140630 「ラー麺ずんどう屋 心斎橋店」 姫路発！濃厚とんこつ♪

焼鳥、新店プレオープン後。

有志で
ラーメン、ちゅうハナシになりまして｡｡｡

その道？に詳しい方々に付いて行きましてん♪


6月11日　訪問：


派手、目立つ外観のお店～



「ラー麺ずんどう屋　心斎橋店」。

姫路発祥の背脂系濃厚とんこつ

厳選した食材を丁寧に下処理した後、部位ごとに豚骨と水だけを約20時間、
連続して強火で炊き続けることで 火の力により、豚骨本来のクリーミーな旨味だけを極限まで引出しています。
濃厚でありながら、後口はスッキリとした味わいをご賞味ください。

まずは

ビール等で乾杯～

ぼくは、一番人気の

味玉らーめん、800円。




細ストレート麺、もち豚ばらチャーシュー、
濃厚とんこつスープ、まろやか背脂！！

ウマウマアー☆

ダレかが頼んだ

チャーハン、400円。

旨そうなんで

一口いただきました！
パラパラ仕上げでオイシイ～♪

らーめん、

しっかり完食、全汁☆


大満足！


ごちそうさんでした！！


メニュー：

※クリックで拡大


（X20撮）


ラー麺ずんどう屋　心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-5-7 セーナビル1F
06-6245-0883
24時間年中無休 ランチ11：00～16：00
※1ヶ月に1回は店舗メンテナンスの為11:00～翌3:00の営業


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140630 「炭火焼鳥 温（あつ）」 心斎橋 新店☆ 6/12オープン！

心斎橋の新店、焼鳥屋さん！

「やき亭ぼーの」におられた藤原さんが独立され、6月12日にオープンしたばかり♪

そのプレオープンにおじゃましました～


6月11日　訪問：


1階が

老舗バー　サンボアのサンボアビル。

その3階！



「炭火焼鳥　温（あつ）」。

若き店主、

藤原さん、仕込み中～


厚揚げ。
炭火焼です！


とりささみのわさび醤油。
レアーな仕上がり☆


ポテトサラダ。
鳥出汁のソース！


鳥皮の湯引き。

これはもう、

飲まにゃあ～、で乾杯！！


但馬地鳥もも焼き。
皮の焼き目がええね！

串もん。





さんかく、ねぎま、せぎも。






ずり、こころ、せせり、など･･･

野菜も焼くよ～



ヤングコーン。
ひげまで旨し☆


甘長ししとう。
辛くなーい♪

なんと

なにわ黒牛の肩バラ！！
むっちゃウマイ！


なにわ黒牛のすじ煮込み。
これまた美味、ご飯が欲しいー！！

ほかにも

たまひも。


玉ねぎのキムチ。

いろいろいただきました～

こちら
心斎橋の一等地、
内装もおしゃれで一見高級そう。

でも
お値段は案外リーズナボー♪
おまかせセット 2,500円、串焼き5種盛り 900円など～

素材も
但馬地鶏や河内鴨、季節のこだわり野菜など。
厳選吟味されてまーす☆

接客も調理もていねい、
味はもちろん、保証付き☆

焼き台前のカウンター席、奥にはテーブル席もありまっせ。
予約してね～

藤原さーん！

がんばってやあ～


ごちそうさまでした！！


（X20撮）


炭火焼鳥　温（あつ）
大阪市中央区心斎橋筋2-1-10 サンボアビル３Ｆ
06-6214-3223
18時～ネタ切れまで
定休：日曜、月一回不定休あり


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140629 「菜々家」 玉造 大阪好っきゃ麺 大阪・燃える夏の陣 その５

ちゃんぽん専門、新店！！
「大阪好っきゃ麺２０１４　大阪・燃える夏の陣」！

開催期間：6月1日～8月31日まで

スタンプシートのご提出期限：平成26年8月31日（日）　締切厳守です！

上本町から自転車ならすーいすいっと♪


6月10日　訪問：


暑い日でした～
外並びのTKU、Jet600、横目に見ながら！

「菜々家」に到着。

こだわりはここでお勉強！？

※クリックで拡大

カウンターだけこじんまりした店内☆


壁に



シンプルメニューがどんっと。

注意：

4/1からは20円プラスです（ちゃんぽんのみ）。

オーダーは



野菜ちゃんぽん、700円。
麺量より野菜が多い～
ヘルシーでええやん♪


太めストレート麺。
かん水でなく、唐あくを使うコシのある本格ちゃんぽん麺。



うずら玉子、蒲鉾、いか下足、豚肉･･･
野菜以外の具もちょこっと入ってます～

豚骨・鶏ガラからとったスープにたっぷり野菜の旨みが加わり
コクのある深ーい味わいです☆

連食ですが？

しっかり完食＆全汁のフィニッシュ！！

旨かったあ～


ごちそうさまでした！


あ、皿うどんも、始める予定ありとか♪

上本町～玉造　自転車麺活にて



35kmちょいの走行～
汗ダク！！


（S95撮）


菜々家
大阪市東成区玉津1-3-10
070-5672-1684
お昼：11時30分～14時　夜：18時～24時
定休：日曜、祝日


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大阪好っきゃ麺　大阪・燃える夏の陣　この前：
　　　　140628　「饂飩工房 うばら」　上本町　　大阪好っきゃ麺　大阪・燃える夏の陣　その４

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140628 「饂飩工房 うばら」 上本町 大阪好っきゃ麺 大阪・燃える夏の陣 その４

今日も麺活、９軒め、行ってきました！
「大阪好っきゃ麺２０１４　大阪・燃える夏の陣」！

開催期間：6月1日～8月31日まで

スタンプシートのご提出期限：平成26年8月31日（日）　締切厳守です！

記事はだいぶ前～
ラリー４軒め･･･（汗


6月10日　訪問：


ちょっとキョリあったけど｡｡｡
ガンバッテ自転車！

近鉄、上本町駅近く。



「饂飩工房 うばら」。

ポール入店！

カウンター席、目の前にはお酒～


夜のセット、ビールも安い♪
アテもいろいろ☆
今度は夜、電車やな（笑

主なメニュー：

※クリックで拡大

選んだんは

肉ぶっかけ（生玉子入り）、850円。
大盛り無料！






ええカンジに味付けされた牛肉たっぷり、
うどんは適度なコシと伸び～
麺量もしっかりで、食べ応えありました♪

さくっと

完食！！

美味しかった☆


大将、スタッフ皆さん愛想もよく
お昼はリーマン中心で賑わってました～
居心地のいいお店やね！


ごちそうさまでした！！


さて

近場でもう１軒♪
自転車麺活☆


（S95撮）


饂飩工房 うばら
大阪市天王寺区東高津町9-19
06-6764-3157
11:30～14:30 (L.O.14：00)　17:30～20:30 (L.O.20:00)
定休：日・祝・第３土曜


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大阪好っきゃ麺　大阪・燃える夏の陣　この前：
　　　　140622　「お好み焼研究所 海や」　岸里　　大阪好っきゃ麺　大阪・燃える夏の陣　その３

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