140523 「THE AGINGHOUSE 1795 大阪マルビル店」 梅田 熟成肉、燻製、メーカーズマーク！

メーカーズマークのお勉強、封蝋体験のあと｡｡｡

ウレシイ懇親会！
やっと飲める～（笑

お連れいただいたのは、大阪マルビルのお店♪


5月15日訪問：



「THE AGINGHOUSE 1795 大阪マルビル店」。

「ジムビーム」のフラッグシップ店として、ビーム社創業の年である１７９５年が店名の由来です。
また、"熟成"を経て生まれるバーボンと、当店おすすめの"熟成肉"を表現するため「 AGINGHOUSE 」と名づけました。
店内の装飾は「ジムビーム」の貯蔵庫をイメージし、
レンガや実際にバーボンの熟成に使われた樽を使い落ち着いた雰囲気になっています。

そう、メーカーズマークは、ジムビーム社のバーボンでした！
そして
実は、さっきまでいてたサントリー堂島本社に、エイジングハウスの大阪1号店があるねん☆
（2013　3/21OPEN）


熟成肉、燻製、メーカーズマーク、三つの合い言葉！？


こちらは3月12日オープン、大阪二番目、新店です！

入れば
天井にも

メーカーズマーク♪

では～

メーカーズマークのハイボールで乾杯☆
ぷっはあ～


自家製ベーコンはみ出し盛り。

これは

むむ？？

フタを取ると

メーカーズマークのミントジュレップ。
沖縄産さとうきびジュースや、自家栽培のフレッシュミントを使ったオリジナル。


生野菜！

そう

バーニャカウダ☆


メーカーズマークのジンジャー。
生姜の風味が合う～

長期熟成により旨味が凝縮された熟成肉！
話題、人気のドライエイジングやん！！

sirloin サーロインのグリル。
肉の旨味が一番しっかり味わえる部位。

こちらは

rib roast リブロースのグリル。
サシの入った旨味が多い部位。

食べくらべ！！
甲乙つけがたい｡｡｡
ちゅうか、どっちもめちゃウマア♪


フライドポテト。

自慢のスモーク、盛り合わせは

いぶし銀プレート。
バーボンとの相性はバツグン☆

で

メーカーズマークのオンザロック！

どんな飲み方でも
あくまでスイート＆スムーズ。
ほかのバーボンとは一線を画するプレミアム、上品な味わい。
もちろん、バーボンらしさ、はそのままに！

あ、料理は続く（笑

ガーリックライス。


熟成肉のトマトピザ。

米＆コナモンです♪

肉、食い足らず？？

ランプ肉、１ポンドステーキ！！
450ｇ強ありまっせ～

よー飲んでよー食う（爆

こういうんもええね。

ハーブピクルス。

ラストはデザート。

Maker'sフレンチトースト。
あっさりとハラに入りますねん。
別バラ？？

バーボンに合う料理がそろってます！
個性派のアメリカンなパブ！！

美味しかった～


ごちそうさまでした♪


メニュー一部：





（S95撮）


お店情報：
クリック→ＴＨＥ AGINGHOUSE 1795 大阪マルビル店

THE AGINGHOUSE 1795 大阪マルビル店
大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビルB2
06-6344-3061
ランチ　11:30～15:00（L.O.14:30）　ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00）
不定休日あり※大阪マルビルに準ずる


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