140414 「酒肆・蘭燈(しゅし・らんたん)」 名古屋・今池 愛知(岡崎・名古屋) いろいろ麺ツアー その5
名古屋の夜~
うどん&アテ&酒!!
満喫しました♪
すっかり酔っぱですが。。。
もう1軒☆
3月22日 訪問:
あ、
麺ツアーと言いながら・・・
本格ショットバー、老舗です!
お連れいただいたんは♪

「酒肆・蘭燈(しゅし・らんたん)」。
もう、ね。

フンイキが違いまっせ。
引用:
元々は錦三丁目の老舗店としてバーファンに広く知られ、
数年前に今池へと移り、相変わらぬ空間を提供している。
オーナーバーテンダーは凛々たる老紳士、森由泰蔵氏。
清潔感溢れる白バーコートに蝶ネクタイが良く似合い、
確かな説得力と包み込むような温かさのある語り口は
さすがベテランならではの会話術だと言えるだろう。
名物のカツサンドはあいにくの売り切れ。
写真もほとんど撮ってませーん。
この1枚。

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティの。
Pin-ball wizard in Japanese tea house
(茶室にたたずむピンボールの魔術師)
北海道・余市の蒸溜所からの、驚くほど気品あふれる一品。
25年熟成!
引用:
香りはエキゾチックで官能的、さらに素晴らしい個性も兼ね備えている
―香り高いスモークと白檀、茶とタバコがさらに深く響きあい、
大麦糖、クレメンタイン、マーマレード、トフィー、バニラ、ポプリ、桃、花びらを漬け込んで風味付けした
‘ジャージークリーム’と見事なバランスを保つ。
加水前の味は、苦味のきいたマーマレード、コーヒー、バニラ、オーブンで焼いたイチジク、
甘いシナモン、バナナの葉の上に盛られたスパイシーなマレーシア料理が、
ピンボールの魔術師が繰り出すショットのようにさまざまにあらわれる。
加水後の香りは、エキゾチックな果物、果樹の花、プラム、ミルク味のキャンディー、
さらにスモークが楽しげに囁くように続き、その一方で、茶室―ジャスミン、濃厚な蜂蜜、ラベンダー、
蘭、葉巻、スティッキートフィープディングの味をそれとなく感じる。
酔っぱらって
記憶も夢の中・・・
確かに、
深い、複雑な味わい、香りの中やったような。。。
あ~あ、
至福の夜!!!
ごちそうさまでした♪
(S95撮)
酒肆・蘭燈(しゅし・らんたん)
愛知県名古屋市千種区今池5-8-7
052-733-6833
17:00~24:00
定休:日曜
powered by TomiryuMap
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うどん&アテ&酒!!
満喫しました♪
すっかり酔っぱですが。。。
もう1軒☆
3月22日 訪問:
あ、
麺ツアーと言いながら・・・
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「酒肆・蘭燈(しゅし・らんたん)」。
もう、ね。

フンイキが違いまっせ。
引用:
元々は錦三丁目の老舗店としてバーファンに広く知られ、
数年前に今池へと移り、相変わらぬ空間を提供している。
オーナーバーテンダーは凛々たる老紳士、森由泰蔵氏。
清潔感溢れる白バーコートに蝶ネクタイが良く似合い、
確かな説得力と包み込むような温かさのある語り口は
さすがベテランならではの会話術だと言えるだろう。
名物のカツサンドはあいにくの売り切れ。
写真もほとんど撮ってませーん。
この1枚。

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティの。
Pin-ball wizard in Japanese tea house
(茶室にたたずむピンボールの魔術師)
北海道・余市の蒸溜所からの、驚くほど気品あふれる一品。
25年熟成!
引用:
香りはエキゾチックで官能的、さらに素晴らしい個性も兼ね備えている
―香り高いスモークと白檀、茶とタバコがさらに深く響きあい、
大麦糖、クレメンタイン、マーマレード、トフィー、バニラ、ポプリ、桃、花びらを漬け込んで風味付けした
‘ジャージークリーム’と見事なバランスを保つ。
加水前の味は、苦味のきいたマーマレード、コーヒー、バニラ、オーブンで焼いたイチジク、
甘いシナモン、バナナの葉の上に盛られたスパイシーなマレーシア料理が、
ピンボールの魔術師が繰り出すショットのようにさまざまにあらわれる。
加水後の香りは、エキゾチックな果物、果樹の花、プラム、ミルク味のキャンディー、
さらにスモークが楽しげに囁くように続き、その一方で、茶室―ジャスミン、濃厚な蜂蜜、ラベンダー、
蘭、葉巻、スティッキートフィープディングの味をそれとなく感じる。
酔っぱらって
記憶も夢の中・・・
確かに、
深い、複雑な味わい、香りの中やったような。。。
あ~あ、
至福の夜!!!
ごちそうさまでした♪
(S95撮)
酒肆・蘭燈(しゅし・らんたん)
愛知県名古屋市千種区今池5-8-7
052-733-6833
17:00~24:00
定休:日曜
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酒肆蘭燈 (バー / 今池駅、池下駅、千種駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
2014/04/14 23:08 (Mon)
140414 「うどんや 太門」 名古屋・今池 愛知(岡崎・名古屋) いろいろ麺ツアー その4
さて、名古屋の夜~
メインはこちら!!
楽しみにしてたお店です♪
3月22日 訪問:
夜だけ営業の、うどん居酒屋!?

「うどんや 太門」。
実に落ち着く、ええフンイキ~


居酒屋メニュー、充実!
もちろん?うどんもあります(笑
まずは店主さん交え乾杯☆

店主の衣笠さんは、いろんな土地で修行され、2012年7月にこの地にオープンされたそう。
席数少な目、ゆったりと料理と酒を楽しめるお店です。



とろとろ牛すじを使った、どて煮、たまり煮。
そしてポテトサラダ。
飲み放題にしてもらいました。
お酒の品ぞろえ、ハンパないです。
なんでもOK?
信じられない気前の良さ~
日本酒。

オススメを並べてもらいました。
どれ飲んでもいいねん。
気に入ったら自分で注いでダイジョウブ♪

ガンガンいきます☆


明宝ハム、出汁おでん!




お酒は。。。
フルちゃんぽん!?
なんでもアリ~(笑
店主さん、うどん手打ち中~

ここでおもしろいうどんを♪

名付けて、一本うどん!?
ちょっとお遊び?
この一本で一玉分あるとか!

ぶっとーい豪快うどん。
ゆで3時間??

これがマズイわけやないんです。
ちゃんと旨い!!
メニューには・・・
手間かかりすぎてムリやろね(汗
まだまだお酒もいただき

料理も



やわらかゴボウ天に、奥三河とり天、旬の野菜浅漬け!
なんと!!
シングルモルト、

タリスカー10年☆
こんなんもあるねーん♪
店主衣笠さんも、相当な酒好き、通ですな。
いよいよのシメは。


ボルチーニ茸のひやかけ!!
イタリアーンな讃岐風うどん???
うまうまあ!!!
酒飲みでうどん好き!!
われらがスリーアミーゴスにピッタリ!!
サプライズでナイスなうどん居酒屋♪
近所に欲しいー☆
ごちそうさまでした!
名古屋・今池でもT字バランス?

加齢?いや華麗!に舞う~(笑
(S95撮)
うどんや 太門
愛知県名古屋市千種区今池5-9-18 衣笠ビル 1F
052-753-9338
18:00~22:00
定休:日曜・祝日
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夜だけ営業の、うどん居酒屋!?

「うどんや 太門」。
実に落ち着く、ええフンイキ~


居酒屋メニュー、充実!
もちろん?うどんもあります(笑
まずは店主さん交え乾杯☆

店主の衣笠さんは、いろんな土地で修行され、2012年7月にこの地にオープンされたそう。
席数少な目、ゆったりと料理と酒を楽しめるお店です。



とろとろ牛すじを使った、どて煮、たまり煮。
そしてポテトサラダ。
飲み放題にしてもらいました。
お酒の品ぞろえ、ハンパないです。
なんでもOK?
信じられない気前の良さ~
日本酒。

オススメを並べてもらいました。
どれ飲んでもいいねん。
気に入ったら自分で注いでダイジョウブ♪

ガンガンいきます☆


明宝ハム、出汁おでん!




お酒は。。。
フルちゃんぽん!?
なんでもアリ~(笑
店主さん、うどん手打ち中~

ここでおもしろいうどんを♪

名付けて、一本うどん!?
ちょっとお遊び?
この一本で一玉分あるとか!

ぶっとーい豪快うどん。
ゆで3時間??

これがマズイわけやないんです。
ちゃんと旨い!!
メニューには・・・
手間かかりすぎてムリやろね(汗
まだまだお酒もいただき

料理も



やわらかゴボウ天に、奥三河とり天、旬の野菜浅漬け!
なんと!!
シングルモルト、

タリスカー10年☆
こんなんもあるねーん♪
店主衣笠さんも、相当な酒好き、通ですな。
いよいよのシメは。


ボルチーニ茸のひやかけ!!
イタリアーンな讃岐風うどん???
うまうまあ!!!
酒飲みでうどん好き!!
われらがスリーアミーゴスにピッタリ!!
サプライズでナイスなうどん居酒屋♪
近所に欲しいー☆
ごちそうさまでした!
名古屋・今池でもT字バランス?

加齢?いや華麗!に舞う~(笑
(S95撮)
うどんや 太門
愛知県名古屋市千種区今池5-9-18 衣笠ビル 1F
052-753-9338
18:00~22:00
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太門 (うどん / 今池駅、千種駅、池下駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
2014/04/14 11:22 (Mon)
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