00 ～ 15：00　ただし売り切れ次第終了
定休：日曜・祝日


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さか枝 （うどん / 栗林公園北口駅、昭和町駅、瓦町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5