140908 「牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば」 名物、牡蠣のやかん焼き！？
海賊ならぬ貝賊？？
牡蠣とはまぐりを主に貝類、海鮮素材の揃った居酒屋さん。
まだ新しい今年6月オープンのお店～
9月2日 訪問：
場所はなんば。
「牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば」。
磯の香りがしそう♪
テーブルには、やかん！？
天井にも、やかん？？
照明になってました～（笑
メニューご紹介：
※クリックで拡大
それでは
サッポロ生ビールで乾杯から！
ぷっはあ～
広島県産牡蠣を使った二品、
自家製貝キムチ、自家製和風スモークオイル漬け。
牡蠣だけでなく、ホタテやあさりも一緒にヤンニョンに漬けこんだもの、
牡蠣を醤油ベースのタレで煮込み、スモークオイル漬けに。
酒飲みにはたまらんアテです☆
絶品！愛知県産エイヒレの肉厚みりん干し。
分厚い、ウマイ！
本来のエイヒレってこんなんやとか？
愛知県産 メヒカリのから揚げ。
なじみない魚ですが｡｡｡
身ほっくほく、美味です！
刺身おまかせ５点盛り。
白ミル貝、ホタテ貝柱、の貝類に
生サンマ、生カツオに天然ハマチ♪
好きなもんばっか～
こうなったら、日本酒？
愛知 関谷醸造 「蓬莱泉」を冷やで。
名物、いきましょ！
牡蠣のやかん焼き。
これでMサイズ２０個入り2,310円ナリ～
さあ！
お酒投入、火にかけて蒸し焼きー☆
ふたを開けると、
いい香りがいっぱーい♪
アツアツ、できあがり！！
もちろん、
牡蠣の濃厚な旨み、たっぷり☆
ウマウマアー！！
こちらは
三重県直送 貝賊の石焼きはまぐり。
これで４年もの。
小ぶりながら味わい深い～
ちなみに
左：10年もの、右：3年もの。
やっぱ10年ものは身厚、デカイ！
ウレシイ企画！
10円焼酎！！
「薩摩邑」の紅芋♪
オイシイ～
料理は続く☆
兵庫県産 刺身用生ホタルイカのとろとろ鉄板焼き。
いかの肝、バター、山芋、旨みが渾然一体！？
フクザツ、深い旨さ｡｡｡
自家製貝だしまき。
これを割ってみると！
ほたて入り～
貝賊ならでは、牡蠣とほたてとあさり入りの特製でした！！
広島県産 大粒カキフライ。
ほんま
でかいねん♪
食べ応えアリ！
ここで
三重県直送 はまぐりラーメン。
はまぐりのスープに、はまぐりたっぷり入り☆
ゼイタクな麺！！
貝好きのための具だくさん貝汁。
ムール貝、はまぐり、あさり｡｡｡
これまた贅を尽くした逸品ナリ～
貝の旨み、磯の香り、満喫～
美味しかった！！
大満足♪
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば
大阪市中央区難波4-8-2
06-6631-2555
17:00～25:00 (LO:.24:00)
無休
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牡蠣とはまぐりを主に貝類、海鮮素材の揃った居酒屋さん。
まだ新しい今年6月オープンのお店～
9月2日 訪問：
場所はなんば。
「牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば」。
磯の香りがしそう♪
テーブルには、やかん！？
天井にも、やかん？？
照明になってました～（笑
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サッポロ生ビールで乾杯から！
ぷっはあ～
広島県産牡蠣を使った二品、
自家製貝キムチ、自家製和風スモークオイル漬け。
牡蠣だけでなく、ホタテやあさりも一緒にヤンニョンに漬けこんだもの、
牡蠣を醤油ベースのタレで煮込み、スモークオイル漬けに。
酒飲みにはたまらんアテです☆
絶品！愛知県産エイヒレの肉厚みりん干し。
分厚い、ウマイ！
本来のエイヒレってこんなんやとか？
愛知県産 メヒカリのから揚げ。
なじみない魚ですが｡｡｡
身ほっくほく、美味です！
刺身おまかせ５点盛り。
白ミル貝、ホタテ貝柱、の貝類に
生サンマ、生カツオに天然ハマチ♪
好きなもんばっか～
こうなったら、日本酒？
愛知 関谷醸造 「蓬莱泉」を冷やで。
名物、いきましょ！
牡蠣のやかん焼き。
これでMサイズ２０個入り2,310円ナリ～
さあ！
お酒投入、火にかけて蒸し焼きー☆
ふたを開けると、
いい香りがいっぱーい♪
アツアツ、できあがり！！
もちろん、
牡蠣の濃厚な旨み、たっぷり☆
ウマウマアー！！
こちらは
三重県直送 貝賊の石焼きはまぐり。
これで４年もの。
小ぶりながら味わい深い～
ちなみに
左：10年もの、右：3年もの。
やっぱ10年ものは身厚、デカイ！
ウレシイ企画！
10円焼酎！！
「薩摩邑」の紅芋♪
オイシイ～
料理は続く☆
兵庫県産 刺身用生ホタルイカのとろとろ鉄板焼き。
いかの肝、バター、山芋、旨みが渾然一体！？
フクザツ、深い旨さ｡｡｡
自家製貝だしまき。
これを割ってみると！
ほたて入り～
貝賊ならでは、牡蠣とほたてとあさり入りの特製でした！！
広島県産 大粒カキフライ。
ほんま
でかいねん♪
食べ応えアリ！
ここで
三重県直送 はまぐりラーメン。
はまぐりのスープに、はまぐりたっぷり入り☆
ゼイタクな麺！！
貝好きのための具だくさん貝汁。
ムール貝、はまぐり、あさり｡｡｡
これまた贅を尽くした逸品ナリ～
貝の旨み、磯の香り、満喫～
美味しかった！！
大満足♪
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば
大阪市中央区難波4-8-2
06-6631-2555
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2014/09/08 15:11 (Mon)
140908 「麺創 麺魂（めんたま） 中崎西店」 中崎町 本日オープン☆
本日 9月8日 午前11時に、グランドオープン！！
その前日のレセプションにお招きいただき、行って参りました～
9月7日 訪問：
最寄り駅は、地下鉄 中崎町。
「麺創 麺魂（めんたま） 中崎西店」。
以前、ラリーでおじゃました、江坂にある本店の2号店です！
明るい店内～
カウンター7席、２人掛テーブルが4席、４人掛テーブルが2席。
メニューご紹介。
※クリックで拡大
テーブル席にて
まずはビールで乾杯☆
アテに
カラリ揚がった、手作りからあげ（5個）300円。
よく焼きがナイスな、焼き餃子（5個）300円。
そして
特製醤油ラーメン、900円.
店長の一押し♪
分厚いチャーシュー、味玉入り～
豚骨と魚介のダブルスープ。
表にでてくるのはクセのない魚介の旨み☆
麺はほどよい中太、ストレート。
コシ、風味良く、スープとの相性もバッチリ！
せっかくやから？
ミニ チャーシュー丼、300円を追加～
しっかり味付けされたチャーシューがご飯に合う♪
ラーメンの味玉も一緒にいただきました！
しっかり完食、全汁～
美味しかった！
ここで
おとなりからつけ麺用の割りスープをちょいと｡｡｡
薄味ながら、魚介出汁の旨みしっかり！！
これだけ飲んでむちゃウマア☆
ええシゴトされてますやーん！
麺が選べる、つけ麺も魅力的やね～
澤店長と川﨑店主のツーショット♪
オープン、おめでとうございます！！
がんばってくださーい☆
ごちそうさまでした！
（S95撮）
麺創 麺魂（めんたま） 中崎西店
大阪市北区中崎西4-2-16
06-6376-5527
11:00～24:00(L.O.) スープ無くなり次第閉店
無休
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以前、ラリーでおじゃました、江坂にある本店の2号店です！
明るい店内～
カウンター7席、２人掛テーブルが4席、４人掛テーブルが2席。
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テーブル席にて
まずはビールで乾杯☆
アテに
カラリ揚がった、手作りからあげ（5個）300円。
よく焼きがナイスな、焼き餃子（5個）300円。
そして
特製醤油ラーメン、900円.
店長の一押し♪
分厚いチャーシュー、味玉入り～
豚骨と魚介のダブルスープ。
表にでてくるのはクセのない魚介の旨み☆
麺はほどよい中太、ストレート。
コシ、風味良く、スープとの相性もバッチリ！
せっかくやから？
ミニ チャーシュー丼、300円を追加～
しっかり味付けされたチャーシューがご飯に合う♪
ラーメンの味玉も一緒にいただきました！
しっかり完食、全汁～
美味しかった！
ここで
おとなりからつけ麺用の割りスープをちょいと｡｡｡
薄味ながら、魚介出汁の旨みしっかり！！
これだけ飲んでむちゃウマア☆
ええシゴトされてますやーん！
麺が選べる、つけ麺も魅力的やね～
澤店長と川﨑店主のツーショット♪
オープン、おめでとうございます！！
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麺創 麺魂（めんたま） 中崎西店
大阪市北区中崎西4-2-16
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2014/09/08 10:37 (Mon)
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