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150125 「道頓堀ラーメンフェスタ」その1  ソラノイロ&マタドール!!

ラーメンイベント花盛り~

大阪ミナミのど真ん中!
「松竹芸能角座広場」にて♪

道頓堀ラーメンフェスタ


1月5日 訪問:


平日、お昼前でまだ空いてた~
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では、
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「ソラノイロ」

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ベジソバ推し??

でもお初なので・・・
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特製中華そば、1,000円。

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チャーシュー、肩ロースとモモ肉の2種類がたっぷり~
スープは、鶏に魚介系をプラスした醤油味。
は渡辺製麺のん、細めストレート小麦風味豊か。

味わい深くコクがあります。
オーソドックスながら細部までのこだわりを感じました♪
品良く旨し!!

そして
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「牛骨らぁ麺 マタドール」

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せっかくやから。。。フンパツしますかあ~!

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贅沢塩らぁ麺、1,200円。

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たっぷりのお肉、ローストビーフ?
「焼牛(チャーギュー)」というんですね。
スープはもちろん、牛骨の塩味!
香草も上手く使い、すっきり味に仕上がってます~
は全粒粉入りの細いのん。

ムズカシイ牛骨に牛肉を使いながら、
うまーくバランスよくまとまった味わい!

・ソラノイロ 鶏スープ+豚チャーシュー+醤油味
・マタドール 牛骨スープ+焼牛+塩味


まさに好対照!!
ふだん食べられない、東京ラーメンの二品食べ比べ~

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どちらも完食全汁

美味しかったー


ごちそうさまでした!


(S95撮)


道頓堀ラーメンフェスタ2015
12月31日(水)~1月12日(祝・月)
12月31日(水)16:00~25:00
1月1日(祝・木)~12日(祝・月)11:30~22:00


牛骨らぁ麺 マタドール(東京)
札幌ラーメン 武蔵(北海道)
ソラノイロ(東京) ※12月31日(水)~1月5日(月)まで
麺や拓(大阪) ※12月31日(水)~1月5日(月)まで
島田製麺食堂(大阪) ※1月6日(火)~1月12日(祝・月)まで
京都千丸 しゃかりき(京都) ※1月6日(火)~1月12日(祝・月)まで
【ラーメン店以外にもサイドメニュー販売もあります】
福助大阪ホルモン&今里ジンギスカン(大阪)
<牛串やラム肉を販売します>
名古屋 鳥開(愛知)
<からあげ>
※12月31日(水)~1月5日(月)まで
京都杏仁本舗
<スイーツ、もちもちポテト>
※1月6日(火)~1月12日(祝・月)まで

松竹芸能角座広場
大阪市中央区道頓堀1-4-20
06-7898-9011


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2015/01/25 14:23 (Sun)

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