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140620 「洛二神(らくにじん)」 天五  初訪!和風中華そば、 半熟味付き玉子入り~

うどん、はもちろんラーメンの記事も多い今日この頃。。。

なにわ黒牛パーティーあと!
そのまま帰ればええもんを(笑


6月4日 訪問:


炭水化物、足らんかったかな?
そんな、同じよーな思いの有志数名にて~
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「洛二神」
あ、
店舗写真、外観ございませーん(汗

カウンター9席のみ、
老舗魚介系の有名店です♪

お品書き。
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初心者オススメ、まずはこれから・・・
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和風中華そば
半熟味付き玉子入りで800円☆

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はかん水を使わない自家製。
繊細スープの味わいを生かすなため細めの仕上げ。

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柔らかなチャーシュー

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ええカンジの半熟加減、味玉

そのスープこそ、
店主が最もこだわる味の決め手、軸。
煮干し、かつお節、昆布などの魚系ダシに、豚骨、鶏ガラなどの動物系ダシを合わせる。
あくまで魚系の風味を大切に、中心に!

実際、
魚系の旨みをしっかり、強く感じました~
ええお味♪

ゴクリ、と
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完食、全汁

禁断の飲みあとラーメン。。。
やっちまうのよね~
旨いねん、これが(爆


ごちそうさんでした!!


(S95撮)


洛二神
大阪市北区浪花町4-22
06-6371-1088
[月~金]11:30~14:30 18:00~23:50(L.O)
[土]12:00~14:30 18:00~23:50(L.O)
定休:日曜


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洛二神ラーメン / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


2014/06/20 19:12 (Fri)

ラーメン  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  記事編集  |  ▲PageTop

140620 「旧桜宮公会堂 」  大阪産黒毛和牛!なにわ黒牛食事会☆

明治天皇記念館として建てられた国指定の重要文化財、
そんな由緒正しき洋館での、
美味しい楽しいパーティに参加させていただきました♪


6月4日 訪問:


明治4年(1872)竣工の造幣寮(現:造幣局)の正面玄関を移築した桜宮公会堂は、
昭和10年(1935)に明治天皇記念館として建てられた重厚感あふれる歴史的建築物。
国指定の重要文化財であり、隣接する泉布観と共に日本で最も古い近代建築のひとつとされています。

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「旧桜宮公会堂 」

土日祝は主に結婚式を執り行いますが平日はレストランとして本格派フレンチをお楽しみ頂けます。
カフェでは、人気のローストビーフを使ったベーグルサンドやパスタなどの軽食に加え、
カフェドリンクも豊富に取り揃えております。


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腕をふるっていただくシェフの角谷 健 氏。

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最大着席120席のダイニングルーム。

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月に5頭しか出荷されない希少な黒毛和牛、「なにわ黒牛」がメインです~

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生ビールで乾杯☆

お料理の紹介:

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パルメザンチーズのスティック

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食べて綺麗になるスティックサラダ
(ビーツ、粒マスタード、山椒、カレーのマヨネーズソース)

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三角バラのあぶりとプレミアムキャベツのサラダ

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射手矢農園プレミアムキャベツのシュークリーム

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ネックの赤ワイン煮込み、フランクのポトフ

お酒はワインに~
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白ワイン

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赤ワイン
ウレシイ飲み放題♪

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「なにわ黒牛」認定書。

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肉の塊りを角谷シェフが見事な手さばきで切り分けられます☆

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むっちゃ旨そう!!

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肩ロース肉のロースト デクパージュ
(自家製ハバネロソース、山椒クリーム、トリュフ塩)

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胡麻のバケット

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カイノミのポワレ

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プレミアムキャベツとアンチョビ、ポルチーニのパスタ

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苺とヨーグルトのムース レモングラスのジュレ
きな粉と小豆ムースのどら焼き

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レモンクリームのシュー

そして差し入れ!?
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「手打ち草部うどん のらや」オリジナル最中!!

素晴らしいラインナップ♪
むっちゃゼータク!
めちゃくちゃ美味しかった☆


ごちそうさまでした~


ご挨拶いただいた皆様(一部):
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re22508c.jpgre22509c.jpg
re22534c.jpgre22540c.jpg
射手矢農園 射手矢さん、お好み焼き でん 田中さん、
大成閣 池本さん・梅木さん、
らーめん・餃子専門店 まんねん 大成さん、日本コナモン協会 沖山さん、
弁護士の山岸久朗先生、桂小春団治師匠。


ありがとうございました!!

(S95撮)


国の重要文化財素材を活用した美食空間「旧桜宮公会堂」公式サイト

旧桜宮公会堂
大阪市北区天満橋1-1-1
06-6881-3332
ランチ 11:00~16:00(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:30)
定休:土日祝 第2水曜


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旧桜宮公会堂フレンチ / 大阪城北詰駅桜ノ宮駅大阪天満宮駅

夜総合点★★★★ 4.5


2014/06/20 13:42 (Fri)

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