140410 「さぬき野うどん かのん」 岡崎 愛知(岡崎・名古屋) いろいろ麺ツアー その1
麺文化が深いという愛知県。
八丁味噌と徳川家康が有名?
三河、岡崎へ~
青春18切符で行く、愛知(岡崎・名古屋)麺ツアー!
スリーアミーゴス&ラーメン大好き組長さん♪
3月22日 訪問:
集合は大阪駅午前6時・・・

大阪発、快速電車で米原まで♪

キレイやね!伊吹山~
乗り継いで
途中、こおろぎさんと合流!
名古屋、そして岡崎・・・
バスに乗り換えて。。。
午前11時前~

「さぬき野うどん かのん」。

萌え? コスプレ??
昨年12月オープンの「コスプレうどん店」という新業態??
コスプレーヤーのため更衣室もあるらしい。
しかし、この日のおかみはフツーのかっこでした(笑
(コスプレタイムは夜だけらしい。。。)



うどんメニューはまあふつう??
ユニークなネーミングもありますが・・・
うどんは、ご主人が本場讃岐で修行した本格派~
とりあえず、

昼ビール。
ぷっはあ~

アテに生姜の天ぷら。
紅やないヤツね(笑

揚げさんを揚げた、ふうせん揚げ。
アゲアゲな一品!
では、うどん。
今回は、
岡崎まぜめん?
~定義 八ケ条~
一、八丁味噌を使用!!
二、なたね油赤水を使用!!
三、汁なしである!!
四、麺料理である!!
五、ちゃんとまぜる!
六、自分オリジナルの食べ方を見つける!!
七、まぜめんを食べ歩こう!!
八、まぜ友を増やそう!!
思い:
様々なジャンル・人がつながることを「まざりあい」と称し、
岡崎の伝統的名産品である「八丁味噌」を使い、
新しい岡崎のご当地グルメを作り出す。
市制100周年に向かい、岡崎の“伝統”を未来に向けて伝承するとともに、
みんなで作り上げた岡崎の“魅力=ご当地グルメ”を全国に発信していこう。
思いを共有し、’まざりあい’ながら長くつながっていきたいという願いの元、麺を使った料理としました。
ホームページは→岡崎まぜめんプロジェクト!
ぼくのん。

岡崎まぜめん ミソボナーラ。

肉味噌、

卵と混ぜ混~ぜ♪

岡崎まぜめん かのんバージョン。
味噌で顔描く??自由やねー☆

岡崎まぜめん 統一バージョン。
豚バラ、水菜♪

岡崎まぜめん キムラ君。
キムチ+ラー油、浸透してます☆
八丁味噌の味わい、
旨みもたっぷりで、もっちりうどんとバツグンの相性!!
どれもむっちゃ美味しい~
ごちそうさまでした!
(X20撮)
さぬき野うどん かのん
愛知県岡崎市青木町21-8
080-3086-6229
11:00~14:00 17:30~24:00
定休:金曜
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「さぬき野うどん かのん」。

萌え? コスプレ??
昨年12月オープンの「コスプレうどん店」という新業態??
コスプレーヤーのため更衣室もあるらしい。
しかし、この日のおかみはフツーのかっこでした(笑
(コスプレタイムは夜だけらしい。。。)



うどんメニューはまあふつう??
ユニークなネーミングもありますが・・・
うどんは、ご主人が本場讃岐で修行した本格派~
とりあえず、

昼ビール。
ぷっはあ~

アテに生姜の天ぷら。
紅やないヤツね(笑

揚げさんを揚げた、ふうせん揚げ。
アゲアゲな一品!
では、うどん。
今回は、
岡崎まぜめん?
~定義 八ケ条~
一、八丁味噌を使用!!
二、なたね油赤水を使用!!
三、汁なしである!!
四、麺料理である!!
五、ちゃんとまぜる!
六、自分オリジナルの食べ方を見つける!!
七、まぜめんを食べ歩こう!!
八、まぜ友を増やそう!!
思い:
様々なジャンル・人がつながることを「まざりあい」と称し、
岡崎の伝統的名産品である「八丁味噌」を使い、
新しい岡崎のご当地グルメを作り出す。
市制100周年に向かい、岡崎の“伝統”を未来に向けて伝承するとともに、
みんなで作り上げた岡崎の“魅力=ご当地グルメ”を全国に発信していこう。
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ぼくのん。

岡崎まぜめん ミソボナーラ。

肉味噌、

卵と混ぜ混~ぜ♪

岡崎まぜめん かのんバージョン。
味噌で顔描く??自由やねー☆

岡崎まぜめん 統一バージョン。
豚バラ、水菜♪

岡崎まぜめん キムラ君。
キムチ+ラー油、浸透してます☆
八丁味噌の味わい、
旨みもたっぷりで、もっちりうどんとバツグンの相性!!
どれもむっちゃ美味しい~
ごちそうさまでした!
(X20撮)
さぬき野うどん かのん
愛知県岡崎市青木町21-8
080-3086-6229
11:00~14:00 17:30~24:00
定休:金曜
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2014/04/10 23:10 (Thu)
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