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140618 「がちんこらーめん道 柊」 貝塚  大阪好っきゃ麺 大阪・燃える夏の陣 その1

今年も始まりました~
「大阪好っきゃ麺2014 大阪・燃える夏の陣」

開催期間:6月1日~8月31日まで

スタンプシートのご提出期限:平成26年8月31日(日) 締切厳守です!


6月3日 訪問:


その1軒め!
最も
難関?
遠い??

堺市民なら平気でしょ♪
もち、
自転車麺活、GO~!!

ガンバッテ
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開店前、ポールで到着!
「がちんこらーめん道 柊」

約20km、1時間かからずに来られました~
道もまずまず快適、走りやすかった!

入店もイチバーン☆
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開店日 2004年5月15日
店主・平井孝彦氏は、TBS「がちんこ」の「がちんこラーメン道」に出演。
横浜ラーメン博物館で、日本ラーメン界における重鎮佐野実の元で厳しい修行後自らのお店をオープンさせました。
佐野実の元で修行したあと、単身九州で学んだとんこつを地元大阪に合うように、
他にはないオリジナルのラーメンをつくったのが、柊の原点です。


今年、4月11日に亡くなられた佐野 実(さの みのる)氏。
ラーメン店「支那そばや」創業者。
TV「がちんこ」観てました!
「ラーメンの鬼」怖かったなあ。。。

10周年を迎えた、地元人気店舗です。
お店はファミリー向け?
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個室風の設えあり。

やっぱ
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一番人気でしょ!?

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味玉とんこつ醤油らーめん、880円。

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おにぎり付き、で♪

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やや細めストレート麺
スープはクセのないとんこつにコクのある醤油
焦がし油、細切りのニラ、炙りチャーシュー、黄身半熟の味玉など。
なかなか個性的☆

美味しくいただき、
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いつものよーに?
完食、全汁


ごちそうさまでした!


せっかくやから。。。
帰り、途中の、岸和田でもう1軒(好っきゃ麺ではない)、寄ってく??

では
もうひとっ走り♪


(S95撮)


がちんこらーめん道 柊
貝塚市脇浜4-4-8
0724-32-8082
11:00~15:00 18:00~24:00
定休:なし


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ラーメン / 二色浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2014/06/18 23:37 (Wed)

ラーメン  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

140618 「釜揚うどん 一紀」-8 南開  日曜定期便♪おはようラーメンから連食~

ほんま日曜定期便。

そして
月の第一日曜は。。。
「おはようラーメン」と勝手にコラボ!?

先月はうどん→ラーメン、やったから
今回は逆バージョン♪


6月1日 訪問:


千日前辺りからはすぐです☆
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「釜揚うどん 一紀」

自転車麺活~
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リッチー号は、この位置に立てかけてデポ。
スタンド?付けてないからねー!

西成ご近所さん、
こないだ「感謝祭」でお世話になったリーファの原田さんと遭遇~
ダレか知った人と会うわ♪

注文は
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冷やかけに、きつね揚げトッピング。

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冷たく締められて、食感しっかりうどん

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いりこ醤油付き。

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大きなお揚げさん

途中から
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刻みネギ、自分でおろした生姜いりこ醤油いりこ足し♪

また味に変化があって、
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美味しくいただきました

連食ですが
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しっかり完食&全汁


ごちそうさまでした!


走行距離は
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約28kmでした。
以上でーす!!


(S95撮)


釜揚うどん 一紀
大阪市西成区南開1-6-10
06-6568-1919
11:00~15:00
7:30~10:00(土・日・祝のみ)
夜は完全予約制
定休:水曜 祝日の場合は翌日

前回の記録:
    140610 「釜揚うどん 一紀」-7 南開  大人気!朝カレーうどんにご飯ダイブ☆


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2014/06/18 10:34 (Wed)

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