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140621 「めん処 むく」-9 浜寺諏訪森  6月の営業~オイラの冷かけOH!ほか♪  

10時開店。
早めがありがたい。

暑くなってくるしね・・・


6月5日 訪問:


5月に続き上旬の開催。
月イチのピンポイント営業のみ。
伺うにハードル高いけど、わが家からキョリは近い?
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日替わりオーナーのお店、「Caféらるご」
「めん処 むく」

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自転車麺活~

本日の
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お品書き。

まずは
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うどんチップス

注文は
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オイラの冷かけOH!。

美しいゼリー寄せ
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オクラ、人参、ベビーコーン、かにかま、アサリ
見事な出来栄え☆

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うどんは無塩で仕上げるこだわりの湯捏ね。
もっちり独特の食感、味わい~

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ネギ、生姜の薬味も後のせで♪

味の変化を楽しみながら、
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グビリと全汁完食

これで
いったん店を出て
恒例の浜寺公園周回サイクリング!

ちょうど昼ころに、
再び・・・
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出戻り、「めん処 むく」

さっきは朝食、今度は昼食(笑

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いりこoil生醤油

低温の油でじっくり、いりこを素揚げ、
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旨みしっかりの油(いりこoil)をかけます。

生醤油を少し垂らして味を調整☆
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シンプルながら味わい深い♪

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レモン、柑橘の酸味がええアクセント!

このいりこ、そのまま食べてまた旨い!
ええアテになりそう~(笑

ランチも
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しっかり完食!!

食後は
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コーヒーブレーク!?
ちょこっとデザート付き☆

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美味しかった!


ごちそうさまでした♪


(写真のみ・食べてない)
気になってた
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トマトの冷製うどん

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生ハムを使った洋風、イタリアーンな意欲作。
昼には品切れしてましたわ。。。
食べたかった~(汗

「めん処 むく」

次回、7月の開催は、月末、
7月31日 木曜日の予定です!

ちょっと先ですが、
お忘れなきよう
よろしくお願いいたします☆


(S95撮)


めん処 むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月イチ営業 (要確認)

前回の記録:
    140531 「めん処 むく」-8 浜寺諏訪森  5月  月イチ営業、一日に3回訪問!?


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2014/06/21 15:55 (Sat)

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