150110 ラーメンEXPO 2014 in 万博公園 第3幕 金久右衛門、竹本×島田コラボ、凪！
去年もおじゃました、年末ラーメンイベント！
ラーメンEXPO
昨年に引き続き、ラーメン店の選定は全国各地で数多くのラーメンイベントの監修をしている
ラーメンデータバンク社 （代表：大崎裕史氏）にご協力をいただき、北は北海道から、西は福岡まで
全国の名だたる人気ラーメン店が登場いたします。
さらに、関西の有名ラーメン店同士のコラボメニューや、
大阪・泉州の食材を使用した新たなご当地ラーメン企画なども登場し、
ここでしか味わえない極上ラーメンが一堂に介する貴重な機会となっています。
ホームページ→クリック！
第1幕に続き、第3幕もおじゃま♪
（第2幕、行けず・・・）
12月22日 訪問：
一人電車で～
平日、お昼すぎに
チケット購入！
向かうは
「金久右衛門 本店」。
犬鳴ポークの骨、泉州松波キャベツ、もんくたれ本舗のタレ、北庄司酒造店の搾りたて酒粕！
泉州こだわり素材が織りなす味のハーモニー♪
王様の味噌ラーメン ～犬鳴ポークの章～
鶏チャーシューに、松波キャベツ入り～
醤油ラーメン専門の金久右衛門が酒粕を合わせた味噌味にチャレンジ☆
ナイス～オイシイ！！
そして
「竹本商店 × 島田製麺食堂」。
秋田＆大阪コラボ♪
イベントならでは～
竹本・島田 両店主さん☆
伊勢海老スープのとろとろワンタン麺。
海老ぷりっのワンタン。
伊勢海老の濃厚スープに豚骨風味も！
超低加水麺♪
ウマイ！！
シメ？には
「ラーメン凪 煮干王」。
すごい煮干ラーメン。
二十種類以上の煮干、一杯あたり60ｇ以上使用！
自家製手揉みぶっとい「ちぢれ麺」と、生地を幅広にカットした「いったんも麺」☆
1/9オープン！大阪初進出の「ムタヒロ」店主の出身店であり、麺もここ製～♪
煮干しガッツリながらマイルド、うまーくまとまった味わい！
美味ナリ☆
3軒連食、しっかり満腹です！！
ごちそうさまでした～
（X20撮）
万博公園
吹田市千里万博公園1-1
06-6877-3334
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全国の名だたる人気ラーメン店が登場いたします。
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大阪・泉州の食材を使用した新たなご当地ラーメン企画なども登場し、
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（第2幕、行けず・・・）
12月22日 訪問：
一人電車で～
平日、お昼すぎに
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向かうは
「金久右衛門 本店」。
犬鳴ポークの骨、泉州松波キャベツ、もんくたれ本舗のタレ、北庄司酒造店の搾りたて酒粕！
泉州こだわり素材が織りなす味のハーモニー♪
王様の味噌ラーメン ～犬鳴ポークの章～
鶏チャーシューに、松波キャベツ入り～
醤油ラーメン専門の金久右衛門が酒粕を合わせた味噌味にチャレンジ☆
ナイス～オイシイ！！
そして
「竹本商店 × 島田製麺食堂」。
秋田＆大阪コラボ♪
イベントならでは～
竹本・島田 両店主さん☆
伊勢海老スープのとろとろワンタン麺。
海老ぷりっのワンタン。
伊勢海老の濃厚スープに豚骨風味も！
超低加水麺♪
ウマイ！！
シメ？には
「ラーメン凪 煮干王」。
すごい煮干ラーメン。
二十種類以上の煮干、一杯あたり60ｇ以上使用！
自家製手揉みぶっとい「ちぢれ麺」と、生地を幅広にカットした「いったんも麺」☆
1/9オープン！大阪初進出の「ムタヒロ」店主の出身店であり、麺もここ製～♪
煮干しガッツリながらマイルド、うまーくまとまった味わい！
美味ナリ☆
3軒連食、しっかり満腹です！！
ごちそうさまでした～
（X20撮）
万博公園
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2015/01/10 23:26 (Sat)
150110 「中華そばムタヒロ 大阪福島店」 1/9オープン！鶏そば＆煮干しそば☆
東京 国分寺の「ムタヒロ」が大阪に初進出、ついにデビュー！！
1月9日にオープンされました～
店主の牟田さん、大阪堺のご出身とか♪
むっちゃ親近感アップ☆
1月7日 訪問：
そのプレオープンに
関西ラーメン界のドン？にして日本コナモン協会副会長のPAPUA御大、「麺乃家」瀬戸さんとともに
おじゃまいたしました～
「中華そばムタヒロ 大阪福島店」。
JR福島駅からも近い～
それにしても福島界隈、ラーメン激戦区！！
食券制です。
煮干しそばも鶏そばもあるねん♪
まずは鶏系！
ザハハ鶏つけそば 800円。
つけそば系はスープ割できますよ！
ガハハ鶏そば 750円。
麺は平打ち中太。つけそば、汁そば共通です。
醤油と鶏ダシ、昔ながらのあっさりな味わいがナイス☆
豚・鶏のWチャーシューがウレシイ♪
麺は店主出身の濃厚煮干し「ラーメン凪」製！
ワンタン状の「いったんも麺」、ラーメン凪名物やそうです～
続いて
煮干し系
アハハ煮干しつけそば 800円。
ワハハ煮干しそば 750円。
やはり麺はつけそば、汁そば共通。
こちらは極太ちぢれ。
煮干ししっかりに背脂のコクがうまーくマッチング♪
濃厚な味わいながらエグミなどないスッキリした仕上がりです。
Wチャーシュー、
ワンタン状の「いったんも麺」も鶏系と同じ標準仕様！
１号店の「煮干」、２号店の「鶏」、３号店の「まぜ」。
東京では別店舗展開のそれぞれの味が、同じ一つのお店で味わえる～
大阪ならでは！！
ありがたやー☆
お店は明るくてカジュアル、スタッフの皆さんも笑顔いっぱい♪
「とびっきりのスマイル 0円」
美味しかったー♪
ごちそうさまでした！
（X20撮）
中華そばムタヒロ 大阪福島店
大阪市福島区福島5-6-5
090-1254-7995
1月☆11時30分〜15時 ★18時〜21時
2月〜☆11時30分〜15時 ★18時〜23時
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そのプレオープンに
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おじゃまいたしました～
「中華そばムタヒロ 大阪福島店」。
JR福島駅からも近い～
それにしても福島界隈、ラーメン激戦区！！
食券制です。
煮干しそばも鶏そばもあるねん♪
まずは鶏系！
ザハハ鶏つけそば 800円。
つけそば系はスープ割できますよ！
ガハハ鶏そば 750円。
麺は平打ち中太。つけそば、汁そば共通です。
醤油と鶏ダシ、昔ながらのあっさりな味わいがナイス☆
豚・鶏のWチャーシューがウレシイ♪
麺は店主出身の濃厚煮干し「ラーメン凪」製！
ワンタン状の「いったんも麺」、ラーメン凪名物やそうです～
続いて
煮干し系
アハハ煮干しつけそば 800円。
ワハハ煮干しそば 750円。
やはり麺はつけそば、汁そば共通。
こちらは極太ちぢれ。
煮干ししっかりに背脂のコクがうまーくマッチング♪
濃厚な味わいながらエグミなどないスッキリした仕上がりです。
Wチャーシュー、
ワンタン状の「いったんも麺」も鶏系と同じ標準仕様！
１号店の「煮干」、２号店の「鶏」、３号店の「まぜ」。
東京では別店舗展開のそれぞれの味が、同じ一つのお店で味わえる～
大阪ならでは！！
ありがたやー☆
お店は明るくてカジュアル、スタッフの皆さんも笑顔いっぱい♪
「とびっきりのスマイル 0円」
美味しかったー♪
ごちそうさまでした！
（X20撮）
中華そばムタヒロ 大阪福島店
大阪市福島区福島5-6-5
090-1254-7995
1月☆11時30分〜15時 ★18時〜21時
2月〜☆11時30分〜15時 ★18時〜23時
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2015/01/10 10:59 (Sat)
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